![紫菜最佳搭配表]( "紫菜最佳搭配表")
- 紫菜蛋花湯，紫菜瘦肉沫葱花姜沫調味可以包餃子，紫菜也算百搭方便的菜，可以紫菜肉片番茄湯，紫菜肉丸（牛肉丸，豬肉丸）生菜湯紫菜比較好的搭配有雞蛋、白蘿蔔、蝦皮、蜂蜜等。在日常生活中，紫菜比較常見的是搭配雞蛋煮成紫菜蛋花湯，主要材料包括紫菜、雞蛋、蝦米、葱花、香油、味精、...
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![紫菜頭和甜根菜是一樣的嗎]( "紫菜頭和甜根菜是一樣的嗎")
- 紫菜頭和甜根菜是一種。甜菜根的別稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等，為藜科甜菜屬下的一個種，它是一種二年生草本塊根生植物，肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。由生長在地中海沿岸的海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火，故被稱為火焰菜，甜菜根葉亦是一種可食蔬菜。...
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![泡紫菜的水是紅色的是怎麼回事]( "泡紫菜的水是紅色的是怎麼回事")
- 1、紫菜發泡後之所以會掉色，是它裏面一種叫做“藻紅素”的色素，在發泡過程中掉色屬於正常現象。2、紫菜主要是條斑紫菜（Pyropiayezoensis）、壇紫菜和甘紫菜等紫菜屬植物的通稱。在中國，我們常吃的主要是條斑紫菜和罈子菜。紫菜中通常都含有一種天然的色素——藻紅素。3、藻紅...
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![紫菜有青苔怎麼處理]( "紫菜有青苔怎麼處理")
- 1、曬網：出苗期加強海上管理，選擇適當的時間曬網，離開水、充分暴露在太陽光下，可以把雜藻消滅在萌芽狀態當網簾全苗後，成菜養育開始前，我們還將進行一次較為徹底的曬網，這項操作能把大部分綠藻曬死2、手工拔除：紫菜養成後期，基本不可再進行曬網處理，一般會採用手拔的方法摘除夾雜在...
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![自制紫菜片過程]( "自制紫菜片過程")
- 海鮮紫菜片做好後必須加熱再吃，因為內餡有鮮蝦和鯪魚滑混合。紫菜的加入讓海鮮的鮮味更加濃郁，不需要過多調味品便是一道美味特色菜。材料鮮蝦400克，即食紫菜片3大片，鯪魚滑100克，芹菜100克，雞蛋白適量調味料：生粉適量，芥末適量。做法1、鮮蝦洗淨去殼、去頭、去尾，加入鯪魚滑和適...
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![紫菜裏面的白色調味包能吃嗎]( "紫菜裏面的白色調味包能吃嗎")
- 紫菜包裏的調料包是可以吃的，一般一次性的紫菜包都會配有一包調料包。這是為了方便我們在煮的時候進行調料。調料包一般都是鹽和味精，還有胡椒粉比較多，在煮紫菜包的時候，我們可以先把水燒開，然後加入紫菜，然後在湯沸騰起來的時候加入調料包，這樣的話就可以煮一鍋美味的紫菜湯了...
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![湯臣紫菜怎麼樣]( "湯臣紫菜怎麼樣")
- 挺好的！湯匣紫菜是品牌的，無論在做工上，包裝上都很好，尤其是那味道真的很正，而且湯臣紫菜的成分配料表也很真的哦！...
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![超市買的紫菜是熟的嗎]( "超市買的紫菜是熟的嗎")
- 生的，生的可以吃。紫菜烹飪方式多種多樣。最喜歡拿紫菜來煮湯。紫菜湯，簡單快捷又美味，兩三分鐘就可以出鍋了。紫菜的營養特別的豐富，它富含膳食纖維和多種維生素。其中，鈣、鎂、鉀等微量元素的含量也是名列前茅。除此之外，它還含有藻類特有的“藻膽蛋白”，這可是一種對人體特別...
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![海苔就是炸過的紫菜嗎]( "海苔就是炸過的紫菜嗎")
- 不是。準確的説是調製的烘焙紫菜做的。在製作時，將紫菜切成碎塊，鍋中熱油後下入紫菜翻炒至青綠色即可過火。烹飪時需要添加少許食鹽提味。或是將紫菜放入烤箱烘烤兩到三分鐘。...
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![罈子菜旁邊能養條斑紫菜嗎]( "罈子菜旁邊能養條斑紫菜嗎")
- 能行。我國紫菜栽培種類主要有兩種，一種是北方海域栽培的條斑紫菜，主要栽培區域為長江口以北的黃海海域，江蘇沿海為主產區。條斑紫菜藻體為單層細胞，口味鮮美，適合做調味紫菜（俗稱：海苔）或做烤菜，是做壽司的原料。另一種是壇紫菜栽培，主要栽培區為長江口以南的浙江、福建沿海。壇紫...
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![海蠣紫菜炸的做法]( "海蠣紫菜炸的做法")
- 【所需食材】：海蠣、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食鹽、味精、胡椒粉、食用油【烹製方法】1、在市場上提前選好適量的去殼海蠣，買回家後我們將海蠣倒入清水中沖洗乾淨，洗淨的海蠣先放到碗裏，下面會再用到。2、再撕下適量的紫菜乾放到清水中浸泡洗淨，注意紫菜浸泡之後數量會變多，所以不...
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![紫菜拌飯怎麼做]( "紫菜拌飯怎麼做")
- 1，將紫菜撕成碎片，放進料理機點幾下，沒有太大的硬塊就行了2，將紫菜末倒入香油，攪拌均勻3，大火熱鍋，然後轉小火，轉小火後放入拌好香油的紫菜，15秒後關火，接着翻炒4，放入芝麻，拌一下放入鹽和糖，放多少按自己口味5，再打開小火，加入一碗米飯，一起攪拌五分鐘，關火即可盛盤食用準備要用的食材1杯...
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![紫菜漏氣了還能吃嗎]( "紫菜漏氣了還能吃嗎")
- 漏氣的食品不能吃。充氣包裝中一般裝的是氮氣或二氧化碳，起到保護易碎食物和防腐的作用。一旦吃了漏氣的食品就和空氣發生了氧化，食品容易變質，食用後很可能導致腹痛，腹脹，腹瀉的症狀。氮氣是惰性氣體，對食品無害，其本身並不能抑制食品微生物繁育生長。但氮氣作為包裝充填劑使袋...
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![妄想山海小阿姑食珍能吃紫菜麼]( "妄想山海小阿姑食珍能吃紫菜麼")
- 食珍菜全是橙菜和紫菜，但是要記得如果正在做的藍色菜成功率已經100%，可以換另外一個藍菜繼續做。食珍菜譜激活三個就得做出已經激活的菜了，如果不做，激活新菜譜概率會比較低。...
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![紫菜海帶蛋湯的做法]( "紫菜海帶蛋湯的做法")
- 食材雞蛋100克、黃花菜100克、海帶（鮮）50克、木耳（水發）50克、白菜50克、粉絲100克。調料：醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、澱粉（玉米）7克，紫菜備用1、將泡好的海帶切絲2、黃花菜切段3、粉絲泡漲4、雞蛋打在碗內攪勻5、黑木耳洗淨撕成小朵6、白菜取菜心7、鍋上火，加高湯燒開，...
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![墨魚紫菜煲的做法]( "墨魚紫菜煲的做法")
- 食材：幹墨魚10克，牡蠣肉200克，淡菜100克，紫菜20克，料酒、葱薑汁各15克，醋2克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清湯800克，芝麻油5克。做法1、牡蠣肉治淨。鍋內放入清湯，下入墨魚燒開，煮約20分鐘，下入淡菜、醋、料酒、葱薑汁燒開，煮透。2、下入牡蠣肉、精鹽、雞精燒開，煮至微熟。3、...
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![有機紫菜和深海紫菜的區別]( "有機紫菜和深海紫菜的區別")
- 一、營養不同：有機紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途深海紫菜富含蛋白質、多糖和維生素，可供食用或藥用。用壇紫菜為原料，加入了一些調味品經過烘烤製成幹壇紫菜。深海紫菜沒經過烤制口感較韌，腥味重一些...
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![紫菜讓雨淋濕還可以再曬嗎]( "紫菜讓雨淋濕還可以再曬嗎")
- 紫菜讓雨淋濕必須及時進行晾曬，否則會腐爛變質不能吃了。紫菜從海里面打撈上來後，只需要進行簡單的晾曬，讓紫菜不再含有水分就可以保存很長時間。如果不小心被雨水淋濕，只需要及時晾曬或者是烘乾就沒事，否則紫菜泡水時間長了就會腐爛變質不能吃了。...
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![紫菜成熟時間]( "紫菜成熟時間")
- 每年十月份，紫菜成熟了，差不多這個時候，都會趕回家，吃一年中最好吃的紫菜。一年中最好吃的紫菜就在十月份的時候，養殖户們稱之為頭水紫菜，這個時候的紫菜有一個特點，那就是細膩。...
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![紫菜和海苔什麼區別]( "紫菜和海苔什麼區別")
- 範圍有區別，紫菜的範圍更大，紫菜包括了海苔，海苔只是紫菜的一種，海苔是以條斑紫菜為原料的，但是紫菜不僅僅只有條斑紫菜，這就是紫菜和海苔的區別海苔是紫菜的一種，海苔是紫菜烤熟後經調味處理，添加油脂，鹽和其他調料製成的，紫菜一般都是加工呈圓餅狀的壇紫菜，而海苔則是壓成薄片狀的...
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![非即食型紫菜怎麼使用]( "非即食型紫菜怎麼使用")
- 非即食型紫菜可以用來做紫菜蛋花湯。取兩隻西紅柿洗淨、去皮、切碎，油鍋熱油，放入葱薑蒜爆香倒入西紅柿翻炒，西紅柿炒軟，加入少量醬油，放入適量水。水開後。將洗淨的紫菜撕小片兒下入鍋中。雞蛋打散澆入鍋中，再放適量的鹽出鍋。可口的紫菜蛋花湯就做好了。紫菜還可以用來做紫菜...
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![紫菜可以加胡辣嗎]( "紫菜可以加胡辣嗎")
- 可以，紫菜可以加胡辣。紫菜可以給胡辣湯提鮮，和海帶的作用相仿，是胡辣湯的主要配料。胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統早餐。是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。糊辣湯常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上...
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![紫菜飯的做法福建怎麼做]( "紫菜飯的做法福建怎麼做")
- 做法如下：1.所有食材準備好，用筷子把米飯打鬆散2、雞蛋打入碗中並攪成蛋液，紫菜用剪刀剪成小粒，葱、胡蘿蔔切粒3、起鍋，微火熱鍋後加入適量的油，將蛋液注入鍋中4、蛋液入鍋的同時，另一隻手拿起筷子在鍋裏來回攪動，讓雞蛋成小花絮5、放入葱花和紫菜一起炒出香味6、米飯入鍋並加入...
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![紫菜做紅酸湯做法]( "紫菜做紅酸湯做法")
- 1、主料：幹紫菜適量、榨菜適量。2、輔料：醋適量、辣椒醬適量、蛋適量。3、將肉切成肉絲，加入地瓜粉，醋，醒一下，榨菜用清水浸泡，蛋打散（不加任何調味）備用。4、下入花生油，爆香葱，再把洗好的紫菜放入炒一下。5、加入水，水開後，放入肉絲。6、水再開後打入蛋花，放入浸好的榨菜絲，蝦皮，辣椒醬...
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![新紫菜與陳紫菜區別]( "新紫菜與陳紫菜區別")
- 1、色澤:新紫菜是紫紅色的，色澤發紅則菜質較嫩陳紫菜色澤發黑。2、厚薄均勻：新紫菜無明顯的小洞與缺角，新紫菜密度大，一般不會輕易破損陳紫菜可能由於儲存時間較長加上運輸中保管不當遭遇損壞，容易一捏就散，外觀不好。3、口感：新紫菜口感新鮮，沒有明顯的腥味陳紫菜入口有一股海腥...
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