![雞醬拌娃娃菜怎麼做]( "雞醬拌娃娃菜怎麼做")
- 用料娃娃菜1顆雞汁適量橄欖油適量蝦米適量胡蘿蔔一段蒜末適量雞醬拌娃娃菜的做法步驟步驟1space準備好材料，娃娃菜先洗淨，切成兩半，每半再切2刀，切成8塊。胡蘿蔔切成小丁，蒜切末。蝦米提前用開水泡好。步驟2space放橄欖油，下蒜末，炒香。步驟3space下蝦米，炒香，下胡蘿蔔丁。步驟4sp...
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![醬雞爪雞翅正宗做法]( "醬雞爪雞翅正宗做法")
- 步驟/方式1將雞爪，雞翅尖洗乾淨，清水泡一會，泡出血水。步驟/方式2準備輔料步驟/方式3鍋中倒少許食用油，放入八角，葱姜炒香，加入葱伴侶豆瓣醬炒出醬香味。步驟/方式4放入雞爪，雞翅尖翻炒至雞皮緊縮步驟/方式5倒入一罐啤酒大火燒開步驟/方式6撇去浮末，放入生抽、老抽、白糖，中火燉二...
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![老飯骨醬爆雞丁]( "老飯骨醬爆雞丁")
- 材料【主料】雞脯肉一塊、黃瓜一根、紅辣椒一隻、大葱1/3根【調料】六月香豆瓣醬、番茄醬、辣椒醬、料酒、水澱粉、味精做法1、準備好食材。2、將雞脯肉切成小塊，調入兩勺料酒、2勺水澱粉抓勻，醃製10分鐘。3、黃瓜和紅辣椒切成和雞脯肉大小差不多的小塊，大葱切成馬蹄形。4、...
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![燜雞蛋醬的做法]( "燜雞蛋醬的做法")
- 雞蛋4個大葱300克輔料大豆色拉油30克黃豆醬30克步驟1大葱備好步驟2大葱斜切成小段，雞蛋洗淨步驟3黃豆醬放入碗中步驟4碗中打入雞蛋步驟5雞蛋打散步驟6鍋中放油，放入雞蛋翻炒，然後放入大葱翻炒步驟7將雞蛋，大葱炒熟步驟8加入兑一點水的黃豆醬燜2分鐘燜雞蛋醬也叫雞蛋悶子。將...
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![醬爆雞丁醬的正宗做法]( "醬爆雞丁醬的正宗做法")
- 準備用料。雞肉、土豆、葱花、蒜、生薑、幹辣椒、鹽、豆瓣醬、老抽。雞肉洗乾淨後切成2釐米見方的小塊備用土豆去皮，同樣切成2釐米見方的小塊備用放一些葱段、生薑片在切好的雞肉中，倒一些料酒去腥味醃製10分鐘左右鍋中倒入少許油，油燒開後放入蒜、幹辣椒、薑片、葱爆香。然...
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![醬油雞蛋糕]( "醬油雞蛋糕")
- 雞蛋糕老少皆宜。是嬰兒理想的食物。對消化功能不好的人也非常適合。時間短，只要5分鐘。方法簡單，放在鍋裏不用隔水蒸。不用保鮮膜。雞蛋糕細膩，沒有蜂窩。用料雞蛋1個鹽 少量0.3g色拉油 7克大半勺。極味鮮醬油 香醋 芝麻油 快速簡單的電磁爐蒸雞蛋糕，水...
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![醬小雞腿的做法]( "醬小雞腿的做法")
- 1、準備好食材。2、雞腿兩面切一刀，焯水控幹備用。3、鍋中放油微熱放入薑片和小米椒放入雞腿煎至兩面微黃。4、倒入適量料酒。5、料酒燒到沒味後加入生抽，翻炒均勻。6、鍋中放入沒過底部的水量，放入少許鹽，一小塊冰糖，中小火煮8-10分鐘。7、燒到湯汁減少後開大火收汁，要不停的...
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![醬滷雞心配方]( "醬滷雞心配方")
- 材料基礎滷汁1份，雞心數個做法1、把雞心用剪刀剪去頂部的心血管，擠出裏面的血塊後清洗乾淨2、鍋內燒開水，放入雞心焯燙至變色後撈出瀝乾水分3、把滷汁倒入砂鍋內燒開後放入焯燙過的雞心，蓋上蓋子以小火煮10分鐘，關火後放置2小時，讓雞心在滷汁中浸泡使味道更濃郁2、雞心用剪刀從...
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![飯堂醬油雞做法]( "飯堂醬油雞做法")
- 主料：雞1只輔料：姜1塊香葱適量香葉1片片紅糖少許澱粉適量鹽適量味事達醬油半瓶六月鮮醬油2茶匙做法：1、清遠雞1只，洗乾淨，擦乾水份…2、準備食材(這主要用來醃整雞的)。3、先全身少抹些鹽粉，再抹生粉(方便上色)…4、再由裏到外抹上醬油，肚子裏塞姜和葱結，醃20分鐘左右。5、半瓶味...
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![雞排醬汁怎麼做]( "雞排醬汁怎麼做")
- 雞排醬汁腐乳醬汁(雞排醃汁)材料：紅腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙、薑末5克、小蘇打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克作法：將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可香檸醃汁(雞排醃汁配方)材料：檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30CC料...
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![醬幹炒雞的做法]( "醬幹炒雞的做法")
- 1，雞腿肉去骨切塊。2，土豆切塊。3、加鹽、料酒、生抽、黑胡椒粉拌勻醃製20min。4，準備好佐料。5，醃製好的雞肉塊兒在熱油中滑一下定型。6，瀝出油份。7，鍋裏留底油，放入幹辣椒、八角、花椒、蒜末。炒香。8，放入雞肉塊，翻炒一下。9，放入甜麪醬、幹黃醬、辣醬、白糖翻炒均勻。10，翻均勻...
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![辣椒雞蛋醬做法]( "辣椒雞蛋醬做法")
- 尖椒雞蛋醬具體做法如下：用料：雞蛋2個，尖椒1個，蠔油適量，糖適量尖椒雞蛋醬的做法步驟：步驟1備齊材料。將2個雞蛋打散將一個尖椒切碎將買來的幹醬（葱伴侶大醬）加水稀釋。步驟2熱鍋後，加入適量的食用油（比平時炒菜的油量要多），倒入雞蛋液，雞蛋炒好後盛出。步驟3鍋中留有少量的油，直接倒入...
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![豆醬雞翅怎麼做]( "豆醬雞翅怎麼做")
- 用料雞翅500克料酒2ml老抽5ml生抽20ml黃豆醬30ml葱薑蒜步驟1雞翅一面劃2刀，在雞翅中加入大量薑絲/料酒2ml/老抽5ml/生抽20ml。步驟2抓均勻待用，醃製15分鐘以上。步驟3燒一鍋清水，沸騰以後夾雞翅放入鍋中。步驟4面開始有浮沫了，就把雞翅撈出。步驟5乾淨鐵鍋，用刷子或者吸油紙擦...
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![醬雞屁股做法]( "醬雞屁股做法")
- 食材:雞屁股500克，燉肉料1包，八角4個，花椒10粒，幹辣椒3個，葱1根，姜2片，鹽15克，十三香10克，雞精適量，白糖10克，生抽2勺，料酒1勺做法:1，首先我們將準備好的雞屁股浸泡在涼水中浸泡一個小時2，我們再準備一包燉肉料，裏面再加入八角，花椒，幹辣椒，然後用細紗布包起來放入鍋中再將葱切成葱段，姜切成...
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![醬油雞的醬汁怎麼調]( "醬油雞的醬汁怎麼調")
- 調料三黃雞(半隻)香葱(5根)白砂糖(適量)蒜三個姜4片生抽2勺老抽1勺鹽適量花生油適量雞精5g1/準備材料2/薑片、蒜切碎、葱頭放進碗裏，倒入少許雞精3/再倒入適量油、鹽、醬油，少許老抽、白砂糖攪拌均勻4/將半隻雞洗淨，放進一個大盆裏，調好的調料倒入盆裏，用手（或戴手套）抹均勻雞全...
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![麻醬雞蛋和麻醬有關係嗎]( "麻醬雞蛋和麻醬有關係嗎")
- 麻醬雞蛋和麻醬有關係。麻醬雞蛋是雞蛋有麻醬味道，雞蛋是用麻醬做出來的，因為有麻醬味所以叫麻醬雞蛋，麻醬是用白芝麻做成的，營養價值非常高，白芝麻鈣含量高，並且有多種維生素，麻醬是用白芝麻磨成的，味道非常香，拌涼菜，拌麪條都好吃。...
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![柱候醬醃雞肉]( "柱候醬醃雞肉")
- 柱侯醬雞胸肉雞胸肉是比較健康的肉類，做前醃製一下雞肉就不會柴。原料：雞胸肉、柱侯醬、蠔油、老抽、料酒、生粉、葱、姜、紅葱頭、玉米油。做法步驟：第1步、雞胸肉洗淨。第2步、切薄片。第3步、放入醃料。第4步、抓拌均勻，醃1小時以上。第5步、紅葱頭去皮，洗淨。第6步、姜切...
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![王剛醬油雞做法]( "王剛醬油雞做法")
- 食材：土雞1只，白砂糖40克，姜1塊，桂皮1塊，八角3個，花椒1克，草果2個，生抽60克，老抽2勺，白砂糖40克，鹽適量做法：1，碗中加入生抽60克、老抽適量、白砂糖40克，鹽適量，加入1小碗水，攪拌均勻。2，把調好的醬均勻塗抹在雞的身上，給雞全身上色。蓋上保鮮膜，冷藏醃5個鐘，中間要翻面醃。3，鍋裏放油，把姜、八...
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![炒炸雞醬的做法]( "炒炸雞醬的做法")
- 把小米辣和蒜切得稍微小塊一點以免等會兒舂的時候蹦出來加點鹽開始舂增加摩擦力並且入味舂到蒜開始變得透明辣椒出味就可以加入雞精，蜂蜜並且把檸檬汁擠進去攪勻加入澱粉再次攪勻微波爐裏打30秒-1分鐘醬料就會變得粘稠了...
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![如何做醬炒雞蛋]( "如何做醬炒雞蛋")
- 用料雞蛋3只大葱一根大醬2大勺步驟13只雞蛋打散盛小碗備用，兩勺大醬用一點水（2勺足夠）攪稀（我們這邊叫“把醬卸開”），葱斜切成長片。步驟2油燒七成熱，雞蛋下鍋，劃熟（別劃太散，因為下一步還要翻炒，容易太碎吃時候不好夾）步驟3雞蛋盛出備用。鍋裏留底油，下醬翻炒，再下葱繼續翻炒。步驟4能...
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![醬油煎雞蛋做法]( "醬油煎雞蛋做法")
- 準備材料：雞蛋：2個、生抽：1勺、香葱：1棵、白糖：少許、花生油：少許、白芝麻：適量、清水：少許。1、準備好所有材料，雞蛋小心打入碗中。2、將1勺醬油、少許白糖混合均勻，加入少許清水攪拌均勻製成醬油汁。3、小火將煎鍋燒熱，然後倒入適量花生油，油開始有點温度了。4、倒入雞蛋，開始用小火...
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![黃豆醬能做大醬雞蛋做法]( "黃豆醬能做大醬雞蛋做法")
- 1、雞蛋2枚、油適量、葱適量、清水少許、雞精少許、葱伴侶黃豆醬120g。2、做法雞蛋磕入碗內打散大葱切碎，炒鍋燒熱後加入適量食用油燒熱倒入打散的雞蛋炒熟並鏟至無大塊狀盛出備用。3、炒鍋內再次加入適量食用油，較炒蛋時的油量要多，加入大葱碎後翻炒爆香雞蛋炸黃。4、倒入...
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![蜜汁雞醬料做法]( "蜜汁雞醬料做法")
- 蜜汁雞製作方法介紹：食材用料：雞翅15個，葱末薑末適量。（祕製醬料：生抽、耗油、白糖各1勺料酒、辣椒麪、鹽各2勺蜂蜜4勺。）製作過程:1、將雞翅清洗乾淨後，在兩面各劃2刀待用（會更加入味）2、葱、姜分別清洗乾淨後，切末待用3、洗好的雞翅中加入獨家祕製醬料，抓勻後醃製4小時左右，每隔一...
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![炸醬麪雞蛋醬做法]( "炸醬麪雞蛋醬做法")
- 下起油鍋。然後把雞蛋打到碗裏打勻，實上鍋裏炒，邊炒邊.播動，把它打成小塊兒了以後。把它盛出來，放到一個碗兒裏。然後再倒油。油好了以後把醬倒進去炸，多炸一會兒，一邊扎一邊腳動，千萬不要糊了點兒。然後把炸好的雞蛋炒好的雞蛋倒進去。再切一點葱花放進去。攪勻了以後雞蛋炸醬...
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![醬油雞蛋怎麼做]( "醬油雞蛋怎麼做")
- 食材：主料：雞蛋2個，醬油少量步驟：1，將準備好的雞蛋打開，放到碗裏，倒入半勺醬油。用筷子攪拌均勻。2，醬油蒸蛋的做法3，在鍋裏放入適量的水，然後把盛醬油雞蛋的碗，放入鍋中。4，蓋上鍋蓋，把火力調至160℃。開始蒸煮。5，要留心觀察鍋裏的水，防止把水燒乾。6，大約蒸煮20分鐘左右，即可出鍋了。...
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