- 碳酸氫鈉的飽和度:常温常壓下,ph值為3的碳酸氫鈉溶液的飽和度為10.35g/ml。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。...
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- 碳酸氫鈉(化學式:NaHCO3),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉(香港、台灣)、重曹、焙用鹼等,白色細小晶體,在水中的溶解度小於蘇打。碳酸氫鈉,是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應更快,而隨着環境温度升高,釋出氣體的作用愈快。碳酸...
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- 二者不反應,無法寫出反應方程式。碳酸氫鈉(NaHCO3)和硫酸鎂(MgSO4)都是鹽類化合物。在化合物之間發生的是複分解反應。在這兩個鹽之間若發生複分解反應時,互相交換成分後產生的鈉鹽和鎂鹽都是可溶的鹽,無法產生沉澱,無法滿足鹽與鹽發生複分解反應的條件,因而二者不反應,沒有反應的...
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- 碳酸氫鈉和石灰水反應的化學方程式為:若石灰水少量:Ca(OH)2+2NaHCO3=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O若石灰水過量:2Ca(OH)2+2NaHCO3=2CaCO3↓+2NaOH+H2O。1基本概念熟石灰、消石灰,即是氫氧化鈣,化學式為Ca(OH),水溶液稱作澄清石灰水。2化學性質氫氧化鈣能與指示劑作用,使紫色石蕊試液變藍...
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- 碳酸氫鈉,化學式NaHCO₃,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50°C以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270°C時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的...
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- 碳酸氫銨(NH4HCO3)和碳酸氫鈉(NaHCO3)都是酸式鹽,都是碳酸氫鹽。碳酸氫銨的水溶液呈鹼性,性質不穩定,36℃以上分解為二氧化碳、氨和水,60℃可分解完。有吸濕性,潮解後分解會加快。與其有關反應的化學方程式為:NH4HCO3+HCl===NH4Cl+H2O+CO2↑NH4HCO3==Δ==NH3↑+H2O+CO2↑碳酸氫...
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- 10攝氏度時,100g的水中最多可以溶解8g的碳酸氫鈉,10℃時它的溶解度為8g,則他的濃度為8g:108g=7.2%。但是這個濃度不是固定的,碳酸氫鈉的溶解度會隨着温度的升高而變大,所以當温度升高時,碳酸氫鈉的飽和溶液的濃度會比7.2%要大。常用的碳酸氫鈉為5%。...
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- 溶水情況下:鈉離子、碳酸氫根離子。如考慮水的電離,則還有:氫氧根離子、氫離子、碳酸根離子、還有少量碳酸分子。熔融狀態下:鈉離子、碳酸氫根離子。因為碳酸根是是弱酸的酸根!所以在此情況下只有這兩種離子!...
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- 碳酸鈉: 鹼性.在水溶液中碳酸根會水解生成碳酸氫根和氫氧根,氫氧根就是使溶液呈鹼性的原因.  固體時是鹽。碳酸氫鈉: 碳酸氫鈉是鹽類,具體一點叫做酸式鹽,再具體叫做強鹼弱酸鹽。俗名叫做小蘇打,它雖然顯鹼性,但卻屬於鹽類!都是鹼性的,同濃度的話,碳酸鈉的鹼性強。...
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- 化學方程式:Na₂CO₃+CO₂+H₂O=2NaHCO₃。碳酸鈉加水加二氧化碳生成碳酸氫鈉,碳酸鈉長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳,生成碳酸氫鈉。純鹼,學名碳酸鈉,俗名蘇打、石鹼、洗滌鹼,化學式Na₂CO₃,屬於鹽類,含十個結晶水的碳酸鈉為無色晶體,結晶水不穩定,易風化,變成白色...
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- 碳酸氫鈉的化學式是NaHCO3,它的相對分子質量是:23+1+12+16×3=84。其中鈉元素的質量分數為:23/84 ×%=27.38%。碳酸氫鈉俗名小蘇打,是一種細小的白色晶體。易溶於水。碳酸氫鈉不很穩定,受熱容易分解。2NaHCO3=(加熱)Na2CO3+H2O+CO2。所以,碳酸氫鈉常用作食品添加劑,用它做出來的饅頭面包...
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- 大鹼指的是氫氧化鈉(NaOH),它是由金屬離子和氫氧根構成的真正的鹼類化合物。而碳酸氫鈉(NaHCO3)為鹽,不是鹼。俗稱小蘇打,是發酵粉的主要成分。大鹼的學名-碳酸鈉,是一種重要的有機化工原料,主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工...
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- 碳酸氫鈉溶液加熱會生成CO₂,所以有氣泡產生。2NaHCO3=(△)=Na2CO3+H2O+CO2↑碳酸氫鈉受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO₂,在100℃全部變為碳酸鈉。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。一、碳酸氫鈉加...
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- 1、碳酸鈉和碳酸氫鈉的名稱不同,碳酸氫鈉(NaHCO3)俗稱小蘇打,也被稱為碳酸鈉或者酸式碳酸鈉碳酸鈉(Na2CO3)被稱為純鹼,俗稱蘇打。2、碳酸鈉和碳酸氫鈉的形狀不同,碳酸鈉在常温下一般為白色無氣味的粉末或者顆粒,碳酸氫鈉為白色的晶體,或者是不透明單斜晶系細微結晶。3、碳酸鈉和碳...
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- 碳酸氫鈉在分析化學、無機合成、工業生產、農牧業生產、醫藥等方面有較為廣泛的應用。碳酸氫鈉,分子式為NaHCO3,是一種無機化合物,呈白色結晶性粉末,無臭,味鹹,易溶於水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解,產生二氧化碳。...
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- 碳酸氫鈉的化學式為NaHCO3,是由鈉離子(Na+)和碳酸氫根離子(HCO3-)通過離子鍵形成的離子化合物。屬於強鹼弱酸鹽中的酸式鹽,水溶液顯鹼性(PH>7)。碳酸氫鈉俗稱小蘇打,能與酸,可溶性鹼反應。能與部分鹽(如氯化鋁,氯化鐵)發生雙水解反應。...
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- 碳酸氫鈉碳酸氫鈉是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會...
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- 蘇打餅乾碳酸氫鈉最多。蘇打餅乾是由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料製作而成的食品。食用過量容易造成血壓升高、水腫、變胖等狀況。製作方法是先在一部分小麥粉中加入酵母,然後調成麪糰,經較長時間發酵後加入其餘小麥粉,再經短時間發酵後整型。這種餅乾,一般為甜餅乾。含有碳酸...
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- 碳酸鈉:俗名純鹼,又稱蘇打、鹼灰,一種重要的化工基本原料。通常為白色粉末,高温下易分解,易溶於水,水溶液呈鹼性作用:可用於製造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光學玻璃等,還可利用脂肪酸與純鹼的反應制肥皂,在陶瓷工業中製取耐火材料和釉也要用到純鹼。碳酸氫鈉:俗稱小蘇打。白色細小晶...
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- 不好。豆奶粉標準有很多,其中GB/T18738標準質量最高。看原料成分表:從營養角度選,原料應該選擇只有大豆和牛乳,無任何其他添加。碳酸氫鈉,俗稱小蘇打。常作為食品製作過程中的膨鬆劑,是二氧化碳的發生劑。豆奶里加入適量碳酸氫鈉,豆奶粉才不宜成為豆奶塊。更有利於保存,而且對胃...
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- CH3COOH+NaHC03==H20+C02↑+CH3COONa2CH3CO0H+Na2C03==H20+C02↑+2CH3C00Na。碳酸氫鈉,化學式NaHCO3)俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。拓展:碳酸氫鈉的性質:碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系道細微結晶。比重2.15。無臭、無毒、味鹹,可溶於水,微溶於...
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- 碳酸氫鈉(NaHCO3)為鹽,它和酸一樣都是化合物,在化合物之間發生的是複分解反應,這類反應要求生成物中至少有沉澱,氣體或水三者之一產生,複分解反應才能發生。而碳酸氫鈉與酸(如鹽酸HCI)反應可產生水和CO2氣體,方程式為:NaHCO3十HCl=NaCl+H2O+CO2↑。碳酸氫鈉與鹽酸的化學方程式NaHCO3+HC...
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- 首先題目中的碳酸氫銨中的氨是別字。應當是銨根的銨。區別是碳酸氫鈉白色無味,加熱生成碳酸鈉、二氧化碳和水。碳酸氫銨無色有刺激性氣味,加熱生成氨氣、二氧化碳和水,有刺激性氣味。...
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- 碳酸氫鈉NaHCO3氯化鉀KCl。氯化鉀是一種無機化合物,化學式為KCl,外觀如同食鹽,無臭、味鹹。常用於低鈉鹽、礦物質水的添加劑。氯化鉀是臨牀常用的電解質平衡調節藥,臨牀療效確切,廣泛運用於臨牀各科。碳酸氫鈉(sodiumbicarbonate),分子式為NaHCO3,是一種無機化合物,呈白色結晶性粉...
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- 氯化鋁溶液中加入碳酸鈉的離子方程式是:2Al3++3CO32-+3H2O=2Al(OH)3(沉澱)+3CO2(氣體)氯化鋁溶液中加入碳酸氫鈉的離子方程式是:Al3++3HCO3-=Al(OH)3(沉澱)+3CO2(氣體)氯化鋁溶液中加入碳酸鈉的離子方程式是:2Al3++3CO₃2-+3H₂O=2Al(OH)₃↓+3CO₂↑氯化鋁...
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