![西胡湯的做法]( "西胡湯的做法")
- 食材明細西葫蘆、洋葱、土豆、牛奶、薄荷或者香菜、鹽、胡椒、黃油。1、把所有需要的蔬菜洗淨。削皮2、把土豆切成見方的小丁。3、洋葱和蒜切成碎末。4、大火加熱鍋，燒熱後注入黃油和橄欖油。5、調成中火。把洋葱，蒜，土豆放進去。煨5-7分鐘。加入水或者提前準備好的蔬菜湯。...
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![陝西胡辣湯怎麼做家常版的]( "陝西胡辣湯怎麼做家常版的")
- 陝西回民肉丸胡辣湯做法一、食材牛肉大約400克圓白菜0.5個胡蘿蔔1個土豆1個西葫蘆1個豆角5根葱15克生薑10克料酒適量花椒粉適量五香粉適量鹽適量雞精適量澱粉適量獨具特色的回民“肉丸胡辣湯”用的可是熬製數小時的牛骨湯，配上Q彈的牛肉丸和蔬菜，土豆，胡蘿蔔，圓白菜，西葫蘆等...
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![西安地鐵可以帶胡辣湯嗎]( "西安地鐵可以帶胡辣湯嗎")
- 可以，但不能在地鐵上吃，因為一是方便公共管理，如果在地鐵上吃東西，可能會有許多食物殘渣以及垃圾，在公共場所裏食用氣味大的食物，這不僅會影響人們的乘車體驗和衞生環境，還會增加地鐵運營的成本。二是如果有人在地鐵上吃東西，食物的氣味等就會影響到其他的乘客，嚴重時可能會引起不...
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![西安胡辣湯調料配方]( "西安胡辣湯調料配方")
- 黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、乾薑1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、蓽卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。小尖椒0.2斤（辣椒根據自己口味進行調配）。按上面比例配料，混合磨成...
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![辣湯和胡辣湯的區別]( "辣湯和胡辣湯的區別")
- 酸辣湯和胡辣湯的區別有：胡辣湯是加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯而酸辣湯則是醋和辣椒做成的。一、胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南中部。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配製的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是微...
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![陝西胡辣湯的正宗做法王剛]( "陝西胡辣湯的正宗做法王剛")
- 【食材】蓮花白200g，土豆200g，胡蘿蔔200g，西葫蘆200g【配料】土豆澱粉100克【調料】胡椒粉8克，花椒粉8克，雞精3克，白糖3克，料酒8克【做法】【步驟1】將胡蘿蔔、土豆、西葫蘆、蓮花白清洗乾淨，切成大小1cm的塊狀，好入口如果怕煮太久會爛，可以切大一點。【步驟2】在鍋中倒入高湯，煮沸...
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![西安正宗肉丸胡辣湯的做法]( "西安正宗肉丸胡辣湯的做法")
- 步驟1和麪：麪粉加入鹽（少許）、小蘇打（非常少）、油（兩個餅約一勺油），攪拌後加入用温水化開的酵母水，攪拌後逐漸揉成麪糰，保鮮膜封口發麪，15-30分鐘揉一次，然後封口接着發，反覆三次直到麪糰表面光滑。步驟2擀麪：麪糰發到這個程度就可以了。然後揉成圓柱形長條，按一個餅一塊等比例切分，不用...
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![陝西胡辣湯正宗]( "陝西胡辣湯正宗")
- 1、準備原料：葱段、姜段、料酒、胡椒、乾紅辣椒等2、鍋內加入適量清水，放入清洗乾淨的羊肉，葱段，姜段，料酒，香料1燒開，轉中小火慢燉至軟爛。大約需要50分鐘。3、撈出晾後羊肉切成拇指大小的丁備用。菠菜，海帶，木耳，葱，姜，豆皮改刀。4、另起鍋加入適量食用油燒熱，加入葱薑片炒香。5、鍋...
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![西安哪裏的胡辣湯最好吃]( "西安哪裏的胡辣湯最好吃")
- 西安在勞動西路15號有家邢老三肉丸糊辣湯最好吃，它家的胡辣湯很香，胡辣湯裏放的材質也比較多，如有蓮花白、西葫蘆、黑木耳、肉丸、胡蘿蔔白蘿蔔等等，它家胡辣湯裏放的肉丸也比較多，而且還很香。邢老三開的這家店已有幾十年了，來此店吃胡辣湯的人一直很多，可見人氣很高。...
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![胡辣湯湯底配方做法]( "胡辣湯湯底配方做法")
- 配方牛肉(適量黃花菜(適量麪筋(適量20多種香料適量澱粉水適量純淨水60g精製鹽2g味精3g1，準備食材2/海帶洗淨後熱水煮過曬乾，每次用的時候用冷水泡發就可以烹調了，很方便。3/豆腐切四方小塊，胡辣湯的做法，滾水鍋中放入千張絲和海帶絲攪勻，胡辣湯的做法，下入豆腐攪勻，胡辣湯的做法，...
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![西安李姐胡辣湯做法]( "西安李姐胡辣湯做法")
- 【步驟1】將胡蘿蔔、土豆、西葫蘆、蓮花白清洗乾淨，切成大小1cm的塊狀，好入口如果怕煮太久會爛，可以切大一點。【步驟2】在鍋中倒入高湯，煮沸後放入胡椒粉、花椒粉就行調味，加入雞精、白糖調味可以選擇邊嘗邊放調料，用來看自己適合什麼口味。【步驟3】將土豆塊、胡蘿蔔塊放入鍋...
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![西安的肉丸胡辣湯熱量]( "西安的肉丸胡辣湯熱量")
-   30大卡/100g  肉丸胡辣湯熱量是30大卡/100g。西安的糊辣湯有三種，肉丸糊辣湯，肉丁糊辣湯和素糊辣湯。肉丸糊辣湯另有一個雅緻的名字叫八珍湯，叫八珍，不過這也説明糊辣湯“內容”很多。據説胡辣湯最早來自河南。河南糊辣湯西安也有，主要成分有面筋、海帶絲、...
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![西安正宗胡辣湯配料表]( "西安正宗胡辣湯配料表")
- 材料土豆，西葫蘆，蘿蔔蓮花白，椰菜五香粉，胡椒粉，花椒粉牛肉碎，澱粉，雞蛋，高湯薑末，香油，油潑辣子做法1、製作肉丸：加入料酒，花椒粉，薑末，香油，味精，鹽，一隻雞蛋，一點麪粉（千萬不可多加）拌好，待水開，握手中一點點擠出小肉丸狀2、高湯煮開放土豆塊，蓮花白，椰菜，蘿蔔，西葫蘆3、放五香粉，花椒粉，胡椒粉，依...
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![魯山下湯胡辣湯做法]( "魯山下湯胡辣湯做法")
- 用料:金針菇一小把火腿腸一根木耳12朵雞蛋5個香菇8朵西紅柿二個嫩豆腐二塊蒜泥一勺鹽適量雞精適量黑胡椒適量醋適量辣椒適量魯山下湯胡辣湯的做法步驟:步驟1 將西紅柿、火腿、木耳切成丁狀備用。步驟2 將金針菇切成成小段，香菇切成片。步驟3 將豆腐切成小塊。...
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![鬍子湯是什麼湯]( "鬍子湯是什麼湯")
- 鬍子湯是胡辣湯的誤寫。有媒體評論稱，各派鬍子湯的味道差異越來越小。此前，不同品牌鬍子湯特徵分明：逍遙鎮，青色大鋁鍋盛湯，中藥味和辣味較強，肉以牛肉片為主北舞渡，黃色大銅鍋盛湯，湯味較綿潤，肉以羊肉塊為主。肉片和肉塊曾是兩種鬍子湯的主要區別，現基本相同。...
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![西蘭花胡蘿蔔丸子湯]( "西蘭花胡蘿蔔丸子湯")
- 1、用料豬肉20O克，西蘭花200克，茶樹菇50克，玉米半個，鹽1勺，生抽半勺，雞精半勺，料酒1勺，葱，姜適量2、準備好半碗涼白開，抓起肉沫放手心裏搓成肉丸，然後伸手沾上點涼白開。兩隻手把肉丸上下交替扔幾下，這樣做的肉丸又滑又結實的哇!3、把它包上保鮮膜，放冰箱呆會兒。準備其它食材去啦!4、...
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![胡辣湯湯底做法]( "胡辣湯湯底做法")
- 胡辣湯需要的材料有裏脊肉500克、麪粉100克、紅薯粉100克、海帶50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。胡辣湯所需要的配料有油、鹽、辣椒、胡椒粉、醬油、雞精、葱、香油、米醋、八角、桂皮、姜、高湯。以下是胡辣湯的做法：肉加入高湯、葱姜、桂皮和八角煮至30分鐘。2、...
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![砂湯和胡辣湯的區別]( "砂湯和胡辣湯的區別")
- 沙灘和胡辣湯，雖然外形看起來有點像，但實際兩種完全不同的特色美食沙湯主要是用雞，豬骨熬製而成的高湯，再勾芡成糊狀，吃的時候打一個雞蛋，有點兒像蛋花湯，口味清淡一些，胡辣湯一般是陽谷熬高湯，配料還有肉絲，沃爾斯海帶絲蘇肉絲味道是大點...
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![西華胡辣湯配料]( "西華胡辣湯配料")
- 麪粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉條50克、海帶絲50克，葱、薑末少許。精鹽5克、胡椒粉10克，醬油、醋各5克。1、把鹽參入麪粉中，加少許水攪揉成團，然後不斷加水，直到揉出粘稠而有彈性的麪筋和麪筋水。2、鍋置火上加水燒開，放入麪筋。待麪筋熟後將麪筋水倒入鍋中，燒至湯汁變稠時，...
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![西安胡辣湯正宗做法]( "西安胡辣湯正宗做法")
- 黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、乾薑1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、蓽卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。小尖椒0.2斤（辣椒根據自己口味進行調配）。按上面比例配料，混合磨成...
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![陝西胡辣湯的正宗做法]( "陝西胡辣湯的正宗做法")
- 主料豬裏脊肉50g，木耳50g，酥肉50g輔料雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香葱適量，香油適量，海帶20g做法步驟1、木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲。2、酥肉切小塊待用。3、葱姜切絲。4、鍋子放水，加入一勺雞油。5、鍋里加入葱薑絲燒開。6、加入瘦肉絲，木耳絲，酥肉，海帶絲。7、準...
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![山西胡辣湯的做法]( "山西胡辣湯的做法")
- 肉加入高湯葱薑桂皮八角煮至30分鐘。煮好的肉切成小丁備用。木耳提前泡發。紅薯粉條用温水浸泡30分鐘，用流動水洗淨。分別把木耳海帶豆皮切成絲。麪粉用少許水合成麪糰。加入適量的水浸泡10分鐘。用手反覆抓洗面團，直到揉出粘稠而有彈性的麪筋後取出中火燒熱炒鍋中的油，爆香...
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![陝西胡辣湯的做法]( "陝西胡辣湯的做法")
- 陝西胡辣湯最有名的是肉丸胡辣湯。放的是牛肉丸，先將胡蘿蔔，士豆，豆角，菜花，包心菜，西胡蘆分別都洗浄切成小丁待用，煮一鍋牛骨湯，將切的小丁放入煮熟加鹽，味精，胡椒粉調味，最後用紅薯澱粉勾湯成糊狀即成，切記不能放花椒粉，否則非常難吃。...
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![胡辣湯粉怎麼煮胡辣湯好喝]( "胡辣湯粉怎麼煮胡辣湯好喝")
- 材料胡辣湯粉200克，水1800毫升，粉條適量，海帶適量，雞蛋一個，葱花少許，香油少許步驟1，胡辣湯粉倒入碗中，加入涼水。也可以直接倒入鍋中。粉條提前温水泡軟。海帶飛水，切絲。2，攪拌均勻，沒有疙瘩。慢慢倒入鍋中，加入1000ml左右水，煮的時候充分攪拌，防止糊鍋。喜歡味道濃一些的，可以少加點...
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![胡辣湯配料表陝西]( "胡辣湯配料表陝西")
- 準備醬牛肉，切片備用，木耳泡發撕開備用，黃花菜泡發煮熟備用，紅薯粉條若干，麪筋切片鍋中加入清水放入牛油煮開，加入香辛料粉多少可以根據自己的口味來定（一般都是一斤水配4克料粉），然後放入牛肉片、木耳和黃花菜以及麪筋片，熬煮10分鐘，加入鹽和醬油加紅薯粉條繼續熬煮5分鐘，加入味精、...
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