- 青貝蒸15-30分鐘即可原料more青口貝(12只)大蒜七瓣鹽5克姜三片料酒一勺黑胡椒少許奶油30ml羅勒碎少許黃油5克1/扇貝解凍,姜蒜切塊備用。2/用小火融化黃油,炒大蒜和姜,加入少許水,奶油,里約熱內盧,用大火燒開。3/小火燒五六分鐘,大火燒果汁。4/鍋裝。5/胡椒和羅勒6/食用。7美味又...
- 4904
- 半個小時至一個小時做法:1.雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核2.將半個雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川貝3.小火蒸半個小時到一個小時。蒸鍋上汽之後再蒸30分鐘左右即可。川貝母蒸梨,需要將梨和川貝母蒸熟,並且將川貝母中的有效成分蒸出來,一般蒸30分鐘左右就可以...
- 25641
- 烤扇貝與蒸扇貝有什麼區別首先使用的工具不同。烤扇貝需要用烤箱。或者是烤爐。蒸扇貝需要用蒸鍋 兩種做法不一樣。口味也是不一樣的。但只要做好了,做出來都是很香的。烤扇貝需要放一些燒烤料 蒸扇貝可以放一些蒜蓉。搭配自己喜歡的佐料。都是很美味的美食啊...
- 4055
- 步驟/方式1主料3人份貝貝南瓜1個紅棗5顆糯米100克輔料蜜紅豆1小把,葡萄乾1小把準備好所有的食材,糯米需要提前浸泡兩小時左右。步驟/方式2泡好的糯米能夠用手輕鬆碾碎,然後瀝乾水分,放入蒸格里面,平鋪起來,表面用筷子插一些小洞,便於透氣,更容易蒸透。蒸格里面要墊蒸籠紗布或者硅...
- 32110
- 1,扇貝蒸着吃和煮着吃都可以。根據個人喜好選擇烹飪方式即可。2,但蒸着吃更美味,因為扇貝肉質鮮嫩,蒸能夠保留它的鮮嫩口感。而且扇貝是海鮮,蒸着吃更能保留其營養價值和鮮味。3,扇貝殼表面凹凸不平,有許多泥沙、污垢,很難完全清洗乾淨,蒸着吃由於只吃殼內的肉,比較乾淨衞生。4,蒸扇...
- 15931
- 貝貝南瓜比普通南瓜更好一些,吃起來甜甜,和糖炒栗子的味道很相似。貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸?貝貝南瓜不甜是怎麼回事?貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸貝貝南瓜可以直接蒸,也可以切開蒸。1、直接蒸。貝貝南瓜直接蒸的話,可以鎖住南瓜裏面的水分,不讓水分流失,這樣蒸出來的貝貝南瓜是很...
- 21094
- 蒸50分鐘做法步驟1·貝貝南瓜一個,約500g,清洗乾淨。2·電飯煲裏放約300ml水。3·貝貝瓜放在蒸架上,入鍋(這裏順帶蒸幾個紅薯啦)。4·電飯煲按煮飯鍵(我用的香彈煮),時間到了即可,約45分鐘。5·出鍋以後切塊去籽即可享用啦。整個貝貝南瓜需要蒸20-35分鐘左右最好。貝貝瓜原產於日...
- 16764
- 個人認為盧貝好點,稀有,難得,盧貝因其集散於打劍爐故名之。本品外形呈長圓錐形,高0.7~2.5cm,直徑0.5~2.5cm,在川貝中個體最大。外表類白色或淺黃棕色,有的具棕色斑點,俗稱“虎皮斑”。外層兩枚鱗瓣,大小相近,在頂端形成略尖的裂口,內有小鱗葉及心芽。質地不如上兩種川貝堅實,斷面較粗糙...
- 18957
- 青口貝一般蒸制15分鐘即可出鍋。在蒸煮青口貝之前要讓青口貝吐沙,將青口貝放在盆中,放適量清水,確保清水沒過青口貝面,然後加入少許食鹽,靜置30分鐘到1個小時即可。青口貝的製作方法:1、準備一鍋冷水煮沸,水開了以後,加入青口貝,一分鐘左右馬上撈出。2、準備一盆清水,加入冰塊,放入...
- 30589
- 蒸50分鐘做法步驟1·貝貝南瓜一個,約250g,清洗乾淨。2·電飯煲裏放約300ml水。3·貝貝瓜放在蒸架上,入鍋(這裏順帶蒸幾個紅薯啦)。4·電飯煲按煮飯鍵(我用的香彈煮),時間到了即可,約45分鐘。5·出鍋以後切塊去籽即可享用啦。整個貝貝南瓜需要蒸20-35分鐘左右最好。貝貝瓜原產於日...
- 15506
- 準備材料:扇貝1kg、料酒1/3杯、酸辣醬配法:韓式辣醬1大勺、醋1.5大勺、白糖1大勺、青陽椒1/3個、做法:1、扇貝首先用清水衝一下,然後在容器內加足夠的水,混入1大勺鹽,蓋上蓋子浸泡10-20分鐘。2、浸泡結束後,一個一個用牙刷搓洗乾淨,衞生比吃重要!切記哦!3、搓洗乾淨的扇貝,倒入蒸鍋...
- 14477
- 食材用料:鳥貝300克蒸魚豉油15克油15毫升剁椒20克葱花20克粉絲100克蒜15克姜10克做法與步驟:1、粉絲泡軟,蒜切碎,姜切絲,鍋中加入油2、燒熱後放入蒜末爆香,將一半的蒜蓉裝入碗中,倒入蒸魚豉油拌勻成調味汁,沿着殼肉把肉取下3、去除內臟和腮,把粉絲剪成小段,墊在鳥貝底下4、重新放回...
- 21242
- 水燒開後,大火蒸5分鐘即可。下面介紹蒸赤貝的做法供參考,首先準備材料:赤貝4斤、姜4克、香醋20毫升。1、首先把赤貝放到水龍頭下用牙刷刷洗乾淨。2、蒸鍋裏倒入適量的清水,然後把刷洗乾淨的赤貝放到蒸鍋上。3、水燒開後,大火蒸5分鐘即可。4、在小碗中倒入香醋和薑末,然後攪拌均...
- 18697
- 小扇貝類海鮮蒸五分鐘。扇貝是珍珠貝目扇貝科動物,分佈於世界各大洋,棲息於低潮帶至數百米左右的淺海,營附着或自由生活,主要以蜉蝣藻類為食。扇貝的蛋白質含量很高,乾貝中高達55.6%。研究表明,貝類的必需氨基酸含量豐富且均衡,包括丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸等人...
- 24137
- 貝貝南瓜先切開蓋子,再整個放在蒸鍋裏蒸20分鐘,拿筷子戳是軟的就可以吃了,下面是具體做法:準備材料:小南瓜一個1、小南瓜洗乾淨後切開一個蓋子。2、將小南瓜的蓋子蓋上,放進蒸鍋蒸20分鐘。3、20分鐘後拿筷子戳一戳是軟的即可。4、這樣蒸小南瓜就做好了,可以美味的享用了。如果買...
- 9413
- 清蒸螃蟹以蒸15分鐘為宜,蒸的時間太短怕殺不死螃蟹裏面的寄生蟲、螃蟹蒸不熟,蒸得過久擔心螃蟹肉質變老、口感變硬,在廣大吃貨的驗證下,發現15分鐘是最佳的清蒸螃蟹時間。一般十五分鐘就可以了。做法如下:食材青蟹一隻九兩、老薑二片、紹興黃酒一兩、蒜頭三小個、醋適量步驟步...
- 24068
- 川貝和梨不能一起下鍋蒸燉,這樣會引起川貝藥物的流失。首先把梨沖洗乾淨,下點兒水和少量的冰糖,開上低火,慢蒸燉二十分鐘後再把川貝摻合一起燉五分鐘即可食用。川貝母中所含的主要藥物活性成分是生物鹼,雖然這種藥物成分需要經過一定時間的熬煮才能夠完全溶解出來,一般蒸煮半小...
- 25525
- 乾貝母。貝母蒸梨一般用一個新鮮的雪梨。把鹽和小蘇打放進水裏攪拌將雪梨放入水中浸泡10分鐘左右,然後用鹽把梨的表皮搓洗乾淨,同時貝母也用清水浸泡一下,把雪梨呈蓋子狀切除1/4,然後把梨心掏成空心狀,然後將貝母冰糖一起放入梨心,將梨蓋重新蓋回用牙籤固定住,上鍋蒸即可。都用...
- 3866
- 15分鐘左右。具體的時間可以根據螃蟹的多少以及大小進行調整。螃蟹蒸制的時間一定不能少於十分鐘,否則蒸制的時間過短不足以通過高温來殺死螃蟹內的細菌,也有可能會導致螃蟹沒有熟透。也不能使蒸制的時間過長,否則會影響螃蟹的鮮味。10分鐘左右蒸青蟹的時間長度和青蟹的大小...
- 27602
- 青口貝1kg粉絲2捆大蒜8瓣葱姜適量蒸魚豉油5茶匙糖少量鹽少量彩椒少量檸檬1個做法步驟1、青口貝洗淨後加鹽和檸檬汁醃製十分鐘2、紅綠辣椒切碎,大蒜切成碎備用!3、鍋裏放入適量油放入蒜末小火炒至金黃色4、將炸好的蒜和蒜油和粉色拌一起,加鹽豉油調味後澆在擺好的青口貝上,上...
- 6482
- 一般常規大小的扇貝,在水開之後蒸5分鐘左右即可。如果扇貝個頭比較大或者蒸鍋比較小的情況下,還需要酌情多蒸一會,但是最多不要超過10分鐘,不然就蒸老了。5—7分鐘。準備材料:扇貝1kg、料酒1/3杯、酸辣醬配法:韓式辣醬1大勺、醋1.5大勺、白糖1大勺、青陽椒1/3個、做法:1、扇貝首...
- 9427
- 材料:粉絲,扇貝,生抽,鹽,糖,蒸魚豉油,蠔油,青紅椒做法:1、拿一個圓圓的小勺子,深入扇貝內,逐漸向前剔除扇貝肉,很快,順着四周,貝肉就下來了。再把裏面黑色的東西去掉。最後剩下殼子了。用刷子,把殼子細緻地刷洗一遍。有幾個扇貝,就刷幾個。準備好。2、粉絲事先用温水泡開。取出的扇貝肉清...
- 17252
- 清蒸扇貝是一道美味的菜餚。那麼,蒸扇貝需要幾分鐘?蒸扇貝需要幾分鐘這個不一定,要看具體情況。比如個頭大小不一以及火力大小等,蒸煮時間略有差異。一般情況下,扇貝放在蒸鍋中,鍋內倒水,蓋蓋中火蒸至冒氣後,再轉小火蒸5-10分鐘左右,偏小的扇貝蒸的時間可以稍短些,比較小的3分鐘左...
- 11425
- 鍋上汽之後再蒸30分鐘左右就差不多了。在製作貝母蒸梨的時候,不僅需要將貝母和梨都蒸熟透,而且也要將貝母中的有效成分都煮出來,一般在蒸鍋上汽之後,再蒸30分鐘左右就差不多了。可以一起放入。貝母的質地比較硬,其中的藥物有效成分很難溶解出來,所以一般建議和梨一起放入鍋中燉...
- 32763
- 蒸50分鐘做法步驟1·貝貝南瓜一個,約500g,清洗乾淨。2·電飯煲裏放約300ml水。3·貝貝瓜放在蒸架上,入鍋(這裏順帶蒸幾個紅薯啦)。4·電飯煲按煮飯鍵(我用的香彈煮),時間到了即可,約45分鐘。5·出鍋以後切塊去籽即可享用啦。...
- 31140