![露魚和黃尾的區別]( "露魚和黃尾的區別")
- 兩者區別有2點：一是魚形不同，露魚身體為長形，前段圓棒狀，後段稍側扁，腹部圓腹部為白色，胸鰭、腹鰭、臀鰭灰白色。黃尾上尖嘴小，體長側扁銀白色，尾部麥黃色。二是分佈不同，露魚分佈於松花江烏蘇里江流域，黃尾生長於長江珠江流域。...
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![魚生露是什麼]( "魚生露是什麼")
- 魚生露是一種調味品。蘸着吃，因為魚生露是一種調味料，常用於壽司蘸醬。壽司的具體食用步驟是，夾起魚生，然後蘸魚生露、芥末，放回之後加別的醬汁，最後就可以吃壽司了。鮮香濃厚的滋味把食品味道發揮的的淋漓精緻，香美可口回味無窮，吃完還想吃。...
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![魚露可以釣魚嗎]( "魚露可以釣魚嗎")
- 可以釣魚釣翁金牌魚露是一款很好的釣魚輔助小藥，深得廣大釣友的喜愛。聚魚快留魚久，特別是對肥水塘，野釣都有很好的效果。所謂魚露，又稱魚醬油、蝦油，膠東稱為魚湯，是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，主要成份是鹽、魚蝦中的氨基酸和水。可以魚露，又稱魚醬油，是廣東、福建等...
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![魚露精用法]( "魚露精用法")
- 魚露精的用法魚露在市面上算是一種很常見的調料，但用過的不多，魚露是什麼做的，魚露怎麼用，魚露什麼時候放，魚露和什麼一起吃最好?魚露是用小魚醃製發酵產生的醬汁，鹹鮮是它的特色，福州地區常常用來替代鹽使用，白灼牛肉沾着吃，炒空心菜也行，煮魚粥加點提鮮與鹹，更叫你好吃的不要不要...
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![玉筋魚露和魚露區別]( "玉筋魚露和魚露區別")
- 玉筋魚露和魚露主要的區別1，原材料不一樣玉筋魚露是用海魚發酵出來的，魚露是用淡水魚發酵出來的2，味道不一樣玉筋魚露偏酸，魚露偏甜3，使用範圍不一樣玉筋魚露適合單獨作為蘸料使用，魚露一般都是需要搭配油醋汁使用才可以的...
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![魚的魚鰓外露怎麼辦]( "魚的魚鰓外露怎麼辦")
- 那是鰓蓋畸形導致的翻腮，需要做手術予以糾正。從前到後缺陷越來越嚴重，翻鰓膜問題不大，可以手術修剪，將外翻的鰓膜部分剪掉，水質好的話都可以不用消毒，大不了抹一點黃粉，一個月後可以長好。翻鰓蓋就比較麻煩，幼魚也可以手術，將外翻的鰓蓋連同鰓膜同時剪掉，過一段時間一般也可以長好...
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![鮮貝露可以代替魚露嗎]( "鮮貝露可以代替魚露嗎")
- 可以，鮮貝露和魚露都為調料品，鮮貝露是可以代替餘露的，大家還可以使用其他水產品的調味料來實現差不多的味覺體驗，比如蝦醬，蝦油或者好友等，也是不錯的替代品。鮮貝露是以優質大豆水解蛋白為基礎，有鮮蝦，扇貝提煉後配以呈味，核苷酸，氨基酸，鐵磷，鈣鹽等礦物質，口味區別於一般的烹調醬油...
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![魚露味道如何]( "魚露味道如何")
- 味道鹹鮮甜。味露就是魚露，它是泰國魚露的一個品牌，唐三合出廠的。魚露是用各種雜魚醃鹽發酵後的液體，很鹹。用法類似醬油，蒸魚沾醬都可以。一般都稀釋後再用。魚露的主要成份為鯷魚汁、鹽、糖、水，常用來作為海鮮的沾醬，由於風味鮮甜而不死鹹，因此中國南方及某些東南亞地區會將...
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![魚露的筆順是]( "魚露的筆順是")
- 魚字筆順：撇、橫撇/橫鈎、豎、橫折、橫、豎、橫、橫露字筆順：橫、點、橫撇/橫鈎、豎、點、點、點、點、豎、橫折、橫、豎、橫、豎、提、撇、橫撇/橫鈎、捺、豎、橫折、橫“魚”的基本含義為脊椎動物的一類，生活在水中，一般有鱗和鰭，用鰓呼吸，冷血，如魚蝦、魚蟲引申含義為姓。在...
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![泰國魚露和福州魚露有什麼區別]( "泰國魚露和福州魚露有什麼區別")
- 泰國魚露和福州魚露在工藝和風味上有本質的區別泰國魚露屬於高温發酵，魚露的味道呈現腥臭味福州魚露尤其浦源魚露，低温發酵，屬清香型魚露所以在使用方面，要看你使用什麼菜，如果你做泰國菜必須添加泰國魚露如果你做閩菜，那你必須用福州魚露。...
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![魚露加餌料釣魚的效果]( "魚露加餌料釣魚的效果")
- 可以釣魚釣翁金牌魚露是一款很好的釣魚輔助小藥，深得廣大釣友的喜愛。聚魚快留魚久，特別是對肥水塘，野釣都有很好的效果。所謂魚露，又稱魚醬油、蝦油，膠東稱為魚湯，是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，主要成份是鹽、魚蝦中的氨基酸和水。...
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![魚露發源地]( "魚露發源地")
- 魚露最早發原於福建和廣東潮汕等地，由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家。魚露的歷史非常悠久，清朝光緒年間就有記載。如《揭陽縣正續志》中記載説:"塗蝦如水中花……土人以佈網濾取之，煮熟色赤，味鮮美，亦可作醢。"這裏"醢"是指用魚(蝦)肉製成的醬料，與上古的字義...
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![魚露配料表]( "魚露配料表")
- 配料表：飲用水，發酵魚汁（鮮魚，食用鹽），食用鹽，味精，山梨酸鉀，焦糖色，檸檬酸。魚露，又稱魚醬油，是廣東、福建地區的傳統調味料，是閩菜，潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品。一般都採用新鮮的小魚蝦為主要原料經過醃漬、發酵、熬煉後得到的一種味道鮮美的汁液，具有提鮮增香不上色的功能...
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![魚露怎麼選]( "魚露怎麼選")
- 好的魚露應為橙紅色或橙黃色，體質透明，無懸浮顆粒具有獨特的葷鮮香氣，沒有腐敗臭味滋味鮮美，餘味悠香，無苦澀及異味搖動瓶子觀察產生的泡沫，如果消失得快，説明其發酵完全，相對而言可貯藏較長時間。...
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![什麼是魚露]( "什麼是魚露")
- 魚露，又稱魚醬油，是一種廣東，福建等地常見的調味品，能夠延續，與其獨特的風味密不可分，主要包括鮮味和鹹味是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品，是用小魚蝦為原料，經醃漬、發酵、熬煉後得到的一種味道極為鮮美的汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有鹹味和鮮味。魚露原產自福建和廣...
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![魚露和蒸魚豉油的區別]( "魚露和蒸魚豉油的區別")
- 魚露和蒸魚豉油不一樣。區別為：主要原料不同、產地不同、含防腐劑不同。一、主要原料不同1、魚露：魚露是用小魚蝦為原料，經醃漬、發酵、熬煉後得到2、蒸魚豉油：蒸魚豉油以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵。二、產地不同1、魚露：魚露原產自福建和廣東潮汕等地，是閩菜、...
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![什麼叫魚露]( "什麼叫魚露")
- 魚露又稱魚醬油，是一種廣東、福建等地常見的調味品。魚露是用小魚蝦為原料，經醃漬、發酵、熬煉後得到的一種味道極為鮮美的汁液。魚露的色澤呈琥珀色，味道帶有鹹味和鮮味。魚露（fishsauce），又稱魚醬油，是一種廣東、福建地區的漢族傳統調味品，是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的...
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![魚露蝦露就是魚和蝦嗎]( "魚露蝦露就是魚和蝦嗎")
- 不是。魚露並非魚，兩者是有區別的。魚露的主要原料是魚，顏色呈暗紅、透明琥珀色為佳，味道鮮美，香味濃，多用來醃菜、拌小菜以及刷羊肉等。蝦油的主要原料是蝦，顏色色澤黃亮、汁液濃稠，味道清香鮮美，鹹味輕，通常是用來拌涼菜，例如蝦油瓜條、蝦油香蒿，營養價值高，易於消化吸收。魚露，又稱...
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![鮮貝露和魚露有什麼區別]( "鮮貝露和魚露有什麼區別")
- 它們不一樣。鮮貝露是由水解植物蛋白液、水、食用鹽、食品添加劑、焦糖色、白砂糖、乾貝、扇貝提取物、香辛料、黃酒、麥芽糖調配的一種成品化，家用型的普通調料。鮮貝露以優質大豆水解蛋白為基礎，由鮮蝦、扇貝提煉後配以呈味核苷酸、氨基酸、鐵、磷、鈣、鹽等礦物質。口味...
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![鯷魚露是什麼]( "鯷魚露是什麼")
- 鯷魚露的主要成份為鯷魚汁、鹽、糖、水。在產魚旺季，漁民將鮮魚裝進魚筐，用腳踩踏以去魚鱗，然後去除內臟，洗淨，裝入專門用來製造魚露的大木桶內，放入適量鹽巴，在木桶的下部放置一根小管導入另一空桶內。三五天後，將原空桶中的魚汁倒入魚桶中，待其流滿後再倒回去，如此反覆多次，最後流...
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![魚露汁煲泥猛魚的做法]( "魚露汁煲泥猛魚的做法")
- 用料:新鮮的小海魚若干條，五花肉1塊，蒜苗2根，鹽適量，生抽2勺，料酒1勺，薑絲若干，野芹菜2條  做法步驟步驟1 各種新鮮的雜魚處理內臟洗淨瀝乾水，記住一定要新鮮，冰凍過的不能用這個煮法。步驟2 準備薑片，葱，鹽，料酒，製作成葱水。步驟3 將魚浸泡葱水半小時，去腥。步驟...
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![美人魚露露潛水多少分鐘]( "美人魚露露潛水多少分鐘")
- 美人魚露露潛水第15分鐘顆粒飽滿沉甸甸的，飄散着醉人的芳香，翻騰着滾滾金波，推向無盡的遠方，其它的花草樹木全都奄奄一息了，美人魚露露潛水，水霧瀰漫朦朦朧朧，兩岸的羣山的倒影若隱若現。早晨遠處繁星點點...
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![泰國魚露與潮汕魚露的區別]( "泰國魚露與潮汕魚露的區別")
- 泰國魚露屬於高温發酵，魚露的味道呈現腥臭味。市面上魚露大多數是東南亞的娛樂，潮汕魚露屬於低温發酵，屬清香型魚露。潮汕做海鮮不錯，原廠地，包裝上，泰國魚露和潮汕魚露差不多，潮汕魚露大瓶裝，點在使用方面，要看你使用什麼菜，如果你做泰國菜就用泰國魚露。如果你做中國菜，那你就用潮...
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![魚露要煮過嗎]( "魚露要煮過嗎")
- 要煮的的，一般魚露是用小魚醃製發酵產生的醬汁，鹹鮮是它的特色，福州地區常常用來替代鹽使用，白灼牛肉沾着吃，炒空心菜也行，煮魚粥加點提鮮與鹹，更叫吃的不要不要。魚露可用於湯類、魚貝類、畜肉、蔬菜等菜餚的調味，如“鐵板魚露蝦”等，注意休息。...
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![釣鯽魚魚漂露多少]( "釣鯽魚魚漂露多少")
- 釣鯽魚魚漂可以用到3克多，最好不要超過4克。調漂的時候用主線上的鉛墜半水調成6目左右，然後再把長子線上加一個一克左右的微鉛。這個微鉛只要在主鉛調好6目左右後，在半水狀態下把浮漂全部壓到水面之下就可以了。然後向上擼浮漂拋到窩點，浮漂露出1到6目都可以作釣。如果是三目...
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