![炒蒜毫做法]( "炒蒜毫做法")
- 食材：蒜薹一把，蝦100克，食鹽，雞精，食用油各適量具體做法：1、買回來的新鮮放在盆中，用手將蝦頭扯掉，用牙籤將裏面的蝦腸子挑出來。蝦頭用清水洗淨，備用。2、準備好的蒜薹頭尾部分，較老的部位去掉，然後將它們放入食鹽水中浸泡，沖洗乾淨其表面，瀝乾水分，用刀切成小段，切好後放在盆中備用3、...
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![蒜毫是十字花科嗎]( "蒜毫是十字花科嗎")
- 蒜毫不是十字花科。蒜毫也叫蒜薹，它是由大蒜的蒜瓣種到土壤裏，然後長出新蒜，新蒜長到一定程度後從中心抽出蒜薹來，一般情況下為了不影響大蒜生長，會把蒜薹抽出做為蔬菜食用。十字花科植物一般花萼和花瓣都是四個，呈十字對稱分開，一般有六個雄蕊，雄蕊四高兩矮，和一個雌蕊組成，如白菜...
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![如何做蒜毫]( "如何做蒜毫")
- 1/5把肉絲放入醬油，鹽，澱粉醃製2/5蒜毫切段3/5肉下鍋炒至變色4/5放入蒜毫，快炒，放入兩勺鹽和一勺醬油最後一步放好成盤...
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![蒜毫怎麼摘洗]( "蒜毫怎麼摘洗")
- 方法/步驟分步閲讀1、將帶回家的蒜薹去掉包裝放在水盆或者是水池裏面。2、往水盆或者水池裏面倒入適量的清水，把蒜薹完全浸泡其中，可泡軟去掉表面的污漬。3、在浸泡的同時，反覆不停地用手多揉搓幾遍。4、蒜薹洗淨後，把蒜薹底部污損部分摘掉，如蒜薹底部已變老，可摘取較老的部分...
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![蘇蒜6號蒜種]( "蘇蒜6號蒜種")
- 蘇蒜6號屬於中蒜，適合多個不同地區，種植，值得推廣。另外金育三號、華蒜六號都不錯金育三號屬於雜交系大蒜，耐寒抗病抗重茬，是目前主要推廣應用的大蒜新品種。該大蒜的蒜頭大、蒜皮紫紅色，個頭美觀，品質優。金育三號種植後出苗齊，蒜杆粗壯，葉色濃綠，抽苔整齊。蒜薹產量高，畝產一般800...
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![甜蒜是生蒜還是熟蒜]( "甜蒜是生蒜還是熟蒜")
- 甜蒜是用生蒜醃製而成的。甜蒜是傳統醃漬食品。由蒜製成，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，顏色為白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品，具有解油膩、促進消化等功效。糖蒜酸甜嫩爽，可以促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積。糖蒜屬於酸性食品，有去腥解油...
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![蒜薹怎麼變大蒜]( "蒜薹怎麼變大蒜")
- 蒜薹在我國的種植範圍是很廣的，各個地方均有種植。蒜薹拔掉，就相當於減少了蒜薹生長的負擔，因為蒜薹的生長也是需要營養的，拔掉了蒜薹後的這部分營養就會轉而提供給蒜頭的生長、成熟。所以拔掉蒜薹後，不會影響大蒜的生長，不僅如此拔掉蒜薹會讓蒜頭的生長得更好，所以説蒜薹抽了之...
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![水培大蒜用幹蒜還是鮮蒜]( "水培大蒜用幹蒜還是鮮蒜")
- 幹蒜。對大蒜進行水培時，首先要選擇不受損傷的大蒜，然後根據情況來決定是否要剝皮。挑出深、尺寸合適的容器，把蒜頭放入水中，然後加入清水，加入適量的水，水加到蒜的一半位置就行。培養過程中需要控制温度10-25℃，放置於陽光充足的地方，蒜瓣會變得深綠，如果陽光較少，蒜瓣會變黃，並注...
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![蒜蓉的蒜跟蒜苗的蒜有什麼區別]( "蒜蓉的蒜跟蒜苗的蒜有什麼區別")
- 區別在於指向不同，用處不同等，製作蒜蓉的是大蒜，是大蒜的莖，而蒜苗的蒜是專門生長蒜苗的蒜，二者品種不同，有聯繫有區別蒜蓉的蒜跟蒜苗的蒜有什麼區別蒜蓉是蒜頭倒碎的蓉顏色是白色的，而蒜苗的蒜是蒜頭髮出苗來是綠色的，口感是蒜苗比蒜蓉更好吃點，但也有的人認為蒜蓉更好吃點，也就因...
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![碳蒜是什麼蒜]( "碳蒜是什麼蒜")
- 碳蒜就是碳烤大蒜，是一道美味食物。大蒜本身就是一種食物，也是烹飪時的調料，同時也是一種中藥。食用大蒜的好處多的不可勝數。烤蒜，是用大蒜烘烤而成的小吃，這種烤製出來的蒜幾乎沒有臭味，味道很好，特別適合腸胃不好的士食用。做法如下：〖主料〗大蒜3頭〖輔料〗香葱末適量，黃油適...
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![蒜苗和青蒜區別]( "蒜苗和青蒜區別")
- 並沒有什麼本質上的區別，蒜苗就是老一些的青蒜，蒜苗又叫做青蒜，並且如果不見光的話，就稱之為蒜黃，他們就是大蒜用着發育到一定時期的青苗，生長在農田中，具有一些蒜香辣的味道，我們主要食用的就是它柔嫩的蒜葉和葉鞘可以供人們食用，青蒜和蒜苗都還非常豐富的元素，還有蛋白質，胡蘿蔔素...
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![蒜葉每天生長几毫米]( "蒜葉每天生長几毫米")
- 蒜葉每天生長2－3毫米大蒜葉也被稱為青蒜、蒜苗，是大蒜青色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用，一般應選擇鮮嫩，株高在35釐米以上，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃的大蒜葉。本品性温，味辛，具有促進消化。大蒜葉含有辣素，可以醒脾氣、消積食，改善積食症狀蒜葉每天生長几...
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![做蒜蓉新蒜好還是幹蒜好]( "做蒜蓉新蒜好還是幹蒜好")
- 做蒜蓉當然是新蒜好啦！幹算水分少，不易出味，新蒜就不一樣了，水分足，好清洗，容易拍。新蒜好操作，味道香，先把新蒜剝掉皮，清洗一下，用菜刀平拍，因為新蒜的水分大，所以很容易就拍碎，然後用刀切，切成碎末狀，收起放到碗裏，根據個人的口味，放相應的調料，蒜蓉就調好了。做蒜蓉新蒜好還是幹蒜好做蒜...
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![蒜苗蒜薹區別]( "蒜苗蒜薹區別")
- 蒜苗與蒜薹的區別是部位不同：蒜苗又叫青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗。而蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，包括花莖和總苞兩部分。蒜薹又稱蒜毫。在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜苗和蒜薹是兩種完全不同的不同東西，蒜薹是...
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![兼毫狼毫羊毫有什麼區別]( "兼毫狼毫羊毫有什麼區別")
- 1、性質不同：羊毫毛筆以山羊毛製作的毛筆，江浙一帶的羊毫最好，狼毫筆以黃鼠狼尾毛製作的毛筆，以東北的狼尾為最佳，兼毫筆以兩種以上動物毛製作的毛筆，常見的兼毫筆有七狼三羊、七紫三羊、九紫一羊等，選擇的時候根據個人的習慣有一定的區分。2、字體不同：狼毫較為堅挺，寫字流暢有力...
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![蒜苗蒜葉大蒜他們能驅寒嗎]( "蒜苗蒜葉大蒜他們能驅寒嗎")
- 可以大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、磷、硫氨素、核黃素、尼克酸等多種營養成分，在日常生活中大蒜常被人們用作調料，對人體而言大蒜具有多種功效：可以驅寒。可以驅寒的，蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的...
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![新蒜和幹蒜哪個蒜味重]( "新蒜和幹蒜哪個蒜味重")
- 幹蒜味道重。拓展資料：新鮮大蒜本身是不含大蒜辣素的，但大蒜的細胞質裏含有一種名為蒜氨酸的含硫有機化合物，細胞壁裏含有一種蒜酶，當新鮮大蒜細胞破裂後，蒜氨酸在蒜酶的作用下，產生大蒜辣素、阿霍烯等一系列含硫代謝產物。其中大蒜辣素就是產生蒜辣味的成分，有較強的辛辣刺激味...
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![毫英寸毫米1毫英寸等於多少毫米]( "毫英寸毫米1毫英寸等於多少毫米")
- 沒有毫英寸的單位，1英寸=25.4毫米。在建築材料中，對管材的稱法用英寸這個單位，而不是用市寸。在液晶顯示器中，規格一般有17寸、19寸、22寸等。在手機中，屏幕尺寸現在一般有4.0寸、4.2寸、4.5寸、4.7寸、4.8寸、5.0寸、5.2寸、5.5寸、5.7寸、6.44寸等。在平板電腦中，屏幕尺寸一...
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![臘八蒜用新蒜還是老蒜 泡臘八蒜用洗嗎]( "臘八蒜用新蒜還是老蒜 泡臘八蒜用洗嗎")
- 臘八蒜，做法是比較簡單的，很多人都會做。泡臘八蒜用洗嗎？臘八蒜用新蒜還是老蒜？泡臘八蒜用洗嗎不用洗!罐子用開水燙過，一定要晾乾，沒有水，蒜也不要洗，直接放進罐子裏就行，再放些砂糖，沒有糖不好吃，太酸了。還有最最最重要的一點就是：剝蒜的時候不要把蒜剝破了，就是在根部的位置最容易...
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![大蒜蒜苗蒜薹區別]( "大蒜蒜苗蒜薹區別")
- 答，大蒜蒜苗蒜薹區別肉眼可觀形狀不同，大蒜是一掰一掰緊密團結在一起的蒜頭，外面有蒜皮包着。蒜苗是大蒜種在土裏生長出來的莖。蒜薹是大蒜逐漸生長成熟後，從其中間部分抽出的細長的花莖和苔苞。...
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![蒜葉平均每天生長多少毫米]( "蒜葉平均每天生長多少毫米")
- 每天生長5毫米左右。選地整地：對背風向陽、排灌方便、鬆軟肥沃的地塊深耕施肥。2、挑選種子：挑選個頭飽滿、無受損的蒜瓣作蒜種。3、播種入土：將蒜頭以5-10釐米的間距放入土壤內。4、後期管理：等蒜頭幼苗長到5釐米時，開始追施腐熟的有機肥。...
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![蒜沫還是蒜末]( "蒜沫還是蒜末")
- 蒜末還是蒜沫蒜末是把大蒜去了皮然後用刀切成的碎碎顆粒叫祘末也叫蒜米。蒜末它是顆粒狀的固體。蒜沫它是蒜汁表面行成的小氣泡，它是液態化的，蒜末和蒜沫是兩個不同形態的同一個物種的兩個存在的形式，蒜末是可以感覺當的實體實物，蒜沫是用眼睛可以察覺到的一個現象而已。蒜沫...
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![拉蒜神器買多大毫升的合適]( "拉蒜神器買多大毫升的合適")
- 拉蒜神器有170ml、200ml、400ml、900ml等規格，個人認為買400毫升就夠了最小容量就可以，因為這個需要的量不大，而且時間久了不新鮮對於一個愛吃火鍋愛吃辣的人來説，在家吃火鍋大概兩週一次，尤其是蒜泥、葱花、香菜對北方人來説必不可少的，人多熱鬧的時候，切個蒜末，葱花、香菜，兩個...
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![泡蒜的蒜叫啥]( "泡蒜的蒜叫啥")
- 泡蒜的蒜叫臘八蒜也可以叫糖蒜醋泡蒜生活中常用的就是紫皮大蒜，最好用陳醋泡，紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷實，泡出的蒜脆香。醋泡大蒜最好選用陳醋。將大蒜外皮剝去，清洗乾淨，瀝乾水分，裝入玻璃罐內，加入適當的白糖，陳醋，白糖可以有防腐的作用。密封泡一個月就可以吃了，常吃醋泡酸有...
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![蜂蜜泡蒜用新蒜還是幹蒜好]( "蜂蜜泡蒜用新蒜還是幹蒜好")
- 蜂蜜泡大蒜的最佳季節在2~3月份，那時的大蒜是當季最新鮮的大蒜，最好用獨頭的紫皮蒜，這樣效果較好。需要準備5~6頭大蒜，適量蜂蜜，一個乾淨的玻璃瓶，將蒜去皮洗乾淨，可以用鹽水醃製一段時間，去掉大蒜的澀味，然後將大蒜撈出濾幹，避免其中的水分引起蜂蜜變質，先在乾淨的玻璃瓶中倒入一層...
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