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關於菜譜的時尚顧問

宵宮菜譜怎麼獲取
  • 宵宮菜譜怎麼獲取

  • 首先我們需要前往稻妻城的木南料理中就可以購買到這個菜譜,原神宵宮的隱藏料理叫做夏季游魚,效果是為選擇的角色回覆生命值上限的40%,同時可以額外回覆2350點的生命值。而作為一種特殊的隱藏料理,獲取夏季游魚還是比較困難的。...
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早餐店的菜譜
  • 早餐店的菜譜

  • 早餐店,是經濟又實惠,岀菜要快,儘量不要大魚大肉。菜譜有:涼菜:涼拌黃瓜(蓮菜,菠菜,豬頭耳,魔芋,豆皮,牛肉)等。青炒類:酸辣土豆絲,油榨花生米,香菇炒小白菜,豇豆炒肉絲,宮爆雞丁等。配的小菜:酸蘿蔔丁,榨菜,豆腐乳,豆醬等。湯類:西紅柿雞蛋湯(免費),包穀粥等。...
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春節團年飯菜譜
  • 春節團年飯菜譜

  • 紅燒鯉魚,年年有餘,梅菜扣肉,幸福滿滿,清燉整雞,齊心協力,紅燒排骨,紅紅火火,南京烤鴨,更上一層樓,八寶飯,團結合作,辣土豆絲,葷素搭配,做湯圓兒一盆兒,新年快樂。春節團圓年飯,全家福大團圓雜燴,土雞湯,羊肉燉胡蘿蔔火鍋,糖醋排骨,粉蒸肉,蒸鱸魚,炒牛肉,炒年糕,炒藕片,青菜,十全十美春節到了,我從臘...
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清淡菜譜
  • 清淡菜譜

  • 食材清單:西蘭花、西紅柿、木耳、2個雞蛋、葱花、薑片、蒜片、食鹽、白糖、生抽、蠔油1、西藍花剪成小朵,水中加鹽和麪粉溶解,放入西藍花浸泡10分鐘,之後撈出用流動的水沖洗兩遍,放入沸水中焯水1分鐘,撈出過一下涼水。提前泡發好的木耳同樣焯水備用。2、西紅柿去皮切小丁,2個雞...
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甘肅八大碗菜譜
  • 甘肅八大碗菜譜

  • 我們甘肅八大碗,是指一種民俗韻味濃厚的宴席,其構成包括扒肉條、黃燜丸子、黃燜雞、糊肘子、醬骨頭、過油肉、紅燒魚、八寶飯。這八大碗是咱們甘肅春節家家必備的菜品,進入臘月二十三就開始張羅準備,我最喜歡的就是過油肉,肥而不膩滿口純香。...
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家庭年夜飯菜譜推薦
  • 家庭年夜飯菜譜推薦

  • 四個涼菜:家常涼菜,涼辦肘花,燒雞,豬爪。6個熱菜,紅燒魚,醬燜羊肉,葱包海蔘,溜肉段,鍋包肉,扒肘子等。冷菜:開心果配腰果,滷牛肉,滷水拼盤熱菜:紅燒肘子配滷蛋,清蒸鱖魚,紅燒獅子頭,本雞甲魚湯,紅燒羊肉,紅燒大蝦,小青菜,冬筍三絲水果拼盤一份甜點一份。香酥油燜大蝦,紅燒肉,糖醋排骨,可樂雞翅,...
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大眾菜譜828例素菜類
  • 大眾菜譜828例素菜類

  • 醋溜白菜主料:白菜幫適量輔料:豬裏脊肉適量、精鹽適量、植物油適量、料酒適量、醬油適量、花椒適量、乾紅椒適量、生薑適量、大葱適量、食醋適量、白糖適量步驟:1、豬裏脊肉切薄片後改刀切成細條。2、把切好的豬裏脊肉條用少許精鹽、料酒、醬油醃漬20分鐘。乾紅椒切條、生薑...
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廣東人年夜飯必備菜譜來了
  • 廣東人年夜飯必備菜譜來了

  • 【白切雞】——寓意“吉慶有餘”俗話説“無雞不成宴”,不管是廣東還是其他省份,年夜飯上的一道雞肉菜式都是必不可少的,而廣東年夜飯,以白切雞為主。白切雞皮脆Q彈,肉質嫩滑鮮美,製作手法獨特,為了讓白切雞皮爽嫩肉鮮滑,不僅要經過冷熱水交替的浸燙操作,而且白切雞並不是被煮熟的,...
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過年菜譜十個菜寓意
  • 過年菜譜十個菜寓意

  • 夜飯吉祥菜年年有餘--水煮魚。“魚”跟“餘”字音相同,有年年有餘之寓意,家中糧食、財富有剩餘,家財興旺。2、年夜飯吉祥菜富貴吉祥--小雞燉蘑菇。“雞”與“吉”字音相近,寓意富貴吉祥。3、年夜飯吉祥菜恭喜發財-紅扒豬手。新年必定要有豬手、髮菜,寓意大發橫財。4、年夜飯吉...
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12歲營養 兒童菜譜6
  • 12歲營養 兒童菜譜6

  • 食譜1、肉末蒸豆腐食材:絹豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2個、油30ml、生抽30ml、黃豆醬少許、葱薑蒜幾片、鹽2g。做法:1、豆腐切塊,擺放於碟內小油菜將菜幫和菜葉分開,各自剁碎2、瘦肉剁成肉末,與小油菜幫剁碎部份混合,拌上生抽、糖、料酒、油、生粉,加一些清水,攪...
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古代菜譜叫什麼
  • 古代菜譜叫什麼

  • 菜單在古代裏稱為食單,食譜,中饋。廚師稱,膳夫。《食珍錄》這是我國古代飲食專書之一,寫於南北朝時期,南朝宋時,餘姚人虞宗是一位美食家,他官職是黃門郎,到南朝齊時升為太子庶子。後來擔任祠部尚書。虞宗的《食珍錄》裏,記載有六朝帝王名門家中最珍貴的烹飪各物。古代菜譜叫什麼菜...
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廣西過年菜譜
  • 廣西過年菜譜

  • 一、白切雞白切雞是很多廣西人愛吃的美食,也是廣西的名菜之一。廣西人的年夜飯必定會有這道白切雞。白切雞也是很多廣東人愛吃的美食之一。白切雞是選用整雞經過處理後,放入沸水裏浸煮後撈出,斬成小塊裝盤,配上蘸料食用。白切雞的寓意為:大吉大利,是非常好的寓意。二、香芋扣肉...
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蕭山十碗頭菜譜
  • 蕭山十碗頭菜譜

  • “十碗頭”是指九菜一湯,即湯三鮮、前東坡、白鯗拼雞、醋溜魚、後東坡、炒時件、炒肉皮、糖醋排骨、肉絲炒芹菜、榨菜肉絲蛋花湯。可能還有小夥伴不知道,老底子“十碗頭”已被列入蕭山“非物質文化遺產”!...
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敬天地菜譜大全
  • 敬天地菜譜大全

  • 竟天地的菜譜有許多的種類,對於果子,蔬菜,肉類都有做分類。而傳説中的十二碗菜一般分為一半濕一半乾,濕以素菜為主,所謂的濕指的是蔬菜過水或者過油,像芥菜、香菇、菜花、芋頭、髮菜豆腐、腐竹、紫菜等等,而其中必須要有的是香菇,有句閩南俗語叫做:“唔菇不成齋。”所使用的東西都...
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魚膠菜譜
  • 魚膠菜譜

  • 材料:魚膠100g、排骨200g、葱、生薑、料酒、鹽做法:1、泡發好的魚膠切塊備用,排骨切塊焯水後,洗淨備用2、將排骨、薑片、葱段放入湯鍋,加開水,中大火煮半小時3、待湯變為奶白色,加入魚膠,轉小火燉煮半小時至一個小時&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp魚膠燉豬軟骨食材清單紅燒軟骨1000克...
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過年菜譜家常做法
  • 過年菜譜家常做法

  • 材料:土雞半隻、小葱半根、香油一匙、花生仁(炒)20克、熟芝麻一勺、生抽2匙、香醋1匙、半蒜蓉半匙、香菜少許。做法:1、上鍋入適量清水、雞洗淨涼水入鍋、蓋緊煮至雞熟。2、煮熟的雞泡在涼水待用。3、將辣椒、葱香菜切碎、花生米一半壓碎。4、取個碗加生抽四勺、辣椒油1勺...
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江西過年菜譜
  • 江西過年菜譜

  • 1、三杯雞要説起江西的經典名菜,三杯雞一定榜上有名。出鍋後的三杯雞,色澤紅潤光亮,肥美軟糯的雞皮包裹着緊實的雞肉,肉香味濃鮮美無比,是招待客人的上好菜餚。2、米粉蒸肉此菜在江西可謂是家喻户曉,是江西人過年飯桌必備的菜。米粉蒸肉色香味俱全,看上去就食慾滿滿。米粉不幹不...
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員工餐大鍋菜菜譜
  • 員工餐大鍋菜菜譜

  • 大鍋菜菜譜:白菜燉豆腐、酸菜燉凍豆腐、蘿蔔土豆燉牛肉、排骨燉海帶、豬肉燉粉條、蘑菇或藕燉雞、梅菜扣肉、筍乾燉三層肉、土豆炒茄子炒青椒、西紅柿炒雞蛋、海米燒冬瓜、香菇油菜、紅燒豆腐、大葱包羊肉、紅燒帶魚、紅燒排骨、木樨肉(黃瓜炒肉片炒雞蛋)、紅燒茄子、肉片燒...
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飯店菜譜上/的炒山藥皮
  • 飯店菜譜上/的炒山藥皮

  • 山藥皮250克豬皮150克尖椒1個醋5克料酒5克幹辣椒適量植物油適量葱1段食鹽4克醬油5克味精2克姜5克先把豬肉片用清水焯過,然後把肉皮用刀將油脂清理乾淨,切成寬條兒,備用青椒切塊,葱、姜切成碎末,幹辣椒切成細絲山藥去皮,洗淨,切成片把鍋放旺火上,放入油,燒到八成熱,下葱末、薑末爆香...
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福州流水席一桌菜譜
  • 福州流水席一桌菜譜

  • 第1道菜一定是迎賓拼盤第2道菜是膏脂芙蓉宴第3道菜就比較硬了是人蔘燉燕窩第4道菜是清蒸大龍蝦第5道菜是鮑魚,海蔘宴...
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阿瘦鼠菜譜
  • 阿瘦鼠菜譜

  • 阿瘦懶人煲仔飯,如果你喜歡其他,可以有很多選擇的,什麼冬菇滑雞、豉汁排骨等太多太多了。或者不少朋友認為,煲仔飯要有器材、要懂得掌握火候呀什麼的……其實,無需太多,一個電飯鍋就搞掂!用料大米臘腸臘肉醬油白糖花生油雞粉步驟1把臘腸和薰臘肉切丁,用花生油、白糖、雞粉、醬油...
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寧陽四八席菜譜
  • 寧陽四八席菜譜

  • 清蒸瓦塊魚,清水丸子,百葉肉,清蒸整雞,糖醋整魚。滑肉絲,滑肉片,紫菜湯。瑪瑙葡萄。海蔘扣雞絲。拔絲山藥,薑汁松花蛋。芙蓉扣肉...
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年夜飯最新菜譜
  • 年夜飯最新菜譜

  • 年夜飯的菜品習俗比較講究雙數,比如六菜一湯,八菜一湯,十菜一湯,十二菜一湯……等。比如十菜一湯:豬蹄海帶湯蒜蓉生菜乾煸四季豆蒜薹肉絲啤酒鴨糖醋排骨涼拌雞宮保蝦仁幹鍋兔紅燒魚臘味拼盤...
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盛世芳華菜譜金角魚怎麼做
  • 盛世芳華菜譜金角魚怎麼做

  • 食材:檸檬皮碎1湯匙,蒜蓉1湯匙,黑胡椒粉少許,調味,醬油5湯匙,紅糖4湯匙,水5湯匙,蔬菜油4湯匙,金角魚700克做法1、在小碗內放檸檬汁、蒜、胡椒、醬油、紅糖、水和蔬菜油攪拌,直到糖全部溶解。將魚肉放進大塑料袋加調料汁,封上口翻動,以使魚肉均勻粘上調料。放進冰箱冷藏至少2個小時。2...
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大鍋飯菜譜三葷三素
  • 大鍋飯菜譜三葷三素

  • 大鍋飯也成為大雜燴,不是分開的三葷三素,二十葷素搭配放在鍋裏,在同一個鍋裏翻炒,就稱為大鍋飯,大鍋飯在北方很多城市存在,也別是河南,,東北,安徽等城市存在,也成為大雜燴,在一些洗面上經常出現,個人家庭也都很喜歡吃的一道菜,河南人吃的比較多...
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