![雞蛋幾分鐘能煮熟啊]( "雞蛋幾分鐘能煮熟啊")
- 煮雞蛋需要10分鐘。我們把雞蛋冷水下鍋。前三分鐘開的是小火。後7分鐘把它開成中大火即可。把他慢慢地精熟了。這樣煮出來的雞蛋，他的皮兒也不會開裂。...
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![馬腸子煮熟保存還是不煮熟保存]( "馬腸子煮熟保存還是不煮熟保存")
- 密封保存就不會。沒煮熟馬腸子放冷藏不會壞，冰箱保存馬腸的時候要用保鮮膜把馬腸密封好放在冰箱裏冷藏保存，這樣保存馬腸的時間比較的長，放在通風的地方保存，這樣保存出來的馬腸口感會比較的好，馬腸能直接煮着吃，炒着吃，還能製作成薰馬腸。對動物的內臟，因為其上面有很多細菌，一般...
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![什麼魚煮熟是紅色的]( "什麼魚煮熟是紅色的")
- 東星斑魚煮熟後是紅色的。紅色的海魚一般是東星斑魚，不過紅杉魚、紅娘魚、紅目鰱等海魚也是紅色的。東星斑魚是石斑魚的一種，本性比較兇猛，因此混養的話一定要注意，通常要和同樣兇猛的魚養在一起，如果和温順的魚混養，它會將其吞食。平時主要喂一些魚蝦，投喂活食的話有助於它保持...
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![為什臘瘦肉煮熟會變成紅色的]( "為什臘瘦肉煮熟會變成紅色的")
- 殺豬的時候沒放乾淨血，或者不放血殺的。現在的豬都喂添加劑的飼料，所以顏色才那麼正常的。當然您説的情況也可能是豬肉是病豬，或者宰殺時沒有排酸徹底。建議您先別吃，保存已煮好的豬肉去衞生部門檢查。煮的可能有些輕，沒有充分煮熟。豬肉在沒有煮熟情況下局部有血部位可能出現...
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![自熱米飯不蓋蓋子能煮熟嗎]( "自熱米飯不蓋蓋子能煮熟嗎")
- 這個米飯不蓋蓋子，解釋可以煮的，但是煮不熟，因為又要開蓋子，裏邊的熱氣蒸汽反覆的循環才能蓋，把米飯捂熟，否則的話，米飯就會出現夾生的狀況...
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![煮熟的豬紅用不用泡在水裏]( "煮熟的豬紅用不用泡在水裏")
- 熟豬紅放冷水裏，秋冬常温可以保存2一3天，也可以裝保鮮盒添加適量的清水放冰箱冷藏，保質期會最長，不過還是趁新鮮吃完為好...
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![生臘肉是蒸熟還是煮熟好]( "生臘肉是蒸熟還是煮熟好")
- 我是湖南湘西人，有發言權。一定要煮熟，蒸熟吃起來發柴很鹹。臘肉是鹽醃後火烤做成。因為鹽脱水，所以醃好的肉都會失水。而放灶台上火烤不進一步失水。所以臘肉有兩個特點：咸和幹。臘肉做熟時首先要用寬裕的水煮，臘肉裏多餘的鹽會慢慢溶於水（煮臘肉過程中不斷嘗湯是否鹹，如果鹹需...
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![祭祀刀頭肉要煮熟嗎]( "祭祀刀頭肉要煮熟嗎")
- 全熟原料：刀頭肉400克、芋頭2個調料：豆瓣醬1勺、冰糖5粒、幹辣椒6個、紅燒醬油、姜、葱、大蒜、食用油、鹽、料酒、雞精各少許烹飪步驟：1、將刀頭肉洗淨後切成小塊，芋頭去皮切小塊備用，鍋內做水放入薑片和葱段去腥味，水燒開後放入切好的刀頭肉焯水2、將焯水後的肉撈出濾幹水分...
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![生的開心果怎麼吃怎麼煮熟]( "生的開心果怎麼吃怎麼煮熟")
- 是一種種子.外殼堅硬從一側裂開.果仁成淡綠色.外皮紅色薄皮。開心果是可以生的吃的。如果你想把它弄熟，可以放一點油把它與炒花生米一樣炒熟。如果你想把它煮熟的話，就可以先把水燒開，然後把開心果放裏面煮熟就可以了。但是一般都是建議把開心果炒着吃或者是直接剝殼吃。生...
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![煮熟的肉很鹹怎麼辦]( "煮熟的肉很鹹怎麼辦")
- 用紗布包一些煮熟的大米飯放進去，能吸收鹽分，減輕鹹味。切幾塊馬鈴薯片下鍋一起煮，煮熟立即撈起，湯就不那麼鹹了。可放幾塊豆腐或西紅柿片同煮，可以減輕鹹味。做一個不鏽鋼網架放在熱鍋上，煮好的肉可以先放在網架上，，下面有熱氣衝著不會冷掉，隨時回鍋，熱一下就可以了。把肉撈起來用...
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![牛肚煮熟了咬不動怎麼回事]( "牛肚煮熟了咬不動怎麼回事")
- 牛肚咬不動是因為煮的時間不夠長或者是煮的方法不對。將洗淨的牛肚汆燙後切成條狀，放壓力鍋中加入水，壓上40分鐘後撈出瀝乾，不然咬不爛哦，青椒切絲，蒜瓣切片，炒鍋加熱後加入油，放入辣椒乾和蒜片爆香，然後加入青椒絲炒香，待青椒絲飄出香味後加入牛肚絲大火爆炒，炒勻後加入一勺生抽調...
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![曬乾蝦要煮熟嗎]( "曬乾蝦要煮熟嗎")
- 是的幹蝦是熟的，蝦乾可以直接吃，直接吃的話味道不是特別的好吃，而且會偏鹹一點，我自己是比較推薦你可以搭配一些雞蛋放在一起炒的，搭配一些雞蛋放在一起炒的話，它裏面整個味道就可以變得很好了，之前整個感受方面我覺得相對來説也會比較不錯一點，你就可以試一下我説的這個。曬乾蝦...
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![蘇子籽煮熟可以做肥料嗎]( "蘇子籽煮熟可以做肥料嗎")
- 可以，蘇子籽煮熟是可以做肥料的。蘇子籽是油料作物，做肥料是上好的原料，但是必須經過漚制、腐熟後，摻和其它有機肥混合使用才行。否則會燒壞莊稼的。蘇子籽也叫紫蘇籽，是脣形科植物紫蘇的成熟種子，是一種暗褐色的顆粒狀物，平時在生活中可以用作調味料，起到去腥、增鮮、提味的作用...
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![10個月寶寶冬天吃蘋果要煮熟嗎]( "10個月寶寶冬天吃蘋果要煮熟嗎")
- 冬天給十個月的寶寶吃蘋果，不需要煮也可以可以把蘋果温熱一下，不要太涼，要刮蘋果泥給他吃，不能吃太多、如果是寶寶的個人喜好，比如喜歡吃蒸蘋果的味道，那也可以偶爾給寶寶做一下。在給小寶寶選擇蘋果時最好選擇那些較成熟質地軟一點的蘋果，這樣的蘋果更容易咬下來，儘量不要選擇那...
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![煮熟的肉浸在油內保存多久]( "煮熟的肉浸在油內保存多久")
- 用油泡着的熟肉能放多久要看當時的温度和天氣，在夏天温度這麼高的情況下，肉在油中泡着，最多的放一天。冬天的温度比較低，在常温下，熟肉用油泡着能放12個小時到24個小時。肉中是有蛋白質和水的，蛋白質和水發生氧化反應，自然都會變質。...
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![嫩胡豆放鹽煮熟放冰箱可以嗎]( "嫩胡豆放鹽煮熟放冰箱可以嗎")
- 可以的。將胡豆清洗乾淨，放在水中煮熟，撈出過涼，裝入食品袋中，放在冰箱冷凍室保存即可。放在冰箱冷凍保存的蠶豆，可以存放很久不變質，而且烹飪起來也很方便。新鮮的胡豆可以去除外殼，清洗乾淨，包好以後，直接放在冰箱冷凍保存，烹飪的時候，直接下鍋即可。...
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![山藥豆煮熟可以當餡用嗎]( "山藥豆煮熟可以當餡用嗎")
- 山藥豆煮熟可以當餡用，山藥豆煮熟以後會變得軟爛，很容易就能製作成粘稠的餡料，配上豆沙或者棗泥會更好。可是山藥豆去皮比較麻煩，煮好後需要一個一個的剝皮，如果連皮一起弄碎做餡料口感會不好。所以，平時很少看到有拿山藥豆做餡料的。...
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![滷水壞了煮熟還能吃嗎]( "滷水壞了煮熟還能吃嗎")
- 不能吃了首先要知道滷水分4層，第一層是滷油，保持3釐米左右最好。第二層是血沫，血沫一定用密漏勺或者紗布過濾乾淨，以保持滷水的純正。第三層是精華滷水，只要第三層的滷水好，那麼味道就會更好，同樣如果精華滷水壞了，那麼也就回力無天了。第四層是滷水中的殘渣，直接倒掉不要，以保持滷...
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![煮熟的花甲總有肉粘在殼上原因]( "煮熟的花甲總有肉粘在殼上原因")
- 那是乾貝肉，貝殼關閉肌肉.在選購花甲時，便得選購活的花甲，新鮮的花甲都會吐出舌頭，在遠離海邊的地區，買到的花甲往往不是那麼新鮮，花甲也不見得全部伸出舌頭花甲帶着殼，在菜場裏，有的花甲殼都碎了，有的裏面沒有肉，只有泥沙，但從外表看不出裏面的情況，所以買回花甲後，要初步挑選一下，看...
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![煮熟的豬心和豬肝能冷凍嗎]( "煮熟的豬心和豬肝能冷凍嗎")
- 不建議將煮熟的豬肝豬心放到冰箱的冷凍室保存。如果將煮熟的豬肝豬心冷凍保存，當解凍時，豬肝豬心會變成顆粒狀，而且豬肝豬心中的纖維會變大，不但口感會變差，營養價值也會流失。...
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![怎麼去掉煮熟的豬腸的苦味]( "怎麼去掉煮熟的豬腸的苦味")
- 準備一盆温熱水。將整根豬腸放入熱水燙一下，然後撈出。將豬腸的一端開口外翻，在筷子等工具的幫助下，將整根豬腸翻過來。用温水漂洗，去除污垢和部分粘液。再將豬腸放入乾淨的水中，放入醋，麪粉，料酒反覆揉搓。再將豬腸用温水漂洗兩到三遍即可去除苦味。...
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![木耳怎麼算煮熟了]( "木耳怎麼算煮熟了")
- 炒的時候聽到啪啪響就是煮熟了。1泡發好的木耳用花生油抓拌一下，然後用清水沖洗乾淨備用。2熱鍋放油，放入蒜頭爆香，放入木耳翻炒均勻，放入少許的糖提鮮，適量的鹽調味，大火翻炒盛出備用。3再次熱鍋放油，放入醃製好的瘦肉，滑鍋炒至變色，放入炒過的木耳，中火燜煮1分鐘。4時間到了，澱粉...
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![臘腸炒菜前用煮熟嗎]( "臘腸炒菜前用煮熟嗎")
- 臘腸炒之前可以煮一下。臘腸炒之前常用的方法是把臘肉洗淨後，用温水泡至發軟，或者可以將臘腸放入開水裏煮五分鐘左右，然後再將其取出切片炒成菜，蒸過的臘腸已經成熟，後面炒的時候就不需要耗費太多時間，很是便宜。...
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![暗褐脈柄牛肝菌要煮熟嗎]( "暗褐脈柄牛肝菌要煮熟嗎")
- 牛肝菌通常需要煮15-30分鐘才可以吃。新鮮的牛肝菌，煮的時間比較短幹牛肝菌，需要先進行泡發，之後再煮30分鐘以上，才可以吃。新鮮的牛肝菌，一般煮5分鐘就熟了，但是由於其表面會附着一些細菌類物質，所以需要在煮熟後再繼續煮5-10分鐘，以保障細菌被完全殺滅。因此，新鮮的牛肝菌最好煮...
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![肉沒煮熟是什麼味道]( "肉沒煮熟是什麼味道")
- 有腥味，肉質有嚼勁，不容易咬開。生味道偏腥，有一股很生的味道，生的在未加工前呈鮮紅色的肉類，生肉比熟肉所含的維生素C多，並且生肉被消化後給人體所提供的能量也比熟肉多，但是生肉中往往含有細菌和寄生蟲，人們選用使用生肉的時候儘量選擇新鮮衞生的肉種。...
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