![福清面燒的具體炒法]( "福清面燒的具體炒法")
- 1、用料：麪粉600克、雞蛋一個、鹽5克、五花肉一小塊、海蠣半碗、花蛤肉半碗、魷魚2只、蝦數只、蒜頭3瓣、上海青2顆、洋葱1/4個、韭菜1把、水適量。2、把麪粉，5克鹽，雞蛋和180ml的水放入麪條機加工成新鮮麪條。3、這些需要解凍的海鮮提前解凍備用。4、五花肉切片。5、想需要...
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![面燒配方和做法]( "面燒配方和做法")
- 1、用料：麪粉600克、雞蛋一個、鹽5克、五花肉一小塊、海蠣半碗、花蛤肉半碗、魷魚2只、蝦數只、蒜頭3瓣、上海青2顆、洋葱1/4個、韭菜1把、水適量。2、把麪粉，5克鹽，雞蛋和180ml的水放入麪條機加工成新鮮麪條。3、這些需要解凍的海鮮提前解凍備用。4、五花肉切片。5、想需要...
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![福清面燒做法]( "福清面燒做法")
- 1、用料：麪粉600克、雞蛋一個、鹽5克、五花肉一小塊、海蠣半碗、花蛤肉半碗、魷魚2只、蝦數只、蒜頭3瓣、上海青2顆、洋葱1/4個、韭菜1把、水適量。2、把麪粉，5克鹽，雞蛋和180ml的水放入麪條機加工成新鮮麪條。3、這些需要解凍的海鮮提前解凍備用。4、五花肉切片。5、想需要...
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![面燒豆角的做法]( "面燒豆角的做法")
- 主料：豆角1000克葱1塊輔料：大豆色拉油25克鹽1克生抽少許步驟1豆角摘淨、洗淨步驟2豆角控幹水份步驟3葱切成片步驟4鍋裏放入油，放入豆角翻炒均勻步驟5放入水、生抽、鹽燉熟步驟6放入葱翻炒均勻...
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![燒餅面配方]( "燒餅面配方")
- 食材中筋麪粉250g2、酵母粉（安琪）2g3、細砂糖9g、食鹽2g、植物油25g、清水135g製作過程1、發麪1個小時之後，就是要開始工作了，首先取一塊小麪糰，大約120克左右吧，把他拉成這樣的長條2、抹上油酥，適量就好3、然後把他捲成下面這樣的形狀4、然後再壓一下，成為這樣的形狀，我不知道如...
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![乾麪火燒做法]( "乾麪火燒做法")
- 1、首先準備好製作火燒面的材料：麪粉200克、水100克+30克、鹽少許。2、麪粉中加入少許鹽，混合均勻，將100克水倒入，揉成均勻的麪糰。3、將另外的30克水倒入小碗裏，用手邊蘸水邊＂扎＂麪糰，直至麪糰將這30克水全部吸收，將麪糰稍稍收圓，覆蓋保鮮膜1小時。4、按照上面的方法來製作就可以...
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![煮麪燒水要燒幾分鐘]( "煮麪燒水要燒幾分鐘")
- 煮麪燒水要燒3分鐘。因為麪條不能煮時間太長，一般煮3分鐘左右就可以了，但如果喜歡吃軟一些的面，可以煮久一些，不過最多不能超過6分鐘，也不然會影響麪條的口感，這樣需要等待水在鍋裏燒開後，才能下面條，等待麪條開要煮熟時，添加鹽、味精等調味料。...
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![還是死麪 做燒餅的面是發麪]( "還是死麪 做燒餅的面是發麪")
- 做燒餅必須是發麪，發麪做出來酥脆可口，再放上點芝麻，中間再隔上一些油酥，烤出來的燒餅一層一層酥脆香甜，死麪做出來就不一樣了，發硬。...
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![火雞面可以用燒水壺燒嗎]( "火雞面可以用燒水壺燒嗎")
- 可以。因為火雞面的麪餅也屬於非油炸麪餅的一種，和普通泡麪麪餅一樣可以通過煮或者泡來烹飪，將火雞面面餅放入燒水壺燒，熟了後把水倒了再放入調料就可以試用了，不過燒水壺難清洗，建議用別的容器燒，如果沒有別的容器，燒水壺是可以燒火雞面的。可以。火雞面可以用開水泡，但是用開水...
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![白麪燒餅熱量]( "白麪燒餅熱量")
- 熱量為246大卡一個燒餅大概是200克，所以其所含有的熱量大約為492大卡，需要我們爬樓梯63分鐘才能將這些熱量消耗掉。...
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![燒鴨面的做法]( "燒鴨面的做法")
- 原料：烤鴨(200克)乾麪條(100克)油100克鹽3克紅油5克蒜米5克做法：1.麪條在開水鍋中煮開焯水，焯完水用清水沖洗乾淨，倒掉焯水的湯。2、洗淨鐵鍋加水燒開倒入麪條加油和鹽拌勻再煮幾分鐘。3、麪條煮至熟透時，倒入烤鴨、淋入紅油拌勻繼續煮沸一定時間。4、夾出面條後從剁椒醬瓶中...
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![脆皮燒肉面]( "脆皮燒肉面")
- 食材：帶皮五花肉、葱、姜、鹽、小蘇打、料酒、五香粉、鹽、糖做法：1、五花肉洗淨，冷水下鍋，放入葱姜，料酒煮至按壓時沒有血水流出。2、把五花肉撈出，洗淨拔去雜毛，颳去雜質。用牙籤在肉的正反面多戳些小洞。3、在豬皮上抹上適量鹽，白醋醃製15分鐘在肉的一面切幾刀，不要切斷，為了醃...
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![燒餅發麪教程]( "燒餅發麪教程")
- 做法1.適量酵母用温水化開。2、把化開的酵母慢慢倒入麪粉中，加入少許的鹽。3.把麪粉攪拌成絮狀。4.然後再揉成麪糰。5、麪糰上面蓋個布放置一邊半個小時左右。6.把麪糰取出後切成大小合適的麪糰。7.然後把每個麪餅揉成圓形。8.然後再用擀麪杖壓扁。9、依次做好所有面團。1...
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![麪皮的新燒法]( "麪皮的新燒法")
- 原料：大張比薩硬外皮、4茶匙黃油、3磅切好的洋葱片(大約3個大洋葱)、食鹽和新鮮的胡椒粉、1/2杯胡桃、迷迭香或新鮮的香草、1杯藍色的乾酪、橄欖油。做法：1、在平底鍋裏將黃油融化，並加入洋葱用文火烹調30分鐘直到變成褐色。2、調配好鹽和胡椒粉，放在一邊備用。預熱到475度。...
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![洋葱火燒面是燙麪還是發麪]( "洋葱火燒面是燙麪還是發麪")
- 發麪。餡料：豬肉餡適量、圓葱一個、木耳適量、胡椒粉、鹽、油、生抽、料酒、老抽等攪拌均勻。做法:麪糰揉勻，下大小均等的面劑，擀皮、包餡，製成餅坯。平底鍋放少於油，小火煎制兩面金黃即可。洋葱火燒面是發麪發麪做出來的，洋葱火燒面正宗，如果是燙麪做出來的火燒面就比較硬，所以...
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![煮麪桶燒電和燒氣哪個快]( "煮麪桶燒電和燒氣哪個快")
- 當然是燒氣啊    燃氣煮麪桶好，熱效率比電能高的多。2、電鍋面桶開起來時間慢，耗電多，還要改線路加粗電線。燃氣煮麪桶簡介：1、採用全新的優質不鏽鋼焊接組合技術，工藝先進，整體發泡。2、外型高貴大方，以獨特的手法對所有的零配件進行多重甕中保護。3、整機為不...
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![海蔘燒麪條怎麼燒才好吃]( "海蔘燒麪條怎麼燒才好吃")
- 主料1人份麪條（生）適量輔料海蔘2條油菜適量西紅柿半個雞蛋1個高湯1碗食鹽適量姜適量葱適量香油少許香菜少許蠔油1湯匙生抽1湯勺步驟1水發海蔘用刀在內裏劃上碎刀（方便入味），用水焯一下，撈出步驟2油菜洗淨，用加了鹽、少許油的開水飛過步驟3西紅柿洗淨切寬片，雞蛋煮成荷包蛋步驟4面...
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![紅燒油麪做法]( "紅燒油麪做法")
- 主料：麪條250克調料：大蒜3克，鹽4克，味精2克，醬油75克，辣椒50克，香油25克，花生油100克做法：1.準備好所有食材，將乾紅辣椒去蒂和籽，洗淨，切成長約1釐米的小段。2、大蒜去皮搗碎成蒜泥放入碗內，加入少許精鹽攪勻，製成蒜汁，備用。3、將鍋內倒入花生油，待燒至六成熱時，放入紅辣椒段，用中火炸至辣...
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![面土蟹怎麼燒]( "面土蟹怎麼燒")
- 一、材料土螃蟹（9只)、麪條(適量)、葱姜(適量)、鹽(適量)、幹澱粉(適量)。二、做法1、土螃蟹清洗乾淨，揭開蟹殼，去掉兩邊的腮。2、將蟹從中間切開，一分為二，切口處粘幹澱粉。3、坐鍋熱油，下入葱姜煸香。倒入螃蟹，翻炒。4、兑入適量清水，煮開。5、下入麪條，煮5-10分鐘至麪條熟，撒適...
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![紫米麪燒餅]( "紫米麪燒餅")
- 食材：高筋麪包粉334克，黃油34克，鹽5克，奶粉10克，耐高糖乾酵母3.5克，雞蛋液35克，細砂糖45克，純牛奶100克，水70-80克，鹽漬櫻花12朵（表面）內餡：紫糯米180克，水適量，細砂糖25克，煉乳25克步驟：1、將紫糯米淘洗兩遍，加入適量水浸泡一晚。2、添入平時煮米飯的水量煮成紫米飯，盛出趁熱加入細砂糖和煉...
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![燒頭面做法]( "燒頭面做法")
- 主料：豬頭6500克調料：醬油750克白砂糖100克黃酒150克味精5克八角25克桂皮25克烹飪方法：1、葱去根鬚洗淨，切段2、姜洗淨，切片3、蒜去蒜衣，洗淨，切片4、將豬頭放清水中，鑷去毛，刮洗乾淨5、豬面朝下放板上，在後腦中間劈開，取出豬腦，剔去骨頭，割下兩耳，去掉豬眼圈、淋巴肉、嘴脣、耳圈、鼻...
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![燒辣椒麪做法]( "燒辣椒麪做法")
- 用料：幹辣椒適量，花椒適量（喜歡麻的可以適當多放一點），八角（大料）適量，桂皮適量。 做法：1、幹辣椒外面一般有一層灰，先用乾淨的濕布擦一下，晾乾。用剪刀把辣椒剪成一小段一小段的，如果你跟我一樣不是很會吃辣的，可以把裏面的辣椒籽去掉，這樣就不會太辣了。當然，如果是無辣不歡者，就不...
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![做燒麥和麪用糯米麪嗎]( "做燒麥和麪用糯米麪嗎")
- 你問做燒麥的面用的是糯米麪嗎我覺得做燒麥的面應該不是糯米麪，而就是我們正常的小麥面。小麥面是小麥面，用温熱水和出來的面。生脈是非常好吃的一種食物，。燒賣晶瑩剔透的非常的誘人，色香味俱全，並且燒賣也非常的有營養既有營養又美味...
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![面燒糊怎麼做]( "面燒糊怎麼做")
- 炒麪糊小時候媽媽給我做的炒麪糊，很好吃！想念那個味道！原料：麪粉、雞蛋、油、大葱、鹽、花椒麪。做法步驟：第1步、準備麪粉100g，雞蛋4個，大葱1顆。第2步、雞蛋打入麪粉中。第3步、加入鹽5g，花椒麪5g。第4步、攪拌均勻成糊狀。第5步、大葱切碎。第6步、炒鍋放入1勺油。第7步、待油...
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![燒餅發麪口訣]( "燒餅發麪口訣")
- 麪粉500g、泡打粉5g、水350g、雞精10g、酵母10g、鹽15g、花椒5g、茴香10g。麪粉泡打粉酵母混合。2、加水350g後揉麪5分鐘。3、用濕布醒面。4、醒面完幹面、薄一些、底部不要忘記撒麪粉。5、麪粉加食用油，塗抹均勻後撒上椒鹽。6、捲起來，捏成餅狀。7、鍋裏倒油、煎的同時用...
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