![柳粉的來歷]( "柳粉的來歷")
- 柳州螺螄粉的由來傳説一：柳宗元的救命粉螺螄粉起源於唐代，唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺，由於心情不好、加上水土不服、不思飲食，身體欠缺，醫生不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江邊洗菜時隨手撿回幾個螺絲，剛精心只做好一碗螺螄...
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![龍柳可以用生根粉嗎]( "龍柳可以用生根粉嗎")
- 不用。因為正是柳樹發新枝的時候，直接找來根枝條，然後把柳樹枝條按照4釐米左右的長度，來截取成段，注意要使用嫩的柳樹枝條枝條越嫩效果越好，因為主要運用生長點的活性老枝條效果差些，所以自制柳枝天然生根粉的話，一般都是春天是最好的時間段。浸泡，把柳樹枝條截取成段以後，然後找...
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![柳州螺螄粉的柳州是哪裏]( "柳州螺螄粉的柳州是哪裏")
- 是廣西壯族自治區的。柳州螺螄粉的柳州地處廣西壯族自治區中部城市，南臨來賓市，北臨桂林市，是廣西第二大城市，也是廣西重要的工業城市，主要工業有工程機械廠、五菱汽車廠、鋼鐵廠等，螺螄粉是柳州專有的特色美食，這幾年發展迅速，年產值已超二百億元。全柳州，柳州螺螄粉的柳州就是整...
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![柳螺灣傳統螺螄粉的粉是什麼粉]( "柳螺灣傳統螺螄粉的粉是什麼粉")
- 柳州特有的圓米粉——米粉可以有兩種，一為切粉，一為現榨的圓條“線粉”，而特點在於其配菜螺螄肉。和吃的米粉(米線)不同，幹切粉斷面直徑在3毫米左右，用水泡一個小時以上後待用(通常是用幹切粉在清水中浸泡軟化之後再煮)。螺螄粉用的是陳年米，“越陳越好”，放久的米失去了油性，沒...
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![腰柳粉蒸肉的家常做法]( "腰柳粉蒸肉的家常做法")
- 食材帶皮五花肉350g，生抽適量，醬油2大勺，老抽1小勺，姜1小塊，白胡椒1小勺蒸肉米粉70g製作方法步驟1，五花肉切成厚片。步驟2，加入所有調料拌勻，醃製20分鐘。步驟3，醃好後加入蒸肉米粉拌勻。步驟4，把肉片碼放在碗裏，放入蒸鍋，水開後中火蒸一個小時左右...
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![柳州螺螄粉鼻祖]( "柳州螺螄粉鼻祖")
- 螺螄粉起源於唐代，唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺，由於心情不好、加上水土不服、不思飲食，身體欠缺，御醫不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江邊洗菜時隨手撿回幾個螺絲，剛精心只做好一碗螺螄粉，柳宗元非常喜歡。螺螄粉是柳州最出名...
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![柳郵惠螺螄粉好吃嗎]( "柳郵惠螺螄粉好吃嗎")
- 好吃的。柳郵惠螺螄粉非常好吃，而且裏面的粉也非常的勁道。味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。柳郵惠螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、...
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![柳園記螺螄粉怎麼樣]( "柳園記螺螄粉怎麼樣")
- 柳園記的螺螄粉很好吃，它的粉口感是非常勁道的那種，煮久了也不會變耙的那種，粉的量也是非常的足，一個人吃非常飽，酸味和臭味也是恰到好處，鮮香味特別明顯，湯底非常濃郁，腐竹和花生的量很多，也很好吃，辣椒油還是比較的辣，建議少放一點。...
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![炸魚柳用什麼粉]( "炸魚柳用什麼粉")
- 【無麩質食譜】酥脆炸魚柳常規炸魚配方都是用小麥麪粉來進行料理，我們不使用麪粉卻想要一種具備良好的附着能力，並且輕盈、酥脆的麪糊脆皮為了在沒有傳統小麥麪粉的情況下實現這一目標，......
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![柳星螺螄粉創始人]( "柳星螺螄粉創始人")
- 劉柳星。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。李雪萍。首批致富的人羣中就包括...
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![柳州螺螄粉開門時間]( "柳州螺螄粉開門時間")
- 螺螄粉在廣西家喻户曉，在柳州更是到處都開有，其開門營業時間更是各異，有早上六點至晚十點營業，有些更牛的是早上九點至十一點的，只賣兩個鍾，賣完為止，有些是廿四個鍾開門營業。...
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![柳樹花粉的吃法]( "柳樹花粉的吃法")
- 1、花粉是純天然的一種食品，它可以直接食用，這種食用方法保留了花粉最大的營養價值，它避免了花粉在加工過程中有益的物質的流失，有利於人體獲取更多的營養元素。2、花粉泡温水也可以用花粉泡水喝，但是要注意用水沖泡時，水温不得高於60度，否則會影響到花粉的效果。花粉經過温水衝...
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![柳林粉的正宗做法]( "柳林粉的正宗做法")
- 用料：麪粉(一碗)，白菜葉(兩片)，泡好的粉絲(適量)，雞蛋(一個)，麻饊(一小把)，黃豆芽(五毛錢的)，胡蘿蔔(半根)輔料高湯(適量)步驟1、準備做菜圪垛湯所需的食材2、白菜切成白菜絲3、粉絲切成2釐米左右的段4、胡蘿蔔切成絲5、鍋加熱後倒入適量的食用油，放入黃豆芽翻炒6、放入白菜和胡...
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![柳州十大粉店]( "柳州十大粉店")
- 柳州當地螺螄粉前十名如下：1、鳳張螺螄粉2、葉記螺螄粉3、小柯螺螄粉4、莫姐螺螄粉5、好想螺螄粉6、新菊螺螄粉7、三個友仔螺螄粉8、柳螺世家9、螺螄粉先生10、香螺居螺螄粉...
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![柳福記螺螄粉怎麼樣]( "柳福記螺螄粉怎麼樣")
- 1、很好吃。2、聽説柳福記螺螄粉是有店鋪的，但是因為離得很遠就只能買袋裝的，不過袋裝的也很好吃。隨着口啤越來越好，柳州螺螄粉也是風靡全國，成為網紅食品。3、愛吃的人會説沒有什麼事是一碗螺螄粉解決不了的，如果有，那就來兩碗。當然不愛吃的，也是沒有辦法接受它的味道。4、柳...
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![柳州米粉的正宗做法]( "柳州米粉的正宗做法")
- 用料切粉適量（約2-3兩）牛肉適量豆芽適量韭菜3根洋葱少許老抽適量生抽適量蠔油1湯匙料酒少許澱粉少許鹽少許葱姜水適量柳州版炒粉的做法1牛肉切片，放入料酒·生抽·澱粉少許·葱姜水適量醃製一下2一定要讓牛肉吃進水，最後放入一點油鎖住水分3接着熱鍋涼油炒熟牛肉4牛肉放一邊...
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![海柳補粉正常嗎]( "海柳補粉正常嗎")
- 海柳補粉很正常海柳補一些粉末，這是正常的，也説明這個海柳是真的。海柳都需要補粉，這是海柳必然存在的天然特性，玩一段時間會有細微開裂，完全不影響美觀與品質，天然的東西不要過份追求完美。...
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![柳州螺螄粉前十名]( "柳州螺螄粉前十名")
- 1、五星螺螺螄粉上班族、學生黨，消費主力軍，錢不多，但吃的講究，什麼美味買什麼！五星螺螺螄粉，醬料，創意吃法，微辣口感，滲入舌尖，直擊味蕾，食客點贊。2、螺中王螺螄粉公司本着協作，發展，共贏的經營理念，以“用心做好一碗粉”的經營宗旨，以螺中王螺螄粉為主打品，深化連鎖經營戰略。3、傾城...
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![柳州螺螄粉第一大品牌]( "柳州螺螄粉第一大品牌")
- 螺霸王，集研發、生產及銷售於一體的全面型食品品牌，成立於2015年。其產品種類有:袋裝、盒裝沖泡其滋味酸而不激齒，辣而不刺喉，使人吃一想二。...
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![柳州哪裏有膨脹粉賣]( "柳州哪裏有膨脹粉賣")
- 在柳州一些比較大的漁具店都會有膨脹粉賣的。我家附近的和平路漁具店就有賣，柳太路漁具店也有賣。膨脹粉是一種很小的顆粒，他吸水後可以膨脹數倍看起來好大好大，分小中大三個號，是用來改變餌料狀態的了，這個的餌料在水中會慢慢變大，而不改變餌料的重量（在水中吸水等於平衡重量了...
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![柳州螺螄粉出口品牌]( "柳州螺螄粉出口品牌")
- 柳州螺螄粉現在可謂是享譽國際的美食，有眾多牌子都已經走出國門，受到全世界人民的喜愛。最先走出國門的應該是螺霸王，螺霸王作為柳州本土較早做袋裝螺螄粉的牌子，味道地道，包裝精美，經營路線獨特，為螺螄粉的銷售做出貢獻。其次應該是好歡螺，好歡螺也受到很多朋友的喜歡，特別是之後...
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![柳州螺螄粉湯料配方]( "柳州螺螄粉湯料配方")
- 柳州螺螄粉目前是很火熱的一種地方小吃，其湯料配方獨特，具有地方特色，配料有沙姜，八角，草果，丁香，花椒，桂皮，砂仁，紫蘇，羅漢果等等原料，經慢火熬製後別有風味。...
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![柳州十大米粉排名]( "柳州十大米粉排名")
- 這幾年在柳州乃至全國都很流行的一種特色美食就是螺螄粉，它可以當之無愧成為柳州十大米粉的第一名，其次是柳州炒粉，桂林米粉，河池煮粉，融安濾粉，三都燒鴨粉，廣式卷粉，越南卷粉等等。...
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![新派螺螄粉和柳州螺螄粉區別]( "新派螺螄粉和柳州螺螄粉區別")
- 答:新派螺螄粉和柳州螺螄粉沒有太大的區別，螺螄粉的味道幾乎都差不多，主要是產地不同，品牌不同。新派螺螄粉味道沒有柳州螺螄粉口味重，微辣，配料沒有柳州螺螄粉品種多。柳州螺螄粉口味重，辣味重，特別是加了酸筍，這是柳州螺螄粉的最大特點。...
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![柳文惠螺螄粉好吃嗎]( "柳文惠螺螄粉好吃嗎")
- 好吃。有濃濃的螺絲味兒，香味十足，份量特別的多，裏面的酸粉也特別的香，臭味十足，辣椒油的分量可以個人的喜好去添加輔助也特別的多，裏面的蔬菜包也份量特別的足，傷量多還便宜，一包螺螄粉可以吃飽，討人喜歡，雖然説螺螄粉聞着臭吃着香。...
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