![第一名廚紅燒烏參做法]( "第一名廚紅燒烏參做法")
- 主料:水發大烏參500克。帶油柴母雞1000克，鴨子500克，乾貝30克。調料:濃湯500克，料酒15克，白糖10克，鹽、薑汁少許，葱姜適量，濕澱粉30克，雞油20克。第一名廚紅燒烏參的做法:（1）帶油柴母雞開膛洗淨，用旺火加入鴨子、乾貝翻成濃湯（取出部分毛湯）。 （2）水發大烏參洗淨，放入毛湯內，放入姜葱，...
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![香菜炒烏參怎樣做]( "香菜炒烏參怎樣做")
- 1、將水發嫩小海蔘洗淨，整個放入涼水鍋中，用旺火燒開，約煮5分鐘撈出，瀝淨水，再用300克雞湯煮軟並使其進味後瀝淨雞湯。把香菜分別切成長5釐米的段。青蒜切成長3.3釐米的段。2、將炒鍋置於旺火上，倒入熟豬油，燒到八成熱時下入葱段，炸成金黃色時炒鍋端離火中，葱段端在碗中，加入雞湯10...
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![冷凍的大烏參的簡單做法]( "冷凍的大烏參的簡單做法")
- 【主料】水發大烏參500克。帶油柴母雞1000克，鴨子500克，乾貝30克。【調料】濃湯500克，料酒15克，白糖10克，鹽、薑汁少許，葱姜適量，濕澱粉30克，雞油20克。【製作過程】（1）帶油柴母雞開膛洗淨，用旺火加入鴨子、乾貝翻成濃湯（取出部分毛湯）。（2）水發大烏參洗淨，放入毛湯內，放入姜葱，用小火煨火...
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![如何燒大烏參]( "如何燒大烏參")
- 1、準備食材首粳米33克、野生大烏參20克、雞肉100克，將粳米清洗乾淨並用清水浸泡兩個小時，然後將雞肉洗淨並切塊。2、焯水在湯鍋中加入適量清水，並將雞塊放入鍋中焯水，焯水幾分鐘後將雞塊撈出來，清洗乾淨。3、煮粥將浸泡好的粳米加入適量的水倒入砂鍋中，並將野生大烏參和雞塊也...
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![烏參怎麼有黃色的]( "烏參怎麼有黃色的")
- 烏參的觸手是黃色的烏參通體光滑無肉刺，海蔘多成烏黑色或黑紫色。形態體寬而厚，兩端鈍圓，體長250～300mm。口偏於腹面，具觸手20個。肛門偏於背面，周圍有5組呈放射狀排列的小疣。腹面平坦，管足很密集，排列無規則。生活時全體為黑色，但腹面顏色較淺，背面常散生着少數灰白色斑點。觸手...
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![海蔘和大烏參區別]( "海蔘和大烏參區別")
- 區別在於來源不同:大烏參為海蔘科海蔘屬動物黑乳海蔘(去內臟)的全體。海蔘為刺蔘科刺蔘屬動物刺蔘、綠刺蔘、花刺蔘(去內臟)的全體。2、別名不同:大烏參的別名為黑乳參、烏圓參，海蔘的別名為遼參、海男子。...
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![烏參怎麼發泡最好]( "烏參怎麼發泡最好")
- 用砂鍋或不鏽鋼器具，不能用銅鍋或鐵鍋，並且器具要潔淨，不能沾油脂。燎燒過的海蔘在磕掉表面的焦炭硬殼後，再送入蒸櫃蒸約1.5小時，要等參體吸收了蒸汽的水分發軟時，再取出來浸泡在加有冰塊的純淨水裏。在海蔘放冰水裏浸泡24小時後，用刀颳去海蔘表面燒得焦黑的皮層，清洗乾淨再放入...
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![冷凍的烏參怎麼洗乾淨]( "冷凍的烏參怎麼洗乾淨")
- 海蔘營養價值很高，想要知道解凍後的即食海蔘怎麼洗才能清理乾淨這個問題很多人都想要知道。海蔘解凍後，依舊需要用常温水先浸泡一段時間，等到海蔘回覆原狀後，用剪刀先把海蔘的嘴喝牙齒處理掉，然後破開肚子，去除內臟與泥沙，清理乾淨就可以了。...
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![新鮮烏參怎麼處理外皮]( "新鮮烏參怎麼處理外皮")
- 鮮烏參需要經過淨制，就是出去泥沙等髒東西，然後用清水快速涮洗幾次，用軟刷輕輕刷去表面的污垢。切忌不可長時間浸泡在水中，涮洗乾淨後置於陰涼通風處陰乾，不可在陽光下暴曬。待乾燥後存放於保温箱中，可以放一些乾燥劑。...
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![浙江烏爪參品種]( "浙江烏爪參品種")
- 刺蔘又名海鼠、海瓜，體長20-40釐米，呈圓筒形，背面隆起有4-6行大小不等、排列不規則的圓錐形肉刺。體壁厚而軟糯是海蔘中質量優異的品種。...
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![烏靈參怎麼保存]( "烏靈參怎麼保存")
- 1、吸濕劑乾燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。2、低温保存法：將乾透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾，應先放入冷箱冷凍櫃內，冷凍乾燥再放入貯品櫃內。...
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![月亮灣的烏爪參是海蔘嗎]( "月亮灣的烏爪參是海蔘嗎")
- 月亮灣的烏爪參是海蔘是海蔘種類之一。烏爪參是世界上多糖含量極高的少數海蔘種類之一，適合温補食療，是海蔘中的保健營養極品。海蔘的形態海蔘雖為圓筒狀，但粗細、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。常見的大型食用海蔘均為較粗壯的圓筒狀，背面有疣足，腹面有管足如海蔘屬、...
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![大烏參保存方法]( "大烏參保存方法")
- 1、將烏參曬得乾透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾顆蒜，然後紮緊袋口，懸掛在高處，這樣不會變質生蟲。2、發好的烏參不能久存，最好不超過3天，存放期間用涼水浸泡上，每天換水2-3次，不要沾油，或放入不結冰的冰箱中。...
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![烏靈參幾月份生長]( "烏靈參幾月份生長")
- 2-3月份開始生長烏靈參這種植物多生長在地下3-5米的白蟻巢穴中，是由菌絲汲取白蟻菜園中的營養而形成的，一般都是可遇不可求，所以並沒有固定的採摘時間。不過那些有經驗的藥農，會在植株夏季出苗時做一個標記，在冬季時進行採挖的...
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![烏靈參的採挖方法]( "烏靈參的採挖方法")
- 烏靈參採挖時間烏靈參這種植物多生長在地下3-5米的白蟻巢穴中，是由菌絲汲取白蟻菜園中的營養而形成的，一般都是可遇不可求，所以並沒有固定的採摘時間。不過那些有經驗的藥農，會在植株夏季出苗時做一個標記，在冬季時進行採挖。烏靈參挖出來後處理對於剛剛採挖出來的烏靈參，不宜...
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![烏靈參怎樣分等級]( "烏靈參怎樣分等級")
- 按質量分為三個等級，分別是細花貨、二花貨、大花貨。細花貨是質量最好的烏靈參，其表面圓潤、烏黑光亮、菌核飽滿結實，裏面的肉質白嫩。...
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![大烏參的家常做法]( "大烏參的家常做法")
- 材料主料：烏參1只（水發後約300克），蝦子（幹蝦米）10克，西蘭花150克，胡蘿蔔50克。調料：上湯300克，鮑汁3克，糖3克，味精8克，葱段、姜塊各5克，紹酒5克，濕澱粉10克，葱油15克。做法1、鍋內放入上湯大火燒開後加入整隻水發烏參、紹酒、鮑汁、糖、葱段、姜塊、味精後改用小火煨10分鐘至透裝盤。2、...
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![義烏森博會怎麼參展]( "義烏森博會怎麼參展")
- 1、準備參展相關資料（年審後的營業執照原件及複印件、產品目錄及相關證書）      2.填寫《參展申請表》/網上在線提交《參展申請表》（必須填寫中英文企業名稱及企業簡介）      3.企業參展報名資料齊全後報森博會組委會展覽招...
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![烏圓海蔘的介紹]( "烏圓海蔘的介紹")
- 烏圓參學名Holothurianobilis為海蔘科（Holothuridae）動物·亦稱黑乳參。將其製得乾海蔘，外皮天然烏黑且帶硬由於它的體形色澤烏黑色在琉球羣島主關島所羅門羣島主馬爾代夫·菲濟羣島·夏威夷等是它食法方面，以上海台灣北京地區人士最懂得食這類海蔘香港人較少吃。多用來做紅...
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![大烏參怎麼做]( "大烏參怎麼做")
- 烏參3條、蒜3片、紅葱頭2個、姜I塊、瑤柱5粉、冬菇15朵、糖、耗油、灑、生抽各2場匙，老抽1湯匙。海蔘泡發洗淨切塊，冬菇泡發、蒜和紅葱頭，放入冬菇。然後加人1茶匙糖，2湯匙生抽、1湯匙老抽，瑤柱撕成絲加入，加酒2湯匙爆炒，換砂煲倒入冬菇和泡冬菇跟瑤柱的水煮45分鐘。烏參具有固...
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![烏尼莫克u530參數]( "烏尼莫克u530參數")
- 烏尼莫克U530越野房車車身尺寸為5965*2510*3660mm，軸距為3850mm，前後輪距都是1927mm，輪胎使用的是米芝蓮365/80R20越野輪胎，具備中央充放氣系統。整備質量為7580/7140kg，最大質量為9500kg。全車額定載客人數為2-6人。因為車長不超過6米，可c本就能駕駛。...
- 10607
![海蔘烏龜湯的做法]( "海蔘烏龜湯的做法")
- 用料紅棗5顆，葛根若干，薏苡仁若干，枸杞若干，雞肉250克，烏龜200克，海蔘3只，鹽適量步驟1雞肉洗淨焯水步驟2烏龜海蔘一起焯水步驟3準備好的燉料步驟4所有食材都放在砂鍋大火燉開，然後小火燉兩小時即可。...
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![深海大烏參做法]( "深海大烏參做法")
- 主料：烏參1只（水發後約300克），蝦子（幹蝦米）10克，西蘭花150克，胡蘿蔔50克。調料：上湯300克，鮑汁3克，糖3克，味精8克，葱段、姜塊各5克，紹酒5克，濕澱粉10克，葱油15克。做法：1、鍋內放入上湯大火燒開後加入整隻水發烏參、紹酒、鮑汁、糖、葱段、姜塊、味精後改用小火煨10分鐘至透裝盤。2、西蘭...
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![參魚是烏魚麼]( "參魚是烏魚麼")
- 不是，參魚不是黑魚。雖然它們有一些地方類似，但不是同一種魚。這從它們所屬的類別就可以明顯看出來，參魚屬於鯉形目鯉科，而黑魚則屬於鱸形目鱧科。因此，它們是兩種不同的魚。從其它方面來比較參魚和黑魚，也有很多地方是不同的。比如從外觀來看，黑魚要比參魚大很多。從性格來看，黑...
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![烏靈參能保存多久]( "烏靈參能保存多久")
- 5—8年左右(1)吸濕劑乾燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。(2)低温保存法：將乾透的參用塑料袋裝好放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾，應先放入冷箱冷凍櫃內，冷凍乾燥再放入貯品櫃...
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