![海邊黃細菜學名]( "海邊黃細菜學名")
- 黃細菜，是一種生長於海邊鹽鹼灘上的，可以食用的野菜。針葉型，味微鹹，常呈蓬狀，一叢一簇。在沿海之地，大部分的植物都無法生存，唯有黃細菜在那裏孤傲地生長着。黃細菜學名龍鬚菜，又名黃蓿菜，是一種純天然野生植物，汁多味美，不用擔心什麼農業殘留，此菜為純天然野生，無需種植。自春至秋由...
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![細菜和粗菜區別]( "細菜和粗菜區別")
- 細菜：某個季節供應不多的蔬菜，如冬季的黃瓜、豆角、蒜苗、西紅柿南方某些地區對幼嫩青菜的稱呼。粗菜：鄉下菜、農家菜、家常菜、綠色菜。粗菜簡單的説就是容易吃到的菜，也可以理解為家常菜。細菜呢就是質地細嫩、貨源短缺的菜。農家菜則是粗菜精細烹飪的一種，土菜則是粗菜粗做...
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![細細的白白的是什麼菜]( "細細的白白的是什麼菜")
- 細細的白白的的菜是比較少見的，在一般的家常菜當中很少見到有西西白白的菜，一般最常見的就是藕或者是藕帶了。不過藕雖然長也是白色的，但是呢一般的藕不算細。而藕帶是比較白細的，一般的藕帶都是細長的，是荷的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。...
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![細酸菜的吃法大全]( "細酸菜的吃法大全")
- 食材：草魚1000克 袋裝魚酸菜一袋 野山椒10個   雞蛋一個 幹辣椒15個  鮮花椒10克 生薑一塊   大蒜六瓣 大葱一段   白醋適量 料酒少許   鹽適量 油適量    紅薯澱...
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![香菜細長不粗]( "香菜細長不粗")
- 1、土壤不適種植香菜的土壤不適合植株生長，就會導致香菜長的細，所以在栽種香菜時需要選擇合適的土壤，香菜適合生長在有機質含量較為豐富、排水性較好的土壤中，所以栽種香菜最好使用肥沃疏鬆、透氣性好的沙壤土或者花園土。2、澆水過少香菜適合生長在較為濕潤的環境中，如果香菜...
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![帶細藤蔓的菜有哪些]( "帶細藤蔓的菜有哪些")
- 帶細藤蔓的菜在野外有很多，比如我們常見的一些可食用的菜如黃瓜，南瓜，和西瓜，這些帶藤蔓的菜瓜類蔬菜很好吃，比如帶藤蔓的絲瓜也是有藤蔓的菜絲瓜的藤蔓很長絲瓜就結在有藤蔓的地方，南瓜也是帶藤蔓的菜，絲葫蘆，以及西葫蘆也是藤蔓菜...
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![細鹽菜怎麼醃製]( "細鹽菜怎麼醃製")
- 準備原料：尖椒、大蒜、生薑、花生油、大葱、八角、花椒、桂皮、小茴香、香葉、香菜、食鹽、陳醋、老抽、生抽、洋葱、糖。做法：1、尖椒洗淨，放陽台晾乾水分，切或剪成辣椒圈。姜蒜打成丁或切片。2、一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這...
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![油菜根細能移栽嗎]( "油菜根細能移栽嗎")
-    油菜當然可以移栽了！雖然根細，但側根較多，移栽成活率相當高，增產潛力大。   油菜育苗移栽的好處，一是移栽的苗比直播的苗均勻一致，且成行，田間通風透光好，能減少病蟲害的發生。二是移栽的苗都選擇的是大小一致的壯苗，弱小苗基本都剔除了，為豐產打下了基...
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![神木細燴菜做法]( "神木細燴菜做法")
- 主料大白菜1顆，豆腐泡適量，肉丸子適量，木耳適量，粉條適量，豬肉適量。輔料葱適量，姜適量，紅辣椒適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，老抽適量，花椒適量，八角適量，料酒適量，醋適量。1、準備好所需食材。2、大白菜洗淨改刀。3、起鍋燒油下入花椒，八角炒香放葱姜炒香。4、放入肉片翻炒。5、放料酒...
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![細蓮菜是什麼]( "細蓮菜是什麼")
- 又名：藕帶，古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜，又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗，藕帶是蓮藕的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。藕帶與蓮藕為同源器官，條件適宜時，藕帶膨大後就成為了藕，通常為白色、黃色、粉黃色，最合適的採摘時間是夏季的雨後，順着伸出水面的“綠樁”向下直至...
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![捲心菜怎麼切細絲]( "捲心菜怎麼切細絲")
- 1、洗淨，從中間縱向一切兩半，挖去根部，然後切成細絲。2、洗淨，然後將捲心菜一葉一葉撕下來，去掉葉筋，再將葉兒切成絲。第二種做法雖然較為費事，但是炒出來的捲心菜非常柔軟，口感極好。...
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![粗韭菜和細韭菜哪個好吃]( "粗韭菜和細韭菜哪個好吃")
- 都説細韭菜好吃，其實現在都差不多了，細韭菜可能就是種植的密一點，沒有以前那樣的種了，種植也不一樣了，口感差不多，同一品種家裏種的出水少，老一點，味道大，比較香，大棚裏的嫩，長的快，水分多，沒啥味，冬天吃大棚裏的，其它季節吃家裏種的。...
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![菠菜苗細長怎麼辦]( "菠菜苗細長怎麼辦")
- 答，先蹲苗不要澆水，菠菜苗細長和澆水有關，種菠菜的時候先引地，大水澆灌澆透，等到地裏土用手攥不成泥的時候，撒菠菜子，施肥翻地，然後用耙子摟平，把菠菜子均勻的灑在摟好的地上，在用耙子輕輕摟一遍，第一遍把菠菜子均勻，在來一遍即可。...
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![冒菜最詳細的做法]( "冒菜最詳細的做法")
- 1、把準備煮的菜都清洗乾淨，該切絲的切絲，該切片的切片。2、把大蒜搗成蒜碎，待會混合到芝麻醬裏。3、芝麻醬，豆腐乳，韭花醬，等你喜歡的調味醬混合。4、燒水煮菜，正兒八經的川味冒菜是用雞湯等來煮的的，我這沒條件，就白水煮了，味道是比那張複雜的要差一些，但平時常沒問題的。記得煮菜...
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![盤龍菜詳細教程]( "盤龍菜詳細教程")
- 1、將豬瘦肉剁成茸，放缽內，加清水浸泡半小時2、待肉茸沉澱後瀝乾水，加精鹽、澱粉、雞蛋清、葱花、薑末，邊攪動邊加清水，攪成粘稠肉糊3、草魚宰殺治淨，片取淨肉剁成茸，加精鹽、澱粉攪上勁透味成粘糊狀4、雞蛋磕入碗內，攪勻，入鍋攤成蛋皮3張5、魚茸、肉茸合在一起拌均勻，分別攤在雞蛋...
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![菜場賣魚的細節]( "菜場賣魚的細節")
- 菜場賣魚的首先就看賣的魚是否活的，看看是不是當天進的，而且看一下賣魚的收拾的魚乾不乾淨，還要看一下品種全不全，稱秤的時候短斤少兩嗎如果不買活魚，買凍魚，就要看魚帶的冰多嗎而且看魚的腮是紅的嗎如果不是紅的就不能買，按一下肉是否回彈。...
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![毛豆燒鹹菜詳細教程]( "毛豆燒鹹菜詳細教程")
- 主料醃菜一把、毛豆200克、紅杭椒2個輔料食用油適量、食鹽少許、白糖少許蒜頭2瓣1、備好醃菜和毛豆，醃菜是姐姐送的，毛豆較早前買的，回來剝好裝保鮮袋冷凍的。2、將醃菜放清水中浸泡個把小時，時間長短視自家能接觸的鹹度，清洗乾淨攥幹水分後切小段。3、然後將毛豆洗淨，辣椒切圈...
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![細葉香菜和香菜的區別]( "細葉香菜和香菜的區別")
- 香菜有大葉香菜、小葉香菜這兩種種類，它們的高度、葉片大小、香味、產量、缺刻都是有區別的，首先大葉香菜的植株就比小葉香菜更高。其次大葉香菜、小葉香菜的葉片的大小和它們的名字是一樣的，所以大葉香菜的葉片是比小葉香菜大的，不過它的香味相對而言比小葉香菜的味道淡很多...
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![細白菜怎麼做好吃]( "細白菜怎麼做好吃")
- 材料：小白菜500克，鹽2克，白芝麻15克薑絲、食用油各適量做法：1、放少許白芝麻到鍋裏，鍋熱了轉小火，不斷地炒芝麻，等到它的香味出來時盛盤。2、小白菜洗淨，鍋加油燒熱，放薑絲熗鍋，再放入小白菜，猛火快炒，然後放鹽調味。3、等菜熟的時候把剛才準備好的白芝麻放下去，再翻炒兩下即可出鍋。...
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![點菜寶詳細教程]( "點菜寶詳細教程")
- 客人到達後，迎賓員使用點菜機查詢空台為客人選取合適的台位。服務員請客人點菜的同時，使用點菜機查詢客人的愛好、禁忌及上次所點的菜品。如客人使用酒店的儲金卡還可以查詢帳面餘額。客人點的菜輸入點菜機，如果客人有口味要求也同時輸入。輸入完畢後，服務員向客人唱報菜名及...
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![白菜蝦詳細做法]( "白菜蝦詳細做法")
- 原料：對蝦350克、白菜葉250克、香菜一棵、葱薑絲若干。調料：食用油、料酒、鹽、味精美食做法編輯1、大白菜手撕成片備用2、對蝦洗淨，剪去蝦槍和蝦鬚，瀝乾水分備用3、葱姜切絲備用4、起油鍋，油熱後，下入對蝦慢火煎炸，並用鏟子擠壓蝦的頭部，將蝦腦擠出，炒出紅潤的蝦油5、下入葱薑絲...
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![細芥菜怎麼炒好吃]( "細芥菜怎麼炒好吃")
- 【食材】：芥菜兩顆、蒜2瓣、生薑1塊。【烹飪步驟】1、芥菜先切去根部的一小部分，這一部分通常會帶有一點沒有被融化吸收掉的肥料。接着用手掰成片放入盆裏，加入水和兩勺鹽浸泡30分鐘左右去農藥和肥料殘留。2、然後再把芥菜揉搓清洗兩遍再切成片狀，蒜去衣洗淨切丁，生薑削去表皮...
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![600元一桌菜單明細]( "600元一桌菜單明細")
- 600元一桌有紅燒肉，紅燒肘子，紅燒鯉魚，辣之雞，燉排骨，鹹水蝦，丸子湯羊肉湯，炒白菜，炒菜花還有四個涼菜，涼調藕，豆腐皮，鹹鴨蛋，綠豆芽。...
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![1000人食堂菜品明細]( "1000人食堂菜品明細")
- 酸辣土豆絲，紅燒肉，回鍋肉，青椒肉絲，蒜苗土豆炒肉片，番茄炒雞蛋，咖喱牛肉，麻婆豆腐，小葱拌豆腐，紅燒茄子，肉末豆角，絲瓜炒蛋，青椒炒火腿，包菜炒粉絲，醋溜白菜，孜然土豆，土豆燜雞，香辣蘿蔔片，地三鮮，大白菜粉絲燉豆腐，紫菜蛋花湯，玉米排骨湯，酸筍炒雞雜，洋葱炒木耳，花菜炒雞丁，冬筍炒肉，魚香肉絲，椒鹽...
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![細長的菜是什麼菜]( "細長的菜是什麼菜")
- 芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種。旱芹香氣較濃，稱藥芹。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。蛇瓜，一年生攀援藤本莖纖細，多分枝。蛇瓜喜温、耐濕熱，肉質根，根系發達，在15至40度的温度條件下均能生長，最適宜的...
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