![翡翠大師怎麼選牛的石頭]( "翡翠大師怎麼選牛的石頭")
- 翡翠大師選牛的石頭的方法：1、選擇一個合適的展台去挑選石頭。2、觀察石頭外表，顏色選擇深黃色，大小適中。3、從右側輕微切割一下。4、發現裏面有東西，現場出售即可....
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![燉牛肉選牛的哪個部位最好]( "燉牛肉選牛的哪個部位最好")
- 燉牛肉的話最適合用牛腩肉來燉了，牛腩肉久煮不懶，味道軟糯可口，特別適合來做各種燉菜。 燉牛肉也有竅門。一般來説，用一些生菜葉子或者其他蔬菜的葉子包裹牛肉，這樣可以讓肉熟的更快一些，還擁有一種清新的氣味，不會很膩燉牛肉要想好吃，就要選牛排或者牛腩肉，牛腩肉有筋膜，有一...
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![茶寵選牛蟾還是金蟬]( "茶寵選牛蟾還是金蟬")
- 其實兩個都一樣，而且反應的意思也是一樣的，都金錢和很有錢的意思！你可以選擇金蟬，那樣更能體現很有錢的意思！金蟬是金錢的諧音，金蟾背上揹着錢的，代表金錢一串串進家門。金蟬嘴巴中含錢可以轉動，代表賺錢的意思。金蟬嘴中沒有含錢，則代表吸錢的意思！茶寵的造型多種多樣，但是有幾種寓...
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![怎樣選牛筋好吃]( "怎樣選牛筋好吃")
- 如何挑選牛筋：一：選購新鮮的牛筋時要求色澤白亮且富有光澤。二：牛筋上無殘留腐肉，肉質透明，質地緊密，富有彈性。三：如果牛筋呈黃色，質地鬆軟，沒有彈性，則表明牛筋保存時間過久，不宜選購...
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![怎麼挑選牛排]( "怎麼挑選牛排")
- 1、看外形，牛肉外形太過圓潤規整，則是組合/拼接牛排整體切割牛排外形不會太過圓潤規整(國外有種高品質牛排，外形在整塊切割後有修型，也是非常規整。但是價格非常昂貴，國內的產品一對比價格就知道是不是合成的了)2、看牛排的肌肉紋理，整塊切割的牛排肌肉紋理自然，每一組肌肉纖維...
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![牛腱子怎麼選]( "牛腱子怎麼選")
- 步驟/方式11、看肉質前腱子肉質軟嫩，用手捏一捏，就能感覺出來，但後腱子的肉質較硬，捏起來手感就很硬。步驟/方式22、看脂肪前腱子脂肪較多，後腱子脂肪較少，這個區別很明顯。步驟/方式33、看筋腱牛腱子的外部、內部都有筋腱，我們可以觀察外部的筋腱。後腿的筋腱比前腿的筋腱要寬...
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![怎樣選購牛仔褲]( "怎樣選購牛仔褲")
- 在選擇牛仔褲的時候，要注意的地方很多。例如拉鍊和釦子，過於劣質的拉鍊和鈕釦會影響美觀，甚至可能因為突然的脱落帶來尷尬。任何接縫處不宜過厚，也不宜出現過多的線條。此外，最好能夠選擇彈性纖維，這可以讓你穿着時更加舒適和好看1、挑選尺寸：兩手抓住褲腰兩端，放到脖子圍一下，如...
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![牛腩怎麼挑選]( "牛腩怎麼挑選")
- 怎樣挑選牛腩一看，看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質肉脂肪呈綠色。二聞，新鮮的肉有正常的氣味，較次的.肉有一股氨味或酸味。三摸，一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓...
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![如何挑選牛蛙]( "如何挑選牛蛙")
- 牛蛙的挑選方法：1、牛蛙體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20釐米，雄蛙18釐米，最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚稜。四肢粗壯的就是好牛蛙。2、有的牛蛙皮膚顏色...
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![怎麼選牛奶]( "怎麼選牛奶")
- 首先看牛奶的蛋白質含量，蛋白質含量越高就越有營養，其次看脂肪含量，老年人血脂高，可以選擇低脂牛奶，最後看生產日期，日期越新越好。...
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![學生牛奶怎麼選]( "學生牛奶怎麼選")
- 現在生牛奶五花八門，各個學校訂的奶都不一樣，有酸奶，有純奶，有乳飲料等。其實作為家長認為給孩子喝的最好的奶就是純牛奶，什麼都不添加的，如果學校非得讓訂奶的話，貴一點家長也無所謂，只要能夠讓孩子們喝到真正的好的純牛奶。其實學生喝純牛奶就最好了，伊利和蒙牛仂都不錯，因為純牛...
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![牛脊骨怎麼選]( "牛脊骨怎麼選")
- 牛脊骨主要是看顏色、氣味和狀態。肉色鮮紅而且均勻，有光澤，肉細而緊密，有彈性，外表略幹，不粘手，氣味新鮮，無其他異味的是優質牛骨。2、根據牛的品種分類：主要有黃牛和水牛兩種。水牛比黃牛個頭大，因此骨頭一般也更粗壯。...
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![如何挑選牛腩]( "如何挑選牛腩")
- 選購牛腩方法技巧1、觀色澤新鮮牛腩：呈均勻的紅色，有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮牛腩：色澤稍暗，切面尚有光澤，但脂肪無光澤。變質牛腩：色澤呈暗紅，無光澤，脂肪發暗直至呈綠色。2、聞氣味新鮮牛腩：有鮮牛肉的特有正常氣味。次鮮牛腩：稍有氨味或酸味。變質牛腩：有腐臭味。3、摸黏...
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![牛奶怎麼挑選]( "牛奶怎麼挑選")
- 在選購牛奶時需要重點關注：蛋白質。牛乳中蛋白質的含量需要在2.9g/100ml以上，一般來説，蛋白質的含量越高，牛奶的品質就越好。脂肪。牛乳中脂類主要以甘油三酯為主，含少量磷脂和膽固醇。...
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![牛肉該怎麼挑選]( "牛肉該怎麼挑選")
- 這個問題，我相信大多數人都不懂，以下是我的師傅教我的，買牛肉時應分為三步：首先看牛肉是否是新鮮的，新鮮的牛肉表面呈紅色有光澤。稍微不新鮮的牛肉只有切開才有光澤，變質的牛肉表面會發綠。其次要聞牛肉，要買氣味正常的牛肉，有酸味、腐臭味道的不要買最後是用手摸牛肉，用手按牛肉...
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![牛吊龍怎麼挑選]( "牛吊龍怎麼挑選")
- 吊龍肉位於牛背上的牛裏脊。吊龍肉是廣東人的説法，吊龍是牛身上脂肪最少的部分，其肉質鮮滑，比較精道，又有一種獨特的嚼勁。吊龍可再細可分為吊龍、吊龍伴、吊龍芯。吊龍伴即吊龍下面那一小部分的肉，為吊龍伴，因為帶了些肥肉比吊龍更加香滑可口，但同樣細嚼無渣。吊龍伴後邊，骨盆夾...
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![收牛肚怎麼選]( "收牛肚怎麼選")
- 牛肚的選購竅門看外表，粘液多，質地緊而厚實看顏色：生牛肚乳白色或淡黃色捏肚肉：有彈性。牛肚顏色發青、捏起來肉質鬆軟沒有彈性，光澤度低，黏液少的是不新鮮的。聞起來腥臭味比較大的最好不要買。清洗方法：1、先將牛肚沖洗一遍，抓一大把鹽將牛肚裏外反覆搓揉，可洗除掉一些牛肚裏面...
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![怎樣選擇牛奶]( "怎樣選擇牛奶")
- 1、選購牛奶的方法優選低温冷藏相比常温放置的超高温純牛奶，冷藏銷售的巴氏純牛奶殺菌温度低，能更好保持牛奶原有的營養成分。2、優選生牛乳配料現在市場上有以生牛乳為原料的純牛奶，也有以奶粉為原料的復原奶。復原奶在產品包裝上會顯著標明，具有較長的保質期，營養成分不如生...
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![純牛奶怎麼選]( "純牛奶怎麼選")
- 一般選擇純牛奶的時候要選擇大品牌，有保障的純牛奶要選擇日期新鮮。一般情況，儘量選擇蛋白質含量在3.1以上的，這樣的純牛奶純度高，營養價值豐富。而且要看配料表，一般配料表只有純淨水，鮮牛乳不添加其他的添加劑的是最好的純牛奶。...
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![怎麼樣選購牛腩]( "怎麼樣選購牛腩")
- 1.從外表來看其實挑選牛腩，就跟挑選五花肉一般，肥瘦相間，有三層至五層肉，便是最好的牛腩了。2.用手去摸我們在挑選牛腩的時候，還要注意牛腩的肉質是否新鮮，這就需要我們用手去摸一摸，看這塊肉有沒有注水。一看，看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均...
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![牛排肉怎麼選]( "牛排肉怎麼選")
- 牛排的肉挑選方法:1、觀色澤，新鮮肉：呈均勻的紅色，有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮肉：色澤稍暗，切面尚有光澤，但脂肪無光澤。變質肉：色澤呈暗紅，無光澤，脂肪發暗直至呈綠色。2、聞氣味，新鮮肉：有鮮牛肉的特有正常氣味。次鮮肉：稍有氨味或酸味。變質肉：有腐臭味。3、摸黏度，新鮮肉：表面...
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![怎麼選嫩牛肉]( "怎麼選嫩牛肉")
- 以下方法看色澤新鮮牛肉的肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色變質牛肉的肌肉色暗，無光澤，脂肪黃綠色。摸粘度新鮮肉外表微幹或有風乾膜，不粘手，彈性好變質肉的外表粘手或極度乾燥，新切面發粘，指壓後凹陷不能恢復，留有明顯壓痕。聞氣味新鮮肉具有鮮肉味兒變質肉有異味甚至臭味。...
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![做牛排如何選牛肉]( "做牛排如何選牛肉")
- 自己做牛排時建議買牛裏脊肉、牛小排或者牛的胸腔左右兩側，含肋骨的部分，這部分的肉質比較鮮嫩多汁，比較適合自己在家做牛排。不建議選擇活動比較發達的部位。若想要嫩度比較高的部位，建議選用牛脊部位的肉質。若想要偏肥、肥瘦均衡的部位，建議選用牛外脊即牛的腰椎部位。若想...
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![牛肉燉豆腐選什麼牛肉]( "牛肉燉豆腐選什麼牛肉")
- 燉牛肉不要選擇純肉塊，買一些諸如毽子、瓦溝、牛胸等用來燉着吃。這些部位有筋有皮，肥瘦相間，從表面看上去有些不美觀，不受歡迎，但只要做法得當，成熟之後則肉質膨鬆，既暄且爛，鮮香適口。肉選好後，先整塊沖洗，去掉表面浮着髒物擦淨後切成小塊，浸泡在清水中約半小時，去除肉中的污血雜質...
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![挑選水牛鬥牛三大技巧]( "挑選水牛鬥牛三大技巧")
- 1、觀察外觀。在選擇法國鬥牛犬時，首先要觀察它的頭。它的頭大小相對較大，形狀類似於方形。頭蓋在耳朵之間相對平坦，眼睛之間有凹陷。它的嘴很軟，很寬很厚，嘴脣是黑色的，面部肌肉發達。眼睛明亮乾淨。2、觀察身材。法國鬥牛犬的體型是短而粗的感覺，脖子和喉嚨的皮膚鬆弛，肩膀寬，腰...
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