![蝦怎麼保鮮 活]( "蝦怎麼保鮮 活")
- 第一種方法：將新鮮的大蝦全部塞入礦泉水瓶中，然後加滿水，擰緊蓋子後放入冰箱冷凍，這個方法能極大的延長蝦的保鮮期，甚至1年後解凍後吃起來還是很新鮮。第二種方法：先把大蝦放入保鮮盒內凍半天，然後在放凍蝦的保鮮盒內加入沒過蝦的清水，再放入冰箱中速凍，這樣保存的大蝦同樣能保存...
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![活蝦下鍋還是死蝦]( "活蝦下鍋還是死蝦")
- 買回來的蝦當然是活着煮好，這樣就能保證食物的新鮮度和良好的口感。魚蝦之類，活着時煮食的口感和冰凍後再煮的口感是不一樣的，魚蝦沒有冰凍過能保持它原有的鮮甜味，冰凍過後味道會大打折扣，所以魚蝦還是活的比較好，買回來的活魚活蝦要儘快煮食，不要放冰箱冰凍後再吃，否則味道就不...
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![活蝦為什麼身體有白色的膠狀物]( "活蝦為什麼身體有白色的膠狀物")
- 白色膠狀物可能是公蝦的生殖腺——輸精管，未成熟的輸精管無色透明，成熟的公蝦為乳白色。此時正是活蝦的繁殖季節，公蝦裏含有輸精管就不足為奇了，蝦的生殖腺主要成分為蛋白質，完全可以食用。活蝦裏面膠一樣東西是商販為了讓蝦的賣相看起更好的一種添加劑，辨別正常蝦需要觀看蝦的...
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![活蝦怎麼保存更新鮮用保鮮袋]( "活蝦怎麼保存更新鮮用保鮮袋")
- 新鮮蝦保存方法：1、保鮮盒冷凍法。把蝦鬚和蝦槍切在保險盒裏，沒有水，蓋上箱子，確保沒有縫隙，把它放在冰箱裏。用水果刀輕輕地吃下去，這樣的蝦和剛買來的鮮蝦肉味道是一樣的，可以保存到明年新鮮蝦的第一種方法：將新鮮的大蝦全部塞入礦泉水瓶中，然後加滿水，擰緊蓋子後放入冰箱冷凍，這...
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![活蝦可以冰鮮多久]( "活蝦可以冰鮮多久")
- 活蝦放冰箱保鮮，一般可以放2天左右，如果放的時間長了，不僅口感會變差，還會變質，應該儘快食用。若是將活蝦放進冰箱冷凍室，一般可以放3-5個月左右。即使是將活蝦放進冰箱冷凍室，也儘量不要放太長時間，否則不僅蝦的口感會大打折扣，蝦的營養成分也會流失。解凍冷凍蝦時，不可以使用熱水...
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![活蝦的家常做法]( "活蝦的家常做法")
- 蝦500克輔料料酒1勺生薑1塊壽司醬油2勺鹽1勺水適量青芥末適量步驟1鮮活的蝦比較乾淨，多過幾次清水就可以啦。步驟2鍋裏放較多的水燒開，加鹽和料酒，放入洗好的蝦烹煮。根據蝦的大小，大火煮3-6分鐘關火。步驟3為了使蝦肉口感更加Q彈一定要過冷水，冰水更好。步驟4用廚房剪刀剪去...
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![活蝦可以給幼鳥吃嗎]( "活蝦可以給幼鳥吃嗎")
- 剛出生的小鳥當然是不可以吃小魚和小蝦了。它們剛出生的腸胃都特別脆弱的。吃小魚和小蝦根本就不容易消化呀，會引起腸胃疾病的。蝦肉和瘦肉的營養對幼鳥來説也是不可少的，可以將蝦肉去殼後剁碎，瘦肉也應切碎，拌入飼料中，飼料依然需要先用温水泡軟，搓成小肉丸給幼鳥吃，每天早中晚...
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![蝦尾和活蝦哪個好]( "蝦尾和活蝦哪個好")
- 活蝦還是比蝦尾好呀各方面考慮：新鮮活蝦>熟蝦尾>熟蝦肉活蝦口感上是最好，味道也是最正的，超市/網上買的熟凍口感和調味都遜色不少，但是勝在方便且便宜。總的來説，有時間的話自己買活蝦回來做，偷懶圖方便買蝦尾，一盒小几十塊有接近30個蝦尾，雖然味道比不上活蝦，但是也很過癮的...
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![活蝦釣青魚怎麼樣]( "活蝦釣青魚怎麼樣")
- 可以的。因為青魚通常棲息在水的中下層，生性不活潑。其主要的食物來源為螺螄、蚌、蜆、蛤等，偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。青魚是鯉科、青魚屬魚類。體長可達145釐米。體長為體高的3.3～4.1倍，為頭長的3.5～4.4倍，體粗壯，近圓筒形，腹部圓，無腹稜。背鰭位於腹鰭的上方，無硬刺，外緣平直。體...
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![活蝦的做法王剛]( "活蝦的做法王剛")
- 用料：活蝦300克，生薑適量，大蒜適量，小葱適量，辣椒粉適量，芝麻適量，花椒適量，蒸魚豉油2勺，陳醋1勺，油適量，鹽適量，水適量1/10將蝦剪掉須和蝦槍清洗乾淨備用2/10準備好生薑大蒜小葱3/10將大蒜切末放入碗中同時加入辣椒粉和芝麻備用4/10鍋裏放入適量的油燒熱後放入花椒煸香，隨後關火撈出...
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![一斤活蝦可以曬多少兩蝦乾]( "一斤活蝦可以曬多少兩蝦乾")
- 二兩。幹蝦是用新鮮的蝦曬制而成，而且一般是選擇基圍蝦做幹蝦。鮮蝦含水量80％，在吃幹蝦之前需要將幹蝦放在水中浸泡，一般需要浸泡10分鐘左右才可以用來做菜。幹蝦吃法多種多樣，可以炒着吃，蒸着吃，也可以用老熬幹蝦粥，也可以直接食用。能曬出3一4兩蝦乾。蝦乾也叫蝦米又名海米、金...
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![一般活蝦要幾度的鹽水]( "一般活蝦要幾度的鹽水")
- 不同種類或處於不同發育階段的蝦對温度、鹽度有不同的要求，如基圍蝦適宜水體鹽度為3.5%，基圍蝦對鹽度適應範圍廣，能在淡水中生長，又能在鹽度在3.5％以上的海水中生存。養蝦的水温一般為24-27度，PH值為8-8.4，海水比重為1.020-1.025。海水的鹽度是海水含鹽量的定量量度，鹽度的差異實...
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![怎麼去除活蝦的沙腸]( "怎麼去除活蝦的沙腸")
- 1、在蝦的倒數第一節和第二節處用牙籤挑一出來了2.抓住蝦尾巴中間的那一片尾巴，把蝦身啦直，然後抽出來3.蝦剝殼後，用刀把蝦的後背割開，注意，不能割太深.割完之後，取出蝦腸就可以了.4.先把蝦放進冰箱冷凍半個小時，然後拿出來把沙包剔除，剔除的同時也把沙腸一起剔除了，如果要剝皮的...
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![活蝦怎麼保存為最新鮮]( "活蝦怎麼保存為最新鮮")
- 第一種方法：將新鮮的大蝦全部塞入礦泉水瓶中，然後加滿水，擰緊蓋子後放入冰箱冷凍，這個方法能極大的延長蝦的保鮮期，甚至1年後解凍後吃起來還是很新鮮。第二種方法：先把大蝦放入保鮮盒內凍半天，然後在放凍蝦的保鮮盒內加入沒過蝦的清水，再放入冰箱中速凍，這樣保存的大蝦同樣能保存...
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![剛買回的活蝦怎麼變成了綠色]( "剛買回的活蝦怎麼變成了綠色")
- 剛買回家裏面的活蝦，打開袋子_看發現變成了綠色，大家不要少見多怪，這個才是新鮮活蝦的正常顏色，不新鮮的蝦外殼呈現白色的現象剛買回的活蝦怎麼變成了綠色是蝦體內的一種蝦青素。通常看起來是綠的，但經過氧化作用之後會變成紅色。在一般狀況下，活生生的螃蟹、蝦子的外殼都是青...
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![活蝦有白色肉怎麼處理]( "活蝦有白色肉怎麼處理")
- 可以把他切掉。如果在活蝦裏面發現了白色的東西，假設是在背部的情況下，可能是蝦線中沒有泥沙的髒東西，看起來就是白色的線狀物如果是在蝦的頭部中發現的，那就是雄蝦的輸精管，屬於動物生理構成的重要部分並不是一種寄生蟲，可以將其拆除扔掉...
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![怎樣處理活蝦]( "怎樣處理活蝦")
- 1先用剪刀剪掉蝦腳和鬍鬚。2剪去蝦頭上的蝦槍（最長的刺）和沙包（即是蝦胃）。3蝦放在鑽板上，用刀將蝦背切開。4蝦背切開後，去除蝦線，洗淨即可...
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![一斤活蝦冷凍後是幾斤]( "一斤活蝦冷凍後是幾斤")
- 一斤。因為冰蝦的個頭有大有小，所以都會按不同的規格劃分。以北極蝦為例，常見的90-120只/公斤，80-100只/公斤，70-90只/公斤，50-60只/公斤。我們平常買的那種甜蝦、紅蝦的個頭一般是80-100規格的，一斤通常有20個左右，每個25克左右大小，大家可以參考一下。...
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![石家莊最大活蝦批發市場]( "石家莊最大活蝦批發市場")
- 石家莊由由海鮮批發市場9：30--18：30營業。石家莊由由海鮮批發市場位於長安區體育南大街33號，是石家莊最大的以批發零售乾鮮海鮮為主的大型食品批發市場。石家莊由由海鮮批發市場每天上午9：30開始營業，下午18：30結束營業，節假日照常營業。...
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![買的活蝦放不放冰]( "買的活蝦放不放冰")
- 新鮮蝦要放冰凍。如何正確使用冰箱，保存小妙招：用礦泉水保鮮，效果還不錯，即使保存半年大蝦都還能保存新鮮，肉質也緊實鮮嫩，這種方法簡單、方便、不易幹、不串味。如何用礦泉水瓶保存蝦首先，買蝦的時候一定要挑選新鮮的活蝦，不要買死掉的大蝦或者睡覺蝦。買回家後，要趁着蝦還活着的...
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![活蝦不屬於冷凍食品吧]( "活蝦不屬於冷凍食品吧")
- 不屬於，活的冷凍比較結實。死的往往頭和身體分開的比較多，在買的時候看一下，無頭的或頭頸連接不好的不要買。海鮮類的食物越新鮮越好，活着的時候吃最好，當然，也可以適當的冷凍保險一段時間。活蝦放在冰箱裏冰凍，只要是時間不久，沒有變質，還是可以吃的。但冰凍時間過長，出現變質了就...
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![活蝦怎樣保存48小時]( "活蝦怎樣保存48小時")
- 如何保存活蝦的方法一、冰箱幹養法：這種方法就最常見了，現在大多人家裏都有冰箱，什麼東西吃不完就放入冰箱裏，很方便的事情。我們拿出一個膠盒來，在裏面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入裏面後，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓濕紙巾或濕...
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![基圍蝦活蝦怎麼保存幾天]( "基圍蝦活蝦怎麼保存幾天")
- 1、基圍蝦可以放冰箱冷藏3-7天。2、一般情況下，新鮮的基圍蝦放在冰箱冷藏保存的話，如果保存措施做得比較好的話，通常能保存3-7天左右。3、如果煮熟的基圍蝦，一般只能保存2天左右。4、所以如果是短時間保存基圍蝦的話，可以選用冷藏保存。5、如果是長時間保存，建議選擇冷凍保存更...
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![33元一斤的活蝦有多少利潤]( "33元一斤的活蝦有多少利潤")
- 33元一斤的活蝦，如果是從養蝦仁的魚塘種出來的話，利潤可以達到15元以上至少一半，但是如果是在二道販子手裏，他們批發價如果超過22元的話，恐怕再運過來是賺不到多少錢的，除非量是很大，一般二道販子可以每斤賺個六塊到八塊，如果是運輸中有死亡或者是死蝦的現象，他的成本又增加了，每斤...
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![早上買的活蝦晚上吃怎麼保存]( "早上買的活蝦晚上吃怎麼保存")
- 一般放在清水裏養上一兩天是沒有問題的，當然放在冰箱裏也是可以的前提必須有清水，再將火山火蝦養着如果是沒有條件，可以將它醃製起來一般用生抽，老抽和料酒，胡椒粉，精鹽將它醃製起來後，放在冰箱裏下午吃再進行烹飪即可...
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