![炸牛腸用冷油還是熱油]( "炸牛腸用冷油還是熱油")
- 熱油。1、取幾根牛肉腸2、將準備好的牛肉腸去皮放在案板上3、用小刀在牛肉腸上劃上若干個小口4、然後把牛肉腸一分為二5、在炒勺中加入適量的油6、待油熱之後，將切好的牛肉腸放入炒勺中炸7、待牛肉腸至金黃色即可8、炸好的牛肉腸用笊籬撈出，盛入盤子中9、把事先準備好的孜...
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![用空氣炸鍋烤烤腸不劃開會炸嗎]( "用空氣炸鍋烤烤腸不劃開會炸嗎")
- 會。1、空氣炸鍋炸東西不需要解凍冷凍食品，直接通過温度旋鈕選擇最合適的設置，原理是利用機器內的烘烤裝置，快速加熱空氣，在密閉空間內形成循環熱流，使食物快速變熟，同時吸收食材表面水份，從而達到酥脆的口感。2、空氣炸鍋需要放在穩固、水平並且平坦的表面，空氣炸鍋正常需要預熱...
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![油炸香腸油還能用嗎]( "油炸香腸油還能用嗎")
- 可以吃。其實油炸過的油並非不能吃，而是不適合再次在高温下烹調。所以我們需要將炸肉剩的油放在避光、陰冷、密封的環境下進行貯藏。炸肉剩的食用油怎麼辦主要是看你有沒有什麼具體的需要，在我們做麪食或者包水餃時使用水餃皮時，都可以將其塗抹在皮上，以起到“潤滑”的作用。...
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![空氣炸鍋炸香腸]( "空氣炸鍋炸香腸")
- 5分鐘左右。用空氣炸鍋炸香腸的話，用時還是比較短的。冰凍香腸，首先要放到室內條件下進行解凍，之後再放入空氣炸鍋中進行煎炸。在做冰凍香腸的時候，要開小火煎炸比較好，等到冰凍香腸炸至成熟後，倒入適量的辣椒粉以及花椒粉攪拌均勻即可。...
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![炸羊血腸]( "炸羊血腸")
- 食材：羊腸200克調料：豌豆澱粉20克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，醋5克，白砂糖10克，醬油10克，味精1克，花椒5克，植物油50克，鹽3克做法1、羊腸洗淨煮熟後切成1釐米長的斜刀片，用濕澱粉抓勻。2、用醬油、醋、白糖、精鹽、味精、浸泡花椒的水兑成味汁。3、勺內放油燒至六七成熱，把羊腸逐片下油...
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![元初的烤腸可以用空氣炸鍋炸嗎]( "元初的烤腸可以用空氣炸鍋炸嗎")
- 1、烤腸可以直接用空氣炸鍋。2、因為空氣炸鍋烤腸本身就需要一定的時間來烹飪，在烹飪過程中利用熱氣就能夠將冰凍的烤腸解凍，只是需要的烹飪時間比解凍的長一些而已。3、凍過的烤腸直接加熱其味道跟原本的烤腸味道是差不多的，不過有的人説凍烤腸口感會更加脆一些，但也這也是...
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![炸幹腸的做法]( "炸幹腸的做法")
- 主料：香腸6個孜然粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉一點白芝麻一點輔料：鹽適量雞精適量做法：1、香腸剝皮用刀在表面劃幾刀。2、在一個盤子裏放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，鍋裏熱油燒熱，倒入盤子裏一點油，剩餘的油用來炸香腸。3、攪拌均勻，趁餘熱加入適量的鹽雞精，攪拌均勻。4、把香腸放入...
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![炸火腿腸做法不用醬料]( "炸火腿腸做法不用醬料")
- 火腿腸用刀在兩側大約30度角切下三分之二的直徑，然後掰成塊，香炸火腿腸的做油加熱，放入火腿腸，同時扔進蒜炸至三五分鐘時，將火腿腸、蒜瓣撈出，拌上燒烤孜然料即可食...
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![炸香腸用什麼香腸最好]( "炸香腸用什麼香腸最好")
- 炸香腸用澱粉含量相對多的那種出鍋比較香。純肉腸炸完之後，反而口感比較發柴。從成本上算，也是用澱粉含量多的香腸要划算。這種腸價格一般比較便宜，吃起來呢，也就是吃個味兒，口感面面的，炸過之後口感好很多。肉量多的香腸，空口吃就很美味了。沒必要再去炸他一下。炸香腸用什麼香...
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![炸牛大腸做法]( "炸牛大腸做法")
- 處理肥腸：先清洗乾淨（兩面分別用白醋洗一遍+鹼面一遍+鹽一遍）沖洗乾淨後放鍋裏煮40分鐘左右，筷子輕鬆扎透即可步驟1、肥腸250克切小段尖椒1個胡蘿70克蒜2瓣分別切片（喜歡蒜香可再放點，超配肥腸）自制碗汁（生抽15克老抽3克料酒20克白糖2克雞粉3克鹽1克清水10克）澱粉水一小碗步驟2、...
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![空氣炸鍋炸烤腸用放專用紙嗎]( "空氣炸鍋炸烤腸用放專用紙嗎")
- 空氣炸鍋中沒有吸油紙，可以放鋁箔紙，鋁箔紙可以使食材受熱更加均勻，還能夠很好的鎖住食物的水分，防止食物被烤焦，同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，比較方便使用後進行清理。尤其對於一些不能直接放在空氣炸鍋內烹飪的食物，在沒有烤盤的情況下，用鋁箔紙代替也是比...
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![怎樣用鍋炸生烤腸]( "怎樣用鍋炸生烤腸")
- 首先準備生烤腸，看你自己家的用量來準備，然後準備適量的花生油。提前一兩個小時將烤腸拿出來，擺開，讓它自然解凍，這樣口感更好，然後用小刀斜着在烤腸上劃上兩三趟，這樣能炸的更通透，能炸開花，更入味。然後放油鍋裏，小火炸，火不能大，容易糊，最後炸制金黃色，烤腸開花就可以了，撒上調料就可...
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![小牛凱西烤腸空氣炸鍋烤多久]( "小牛凱西烤腸空氣炸鍋烤多久")
- 空氣炸鍋烤腸十分鐘合適。烤腸解凍後，劃刀口，放進空氣炸鍋烤架上。165度10分鐘，喜歡焦脆可適當延長時間。出鍋可按個人口味撒辣椒粉、椒鹽等。 ...
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![烤腸炸多久]( "烤腸炸多久")
- 十分鐘。烤腸解凍後，劃刀口，放進空氣炸鍋烤架上。165度10分鐘，喜歡焦脆可適當延長時間。出鍋可按個人口味撒辣椒粉、椒鹽等。十分鐘。用料：烤腸。1、烤腸解凍後，劃刀口，放進空氣炸鍋烤架上。2、165度10分鐘，喜歡焦脆的可適當延長時間。3、出鍋按個人口味撒辣椒粉、椒鹽等。烤腸，...
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![炸生腸的做法]( "炸生腸的做法")
- 1、購買肥腸，回來以後把內部脂肪全部處理掉。2、將大葱，小葱，生薑，桂皮，八角，胡椒，醬油，料酒，水，全部放入鍋中煮開。3、燒20分鐘後關火，讓大腸充分吸收調料。4、滷好的大腸，吸乾水份。5、倒入油，油温高以後，倒入大腸炸。6、起鍋燒油，倒入大腸，加鹽和黑胡椒粉，翻炒均勻後出鍋，擺上香菜就行。...
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![炸粉腸要炸幾分鐘]( "炸粉腸要炸幾分鐘")
- 180度17分鐘。步驟如下：1、1.火腿腸兩面切花刀，稍微切深一點。2、火腿腸表面刷一層食用油。3、放入空氣炸鍋180度烤7分鐘，翻面繼續烤8分鐘。4、準備燒烤料：萬能祕製醬料表:1勺孜然粉十1勺白芝麻十半勺燒烤料十1勺辣椒粉+1勺蠔油十淋上熱油，攪拌均勻。祕製醬料喜歡吃糖的可以加...
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![炸香腸做法]( "炸香腸做法")
- 食材香腸（50克）孜然（2克）雞蛋（1個）步驟1:把香腸去掉外皮，斜切成3毫米厚的薄片。步驟2:再把雞蛋磕碗裏，放入香腸片裹滿雞蛋液。步驟3:炒鍋裏倒入適量花生油，等油温五成熱時，下入裹滿雞蛋液的香腸片，調中火炸制。步驟4:等香腸的一面蛋液凝固後，再翻面炸制另一面，直至把兩面炸成金黃即可...
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![空氣炸鍋烤牛肉腸做法]( "空氣炸鍋烤牛肉腸做法")
- 食材清單烤牛肉腸適量、靈魂醬料：孜然適量、辣椒麪適量、蠔油適量、白芝麻適量、油適量烹飪步驟1，準備好所有食材2，牛肉腸兩邊斜切小口，不要切斷火腿3，放入鋪好油紙的空氣炸鍋4，正反面都刷好油5，空氣炸鍋180度15分鐘6，烤到一半的時候翻個面繼續烤7，來做個靈魂蘸料，準備好辣椒麪孜然...
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![油炸火腿腸要炸多久]( "油炸火腿腸要炸多久")
- 首先，你需要買一包火腿腸，個人建議買好一些，王中王火腿腸，對自己好一點哦。1、準備一口平底鍋為佳，再輔以上等的花生油/橄欖油/葵花籽油/地溝油……根據個人喜好選用哦。2、然後把油放進鍋裏，小火燒起來，同時把火腿腸用刀劃出花紋，力度和層數自己掌握，一片一片的、一節一節炸，都是...
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![炸火腿腸用醃製嗎]( "炸火腿腸用醃製嗎")
- 不要醃製的炸火腿腸時，將火腿腸用刀在表面均勻的劃上幾刀，便於入味，起鍋燒油至七至八分熱，將火腿腸放入油中炸1-2分鐘即可，炸好的火腿腸可以根據口味撒上鹽或者海椒面等各種調味料，食用起來外脆裏酥，十分美味。火腿腸除了炸制，也可以用於炒制，或者當做蛋炒飯當中的配料。...
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![炸火腿腸怎麼炸會使腸變胖]( "炸火腿腸怎麼炸會使腸變胖")
- 調料的配製:在鍋裏倒少許水煮開後加入老抽和剁椒醬，再加入少許糖，鹽，雞精煮開就可以了!然後把火腿腸放入油鍋中開炸等到火腿腸浮出油麪並且表面呈金黃色就會顯示比以前大多了。鹹的原料：火腿腸8片，切成32小塊，專用滷水2500克，醬油50克，鮮湯150克，乾紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3...
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![炸鴨腸做法]( "炸鴨腸做法")
- 1、先要清洗鴨腸，依次用鹽和麪粉搓揉鴨腸，再用清水沖洗乾淨2、將清洗乾淨的鴨腸放入花椒水中焯一下，微微打卷後撈出，注意時間不宜過長，免得老了3、煸炒時先爆香泡椒和紅辣椒，再下入焯過水的鴨腸翻炒，加入點生抽和料酒、鹽調味4、出鍋前放入準備好的熟花生米翻炒均勻即可。...
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![怎樣用空氣炸鍋炸牛排]( "怎樣用空氣炸鍋炸牛排")
- 步驟1，牛裏脊洗淨，用廚房用紙吸乾水，然後橫着片成約1.5釐米厚的三等份，在一面切上花刀2，入盆中，加入所需的調料，如果怕辣，可以不放或者少放黑胡椒醬3，將調料汁與牛排充分混合好，醃抽一個小時以上，充分入味，中間可翻幾次4，錫紙準備好，烏面向上，醃好的牛排擺放在上面，將醃爛汁淋在牛排表面5...
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![炸腸的做法]( "炸腸的做法")
- 用料：白芝麻2勺、孜然粉1勺、鹽半勺、糖1勺、豆瓣醬1勺、澱粉腸4跟、辣椒麪2勺。步驟1：準備4根澱粉腸（台灣烤腸也可以）不要雞肉腸哦，炸出來不好吃，難定型。步驟2：腸兩面劃刀，斜着切，切深一點，不要切斷哦！步驟3：油燒3分熱（筷子插一下週圍很多氣泡就可以放進去啦）放入澱粉腸。步驟4：火腿腸...
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![用電磁爐怎麼炸香腸]( "用電磁爐怎麼炸香腸")
- 用平底鍋，先向鍋裏倒入漫過香腸大約一半的油，再把鍋架在電磁爐上，電磁爐選擇煎炸功能，將油加熱至七成熱，加入香腸進行炸制。然後就是按照正常的明火灶具那樣使用就行了。還可以按火力加減鍵調節火力大小。待香腸表面呈金黃色時撈出，期間不斷翻滾香腸，防止受熱不均，影響口感。...
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