![馬蹄粉保質期多久]( "馬蹄粉保質期多久")
- 保質期有18個月呢，所以基本都能消耗完的，而且平時在家有空就可以做一些甜品，馬蹄糕啊、缽仔糕啊，都很好，而且做出來的口感跟外面差不多，賣相也很好看，像我們家每次做出來都不夠吃，都搶着吃的，一斤馬蹄粉最多隻能吃一個月（個人看法僅供參考）。馬蹄粉保質期多久馬蹄粉保質期一般是18個...
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![馬蹄粉肉丸]( "馬蹄粉肉丸")
- 原料：豬肉、馬蹄、配料（鹽、糖、醬油）若干。做法：1、豬前腿夾心肉，剁成肉粒2、將馬蹄剁成細粒，葱切段，雞蛋打在一點幹澱粉裏，攪成蛋糊3、將蛋糊倒進肉、馬蹄裏，放適量鹽，糖和醬油，順時針方向攪拌上勁4、取一點肉和馬蹄放在手中再從食指與拇指之間擠出來就變成一顆馬蹄肉丸了。...
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![馬蹄粉説明書]( "馬蹄粉説明書")
- 馬蹄粉過篩然後用清水攪拌調勻就可以成糊，馬蹄粉用法如下：準備材料：馬蹄粉140克、馬蹄200克、冰糖60克、食油適量一、馬蹄去皮後切碎。二、馬蹄粉過篩。三、篩後的馬蹄粉加入100克的清水調勻備用。四、700克的清水、冰糖和少許的食油一起加入鍋裏，燒至冰糖融化。五、冰糖融化...
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![怎麼用馬蹄粉做一些好吃的糕點]( "怎麼用馬蹄粉做一些好吃的糕點")
- 用料星洲牌馬蹄粉（1盒）250克清水1200克左右黃糖300克馬蹄糕的做法取600克清水，加入250克馬蹄粉，攪拌至無顆粒狀。剩下600多克清水用於融化黃糖，沸騰後用慢火煮多1分鐘。糖水煮好後，不關火（依舊是小火），用碗裝一碗生馬蹄粉漿倒入糖水中攪拌，攪勻後關火。將剩下的生馬蹄漿倒入糖水中，...
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![50克的馬蹄粉是一次性杯的多少]( "50克的馬蹄粉是一次性杯的多少")
- 50克的馬蹄粉是一次性杯的1杯，馬蹄一般指荸薺。荸薺，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物，可以用來烹調，可制澱粉。...
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![馬蹄粉可以炸嗎]( "馬蹄粉可以炸嗎")
- 馬蹄粉可以用空氣炸鍋炸，荸薺粉又叫馬蹄粉，純正的是用生馬蹄直接加工而成的，含豐富的維生素B和維生素C，植物蛋白，磷質，有清熱去濕解毒的功效，是莎草根植物荸薺的球莖，主要生長在中國南方，荸薺粉中含大量的澱粉，加上低聚糖和單糖。...
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![馬蹄粉和豌豆澱粉有什麼區別]( "馬蹄粉和豌豆澱粉有什麼區別")
- 1、顏色不同。馬蹄粉和澱粉酸都是白色的顆粒狀或者粉末，但是仔細辨別豌豆澱粉會有一點偏黃色氣味也包含強烈的豆子氣味。2、結構不同。馬蹄粉食用荸薺製作而成，可以用木薯醚化交鏈後替代，澱粉是高分子化合物。3、食用方法不同。馬蹄粉主要做成馬蹄砵仔糕等，麪粉雖然可以做成...
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![廣西馬蹄粉的做法]( "廣西馬蹄粉的做法")
- 用料馬蹄粉適量水 適量做法馬蹄洗淨，瀝乾水份，用小刀削掉頭尾，放到絞肉機里加適量水攪碎，這步可以直接放攪拌機、破壁機，石磨攪碎，越碎越好，我家裏有什麼工具我就用什麼了，破壁機一次打太少，費時傷機，打碎後用紗布袋裝好放在一大盆水裏不斷淘洗出澱粉，或者開小一點水龍頭用水不...
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![葛粉可以代替馬蹄粉做千層糕]( "葛粉可以代替馬蹄粉做千層糕")
- 可以。葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，用來製作食物，具有一定的彈性和柔軟度，在用馬蹄粉製作馬蹄糕等食材時，沒有馬蹄粉也是可以代替的，並不會有很大的影響，而且葛粉營養豐富，具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾等功效，人體適量食用，對身體健康有一定好處。...
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![缽仔糕粉加馬蹄粉和不加的區別]( "缽仔糕粉加馬蹄粉和不加的區別")
- 做法、口感不同。缽仔糕是用碟裝的，但是馬蹄糕是塊狀的可以直接拿起來吃。馬蹄糕是用馬蹄粉製作而成的，缽仔糕是用米粉和澄面做成的。缽仔糕其實是廣東地區一種傳統的糕點，製作出來的缽仔糕是雪白色的，而且吃起來口感非常細膩不黏牙。馬蹄糕吃起來是Q彈的口感。砵仔糕粉是由...
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![馬蹄粉怎麼吃]( "馬蹄粉怎麼吃")
- 馬蹄粉有多種不同的吃法，平時用它做湯匙就是最常見的吃法之一，用馬蹄粉做湯時，可以先把準備好的湯類食材放在鍋中加清水，放適量雞精和食用鹽一起煮開，再用中小火，包一段時間，在快要出鍋的時候，把馬蹄粉放在碗中，加入適量清水稀釋，然後再放到鍋中調勻，出鍋前加麻油調味就可以。2、馬...
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![馬蹄粉能和艾草汁做涼粉嗎]( "馬蹄粉能和艾草汁做涼粉嗎")
-  馬蹄粉能和艾草汁做涼粉。 馬蹄粉與艾草汁能一起用，兩者之間沒有相剋關係。但是艾葉本身就有小毒，所以不能大量服用。建議使用時一定要注意食用量。  馬蹄粉做成涼粉，將三分之一的艾草汁，和涼粉一起拌勻，涼粉和艾草汁的比例大約是1:25。...
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![馬蹄粉想什麼水果味道]( "馬蹄粉想什麼水果味道")
- 馬蹄粉，粉質細膩，味道香甜，有點像雪蓮果的味道，但比雪蓮果要甜。馬蹄粉，純正的是用生馬蹄直接加工而成的，含豐富的維生素B和維生素C、植物蛋白、磷質，有清熱去濕解毒的功效。是莎草根植物荸薺的球莖。主要生長在我國南方。馬蹄粉中含大量的澱粉，加上低聚糖和單糖，佔86%以上。澱粉1...
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![荸薺粉和馬蹄粉的區別]( "荸薺粉和馬蹄粉的區別")
- 沒有明顯區別荸薺粉和馬蹄粉之間是沒有明顯區別的，因為它們根本就是同一種食物，來源於同一種植物，是用這種植物地下塊狀根製成的粉末，只是它在不同的地區被人們叫做不同的名字。...
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![用馬蹄粉怎麼做紅豆糕]( "用馬蹄粉怎麼做紅豆糕")
- 主料：4人份紅豆：100克馬蹄粉：125克輔料：冰糖適量水適量步驟1紅豆100g用清水泡發一個晚上，加適量清水小火煮軟，不需要加糖。（煮好後先不要壓爛）步驟2先把紅豆濾出來，煮紅豆的水倒進量杯裏，看看紅豆水有多少，蒸紅豆糕需要335ml的水。如果濾出來的紅豆水少於335ml就加入額外的清水，多了...
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![澄粉跟馬蹄粉有什麼區別]( "澄粉跟馬蹄粉有什麼區別")
- 馬蹄粉是把新鮮馬蹄撈出來，用石磨磨成粉，石壓去水，幹後再曬，成硬塊，再敲碎了就做成馬蹄粉。澄粉澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麪粉，成份為小麥。。是加工過的麪粉，用水漂洗過後，把麪粉裏的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麪筋，剩下的就是澄面...
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![250克馬蹄粉出多少斤糕]( "250克馬蹄粉出多少斤糕")
- 可以做出3-4斤的馬蹄糕用料馬蹄粉250g黃片糖100g新鮮馬蹄3-5個清水750ml第1步備料：馬蹄粉150g，黃片糖100g，新鮮馬蹄3-5個去皮切粒（大火煮2分鐘），清水750ml。馬蹄粉一盒250g，可以做3-4斤的馬蹄糕！糖的話可以根據自己口味來調整，水可以用量杯或者一次性杯來量。第2步：取350ml水，倒入馬...
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![炸肉丸子可以放馬蹄粉嗎]( "炸肉丸子可以放馬蹄粉嗎")
- 炸肉丸子可以放馬蹄粉，但是也要加些麪粉，兩粉混合一起炸丸子會更好吃，我們炸丸子一般放的是麪粉和生粉，生粉可以是土豆，玉米或者是紅薯澱粉，炸出來的丸子香脆有筋道，放馬蹄粉並不多，因為我們這地方馬蹄粉比較少，但馬蹄粉肯定是可以用來代替生粉的。可以的。原料:荸薺5個、豬肉餡15...
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![缽仔粉馬蹄粉做千層糕]( "缽仔粉馬蹄粉做千層糕")
- 馬蹄粉250g椰漿400ml水600ml紅糖/黃糖片200g/2片煉奶50g做法步驟1、紅糖加入600ml清水熬至糖融化，糖水晾涼備用。2、馬蹄粉過篩。3、將馬蹄粉四六分成兩份，100克加入400ml椰漿和50g煉奶拌勻。4、150克馬蹄粉加入糖水拌勻。5、兩份都準備好，開始蒸糕。6、底下層和最上層為糖...
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![馬蹄粉能直接煮水嗎]( "馬蹄粉能直接煮水嗎")
- 不可以直接煮水，要用熱水衝。馬蹄粉跟藕粉一樣都是糊狀的，喝起來甜甜的，口感非常好，馬蹄粉沖泡的時候必須是要用熱水沖泡的，水越熱越好，一般情況下，要求是90度以上的熱水，如果水温達不到，就沖泡不出來糊狀，而是液體狀的，那就是就失去了馬蹄粉的作用，所以水越熱越能泡好。...
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![馬蹄粉可以用來醃肉嗎]( "馬蹄粉可以用來醃肉嗎")
- 不可以，馬蹄粉的作用與用途1、清熱降火馬蹄性寒，味甘，用來製成了馬蹄粉，也有很好的清熱降火作用，適合上火內熱的人羣食用，在春、秋天氣乾燥的時候也適合食用。2、去濕利尿馬蹄粉中含有的鉀元素豐富，食用之後有去濕利尿、解毒的功效，能夠加快我們體內的新陳代謝，將體內的廢物及時排...
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![馬蹄粉和地瓜粉一樣嗎]( "馬蹄粉和地瓜粉一樣嗎")
- 不一樣。1、來源不同地瓜粉和馬蹄粉最重要的區別就是他們來源於不同的植物，地瓜粉來源於薯科植物紅薯，是人們收取這種植物的地下塊根後經風乾和烘烤以及研磨後得到的粉末狀物質，而馬蹄粉則來源於水生植物，馬蹄是這種植物地下塊根去掉外殼以後，經研磨得到的粉末。2、質感不同地...
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![半斤馬蹄粉的做法]( "半斤馬蹄粉的做法")
- 清水1500亳升，黃片糖600克，馬蹄粉250克1清水1000亳升加入250克馬蹄粉混合成粉漿後過濾，得生漿2清水500毫升加入黃片糖煮溶，關火3取少量生漿加八沸糖水不斷攪拌到透明粘稠的熟漿，然後熟漿倒入生漿攪拌得生熟漿4生塾漿倒入盤猛火蒸15分鐘5徹底的涼後切塊食用馬蹄粉做法挺多，我感...
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![馬蹄粉便宜和貴的區別]( "馬蹄粉便宜和貴的區別")
- 馬蹄粉的價格差異這麼大的原因如下，馬蹄粉的價格差異主要受到他含馬蹄有效成分的多少以及具體的季節影響。所以一般來説，較為優質的馬蹄粉的價錢就更加的昂貴啊，較為次的馬蹄粉的價錢就越便宜。馬蹄粉是一種含澱粉多的營養品。...
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![一斤馬蹄粉可以做多少個缽仔糕]( "一斤馬蹄粉可以做多少個缽仔糕")
- 一斤馬蹄粉可以做300個缽仔糕，香港缽仔糕是以紅豆、綠豆、哈密瓜、菠蘿等為原料製作的小甜點，晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消費人羣。故後人採用缽仔來蒸糕之法一直傳下來，成就如今的廣東缽仔糕，以至風靡全國，甚則海內外。起源二説缽仔...
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