![湯熟與醇熟麪包有什麼區別]( "湯熟與醇熟麪包有什麼區別")
- 湯熟麪包就是採用湯種加工工藝、用超長時間低温熟成的麪包，也叫做醇熟麪包。湯熟麪包中的湯熟，意思是採用的湯種加工工藝，湯種在日語中意思就是温熱的面種或稀的面種。湯種加工工藝就是在麪粉中加入不同温度的熱水，使其產生糊化作用，然後再將糊化過的麪糰經過超長時間熟成。湯...
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![湯圓怎麼算熟 湯圓煮幾分鐘]( "湯圓怎麼算熟 湯圓煮幾分鐘")
- 湯圓是中國傳統小吃之一，在一年一度的元宵節吃湯圓是我們中國的傳統習俗。湯圓最早起源於宋朝的一種新奇的食品，當時廣泛流行於浙江省寧波市一代。那麼，湯圓煮幾分鐘？湯圓怎麼算熟？湯圓煮幾分鐘不同的火候以及速凍和常温湯圓的不同等都影響湯圓煮熟的時間，建議根據湯圓煮到漂浮...
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![湯圓煮不熟怎麼辦]( "湯圓煮不熟怎麼辦")
- 湯圓煮不熟的根本原因可能還是在於你煮的時間太短，同時，煮湯圓的技巧沒有掌握，要想湯圓快速煮熟，除了時間要長一點外，還必須開一次放一次水，這樣連開幾次加幾次涼水就加快了，他屬鼠，就像煮餃子一樣也就是説，第一次開你加一瓶涼水，第二次開再加一瓶涼水，然後反覆多加幾次，他就慢慢熟了...
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![熟地蟹湯的做法]( "熟地蟹湯的做法")
- 食材:螃蟹4只，冬瓜1塊，油少許，鹽1勺，清水適量，胡椒粉1勺，葱1根，姜3片，蒜2瓣。做法:1，冬瓜去皮，用刀切小塊、螃蟹對半切開備用。2，鍋中燒油，下入葱薑蒜爆香，加入螃蟹、料酒，翻炒均勻3，加入適量開水沒過螃蟹，加入冬瓜，大火燉煮10分鐘，撈出浮沫4，最後，加入鹽、胡椒粉調味即可食材：螃蟹、熟地、姜...
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![排骨湯多久能熟]( "排骨湯多久能熟")
- 兩種湯。一是乳白色的濃湯。加水必須一次性加夠，不得中途加水，不能加醬油，燒開後需要大火約一個小時。特點：肉爛湯濃味醇厚。二是清湯，也不能加醬油，大火燒開後轉成小火，約1.5-2小時。正常來説一般燉湯都是1-2小時即可。在燉排骨湯的時候要注意冷水下鍋，要一次加夠水，然後先大火煮...
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![熟螃蟹肉湯做法]( "熟螃蟹肉湯做法")
- 用料:螃蟹3個，豬肉適量，六月香豆瓣醬適量，生抽適量，料酒少許，老薑少許。熟螃蟹肉湯做法:1、豬肉切小丁，鋪碗底。2、肉上放六月香豆瓣醬。3丶螃蟹用刷子刷乾淨，對半切開，把螃蟹的沙包和六角去掉。4、把螃蟹放在肉上，老薑放上面，再來點豆瓣醬，加入少許料酒和生抽。5、水開後上鍋，20分鐘...
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![熟羊雜怎樣做湯]( "熟羊雜怎樣做湯")
- 1、材料：白蘿蔔300克，羊肝100克，羊心80克，羊肚50克，羊骨120克，羊肺50克，鹽15克，味精2克，料酒20克，姜15克，大葱15克，胡椒粉2克，花椒2克。2、將鮮羊肝、羊肚、羊心、羊脊骨、羊肺用清水泡淨血水。3、將羊雜放入沸水鍋氽水後撈起洗淨。4、白蘿蔔去皮洗淨，切成長4.5釐米，寬2釐米，厚0.5釐米的...
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![熟羊雜湯的做法]( "熟羊雜湯的做法")
- 用料：羊雜適量，香菜適量，葱適量，薑片2片，料酒適量，精鹽適量，雞精適量，白胡椒粉適量，辣椒油適量 做法1、準備好所有材料2、羊雜洗淨裝盤備用(超市買的熟羊雜)3、將葱切段，薑切片4、再切些葱花，香菜末備用5.鍋內倒入適量清水，放入羊雜，葱段和薑片，再倒入適量料酒6.大火燒開，撇去浮末7....
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![湯圓能泡熟嗎]( "湯圓能泡熟嗎")
- 湯圓不能泡熱，需要用淨水下鍋裏煮，先把水放乾淨的鍋裏開過水後放小湯圓，慢慢的用小火煮，等水開在放涼水，等湯圓都飄起來，個個肚圓時就吃啊。但是小孩老人不能多吃，湯圓熟了也是糯米雞成分，吃多了不容易消化，尤其是老人和孩子更不能多吃。...
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![熟茶的湯有哪些]( "熟茶的湯有哪些")
- 1、紅色：唐是紅色的，不亮。是熟茶輕發酵度的表現。觀察葉子底部，多為暗紅色和綠色，味道往往比較苦。2、紅而亮：茶湯顏色不是很濃，呈紅色，透明有光澤。表示“紅”，光澤弱，表示紅而亮。觀察葉子底部，多為暗紅色，略黃，味道更“濃”。3、紅稠：湯色紅暗，略黑，不太亮。觀察葉子底部，多為紅褐色，...
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![菱角煲湯多久能熟]( "菱角煲湯多久能熟")
- 15分鐘做法1、菱角只用肉的部份，我是直接買熟的，腰內肉切薄片，青葱切碎花，姜切絲。2、水滾後，放入姜，再放入肉片，再倒入金門38度高梁酒去腥，起鍋前再加入菱角及青葱即可。煮15分鐘就可熟透。菱角大小受種類的作用，其中的4角菱角最小，因此2角菱角最大，蒸煮的時候也有所不一樣通常在15...
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![熟梨湯的做法]( "熟梨湯的做法")
- 熟梨湯怎麼煮的做法1、鴨梨去皮，切瓣狀，要均勻2、生薑去皮，切薄片，下鍋入水，煮成生薑水3、將切好的鴨梨，嵌上花椒粒，然後放入生薑水裏，加入白糖和蜂蜜，煮至鴨梨看上去透明即可...
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![怎麼判斷湯圓熟沒熟 湯圓要煮多久才熟透]( "怎麼判斷湯圓熟沒熟 湯圓要煮多久才熟透")
- 湯圓意味着團團圓圓的意思,人們每逢冬至、元宵時都會吃湯圓。不過，湯圓得煮熟才能吃。那麼，湯圓要煮多久才熟透？湯圓要煮多久才熟透1、新鮮湯圓新鮮的湯圓煮的時間短一些，7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多了，再煮1分鐘就好了。不建議煮太久，否則湯圓就會粘到一起。2、速...
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![疙瘩湯沒熟能吃嘛]( "疙瘩湯沒熟能吃嘛")
- 疙瘩湯要是不熟疙瘩裏邊全是乾的麪粉，沒法吃。勉強吃了也是難受，怎麼下嚥只能重新回鍋多煮一會兒等疙瘩徹底熟了再吃。...
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![淮山煲湯多久熟]( "淮山煲湯多久熟")
- 煮山藥的時間是看山藥的狀態來確定的。煮薄山藥，水開之後煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥需要煮8到10分鐘左右，對於山藥段而言，15分鐘左右就可以煮熟了。一般煮山藥的時候，菜山藥是變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。淮山煲湯多久熟淮山煲湯差不多煮一小時左右吧，山藥中富...
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![熟羊雜湯的做法是]( "熟羊雜湯的做法是")
- 食材熟羊雜一斤、葱姜適量、胡椒粉適量、鹽少許、香菜適量、雞精1勺步驟1葱姜熗鍋步驟2倒入一斤買來的熟羊雜翻炒步驟3翻炒一會兒之後加入熱水步驟4煮一會兒加點調料步驟5盛一碗撒上一把香菜用料：羊雜適量，香菜適量，葱適量，薑片2片，料酒適量，精鹽適量，雞精適量，白胡椒粉適量，辣椒...
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![丸子湯幾分鐘熟]( "丸子湯幾分鐘熟")
- 肉丸子根據個頭大小和火力大小，煮的時間也不同：1、如果類似於湯圓大小的，在開鍋後，需要大火煮10-15分鐘左右。2、如果是類似於四喜丸子，紅燒獅子頭的肉丸，需要在開鍋後，大火煮25-30分鐘左右。5分鐘1、煮水至水沸，再加一碗水，煮至滾開，這樣兩三次後，放肉丸子，蓋上鍋蓋，當到丸子浮在水面...
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![熟牛肉南瓜湯做法]( "熟牛肉南瓜湯做法")
- 1、原料：牛腱子肉500g，牛骨750g，牛百葉200g，香菜，葱姜，料酒，鹽，草果，香葉，香茅1，八角，桂皮，幹辣椒花椒適量，陳皮，牛油適量。2、牛骨浸泡8小時，中間換3次水。紅薯粉絲用温水泡軟，牛腱子燉爛切片，泡水的目的是去除血水，讓湯更加清澈。3、拿一個乾淨的大鍋，放入洗乾淨的牛骨，加水，至少是牛骨的3倍，...
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![麪湯熟了怎麼辦]( "麪湯熟了怎麼辦")
- 麪湯熟了馬上停止加熱。麪湯經一段時間煮沸，説明它已經熟了，再繼續煮下去，只會浪費能源，煮幹後，就沒有湯了，所以，煮熟後要馬上停火。...
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![熟羊臉湯的做法]( "熟羊臉湯的做法")
- 做法：1，原料備好。2，鍋中燒水，放入料酒薑片，倒入羊肉焯水去腥。3，把過水後的羊肉倒入高壓鍋，放入生薑，花椒，八角，桂皮。4，高壓鍋中放水燒開，把過水後的羊肉倒入高壓鍋。5，放入生薑，花椒，八角，桂皮。蓋好蓋，大火燒開，氣閥響後，小火轉十分鐘。6，燉好的羊湯，目前什麼滋味也沒有。7，羊湯放涼後，把肉...
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![熟豬蹄燉湯的做法]( "熟豬蹄燉湯的做法")
- 食材明細熟豬腳、胡蘿蔔、黑木耳、生薑片、香葱碎、鹽、黃酒各適量1、熟豬腳剁成塊，清洗乾淨，瀝乾水分。2、豬腳放入燉鍋，加清水適量，加入薑片、黃酒。3、蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火，燉1小時左右。4、燉至豬腳軟爛。5、泡發的黑木耳撕成小塊，胡蘿蔔切小塊。6、胡蘿蔔、黑木耳放...
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![湯圓粉湯熟怎麼做]( "湯圓粉湯熟怎麼做")
- 1、把湯圓粉倒入乾淨的深盆裏2、一邊加入温水一邊用筷子攪拌3、攪拌成雪花狀，沒有乾粉即可4、拌好以後用手把糯米粉和成光滑的麪糰5、在糯米糰還温熱時往裏面包餡料6、坐鍋，倒入適量水，水開後放入湯圓，在湯圓浮起後煮一分鐘即可。注意事項：和麪時用温水。...
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![熟豬肝湯做法]( "熟豬肝湯做法")
- 1，新鮮豬肝用加入白醋的水浸泡半小時，再用流動的水沖洗淨2，鍋中注入沒過豬肝的清水，加入薑片，料酒大火燒開3，用勺子撇去浮末，多撇幾次直到沒有浮末為止。轉小火燉煮二十到三十分鐘。4，煮熟的豬肝晾至温熱切成片狀（根據個人口味選擇厚度）5，容器中加入適量鮮味醬油，醋，蒜末，香油攪拌均勻...
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![吊龍湯多久熟透]( "吊龍湯多久熟透")
- 10-20秒。吊龍是指牛脊背上的一塊嫩肉，常被用於製作西餐牛排中的西冷牛排或是肉眼牛排等。吊龍肉質肥瘦相間、鮮滑嫩爽，食用時切片後放入火鍋燙煮一小會兒牛肉產生變色即可食用。若是燙煮的時間過長，牛肉的肉質就會變老口感不佳。...
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![芥菜湯煮多久熟]( "芥菜湯煮多久熟")
- 3-5分鐘1、芥菜要煮多久才熟3-5分鐘芥菜煮的時間不需要很久，一般3~5分鐘左右就可以。其實芥菜和普通的蔬菜沒有什麼區別，因此烹製的時候也不必有過多繁瑣的烹製方法，簡單烹製一下...2、醃製鹹菜芥菜最多的吃法就是將它醃製成鹹菜。所以在芥菜大量上市的季節，可以多買一些回來...
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