![酒棗的保質期]( "酒棗的保質期")
- 酒棗一般釀製過程結束後15天就可以吃了，可保存三個月。同時，酒棗不變色，不腐爛，沒有任何的異味，是可以吃的，並且白酒的保質期越久越好，一般不會因時間久而變質，所以酒棗也不可能變質。酒棗的介紹：酒棗也稱醉棗，是我國北方一種傳統食品。有些地區等到大棗成熟時便會使用白酒做酒棗，做...
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![酒棗詩句]( "酒棗詩句")
- 酒棗有關詩句，例如:“棗熟稻當獲，桑落酒可篘。”出自:陸游《近村》家居每思出，出亦無與遊。江山豈不佳，乃復生我愁。不如適近村，家家業農疇。深巷鳴雞犬，長陂下羊牛。棗熟稻當獲，桑落酒可篘。寧無賓祭須，柿慄良易求。醫翁日過門，得藥疾自瘳。婚嫁不出村，百世加綢繆。我來每絕歎，恨不...
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![酒棗屬於品牌類的哪一類]( "酒棗屬於品牌類的哪一類")
- 酒棗屬於商標分類第29類2904羣組。酒棗不僅保持了鮮棗的色形，而且棗香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，風味獨特。是人們逢年過節待客的佳品。酒棗亦稱醉棗，商標分類29類2904族羣。是我國北方一種傳統食品，每年的9月上中旬加工好後，經過30-40天即可食用，若儲放至春節甚至更長時間，則口...
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![酒棗的醃製方法]( "酒棗的醃製方法")
- 用料大紅棗 白酒 保鮮袋步驟1選擇顆大飽滿沒有裂痕的棗子，清洗乾淨，晾乾，放入盆中。步驟2選擇度數高的白酒。步驟3準備袋子，保鮮袋。也可以選擇清洗乾淨控幹水分可密封的玻璃瓶。步驟4白酒倒入盆中，抖一抖盆，保證每顆棗都被酒泡到。步驟5看看棗子是不是很誘人呢，哈哈步...
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![酒棗可以用做花肥嗎]( "酒棗可以用做花肥嗎")
-  可以做花肥，它屬於有機物，和其他有機物肥料原料一樣，需要經過腐熟，否則對花卉不利。 花卉施用後可改善土壤結構。疏鬆透氣，有利於提高土壤的保水、保肥能力及改良土質。 有利於土壤微生物的活動。能有效地殺死土壤中殘存的病菌，從而抑制花卉蟲害的發生。 除含...
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![醃製酒棗的瓶子出現蟲怎麼辦]( "醃製酒棗的瓶子出現蟲怎麼辦")
- 、將棗放在烈日下暴曬，曬死蟲子。但是吃的時候要注意把棗一個個剝開，將裏面已經死了的蟲子及蟲子咬掉的碎末小心的弄出來。2、將棗放進冰箱冷凍室，凍死蟲子。然後將其拿出來解凍，將死蟲子和碎屑取出。3、放入滾開的沸水中燙一遍，把蟲子都燙死，然後將其放在太陽下曬乾。4、把紅...
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![自制酒棗裏酒渾濁是什麼原因]( "自制酒棗裏酒渾濁是什麼原因")
- 酒渾濁的是因為在釀酒過程中酒接觸了鐵材質的容器，被氧化導致的。防止方法就是在釀造過程中避免與鐵器接觸，並注意隔氧。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度以下，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以...
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![酒棗發黴怎麼處理]( "酒棗發黴怎麼處理")
- 酒棗發黴的原因是受潮。所以要注意保存好。保存的方法將紅棗倒入紙盒中，置於陰涼通風處，或放入冰箱，注意不要密封，可保存數月至一年，並在外面晾乾以防止飛蟲。紅棗怕風、怕高温、怕濕。遇風易幹縮，皮色由紅變黑，高温高濕易產生果肉、蟲蛀、黴變。乾紅棗是紅棗的乾果肉。最好將它...
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![吃一個酒棗開車行嗎]( "吃一個酒棗開車行嗎")
- 吃了酒棗不能開車，雖然酒棗不醉人但是交警用儀器能測出酒駕。因醉棗的做法是用黃酒搭配調味料浸泡而成，所以其中的酒精含量還是非常的高的。車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml屬於飲酒後駕車醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於...
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![酒棗的熱量是多少]( "酒棗的熱量是多少")
- 酒棗的熱量為每100克是159大卡(665千焦)。每100克酒棗的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。紅棗之中纖維素、維生素c、鐵離子的含量比較豐富，適量的吃一些可以起到補鐵補血的作用，對於大便乾燥有改善功效，還可以美白皮膚，消除顏面部位的...
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![酒棗在多少温度保存]( "酒棗在多少温度保存")
- 酒棗應放置於通風陰涼處，若使用通風窖，應使温度保持在10℃左右，日温差在1℃左右，温度過高、温差過大都不利於儲存。酒棗從製作到能夠食用大約需要經過一個禮拜左右。一定要放置到陰涼沒有陽光的地方密封嚴實。...
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![不熟的棗可以做酒棗麼]( "不熟的棗可以做酒棗麼")
- 可以可以的，做酒棗的時候先把棗子挑揀一下，裂紋的蟲蛀的還有蔫巴巴的都撿出來，如果不撿出來就容易壞，把好的棗清洗乾淨，均勻沾上酒，放在密封的容器裏，過些天就通紅通紅的了...
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![酒棗酒味太濃咋處理]( "酒棗酒味太濃咋處理")
- 酒味太濃，有一個可能就是在釀酒的過程中放的糖太多了，因為糖分越多酒精度越高，酒味就越濃，有一個好方法就是在飲用時可以適當的衝點雪碧，口感也是很不錯的。但切記不能沖水，衝了水就浪費了。還可以試試衝兑檸檬水。...
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![酒棗的酒放多了怎麼辦]( "酒棗的酒放多了怎麼辦")
- 酒味太濃，有一個可能就是在釀酒的過程中放的糖太多了，因為糖分越多酒精度越高，酒味就越濃，有一個好方法就是在飲用時可以適當的衝點雪碧，口感也是很不錯的。但切記不能沖水，衝了水就浪費了。還可以試試衝兑檸檬水。...
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![酒棗20斤用多少酒]( "酒棗20斤用多少酒")
- 二十斤酒棗泡50斤酒。酒棗含糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。還含有豐富的有機酸、蘋果酸、鉀等無機鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營養微量元素和一些生物鹼。每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、總酸345.8毫克、...
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![酒棗可以用塑料瓶醃製嗎]( "酒棗可以用塑料瓶醃製嗎")
- 可以用塑料瓶醃製，但一定要密封。酒棗的做法：1、小碗裏倒入適量白酒，把紅棗放在白酒中，用筷子夾着每一個紅棗在白酒中滾一圈，使每個紅棗表面都均勻的沾滿白酒2、然後把紅棗放在瓶子中，上面再淋入1至2湯匙白酒3、瓶子口拉一層保鮮膜，擰緊瓶蓋4、把瓶子放在室温陰涼乾燥處保存即可...
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![半紅的棗能做酒棗嗎]( "半紅的棗能做酒棗嗎")
- 能做。做出來口感不如青的好。記的兒時奶奶做醉棗都是上樹上一個一個的摘下來，不能打以免棗皮破損不完整，用乾淨抹布擦乾淨，把罈子洗淨晾乾，把棗整齊的擺罈子裏，倒入糧食酒，用泥巴把罈子口密封上，過段時間就可以吃了，醉好的棗是紅色的，有濃濃的灑香。...
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![青棗泡酒的方法 青棗可以泡酒嗎]( "青棗泡酒的方法 青棗可以泡酒嗎")
- 青棗，這個也是一種水果，是很多人都是喜歡吃的，長得可不是一般的大，那麼青棗可以泡酒嗎？青棗泡酒方法是怎樣的？青棗可以泡酒嗎青棗可以泡酒。青棗果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C...
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![棗槓子酒做法]( "棗槓子酒做法")
- 用料：鮮棗500克，涼白開水500克，白糖100克。把鮮棗用水沖洗乾淨，然後放在陽光下曬上數小時。將棗投進大號的瓶內，再加入白開水和白糖，瓶蓋擰緊，就可在常温下存放了。每10天擰開瓶蓋放放氣體，並搖動一下棗粒。釀製兩個月後，開蓋後有股棗酒味時，便可隨時飲用。棗槓子酒做法用料：大棗500...
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![紅棗酒的釀酒全過程]( "紅棗酒的釀酒全過程")
- 過程如下：原料：紅棗1千克，酒5000ml。製作方法：1、將紅棗洗淨，浸泡於清水中，使紅棗吸足水破碎，加二倍重量的清水，煮1小時，使棗中香氣、糖分及營養物質充分溶出。然後過濾得棗液，冷卻備用。2、另取乾淨幹棗破碎，放在鋁鍋或不鏽鋼鍋中炒至微焦，產生濃的焦甜香氣。用70%的食用酒精浸泡。...
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![棗槓是什麼酒]( "棗槓是什麼酒")
- 棗酒行唐棗酒，是歷史文化酒從“棗木槓”到“槓子爺”，從“中山金漿”到“一品當朝”“台西井”、"萬果紅"，每一個品牌的背後都沉澱着一個令人神往的文化傳説。行唐棗酒，已成長為高科技酒。近年來，它與大公司聯姻，與高科技為伍，在全國獨創棗花香型白酒系列，包括當朝系列、台...
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![棗莊喝什麼酒]( "棗莊喝什麼酒")
- 實際上棗莊喝酒還是很兼容的，基本上都能喝一點，不論是濃香型，醬香型，一般以本地酒為主，如今緣春，十里泉，忠仁酒等，外地酒有洋河，汾酒，牛二，杏花村，瀘州系列等，孬一點的有老村長，琅琊台，小白等，再好一點有五糧液，台子，賴茅，老窖，關鍵是都能喝...
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![棗木槓酒是糧食酒嗎]( "棗木槓酒是糧食酒嗎")
- 不是。棗木槓酒是用棗花培育發酵曲，用棗泥入窖釀造的酒。棗木槓酒採用中國棗鄉無棣縣的金絲棗為原料，這種棗含有豐富的維生素和氨基酸，長期食用能夠很好的補血養氣。“棗木槓”酒是用山東萬德酒業集團獨家研製的棗酵母對小棗發酵生產的一種白酒，採取棗花培曲、棗泥入窖、小窖...
- 20035
![龍棗酒怎麼泡]( "龍棗酒怎麼泡")
- 材料：仙鶴草90g，小紅棗50g，赤小豆50g，黃精30g，山楂30g，雞血藤30g，甘草20g，補骨脂20g，當歸20g。製作方法：紅棗去核，赤小豆粉碎，與諸藥共置陶瓷或玻璃容器中，用白酒2000ml浸泡，容器密封，每隔2日搖動振盪數次，2周後啟封，過濾即得。...
- 32042
![醃酒棗用幹棗還是鮮棗]( "醃酒棗用幹棗還是鮮棗")
- 醃酒棗當然是用鮮棗了，是從棗樹新摘下的棗，洗乾淨後把棗上的涼幹後，把每一個鮮棗洗乾淨後，再把棗上水涼幹，把每一顆棗放進56度的白灑中滾一下，然後再把沾過酒的棗放進一個乾淨的玻璃瓶內蓋嚴，這樣的棗放一年也不會壞，名子叫醉棗。...
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