![白豆蔻種植畝產]( "白豆蔻種植畝產")
- 白豆蔻種植起來很費力，而且生長週期很長，產量也不是很高，畝產幹品僅僅只有30公斤左右，以往年50幾元的價格，比大多數農作物的畝收益都要來得低。種種因素加起來，在白豆蔻漲價之前沒多少農民愛種，費時費力，還不掙錢，總感覺是白忙活。白豆蔻平均畝產幹品25-40/千克。白蔻產新每年兩次...
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![白豆蔻用什麼替代]( "白豆蔻用什麼替代")
- 白扣又名豆蔻，白豆蔻，是姜科豆蔻屬植物的果實。白豆蔻的香氣隨產地不同而差異很大，有國產和東南亞產之分，我國白豆蔻的香氣主要成分是樟腦，而東南亞產的白豆蔻，不含樟腦成分。白豆蔻在滷水中的作用是增加前香，也就是聞着香，有香葉，桂皮，檸檬，砂仁的香氣，而桂皮是增加頭香的不二人選，所...
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![白豆蔻去籽嗎]( "白豆蔻去籽嗎")
- 白豆蔻去籽。因為白豆蔻去籽能夠將他們裏面的有害物質和農藥殘留去除，更能讓他們的香味大量的揮發出來，這樣我們人類就可以吃到口感純正的果肉，所以我們也能從中獲取更多的經濟價值和營養價值來改善我們的身體，從而延年益壽...
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![白豆蔻後下和先下的區別]( "白豆蔻後下和先下的區別")
- 白豆蔻有揮發性熬的時間長了左右就沒有了或者減小了後下是為了效果好一些熬的時間不能長，作用就沒有了，是的就是因為會揮發性。...
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![白豆蔻畝產量是多少]( "白豆蔻畝產量是多少")
- 通常情況下豆蔻畝產可在三十公斤左右的乾貨。豆蔻是一種草本植物，它對生存環境的要求比較高，既不能太熱也不能太冷，所以種植起來比較麻煩，所以通常情況下也指的是種子的品種品質較高、環境適宜以及後期的田間管理也比較科學，才可以使豆蔻畝產量達到三十五公斤左右的乾貨。所以...
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![白豆蔻要剝皮嗎]( "白豆蔻要剝皮嗎")
- 需要剝皮，因為豆蔻的香味主要來源於它的籽，而它的皮其實並沒有太多的香氣，所以在使用豆蔻的時候，往往是需要去殼取籽。豆蔻的香氣屬於甜香，香氣類型比較豐富，帶有比較明顯的果香和草木香氣。豆蔻的口感帶有辛感，回口帶有少許類似於木香的苦澀豆蔻作為香料應用，雖然在我國較少，但是...
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![白豆蔻在滷水中的作用]( "白豆蔻在滷水中的作用")
- 白蔻在滷水中具有促進胃液排泄、加強胃腸蠕動的功效。豆蔻具芳香之氣，通常性温因此效果高於中焦、辛、温，一般能促進胃液排泄，加強胃腸蠕動，從而阻止腸內異常發酵，去除胃腸積氣。白蔻最初是和香茅草一同組合，用於帶出滷水的清新，白蔻本身帶有的去腥臊作用也被髮掘，也可以減少去腥...
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![白豆蔻先下還是後下]( "白豆蔻先下還是後下")
- 先下。因為白豆蔻先下進水裏，可以讓水裏面的味道更加的豐富，而且還能讓白豆蔻裏面的營養大多數的溶解在裏面，這樣在製作食物的時候就可以讓我們製作出來的菜餚味道更加濃，並且我們也能品嚐到裏面口感獨特的肉質，所以我們要先將白豆蔻下進水裏...
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![白豆蔻一年收穫幾次]( "白豆蔻一年收穫幾次")
- 豆蔻在播種3-5年後可以收穫。白豆蔻一般是播種5年後收穫，草蔻一般播種3年後收穫。豆蔻在每年的8月份進行收穫，將成熟的果實從樹上摘下。它一般生長在潮濕的環境裏，因此南方種植的豆蔻收穫時間不會發生變化，但是北方種植的豆蔻收穫時間就會延長，在每年的10月份左右才能收穫。...
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![綠豆蔻和白豆蔻的區別]( "綠豆蔻和白豆蔻的區別")
- 外形不同：白豆蔻的外形像圓球，表面顏色通常是白色的，也有一些表面是淡淡的黃色，所以被稱之為白豆蔻。而綠豆蔻外形一般是為橢圓形或者稍微扁一點的，沒有白豆蔻圓實飽滿，表面也不是白色，而是呈現灰灰的棕色，因此我們是完全可以通過外形就區分出兩者區別的了。用處不同：綠豆蔻和白豆...
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![扁豆和白豆蔻一樣嗎]( "扁豆和白豆蔻一樣嗎")
- 扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾無毛，莖長可達6米，淡紫色。羽狀複葉托葉基着，葉片披針形小托葉線形，小葉寬三角狀卵形，寬與長相等，側生小葉兩邊不等大。白豆蔻是姜科、豆蔻屬多年生草本植物，根莖延長而匍匐狀，莖叢生，株高可達3米，莖基葉鞘綠色。...
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![白蔻與白豆蔻是一種嗎]( "白蔻與白豆蔻是一種嗎")
- 一樣的，是一類，只是由於產地不同顏色，形狀稍有區別。1、豆蔻為姜科植物，白豆蔻或爪哇白豆蔻的乾燥成熟果實。2、白寇為姜科多年生草本植物白豆蔻的乾燥成熟果實。豆蔻別名：白豆蔻、圓豆蔻、原豆蔻、扣米、紫蔻、十開蔻、漏蔻、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁、飛雷子、彎子。...
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![白豆蔻怎麼磨粉]( "白豆蔻怎麼磨粉")
- 白豆蔻磨粉先要把豆蔻曬乾，然後用破碎機磨粉，但其實豆蔻與從前所稱的肉豆蔻稍有不同，豆蔻較甜，肉豆蔻較苦，不過現今已大同小異，不再詳細區分。豆蔻在古代的英國，價值相當於三頭羊，可説非常珍貴，其氣味温和芳香，味道能維持很久，很適合與乳酪、蛋類以及肉類一起烹調。...
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![白豆蔻幾克]( "白豆蔻幾克")
- 白豆蔻3克，白豆蔻，為芭蕉目、姜科、豆蔻屬植物。主產于越南、泰國等地，廣東、廣西、雲南等地亦有栽培。莖叢生，株高3米，莖基葉鞘綠色。葉片卵狀披針形，長約60釐米，寬12釐米，頂端尾尖，兩面光滑無毛，近無柄葉舌圓形，長7-10毫米葉鞘口及葉舌密被長粗毛。...
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![紅豆蔻跟白豆蔻有什麼區別]( "紅豆蔻跟白豆蔻有什麼區別")
- 1、紅豆蔻和白豆蔻在外觀上就有明顯區別，紅豆蔻的顏色為暗紅色，而白豆褲表面的顏色則為白色，另外紅豆蔻是一種偏長的橢圓形存在而白豆蔻，則是一種接近於球形的存在。2、紅豆蔻和白豆蔻在味道上也有明顯區別，紅豆蔻是一種味辛而苦的存在，而白豆蔻則是一種帶有自然香氣的常見食材...
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![豆蔻幾歲]( "豆蔻幾歲")
- 豆蔻是指年齡為13歲的女子，也指少女的青春年華。古代的女孩子，這個年紀叫豆蔻之年，是最美妙的年齡段，豆蔻是一種初夏開花的植物，初夏還不是盛夏，比喻人還未成年，故稱未成年的少女時代為“豆蔻年華”。...
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![小豆蔻是白蔻嗎]( "小豆蔻是白蔻嗎")
- 小豆蔻，不是白蔻，是一種香料，而白蔻是一種豆類小豆蔻非常金貴，被認為是與番紅花和香莢蘭齊名的昂貴香料。不過小豆蔻並不是一種植物，而是分屬於姜科小豆蔻屬和豆蔻屬一系列植物種子的通稱，三稜形的籽粒從不同的果子中被收集送上餐桌。小豆蔻種子可以用來調製阿拉伯小豆蔻咖啡，也...
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![白蔻和大豆蔻有什麼區別]( "白蔻和大豆蔻有什麼區別")
- 1、外觀不同：白蔻的顏色為淡白色，而大豆蔻表層的顏色則為白色除此之外白蔻是一種偏長的橢圓形，而大豆蔻則是一種接近於球形的。2、白蔻和大豆蔻在味道上也有清楚不同之處，白蔻是一種味辛而苦的有，而大豆蔻則是一種帶有自然香氣的經常遇見食材。...
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![綠豆蔻和豆蔻有區別嗎]( "綠豆蔻和豆蔻有區別嗎")
-    綠豆蒄和豆蒄，二者不同。  豆蔻，一般指白豆蔻(Amomumcardamon)的別稱或白豆蔻的果實和種子的俗稱。又名草果。可入藥，可為煮肉香辛調料。另外豆蔻也比喻少女。出自杜牧《贈別》：“娉娉裊裊十三餘，豆蔻梢頭二月初。”   綠豆蒄，熱帶植物原產...
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![白扁豆和白蔻仁的區別]( "白扁豆和白蔻仁的區別")
- 白扁豆，主產於遼寧、河北、山西、陝西等地，為雙子葉植物豆科扁豆的成熟種子。白扁豆的營養成分相當豐富。白蔻仁又稱白豆蔻，豆蔻。為姜科多年生草本植物白豆蔻的果實，10~12月份果實呈黃綠色，尚未開裂時採取，除去殘留的果柄曬乾作藥用。...
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![豆蔻和豆蔻仁的區別]( "豆蔻和豆蔻仁的區別")
- 豆蔻仁和豆蔻的區別是豆蔻仁是豆蔻的果仁，種子，包含在豆蔻殼內。豆蔻是姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的一種中草藥。根據產地的不同可分為原豆蔻和印尼白蔻。可以用來化濕消痞。在平時的時候也是可以適當吃一些的，因為白豆蔻仁同時也是能提供人體所要吸收的營養，白豆蔻仁同含了...
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![白蔻和豆蔻是同一種香料嗎]( "白蔻和豆蔻是同一種香料嗎")
- 不是同一種香料。白蔻又名滑葉山姜是姜科山姜屬多年生草本植物，高可達70cm。根莖橫生，分枝。葉片近無柄，葉舌2裂，總狀花序頂生，花序軸密生絨毛總苞片披針形，花通常2朵聚生，花萼棒狀，花冠裂片長圓形，白色而具紅色脈紋，果球形或橢圓形，種子多角形，有樟腦味，花果期4～12月。不是同一種香料...
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![白芷與豆蔻的區別]( "白芷與豆蔻的區別")
- 豆蔻是姜科山姜屬植物。豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。多年生常綠草本植物，產嶺南。外形像芭蕉，葉大，披針形，花淡黃色，果實扁球形。白芷為多年生高大草本，根圓柱形，基生葉一回羽狀分裂，復傘形花序頂生，主要變種有杭白芷、祁白芷、台灣獨活。...
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![豆蔻是豆皮嗎]( "豆蔻是豆皮嗎")
- 豆蔻不是豆皮。豆蔻是屬於姜科的多年生常綠草本植物，植株最高可以長到3米，並且豆蔻會在每年的4-6月份的時候開放花朵，其花朵為白色，花瓣上有向外放射的彩色條紋，具有極高的觀賞價值，而且豆蔻的果期在每年的5-8月份。豆蔻年華是指十二三歲的少女。...
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![白蔻豆怎麼煮]( "白蔻豆怎麼煮")
- 白豆蔻煎大概十至十五分鐘。一般煎煮方法，首先將藥物置於容器中，加冷水浸泡2小時，然後加蓋放火上加熱煎煮。先用武火煎煮，再用文火煎煮。在煎煮過程中，要注意適度攪拌，以免糊鍋，同時也能提高藥物有效成分的煎出率。白豆蔻因為其氣味芳香，其有效成分為揮發油，所以煎藥時應先打碎，浸...
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