![小慈菇分佈區域]( "小慈菇分佈區域")
- 小慈菇主要分佈於安徽、浙江、江西、福建、廣東、海南、廣西等省區。生於水田、沼澤、溪溝淺水處，為我國特有品種。小慈姑多年生沼生或水生草本植物。沉水葉披針形，主脈粗壯花序總狀輪生，雄花多雌花少，近卵形瘦果近倒卵形。果喙自腹側伸出，宿存，長約0.5-1毫米。花果期5-11月。...
- 10234
![小慈菇的做法]( "小慈菇的做法")
- 慈姑燒肉準備食材如下：慈姑400克，五花肉200克，葱3段，姜4片，老抽1茶匙，鹽1茶匙，水量200毫升具體做法如下：慈姑洗淨去皮，切成小塊，五花肉去皮切成片，接着起鍋將五花肉放入鍋中，煸出油脂，然後加入薑片，倒入慈姑，加入1茶匙老抽，加入1茶匙食鹽，再次翻炒均勻，然後加入200毫升的清水，大火煮開後，轉中...
- 30684
![慈菇是主食嗎]( "慈菇是主食嗎")
- 偏主食慈菇屬於植物裏頭能量偏高一點跟薯類有一點像，偏主食的一種東西。慈菇單子葉植物，澤瀉科。又叫水芋或者水芋頭，跟陸生的芋頭形成一種對比，個頭偏小一點，在南方栽培比較多，營養上富含多糖類的澱粉，少量蛋白質，有一些單糖類，無機鹽、維生素等等。...
- 15931
![慈菇要不要焯水]( "慈菇要不要焯水")
- 炒慈菇需要焯水，最好在沸水中加入點食鹽，焯水後撈出瀝乾水分，放入清水中洗淨乾淨切成片翻炒就可以了。翻炒過程中，要用大火翻炒均勻，加入鹽、雞精調味、澱粉勾薄芡即可出鍋裝盤。慈菇需要和豬肉一起翻炒食用，或者是和豬排骨燉煮食用。慈菇含有豐富的維生素C，可以幫助美白皮膚，有...
- 5825
![慈菇的寓意]( "慈菇的寓意")
- 慈姑的花語是永恆的愛，可以將其送給要陪伴自己一生的愛人，表達對她永恆不變的愛，不會因為時間的流逝而發生改變，對方感受到愛意之後，兩個人之間的感情能進一步的提升。慈姑象徵着高貴優雅，植株開花時，花朵精緻美觀，給人一種氣質高雅的感覺，適合將慈姑花送給喜歡的女生，表達愛慕和贊...
- 23467
![慈菇是蘑菇嗎]( "慈菇是蘑菇嗎")
- 不是。茨菇也叫慈菇，它在我們的生活中並不多見，雖説名字中有個“菇”，但並不是菌類食物，只是長得像蘑菇而得其名，茨菇其實是一種水生蔬菜。茨菇的口感脆嫩，營養價值較高，富含蛋白質。茨菇這種蔬菜營養價值較高，它含有豐富的澱粉質、蛋白質、脂肪、維生素、鈣和磷等營養素，也剛好是...
- 19242
![慈菇怎麼會苦]( "慈菇怎麼會苦")
- 因為慈姑含有秋水仙鹼等多種生物鹼，故食用時會有苦味。在鍋中燒一鍋開水，將慈姑燙一下後瀝乾水份，然後再入鍋燒。這樣燒出來的慈姑就不會苦。茨菇本身的味道就有點苦，這是正常現象，可以繼續食用。慈菇含有豐富的澱粉，切開後若長時間不用，容易發生氧化作用，會變黑，所以吃多少切多少...
- 8584
![找毛慈菇技巧]( "找毛慈菇技巧")
- 毛慈菇合合適生長在4千米的高山上，比較適合生長在腐殖質含量較豐富的土壤中，要找茂密的樹林裏，和肥土地，毛慈菇營養豐富，深受廣大消費者們的喜歡。...
- 27145
![慈菇的優缺點]( "慈菇的優缺點")
- 優點它的脂肪含量很低，營養價值卻很高。慈菇很容易種植，雖然慈菇是生長在水中，但對水量的要求並不嚴格，即使淺水區域也可以很好的生長。缺點沒有優點慈菇是一種澤瀉科多年生草本植物，從萌芽到開花到結果期200天。植株葉片又寬又長，翠綠的顏色。花色白花缺點是食用是有點麻煩...
- 17006
![山慈菇有幾種嗎]( "山慈菇有幾種嗎")
- 山慈菇，分為蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭或雲南獨蒜蘭3種。前者習稱“毛慈菇”，後二者習稱“冰球子”。杜鵑蘭，陸生植物。假鱗莖聚生，近球形，花期6-8月。生於山坡及林下陰濕處。獨蒜蒜蘭，陸生植物，高15-625px。假鱗莖狹卵形或長頸瓶狀，花期4-5月，果期7月。生於海m的林下或溝谷旁有泥土...
- 31243
![慈菇1株幾斤]( "慈菇1株幾斤")
- 大概3～5斤。茨菇在前兩年的畝產量可能不會很多，基本上在1600斤至2000斤左右，到了第三年的時候，就開始趨於穩定了，差不多在4000斤左右。不過茨菇的畝產量會和個人的種植技術有一定的關係，如果種植技術好，那麼畝產量就會高很多，如果種植技術沒有弄好，那麼也會讓畝產量下降一些。...
- 28372
![慈菇的生長過程]( "慈菇的生長過程")
- 一、慈姑萌芽期（4月中旬至4月下旬）春季旬均氣温達13℃以上時，球莖頂芽開始萌動，頂芽基部1.、2節伸長，第3節上鱗片轉綠並張開。隨後，由芽鞘抱合的中軸抽生出過渡葉1~2片，呈2叉或3叉狀，並在頂芽第3節發生白色線狀細根，長出箭形正常葉1片。二、慈姑莖葉生長期（5月上旬至8月下旬）此時旬...
- 7604
![慈菇四川叫法]( "慈菇四川叫法")
- 四川人把菩薺叫慈姑，有的地方叫馬蹄、菩箕等紅紅的菩薺説是水果更是不過分的，把皮削了生吃。慈姑又名燕尾草、剪刀草，屬澤瀉科，為多年生水生草本植物。原產我國，在華南崐地區和長江流域栽培普遍，常利用低窪水田種植。因飲食習慣差異，江蘇省太湖地區多種植無苦味的白皮慈姑，而裏下...
- 32455
![慈菇怎麼清洗]( "慈菇怎麼清洗")
- 買回來的慈菇用清水衝乾淨表面粘的泥土，然後用温水泡一泡，使它的表皮變軟。接着再把表面的一層準備脱落的皮給剝掉，直到它露出一下比較白的肉，可以把慈姑清洗好了。如果慈菇用手洗不乾淨，這時候可以準備好一把牙刷，用牙刷把表面的泥土或者其他髒東西刷乾淨。...
- 4085
![毛慈菇與山慈菇的區別與圖片]( "毛慈菇與山慈菇的區別與圖片")
- 其實是一樣的，山慈菇也被叫做毛慈菇，毛慈菇其實是正品山慈菇，大家一定會有點懵，山慈菇和毛慈菇都是屬於蘭科植物。它們的形狀是不規則的，不像慈菇接近於橢圓型，相對規則的型狀。而且味道是微甘、微辛的感覺。毛慈菇和山慈菇的基部是有鬚根痕的。而且呈現出的是黃棕色或棕褐色的...
- 16844
![慈菇的熱量]( "慈菇的熱量")
- 慈菇一般指慈姑，也叫做華夏慈姑、藉姑、槎牙等，每100克慈菇中所含有的熱量大概在91千卡左右。慈姑肉微黃白色，質細膩甘甜酥軟味微苦，可炒可燴也可煮。其含有的熱量較低，每100克大概在91千卡左右，含澱粉24%、蛋白質4%、脂肪0.2%，以及維生素B、C、膽鹼、甜菜鹼等，適合減肥的人食用...
- 25948
![慈菇的做法]( "慈菇的做法")
- 準備食材如下：慈菇400克，五花肉200克，葱3段，姜4片，老抽1茶匙，鹽1茶匙，水量200毫升具體做法如下：1，慈菇洗淨去皮，切成小塊，五花肉去皮切成片2，接着起鍋將五花肉放入鍋中，煸出油脂，然後加入薑片，倒入慈菇，加入1茶匙老抽，加入1茶匙食鹽，再次翻炒均勻3，然後加入200毫升的清水，大火煮開後，轉中火燜...
- 19781
![勒慈姑與山慈菇的區別]( "勒慈姑與山慈菇的區別")
- 沒有區別。勒慈姑與山慈菇是一種植物，只是稱謂不同而已，本質上沒有區別。刺芋1年生有刺常綠草本，生於陰濕山谷、澤地、池塘。刺芋，年生有刺常綠草本，高達1m。根莖橫走，圓柱形，粗可達4cm，灰白色，多少具皮刺，節間長2-5cm，鬚根纖維狀，多分枝，節部環狀，稍膨大。葉柄長於葉片，長20-50cm葉片形...
- 30175
![山慈菇生長週期]( "山慈菇生長週期")
- 3個月可以長好  山慈菇一般在4月下旬到5月上旬，當日平均氣温上升到15℃以上時，插播頂芽。而最適宜的移栽期是8月下旬至9月初，因為此時移栽可有效避開晚霜和冬雪。  山慈菇在種植的時候，最好是選擇陽光充足的地方，土壤要肥沃一些。在種植之間，先要將土地施好基...
- 13435
![慈菇幾月份成熟]( "慈菇幾月份成熟")
- 12-1月。慈姑採收的時間，因栽培地區不同而略有差異。長江中下游地區一般於秋季初霜後（莖葉枯黃時）到第二年球莖萌發前，即11月份至翌年3月份，隨時都可採收但為了保證慈姑的品質與質量，通常延遲到12月至翌年1月採收。因為莖葉枯黃時，短縮莖的養分仍可繼續向球莖運輸，使球莖充實、膨...
- 23955
![山慈菇如何去皮]( "山慈菇如何去皮")
- 1、買回來的慈菇用清水衝乾淨表面粘的泥土，然後用温水泡一泡，使它的表皮變軟。接着再把表面的一層準備脱落的皮給剝掉，直到它露出一下比較白的肉，可以把慈姑清洗好了。2、如果慈菇用手洗不乾淨，這時候可以準備好一把牙刷，用牙刷把表面的泥土或者其他髒東西刷乾淨。注意：如果發現...
- 5253
![勒慈菇和山慈菇一樣嗎]( "勒慈菇和山慈菇一樣嗎")
- 兩種植物的區別：勒茨菇屬刺芋科目，天南星科別名：天策菜、簕藕。植物名：刺芋。生長環境：本品為粗壯、有刺草本，生於山谷陰濕地方。分佈：印度、婆羅洲和我國南部。山慈菇是蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭或雲南獨蒜蘭乾燥的假鱗莖。山慈菇的化學成分包括菲類、聯苄類、苷類、多酚類、黃烷...
- 16778
![山慈菇和猴頭菇的區別]( "山慈菇和猴頭菇的區別")
- 1、外形不同：猴頭菇的外形比較像猴子的頭，故因此而得名，菌種的表面光滑，菌絲比較薄，下端主要呈塊狀，而山慈菇上的菌蓋有明顯的花紋，且體型較小，對於猴頭菇而言要小很多。2、氣味不同猴頭菇食用菌的氣味比較淡，香氣比較純正，而山慈菇聞起來的香味比較濃郁，在高温的作用下會散發出特殊...
- 30577
![雙孢菇和慈菇的區別]( "雙孢菇和慈菇的區別")
- 1、特徵形態不同：雙孢蘑菇，菌蓋寬5-12cm，菌柄長4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，近圓柱形。菌環單層，白色，膜質，生菌柄中部，易脱落 慈菇，又名燕尾草，又稱茨菇、地慄。產於淺窪池沼處，性格微寒。本草綱目指出它僅有一個根，卻能生出十三顆子，聚生一處，如慈母懷抱其子，所以名為慈菇，是一種價值很...
- 20937
![寬葉慈菇的做法]( "寬葉慈菇的做法")
- 材料：慈菇4-5個，梅肉250克，姜，香油，醬油，糖，生粉，沙白，酒，鹽，胡椒粉，葱花，蠔油做法1、慈菇四五個和半斤梅肉.一點姜一起放攪拌機打成肉碎.加蠔油.醬油.香油.一點糖.生粉一起拌勻.2、沙白(一種貝類.有人叫蛤蜊的不知是否一樣)用開水焯一下，等半開把肉取出，用酒.胡椒粉.鹽醃一會.擺在肉中...
- 29095
柔美女性網
