- 原料綠眉豆(1斤)生抽15ml鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當老抽、水適當做法1綠眉豆摘去它的筋絲。2放入水中清洗乾淨。3鍋中燒水,水開後倒入綠眉豆,加少量的鹽。4焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。5另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加入適量的水,煮開。6煮開之後,倒入綠眉...
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- 主料:綠眉豆330克、精五花肉或精肉150克配料:鮮紅辣椒30克、葱5克、姜5克、蒜5克、乾紅辣椒5克、花椒3克調料:植物油30克、郫縣豆瓣醬20克、豆豉15克、醬油15克、料酒10克、清水30克、白糖3克、味精或雞粉2剋制作過程1、選用當季的鮮嫩眉豆330克,擇去邊絲,清洗乾淨。一隻眉豆...
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- 眉豆紫色最好,因為紫眉豆長得彎彎的、扁扁的,有人喜歡管他叫扁豆,也因為它的形狀有點類似眉毛,也稱為眉豆,眉豆在顏色上有兩種,一種是綠色,一種是紫色,產量上紅色稍高於綠色。眉豆呈扁橢圓形或扁卵圓形,表面淡黃白色或淡黃色,平滑,略有光澤,一側邊緣有隆起的白色眉狀種阜。種皮薄而脆...
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- 不可以種植綠眉豆在5-7月份比較適合,夏季進行露地栽培是比較好的。不過,由於不同的地區氣候環境不同,所以具體的種植時間也不同,在華北地區通常是在6月份進行的。在種植時,應該選擇沒有被蟲子侵害過的種子,有病蟲害的種子是不能用的。由於它的種子發芽率是比較高的,因此並不需要...
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- 都是眉豆,青眉豆的季節過了就是紅眉豆紅眉豆是一種很常見的豆制食品,很多人都喜歡吃紅眉豆。不僅僅因為紅眉豆非常好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。1、眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、...
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- 眉豆是比較常見的祥瑞之物,而且寓意豐富而又美好,比如豐收、多子多福。四季豆在東方文化裏稱為"福豆",可以諧音為:"福壽",意為幸福安康,長命百歲,是後輩對長者的心願和祈禱。"豆"又與"豆蔻年華"巧妙契合,意為風華正茂,朝氣蓬勃,是社會對青年男女的希望,是...
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- 1、科屬不同白豆是豆科菜豆族菜豆屬豆科植物眉豆是豆科菜豆族豇豆屬豇豆種豆科植物,是所有豆類植物的統稱,包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。2、外形不同白豆是扁的,一般有巴掌那麼長,裏面的種子呈腎形,有紅色、白色、黃色、黑色或斑紋等其他顏色眉豆又細又長又圓,一般在70cm左右...
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- 白眉豆比黑嘴眉豆好,白眉豆-營養價值高,非常適合補身體虛弱的病人,有些病人身體虛弱,就會用老母雞和白眉豆燉湯喝來補身子,效果是很明顯的,所以在早些年人們經常用老母雞和白眉豆燉湯喝補身子。白眉豆也叫不動,它是豆類植物四季豆的種子,外型多見扁圓,塊頭比大豆要大一些,樣子與杏...
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- 綠豆湯,這個也是很多人都是喜歡吃的,可好吃美味了,就是這樣的好吃的,那麼這個綠豆湯綠豆和水的比例是怎樣的?綠豆湯怎麼煮才綠?綠豆湯綠豆和水的比例主要看個人喜好,有些人喜歡吃綠豆,可以多放一點綠豆,有些人想要多喝綠豆湯,可以適量放一些綠豆。很多人對綠豆和水的配比無所適從,其...
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- 1、笨綠豆屬於人工培育的新品種,表面充滿光澤,是屬於明亮光滑的質感,色澤翠綠特別好看。而毛綠豆則屬於傳統老綠豆品種,豆體表面缺少了光澤感,豆皮綠中帶烏青色澤,或呈現黃綠色澤。2、毛綠豆具有易煮爛、起沙性大的特性,適合製作綠豆湯、綠豆粥、綠豆沙等烹煮類湯羹做法,以及製作...
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- 1、顏色不同:糯綠豆顏色大部分是淡黃、白黃、濃黃、暗黃,綠豆的顏色一般是青綠色,所以它被稱為青小豆。2、大小不同:黃糯綠豆一般是球形或橢球形,直徑在4-5毫米,綠豆的直徑是3毫米左右。3、類別不同:糯綠豆是大豆類,它裏面主要是蛋白質。綠豆是雜豆類,裏面一般是碳水化合物。...
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- 一、顏色不同。黃綠豆顏色淡黃中帶點綠。而綠豆是青綠色,又名青小豆,顏色因為青綠而得名。二、大小不同。黃豆形狀是球形或橢球形,直徑大概4-5mm。而綠豆大約是3毫米。三、屬性不同。綠豆顏色濃綠而富有光澤,沒有雜色,握在手裏不掉色、光滑圓潤。黃綠豆性喜暖,對光照條件反應較...
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- 綠豆種子能結出綠豆。在春天的時候,我們把綠豆的種子播種下去。進行施肥澆灌等到秋天的時候就可以收穫了。我們還可以把它種在花盆中等待它開花,結出綠豆來。綠豆種子能結綠豆嗎能可以種出綠豆,綠豆本身就是種子。利用風選、水選或機選,清除秕粒、小粒、雜質、草子,選擇乾淨的...
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- 一、油綠豆和毛綠豆有什麼區別1、毛綠豆表皮無光澤,沙性大,易煮爛,適合做各種食品。2、綠豆表皮綠色,有光澤,沙性小,不易煮爛,但出芽率高,最適合生豆芽菜。主要營養成份,以幹物質計,蛋白質25%~32%、粗脂肪0.6%~2.3%,含人體所需多種氨基酸,維生素和鐵、鈣、磷等礦物質,鐵的含量在糧食中佔...
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- 在中醫裏,五官是眼、耳、鼻、舌、口。但是在面相裏,眉毛代替了舌,眉毛是肝氣的外現。因為面相中,眉相長的好的人,代表有擔當,有能力,眉毛是兩個眼睛的華蓋,表現整個面部的儀表,又叫眼睛的英華。所以説眉毛在面相中非常重要。所謂的“豆眉”也就是眉毛只有一點點,或者在眼頭上面,或者...
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- 不是由黃豆、綠豆、大米根據一定比例兑水浸泡半日,然後用石磨或電磨磨成漿液將磨好的漿液用大鍋高温烙熟成餅狀,等烙熟的餅自然涼下之後,切成粉絲即為綠豆粉。某些地方在製作綠豆粉時也會以少量土豆代替部分綠豆進行配兑打磨。...
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- 食材用料:眉豆500克水磨糯米粉50克紅薯澱粉150克玉米澱粉50克澄面80克海鹽(普通鹽就行,豆餡用)15克細砂糖(和麪用)20克水(和各種面用)50克水(煮眉豆用)蓋過眉豆2/3玉米葉子50張左右油100克方法與步驟:1、剪去玉米葉的頭和尾,洗淨,用開水煮一分鐘,消毒2、清潔後,將地板一塊一塊鋪好,背面朝...
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- 一是葉子不一樣:梅豆的葉子是對生的,闊卵形。眉豆的葉子是羽狀複葉,是三角狀卵形。二是花朵不一樣:梅豆的花朵是總狀花序,花色為白色,黃色或者紫色。眉豆花瓣為圓形,常見白色或者紫色的。三是果實不一樣:梅豆莢果為條形,眉豆的莢果為長圓狀鐮形。...
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- 綠豆有大綠豆和小綠豆之分,如果要是單説哪一種更香綠豆味更濃,當然還是屬小綠豆了,這種小綠豆特別的適合熬湯煮粥或者是磨成粉製作綠豆糕,其香氣濃郁豆味十足。而大綠豆比較適合製作豆沙餡或者是磨成粉製做粉皮粉條或者澱粉之類的。...
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- 在夏季的時候沒有什麼是比喝上一碗冰冰涼涼的綠豆湯更舒服的了,要是煮綠豆湯的話綠豆需要提前泡嗎?為什麼煮綠豆湯要提前泡綠豆?綠豆湯要提前泡綠豆嗎做綠豆湯之前需要把綠豆泡一下,因為在綠豆表面還是有灰塵在上面,即使清洗過也難免會有殘留,泡一下之後比較快,其次綠豆泡過之後...
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- 一個小時。眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豆。分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省,越南亦有產品。眉豆是粵人所習稱。《陸川本草》名白飯豆。眉豆含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皂素,一定要煮熟以後才能食用,否則會可能出現食物中...
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- 主要是含水量不一樣綠豆沙含水量會大一些,加2倍水,放入砂鍋煮約30-40分鐘。使其成為豆沙,綠豆沙具有流動性。綠豆泥含水量小,一般只有一倍的含水,它是在豆沙的基礎上,經過炒制,蒸發水分後得到的,它的可塑性較強,可製成各式的點心食用。...
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- 1、科屬不同(1)峨眉豆是豆科菜豆族菜豆屬豆科植物。(2)刀豆是豆科菜豆族豇豆屬豇豆種豆科植物,是所有豆類植物的統稱,包含豌豆、扁豆、豇豆等。2、外形不同(1)峨眉豆是扁的,一般有巴掌那麼長,裏面的種子呈腎形,有紅色、白色、黃色、黑色或斑紋等其他顏色。(2)刀豆又細又長又圓,一般在70...
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- 白眼豆不是眉豆。眉豆這種植物,在農村可以説是遍地都是。它不像小麥和玉米,是一大塊、一大方,它三五棵一絲,在那裏生長、結實,或者乾脆就是一棵,悄悄地長成一蓬,最後已經蔓延成了一大片。這些眉豆多數都不像黃瓜芸豆要選好地,翻好土,調好畦,洇好水,精心栽種。眉豆多數生長在房前屋後...
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- 綠豆一般主要分為毛綠豆和綠豆兩種,二者的主要區別是毛綠豆的表皮沒有光澤,沙性比較大,比較容易煮爛,適合做成各種夏日甜品。而綠豆的表皮是有光澤的綠色,沙性也比較小,並不好煮,但是它的出芽率比毛綠豆的要高,更適合用來生豆芽菜。...
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