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關於新鮮肉的時尚顧問

風乾蕨麻豬肉和新鮮肉區別
  • 風乾蕨麻豬肉和新鮮肉區別

  • 風乾的豬肉和新鮮肉的區別:顏色不同,乾的顏色淡,鮮肉顏色紅潤好看:二是乾的硬,鮮的軟。新鮮肉好,食物都是新鮮的好,況且商家做的乾肉源什麼的不太令人放心。如果想要直接吃的話,最好選擇鮮肉。由於熱鮮肉的儲存温度偏高,加上肉表面潮濕,容易滋生細菌。冷凍肉雖然比熱鮮肉衞生狀況...
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冬天新鮮肉放在外面能放多久
  • 冬天新鮮肉放在外面能放多久

  • 兩週左右。如果温度低於5℃,可以保存1周。如果温度為0~-8度,可以保存15天左右。如果温度是-18℃,把肉掛起來保存兩個月。冬天温度比較低,但是温度會變化,不能一直保持在某個温度。一般來説,如果東北地區天氣温度比較低,在-18℃左右,温度變化不大的話,把肉掛在户外3個月是沒問題的...
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新鮮肉包的儲存方法
  • 新鮮肉包的儲存方法

  • 1、生包子的保存方法把包好的包子放在保鮮膜上,用保鮮膜包裹起來。將包裹好的包子放入碗中,倒入食鹽,然後用保鮮膜把碗密封起來,之後將包子放入冰箱的冷藏室即可。2、熟包子的保存方法如果存放時間小於三天,可以冷藏,這樣保鮮效果好。如果需要保存時間大於三天,就需要冷凍,這樣保...
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廣州地鐵也可帶新鮮肉菜進站嗎
  • 廣州地鐵也可帶新鮮肉菜進站嗎

  • 可以帶的,肉類蔬菜都是食品,是人們每天都要購買和食用的。地鐵是城市交通工具,在城市地下修建的地鐵軌道運行,快速,準時,人們每天都乘坐地鐵岀行,很方便。為了保證旅客安全,地鐵上不能帶易燃品及危險品上車,肉類蔬菜是食品,可以帶上地鐵的。...
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新鮮肉和解凍肉的區別
  • 新鮮肉和解凍肉的區別

  • 答:新鮮有和解凍的區別新鮮肉紅並且有血腥味,解凍的肉顏色暗紅色,沒有什麼味,新鮮的肉也好吃,有香味,解凍的肉吃起來沒有香味,有點柴特別凍時間長更不好吃,還有新鮮肉煮熟,肉湯是白色的,凍肉煮了湯沒有白色,鮮肉的營養高,口感也好。速凍肉和鮮肉的區別在於新鮮程度以及血水的顏色上,...
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蒸新鮮肉的家常做法
  • 蒸新鮮肉的家常做法

  • 材料:五花肉250g,油適量,鹽適量,大蒜適量,生抽適量,老抽適量,料酒適量,蠔油適量,五香粉適量,白糖適量製作步驟:1、五花肉一塊,清水中浸泡30分鐘,去除血水洗淨。2、切成簿片,將切好的肉放入大碗中加適量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蠔油、薑絲醃製4小時以上。3、大蒜10幾瓣,略拍一下...
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一斤新鮮肉能做幾兩臘肉
  • 一斤新鮮肉能做幾兩臘肉

  • 一斤肉一般可以做7兩臘肉臘肉的水分含量要比新鮮肉要少很多,因為新鮮肉要先經過各種調料醃製脱水,然後再懸掛起來熏製,至少要經歷這兩道工序之後才能製作出來臘肉。因此,一斤新鮮肉做出來的臘肉要遠少於1斤另外,從市場上的售價來看,一斤新鮮肉大概14元-18元,而一斤臘肉不得少於2...
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凱佳冷鮮肉是新鮮肉嗎
  • 凱佳冷鮮肉是新鮮肉嗎

  • 是新鮮肉的。新鮮肉是指剛宰殺的動物取下的肉,沒有經過冷凍的,拿到市面上銷售的肉類產品,包括豬肉,牛肉,羊肉,雞鴨肉等等。冷鮮肉就是將新鮮肉冷藏後銷售,沒有經過冷凍的,能保持新鮮肉的質感。冷鮮肉有多種品牌。凱佳冷鮮肉是其中一種,是新鮮肉的,放心購買。...
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新鮮肉可以和臘肉一起燉嗎
  • 新鮮肉可以和臘肉一起燉嗎

  • 新鮮肉和臘肉可以一起燉的食材:排骨600克、臘肉80克、土豆2個、胡蘿蔔1個、洋葱1個、油、鹽、糖、料酒、姜、葱、蒜、辣椒、老抽、雞精、八角、桂皮、海鮮醬等做法步驟如下:1、準備食材2、將臘肉切薄片3、土豆去皮洗淨切塊,胡蘿蔔、洋葱洗淨切塊4、準備好調料5、排骨洗淨,用...
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什麼新鮮肉最便宜
  • 什麼新鮮肉最便宜

  • 1,鴨肉整鴨,一般4元左右吧,菜市場凍品庫都有。你就説你是做烤鴨的,不要説要多少,只問多少錢一箱。2,雞胸肉一般按件走的話6元3,雞肉架4元,炸雞塊用的就是它。4,雞鴨副產品一般都超不過八塊。雞爪雞腸雞腿叉骨等等這些凍庫都有。5,豬皮你説過了,那就包子肉!去各大肉鋪悄悄的問,我是做包...
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新鮮肉放在冷藏室能放幾天
  • 新鮮肉放在冷藏室能放幾天

  • 能放4天左右。生豬肉一般不着急吃的話,應該放到冷藏裏,冷藏室的温度大約在零下5度左右,而且在這個温度下,豬肉的保質期能夠延長4天左右,能保持豬肉不發生變質。但是豬肉的保質時間長短和冰箱開門的頻率也有很大的關係,如果經常使用冰箱經常開冰箱門就會減少豬肉的保質期時間。...
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新鮮羊肉怎麼做
  • 新鮮羊肉怎麼做

  • 主料羊肉適量,葱適量,姜適量,花椒適量,料酒適量,鹽適量,蒜適量,水適量,味極鮮醬油適量步驟1、羊前腿一隻用水清洗乾淨,把羊腿斬成大塊兒清水浸泡兩個小時2、斬成大塊的羊腿涼水下鍋3、煮沸後撇去浮沫4、葱姜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱段、薑片,少許花椒沖洗乾淨備好5、羊肉焯水的...
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新鮮羊肉如何清洗
  • 新鮮羊肉如何清洗

  • 1、可把鮮羊肉洗乾淨之後,分成一份一份的,每一份都保證是一餐的用量。然後把它們用保鮮袋裝好,放進冰箱的速凍室。2、把新鮮羊肉切成細丁,在鍋裏倒進適量的食用油加熱,待油熱之後,放進羊肉翻炒。再加入鹽。晾涼後把羊肉放進乾淨的容器裏,吃的時候再取出來。3、可用薰曬法保存新...
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新鮮肉片什麼意思
  • 新鮮肉片什麼意思

  • 就是剛上市的新屠宰的肉切成的肉片的意思。新鮮肉片口感鮮嫩,剪炒烹炸煮都可以。特別像羊肉片、牛肉片這樣的肉片涮火鍋吃最好。新鮮肉片就是要品質很好的口感,很新鮮的肉片,一般情況下,我們説的熱氣豬肉上面切下來的瘦肉就是新鮮肉片,可以用來炒肉絲片,或者是吃火鍋...
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新鮮生牛肉郵寄怎麼保鮮
  • 新鮮生牛肉郵寄怎麼保鮮

  • 真空保鮮屬於冷藏牛肉保鮮法最常見的方法之一,通過採用阻隔性能較好的包裝材料,在真空條件下進行儲存,從而保障冷卻牛肉的鮮美。真空度能夠形成高鐵肌紅蛋白,足夠量的真空度能夠有效避免肉色惡化。真空保鮮也能安裝在大型火車中,從而有效實現減壓運輸。真空保鮮技術還存在某些...
  • 30816
臘腸的肉新鮮嗎
  • 臘腸的肉新鮮嗎

  • 臘腸的肉一般都是用新鮮的豬肉製成,但是市場上也有很多散裝臘腸和袋裝臘腸,咱們可以通過配料表就能看的出這個臘腸使用的是什麼原材料,有些臘腸裏面除了豬肉還會參有雞鴨肉等,而且有的會採用冷凍豬肉,冷凍豬肉相對於新鮮豬肉的口感會差很多,所以我們要學會看配料表,這樣就知道臘...
  • 21019
新鮮豬肉和冷鮮肉的區別
  • 新鮮豬肉和冷鮮肉的區別

  • 區別為:工藝參數不同、貯存條件不同、肉質不同。一、工藝參數不同1、冷鮮豬肉:冷鮮豬肉要求在0-4℃的環境中預冷至中心温度達到0-4℃,並在後續運輸、銷售環節保持0-4℃的環境。2、冷凍豬肉:冷凍豬肉要求在-28℃的凍結間,在24-48h內使其中心温度不高於-15℃。二、肉質不同1、冷...
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新鮮羊肉的做法
  • 新鮮羊肉的做法

  • 主料羊肉適量,葱適量,姜適量,花椒適量,料酒適量,鹽適量,蒜適量,水適量,味極鮮醬油適量步驟1、羊前腿一隻用水清洗乾淨,把羊腿斬成大塊兒清水浸泡兩個小時2、斬成大塊的羊腿涼水下鍋3、煮沸後撇去浮沫4、葱姜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱段、薑片,少許花椒沖洗乾淨備好5、羊肉焯水的...
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新鮮牛肉做法湘菜
  • 新鮮牛肉做法湘菜

  • 新鮮牛肉做法湘菜:主料:新鮮黃牛後腿肉400克(淨料),洋葱末5克。調料:幹椒粉15克,孜然粉5克,鹽5克,味精5克,辣妹子醬10克,蠔油6克,郫縣豆瓣醬5克,美極鮮3克,生抽3克,嫩肉粉0.5克,色拉油300克,紅油10克。1、新鮮黃牛肉切5釐米長、3.5釐米寬、0.3釐米厚的大片,用鹽、味精、生抽、嫩肉粉醃漬10...
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新鮮滷肉飯做法
  • 新鮮滷肉飯做法

  • 食材肥瘦各半肉沫300克,洋葱半個,幹香菇2朵,葱薑蒜適量,老抽適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,胡椒粉適量,五香粉適量製作流程1、幹香菇泡開,去蒂切丁(香菇水保留),洋葱切丁。2、油熱後,下葱薑蒜,炒香後再依次放入洋葱,香菇煸炒,然後放入肉糜炒碎。3、肉沫變色後,加料酒1勺,老抽1勺,鹽1勺,糖2勺,...
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新鮮牛肉片做法
  • 新鮮牛肉片做法

  • 食材牛肉500克小米椒100克食鹽適量料酒適量老抽適量生抽適量胡椒粉適量澱粉適量生薑適量花椒適量蒜適量方法/步驟1新鮮牛肉洗淨2先切成薄片3再用刀背把牛肉剁鬆。炒鍋倒水,加入適量料酒,放入牛肉燒開後撈出洗淨,冷涼冷涼後的牛肉片改刀切成小片。放入大碗,加料酒、薑片、胡椒...
  • 12569
樸樸的肉新鮮嗎
  • 樸樸的肉新鮮嗎

  • 樸樸的肉很新鮮,但是如果外賣的話可能都是冷藏的。冷凍的都是沒那麼新鮮啦!樸樸超市成立於2016年,專注於打造一站式購物平台,在30分鐘內通過移動終端實現即時送貨。產品類別包括水果、蔬菜、肉類、家禽、雞蛋、牛奶、海產品糧油調味品、飲料、小吃和日用品、外賣等,樸樸超市希...
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新鮮椰子肉怎麼吃
  • 新鮮椰子肉怎麼吃

  • &nbsp&nbsp首先將雞塊處理乾淨後切成均勻的塊狀,然後加入熱水中焯水後撈出清洗乾淨瀝乾待用新鮮椰子取出椰汁、椰肉切條後待用將雞塊加入湯鍋中,依次加入椰肉、生薑、紅棗等配料大火煮開後轉至小火慢煮1個小時接着向鍋中倒入椰子汁,然後加入食用鹽等調味品調味後繼續熬煮十...
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新鮮牛肉怎麼滷
  • 新鮮牛肉怎麼滷

  • 第一步,準備材料。製作滷牛肉需要準備的材料主要是牛肉,香料包括花椒、八角、肉桂、香葉、白芷、小茴香和陳皮,還有冰糖、食鹽、老抽、生抽、料酒等等調味料。第二步,處理牛肉。在購買了新鮮的牛肉以後,把牛肉在清水裏面清洗乾淨,鍋裏面倒入適量的清水,牛肉冷水下鍋,開大火燉煮三...
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新鮮肉桂的做法
  • 新鮮肉桂的做法

  • 肉桂的吃法方法一肉桂粥材料:肉桂5克,粳米60克,紅糖適量。做法:1、先把肉桂洗淨,放入鍋中煮沸20分鐘2、然後取出肉桂,放入洗淨的粳米3、用大火煮開後小火慢熬,食用之前入紅糖調味即可。方法二新鮮生薑1塊肉桂棒(桂皮)適量檸檬2-3片水適量肉桂薑茶的做法步驟1、把去了皮的新鮮姜塊...
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