![香乾肉絲家常做法王剛]( "香乾肉絲家常做法王剛")
- 主料:香乾3塊，豬肉100克，芹菜3棵輔料:尖椒10個，葱1棵，姜1個，蒜1個，花椒3克，海天生抽10ml，紅燒汁5ml，鹽3克，雞精3克，油10ml，料酒6ml，生粉適量，醋適量步驟1.葱薑蒜和尖椒切好2、香乾洗乾淨3、芹菜洗乾淨切小段4、香乾切小斷5、豬肉從冰箱裏拿出放水裏解凍，注意不要全部解凍，稍微硬一點好切...
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![香乾一斤大概多少塊]( "香乾一斤大概多少塊")
- 一斤的香乾大概也就是15個左右，因為豆腐乾的重量是非常沉的，非常壓秤。香乾就是豆腐製成的，但製作的過程中放入了調料，可以直接食用，也能根據口味做很多菜餚，如水煮香乾，水煮香乾的做法是簡單的，主要的原料就是香乾，製作的時候可選擇很多配菜，味道也會有新的變化，適合喜歡辣椒的人們...
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![如何做香乾炒豬尾巴]( "如何做香乾炒豬尾巴")
- 材料主料:芹菜200克，輔料:豆腐乾100克，調料:鹽3克，味精2克，花椒3克，薑汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆澱粉5克，花生油30克炒芹菜豆腐乾的做法1.豆腐乾切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下撈出2.花椒泡熱水製成花椒水3.鍋內加花生油燒熱，放入薑絲熗鍋，入豆腐乾炒透4.再下入芹菜段及其他調料，旺...
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![油燜香乾的做法和配方]( "油燜香乾的做法和配方")
- 油燜香乾做法和配方主料：豆腐乾400克輔料：青蒜25克調料：豬油（煉製）50克，辣椒(紅，尖，幹)5克，香油10克，醬油5克，鹽4克，味精2克煎燜香乾塊的特色：色澤金黃，鹹鮮爽口。1、香乾洗淨，每塊對角切開，再切成4塊2、炒鍋放旺火上，倒入豬油，油燒至四成3、放入香乾塊，兩面煎呈金黃色4、加清水1克、精鹽、...
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![蒸花石香乾做法]( "蒸花石香乾做法")
- 主料：花石香乾3塊輔料：韭菜50g紅辣椒2個調料：植物油5g鹽3g生抽1勺老抽少許做法：1.準備好所有食材，先將香乾切片。2、起鍋，倒入適量的植物油，放入香乾大火翻炒加入老抽調色。3、香乾撥至一邊放入紅辣椒、大蒜、韭菜梗加入適量的鹽，混合拌勻。4、加入韭菜段放入生抽調味，即可，簡單又...
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![芹菜炒香乾家常做法王剛]( "芹菜炒香乾家常做法王剛")
- 芹菜炒香乾原料：芹菜150克、香乾5塊、葱薑蒜適量、線椒2個、油2勺、鹽3克、五香粉少許、蠔油少許、醬油一勺。做法步驟：第1步、香乾洗淨備用。第2步、芹菜處理掉筋絲，洗淨打斜刀備用。第3步、香乾切條焯水去除豆腥味。第4步、芹菜入鍋汆燙一次撈出過涼備用。第5步、葱薑蒜紅...
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![香乾熱量]( "香乾熱量")
- 100克香乾裏面就含有151大卡的熱量，香乾的熱量總體來説熱量是不算高的，香乾約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。香乾是中國特色傳統名吃，主要材料有豆腐，輔料有食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等。香乾是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已...
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![山藥木耳怎麼炒芹菜香乾]( "山藥木耳怎麼炒芹菜香乾")
- 1、食材：山藥200克、木耳適量、芹菜適量、葱少許、姜少許、植物油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。2、方法/步驟：準備芹菜、山藥、黑木耳和葱姜。（黑木耳提前一晚泡發，然後洗淨去根。）3、芹菜洗淨斜着切段兒，山藥去皮洗淨切斜片。葱姜切一下。4、起油鍋，油熱後下入葱姜炒出...
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![芹菜豬肉炒香乾怎麼做]( "芹菜豬肉炒香乾怎麼做")
- 首先，準備好所需的材料：芹菜香乾、豬肉、葱、姜、蒜、料酒、鹽、糖、雞精、水澱粉、植物油。2、將豬肉切成小塊，加入料酒、鹽、糖、雞精醃製20分鐘。3、葱薑蒜切碎。4、鍋內放入油，燒至6成熱，放入芹菜香乾，翻炒至變色，撈出瀝乾備用。5、放入葱薑蒜翻炒出香味。6、放入豬肉炒至變...
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![龍南香乾做法]( "龍南香乾做法")
- 用料青椒1個，豆乾2塊，花椒10粒，蒜1瓣，生抽1勺耗油1勺，糖2克，鹽適量，油適量做法步驟步驟1青椒洗淨切成絲，豆乾焯水切成薄片步驟2熱鍋中倒入適量油小火炒香蒜末和花椒步驟3倒入青椒轉大火翻炒片刻步驟4再加入豆乾翻炒片刻步驟5加入1勺生抽＋1勺素耗油＋2克糖＋適量鹽，翻炒均勻即可步驟6盛...
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![豆香乾家常做法]( "豆香乾家常做法")
- 食材：3個雞蛋、2根青杭椒、3小片豆乾、鹽、生抽、雞精、油做法：1、把3個雞蛋打入一個大碗中，把青杭椒洗淨切成小段，和雞蛋放在一起加入少許鹽攪拌均勻。2、把豆腐乾洗淨切成小方塊3、鍋中倒油，把雞蛋倒進去翻炒均勻至雞蛋凝固，放入豆乾炒勻，加入適量鹽、生抽、雞精炒勻即可出鍋...
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![100克香乾有多少]( "100克香乾有多少")
- 100克香乾有5個，香乾是中國特色傳統名吃，主要材料有豆腐，輔料有食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等。香乾是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口，耐人品味。香乾可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富。...
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![香乾是豆腐乾嗎 香乾是什麼東西製成的]( "香乾是豆腐乾嗎 香乾是什麼東西製成的")
- 香乾是我們生活中常吃的一種豆製品，看起來棕黃髮黑的，那香乾究竟是什麼東西製成的？香乾是什麼東西製成的香乾是用黃豆和水製成的，屬於豆製品類，是白豆腐乾的再加工製品，外表棕黃髮黑，具有獨特的風味。豆腐乾：豆腐乾是豆腐的加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌。根絕製作工藝，豆腐乾有滷幹、...
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![香乾蘿蔔乾醃製]( "香乾蘿蔔乾醃製")
- 產品配方:白蘿蔔幹100kg，食鹽22kg，胡蘿蔔50kg，醬油7500mL，花生米25kg，大料2.5kg，豆腐乾25kg，姜2.5kg，黃豆50kg。—配料—操作要點:(1)原料處理把胡蘿蔔，白蘿蔔、豆腐乾切成丁，再把花生米和黃豆煮熟。(2)配料將所有的調味料混勻備用。(3)拌料裝壇把各種原料混合放人配製好的調料中拌...
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![攸縣香乾有點酸怎麼處理]( "攸縣香乾有點酸怎麼處理")
- 説明買的是變質了的食物，扔掉吧，變質的食物吃壞了肚子得不償失。再説了，也影響你對一道美食的感受。攸縣香乾本來是一道地方名菜，材料平凡，價廉物美。可以加青菜素炒，也可以芹菜香菇拌炒，也可以回鍋肉辣椒拌炒，都很下飯開胃，哎呀，不説了，想想流口水呀！...
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![柴火香乾和普通香乾有什麼區別]( "柴火香乾和普通香乾有什麼區別")
- 柴火香乾和普通香乾有區別的，一個是用柴火慢慢的烘烤的，吃的時候用20度的發水温泡泡，做炒菜撘配，吃的時候味道又香又好吃。普通香乾是用機器做出來的，是菜市場上買的味道不一樣的，它用醬油香料浸泡做出來的，味道是兩樣的，農村的香乾醬油浸泡兩三天，才拿出來的。...
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![香乾芹菜的做法有哪些]( "香乾芹菜的做法有哪些")
- 芹菜香乾牛肉絲原料:芹菜100克，香乾100克，牛肉250克，蛋清、鹽、澱粉、薑絲、醬油、味精、辣椒油、色拉油各適量。做法：芹菜去葉，洗淨切絲。香乾切絲。牛肉切絲，加蛋清、鹽、澱粉碼味，放入四成熱油中滑油。炒鍋加油燒熱，用薑絲熗鍋，放芹菜、香乾炒勻，加鹽、醬油、味精調味，放牛肉翻炒...
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![小炒香乾千張的做法]( "小炒香乾千張的做法")
- 主料白菜120克，香乾80克，千張60克輔料醬油適量，鹽適量做法步驟1、食材：白菜、香乾、千張2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將香乾放在案板上切成絲，待用。5、將千張放在案板上切成絲。6、放入大碗中，用熱水泡一下，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。...
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![香乾茶是什麼]( "香乾茶是什麼")
- 香乾茶是產自杭州的一種綠茶，以“色綠、香郁、味甜、形美”著稱，香乾茶應該選擇西湖產區，最大的特點是所謂的糙米色和豆花香，而不是十分翠綠，而且好的龍井喝後味道非常濃郁，脣齒留香。...
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![韭菜香乾做法]( "韭菜香乾做法")
- 主料香乾4塊小米辣3個韭菜70克輔料生抽1勺鹽適量1、韭菜洗淨瀝乾水份切段備用2、香乾切條備用3、小米辣切小段備用4、炒鍋中加油燒熱下入小米辣炒香5、下入香乾煸炒6、加適量生抽翻炒7、加少許水翻炒至豆乾鬆軟8、加入韭菜快速翻炒均勻9、加適量鹽調味即可出鍋主料:韭菜1...
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![六安芹菜香乾炒肉做法]( "六安芹菜香乾炒肉做法")
- 食材：萵苣150克、香乾4塊（150克）、肉150克、芹菜100克、蒜苗100克、紅辣椒15克、蒜蓉10克、姜10克、鹽適量、生抽15克、雞粉適量、豆瓣醬25克、胡椒粉0.5克、玉米澱粉4克。萵筍芹菜香乾炒肉正宗做法：1、肉切絲加入切好的薑絲，加入胡椒粉、雞粉、玉米澱粉、清水，攪拌均勻，在淋上5...
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![香乾要不要用水洗洗]( "香乾要不要用水洗洗")
- 香乾在炒之前肯定要進行清洗，因為他可能表面上會有一些灰塵，然後你清洗之後他會更加的乾淨，比較衞生。然後豆乾在炒之前要進行清洗，然後洗乾淨之後要將它進行一個晾乾處理，不要有太多水分，否則會出現一些炸鍋的情況，所以的話一定要注意安全。...
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![香乾和臭乾的區別]( "香乾和臭乾的區別")
- 1、外觀差異。香乾：裏外緊實，顏色為茶色。臭幹：裏面蓬鬆，表面顏色黑色或褐色。2、工藝不同。香乾：豆腐壓緊實，烤制燜煮上色。臭幹：以豆腐為原料，發酵而成。...
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![香乾韭菜的家常做法]( "香乾韭菜的家常做法")
- 1、準備材料：煙燻香乾300克，韭菜200克，幹辣椒、豆豉、金標生抽、鹽、油各適量。2、韭菜摘去黃葉和老葉，洗淨切成4釐米長的段。煙燻香乾也切成相同大小的段，幹辣椒沖洗乾淨備用。3、鍋中放油，燒至六成熱時，倒入香乾，轉成中火，翻炒至豆乾的表面呈金黃色時盛出。4、鍋中留油，燒至五成...
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![香乾和豆腐區別]( "香乾和豆腐區別")
- 香乾和豆腐乾原材料都是黃豆，但香乾是豆腐乾的深加工產品，豆腐乾經過放有糖滷八角桂皮等香料滷汁煮後就成了香乾，外表棕黃髮黑。香乾和豆腐乾的區別1、顏色香乾表面是棕黃髮黑的，根據醃製程度，內部有白色和棕色之分，而豆腐乾則內外都是白色的。2、味道香乾一般是用五香粉或是花...
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