![白灼對蝦要煮幾分鐘]( "白灼對蝦要煮幾分鐘")
- 3-5分鐘。對蝦的大小不同，煮的時間也會不一樣。白灼蝦是傳統名菜，屬於粵菜，製作的主要食材為蝦，成品後口感鮮甜。煮好的白灼蝦，可以搭配生抽、辣椒油等佐料一起吃。蝦在煮之前，需要去除蝦鬚、蝦槍，用刀在背部輕輕劃一刀，再將蝦線取出，用水反覆沖洗，這樣可以將蝦清洗的更加乾淨。...
- 18688
![蝦蟹白灼正宗做法]( "蝦蟹白灼正宗做法")
- 工具/原料more蝦(10只)葱段2段薑片2片酒1勺葱末適量紅辣椒適量蒜末適量鹽適量醬油適量方法/步驟1/7分步閲讀蝦洗淨去掉蝦鬚。2/7鍋中燒水，加入葱段、薑片和鹽。3/7加入料酒將水燒開。4/7將蝦放入鍋中煮。5/7煮開繼續煮兩分鐘後裝盤。6/7蒜末、葱末和辣椒末中加入醬油。7/7...
- 6930
![白灼蝦如何煮 白灼蝦煮多長時間]( "白灼蝦如何煮 白灼蝦煮多長時間")
- 白灼蝦煮三分鐘，實際上水用大火燒開後(水要蓋過蝦)，先加鹽薑片，再放蝦燙。蝦皮變紅色後，就可以了，假如要老一點，就再多煮一下，顏色變白即可撈出。...
- 22653
![白灼排骨做法]( "白灼排骨做法")
- 做法如下：1、整塊排骨洗淨放入鍋中，鍋中加入適量清水燒至沸騰，撇去浮沫，撈出已經發白的排骨，用温水再洗淨。2、鍋里加葱段、姜塊、蒜瓣、八角煮沸，加入排骨。改微火，鍋內保持似開非開的狀態，燉40分鐘左右關火，燜20分鐘後，用筷子可以輕鬆扎入就出鍋，紮起來很費力的話，再微火燉5分鐘，燜5...
- 26530
![白灼魷魚用的什麼魷魚]( "白灼魷魚用的什麼魷魚")
- 白灼魷魚用的普通魷魚材料魷魚300g、洋葱1/4個、黃瓜1/3根、紅尖椒1/3根、尖椒1/3根、韓氏辣醬1勺、芝麻油1勺、糖1勺、醬油1勺、蒜泥1/2勺、白芝麻適量、水適量1、將魷魚洗淨2、在魷魚身子部分，用刀先向右下方呈均勻間隔劃，再向左下方呈均勻間隔劃，使魷魚身子上呈現出交叉...
- 23557
![白灼蝦可以蘸番茄醬嗎]( "白灼蝦可以蘸番茄醬嗎")
- 蝦和番茄醬可以一起適量吃，在不過敏的情況下，一起吃通常不會對身體造成不良影響。適量吃還可補充人體所需的營養物質，有利於身體健康。番茄醬炒蝦口感是比較好的，而且營養也是非常豐富的，對於喜歡吃蝦和番茄醬的朋友，這是一道非常受到人們歡迎的菜餚。...
- 10921
![白灼豬大腸正宗做法]( "白灼豬大腸正宗做法")
- 材料:：豬雜300克，孜然8克、千里香8克、小茴香8克，花椒8克、香砂6克、白扣6克、良姜4克、白芷4克、桂皮4克。輔料：黃酒250克、薑片100克。步驟做法一，將豬肚放入盆中，加入清水，淹沒即可，再加入半湯匙食鹽，然後加入少許白醋，浸泡10分鐘左右，用手反覆搓洗豬肚表面去除其表面粘液，清洗幹...
- 8996
![白灼花甲廣東正宗做法]( "白灼花甲廣東正宗做法")
- 花甲做法如下：花甲冷水浸泡放鹽吐沙一個小時左右，水燒開，將清洗吐完沙的花甲放入開水中，燒至殼開，五分鐘左右，撈出，用耗油，生抽，蒜末，雞精，料酒調一碗醬汁，撈出花甲，將醬汁淋上，撒點葱花。鍋內放油，油熱冒煙後均勻澆在花甲上就做好了。用料:花蜆子2斤，葱、姜、蒜各適量。做法:1、花蜆子反...
- 26784
![廣東白灼蝦蘸料]( "廣東白灼蝦蘸料")
- 準備青紅小米椒各四五根，洗淨後切成辣椒圈。大葱和生薑各10，切片備用小葱幾根切成葱花蒜子1把，拍散後剁成蒜末接着將準備好的蒜末、青紅小米椒及葱花一起倒入碗中，再加入1勺生抽、1勺蒸魚豉油、1勺香醋，小半勺白糖提鮮，然後攪拌均勻成料汁即可。...
- 20154
![白灼生菜的由來]( "白灼生菜的由來")
- 白灼生菜來源於粵菜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以水或湯，將生的食物燙熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滾水內加少許生油和鹽，以猛火處理，生菜的色澤就會油潤青綠了。其特點：口味清淡、色澤亮綠。原料球生菜（西生菜）、葱、薑絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽。做法1、球生菜一顆，...
- 24678
![馬小壞白灼牛肉的做法]( "馬小壞白灼牛肉的做法")
- 主料牛肉2/3--1磅輔料花生適量姜適量葱適量香葉適量茴香適量花椒適量桂皮適量八角適量胡椒適量生抽適量辣椒油適量芝麻油適量元貞糖適量步驟1，將牛肉解凍，切去多餘的筋膜步驟2，鍋放水，放香葉3-5片、小茴香1小撮、花椒1小撮、胡椒4-6粒、桂皮1小塊（尾指般大）、八角1朵、姜4-6片...
- 30220
![白灼豬蹄的正宗做法]( "白灼豬蹄的正宗做法")
- 用料豬前腿1只姜3-4片料酒1勺花生，香菜，蒜頭，葱頭，酸辣椒少許少許香菜，酸檸檬，酸蕎頭少許做法1、豬腿對半剁開，去掉上半截的主骨，然後用筷子或竹片固定，用麻繩捆緊。鍋裏放入水，豬腳，兩勺鹽，幾片姜，一勺酒。水開後煮30分鐘左右，煮熟即可，不用煮太久，久了太爛不夠q彈就不好吃了2、煮好的豬...
- 22637
![白灼蝦與醬肘子哪個好]( "白灼蝦與醬肘子哪個好")
- 白灼蝦和醬肘子是兩個一起不同風格口味的菜餚，看個人愛好口味咯！喜歡口味清淡高蛋白豐富的人選擇白灼蝦下飯，特別是孕婦老人和小孩都還愛吃，醬肘子則是很多愛杯中物的人最佳選擇，下酒好巴食！一個口味清淡一個醬香濃郁，各有各的特色！...
- 15340
![白灼沙白正宗做法]( "白灼沙白正宗做法")
- 食材：沙白400g、豆腐一塊、枸杞葉5根、瘦肉100克、姜3片、鹽1勺、油1勺步驟：1、沙白洗淨刷乾淨外殼。2、枸杞葉摘下洗淨。3、瘦肉切片用油鹽料酒拌勻。4、豆腐切小塊。5、鍋燒開水放入豆腐和薑片燒開。6、放入肉片燒開。7、放入沙白燒開。8、放入枸杞葉。9、蓋上蓋子把沙白...
- 27304
![白灼牛尾的做法大全]( "白灼牛尾的做法大全")
- 材料：牛尾500克、白蘿蔔200克、香菜5克、姜適量、鹽適量、料酒適量、味精少許。做法：1、把處理淨的牛尾冷水入鍋，燒開後小火煮2分鐘，然後撈出洗淨備用。2、將湯煲加冷水，放入備用的牛尾。3、放入薑片。加入料酒。4、選擇高火燒開後，換低火煲制2小時左右，煲制到牛尾軟爛。5、將白...
- 31993
![白灼豬肘做法]( "白灼豬肘做法")
- /原料more豬蹄(一隻)檸檬適量鹽適量醬油適量葱薑蒜適量料酒適量米醋適量白糖適量1、材料：豬腳一隻，最好是前腳。2、用水洗乾淨，把中間的大骨剔除掉。3、鍋里加水，圓蹄放進去，準備煮。4、用慢火煮熟，以剛熟為好，太爛了不好吃。煮好的豬腳用涼開水泡一下，放進冰箱冷藏一個鐘。5、豬...
- 20089
![白灼秋葵多少錢一盤]( "白灼秋葵多少錢一盤")
- 我去飯店點過：白灼秋葵要二十八元一盤。自己在家做大概也就三-五塊錢一盤，因為現在市場上新鮮秋葵的價格也就三五塊錢一斤，一斤可以做兩盤了。白灼秋葵的口感很好，做法也非常簡單：將新鮮脆嫩的秋葵去除頭尾，過開水汆燙汆燙兩分鐘至秋葵變軟，趕緊撈出放入冰水過涼，可以保持脆嫩的...
- 32202
![白灼鮑魚一般煮幾分鐘]( "白灼鮑魚一般煮幾分鐘")
- 白灼鮑魚一般煮3分鐘原料more鮑魚(500克)萵筍(100克)白灼汁1勺雞精少許1/用小刷子將鮑魚表面刷洗乾淨，再倒入熱水燙一下。2/挖出鮑魚肉去除內臟洗淨，用刀片成薄片。3/萵筍去皮先切成小段再切薄片，切辣椒絲和葱絲備用。4/鍋中添適量清水燒至沸騰，下萵筍片焯燙兩分鐘左右撈出過...
- 5366
![白灼隔沙肉的做法大全]( "白灼隔沙肉的做法大全")
- 用料:隔山肉一斤、炒熟的花生米100克、葱花適量、大蒜100克、香菜適量、醬油50克、白糖適量、雞精適量、胡椒粉適量、花生油50克、鹽適量、花椒做法1/12洗乾淨隔山肉2/12洗乾淨隔山肉冷水入鍋，加入，葱結，姜，料酒，鹽，花椒。3/12大火燒開，撈起浮沫，開小火煮35分鐘左右，似滾非滾的狀...
- 25805
![白灼豬小腸一般煮幾分鐘熟]( "白灼豬小腸一般煮幾分鐘熟")
- 豬小腸煮1小時左右就熟了。腸子本身帶有特殊的氣味，在煮前需要將裏面翻出來，將油脂和其他髒東西去除清洗乾淨。然後泡在添加了食鹽和鹼的水裏面，浸泡一會，撈出來將其搓揉幾遍，再用清水清洗幾遍，就處理乾淨了。或者是用麪粉以及醋分別的清洗幾遍。...
- 17864
![白灼蝦最正宗的做法]( "白灼蝦最正宗的做法")
- 食材清單主料新鮮大蝦400克輔料香油1/2勺葱1棵紅辣椒1個醬油1湯匙步驟1、將蝦洗淨。2、葱辣椒切好裝入小碟備用。3、上鍋注入適量水燒開。4、加入蝦攪拌一下，蓋緊大火煮5分鐘左右至熟。5、煮熟撈出擺盤。6、辣椒葱里加入一湯匙醬油和半勺香油成蘸料。7、將蘸料放盤中間，吃...
- 23063
![白灼目魚乾做法]( "白灼目魚乾做法")
- 主料：墨魚350g輔料：油適量、醬油適量、蒜頭適量做法步驟一：墨魚洗淨。步驟二：墨魚去除內臟。步驟三：墨魚切成塊狀。步驟四：大火把水燒開，放入墨魚塊，水重新滾開即可。步驟五：墨魚上碟備用。步驟六：蒜頭剝皮，洗淨。步驟七：蒜頭弄成蒜蓉。步驟八：大火把油燒熱，放入蒜蓉，翻炒片刻。步驟九：放...
- 17458
![白灼鳳尾的做法王剛]( "白灼鳳尾的做法王剛")
- 用料:鳳尾1000克小米辣  小尖椒  大葱  蒜2瓣鹽適量生抽2勺醋1勺白灼鳳尾的做法步驟:步驟1清水燒開，將洗淨改刀後的鳳尾放入開水中煮一分鐘，喜歡軟點的可以多煮一兩分鐘。步驟2撈起來瀝乾水步驟3依次加入生抽、醋、適量鹽、蒜泥、小米辣、尖椒、葱...
- 20299
![白灼我哥我嫂蝦需要煮幾分鐘]( "白灼我哥我嫂蝦需要煮幾分鐘")
- 白灼蝦要煮五分鐘左右。通常白灼蝦根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就説明已經熟了。2、白灼蝦的做法還是比較簡單，關鍵是蝦要鮮活，活蝦下鍋做出來的蝦肉富有彈性。而且一般在煮沸鍋...
- 16741
![白灼筆管魷魚做法]( "白灼筆管魷魚做法")
- 1、將魷魚的頭和腸子拽出來，去掉腸子和眼睛和裏面的硬骨，去除兩根硬刺，剝去頭和魷魚筒的外皮，在流水下衝洗乾淨，切成段。2、燒適量水，放一湯匙鹽、薑片。水沸騰後倒下魷魚須，用筷子劃散焯煮。3、加蓋煮3分鐘左右。4、撈起，用涼開水快速衝一下。5、洗乾淨鍋燒熱，下花生油、放少許雞...
- 29366
柔美女性網
