![幹米皮吃法]( "幹米皮吃法")
- 食材清單1000克陳米600克清水1200毫升開水30克的澱粉水葱花製作步驟1、先來泡米，1000克大米加水先清洗乾淨，米的品種我們可以用放了兩三年的陳米，或者是早秈米和晚秈米，這種米做出來的米皮沒有黏性，適合做米皮。然後再加水再泡一夜。2、泡到米輕輕一捏就碎就可以了，然後瀝乾水...
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![幹米皮怎麼保存]( "幹米皮怎麼保存")
- 1、米皮的保存方法如下：將米皮切開，將其裝進保鮮袋裏面，放進冰箱冷藏。2、注意事項：切開以後，往裏面淋幾滴香油或者食用油。這樣一可以防止水分流失，二可以防止米皮之間粘連。一般米飯煮熟後，八個小時內，米飯還未開始變質，但是一旦超過八個小時，就要小心了。我們在煮完米飯經過八個...
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![晚上吃稀飯好還是幹米好]( "晚上吃稀飯好還是幹米好")
- 晚餐吃幹米飯還是吃稀飯好覺得因人而異。青壯年人身體好，活動量大，晚餐吃乾飯比較耐餓。老年人消化功能比較差，口味也比較清淡一些，可能喜歡吃稀飯或煮麪條之類的比較好消化的晚飯。但光吃稀飯還是不行，達不到營養標準，一定要搭配營養可口的菜。稀飯好！晚飯後，一般不做重體力活動...
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![一兩幹米熱量]( "一兩幹米熱量")
- 一兩米飯熱量為58卡路里。每天至少3兩米飯。對健康人羣，每天吃4～8兩主食。但對於高血脂患者，則應適當控制主食攝入，不要少於3兩。這是保證大腦運作所必需的能量來源之一。如果在米飯裏面搭配一些高粱、小米、玉米、黑米、薏米、蕎麥、燕麥、黑豆、紅豆等粗糧，不但避免肥胖和糖...
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![幹米皮怎麼泡發]( "幹米皮怎麼泡發")
- 米皮是用米粉為原料製作而成的食材，現在還有各種米皮等不同種類，幹米皮是經過乾燥的米皮，在吃之前用水泡發開就可以進行涼拌了，泡發的時間要看具體的米皮而定，也可以用温水泡發一下，可以縮短泡發時間。涼拌幹米皮可以加入各種配菜，根據自己喜歡的口味加入調料就可以了。1、乾涼...
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![幹米豆做法]( "幹米豆做法")
- 主料乾柴米豆100克五花肉600克方法/步驟1先把乾柴米豆洗乾淨，用開水浸泡兩小時左右。2把泡好的乾柴米豆切成一小段小段的，葱薑蒜切碎。3新鮮木耳洗乾淨，切成絲。4把五花肉也儘量切小塊絲狀。5鍋裏放入花生油，把葱蒜姜一起放入鍋內，燉出香味。6放入切好木耳炒，接着把乾柴米豆放...
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![濕米皮和幹米皮的區別]( "濕米皮和幹米皮的區別")
- 兩者的區別是水分含量不同。濕米皮，一般指通過一系列的蒸制加工，做成的一種麪食，可加入調味料直接食用，最著名的米皮當屬“陝西西安秦鎮米皮”。幹米皮是將濕米皮經過脱水、乾燥等工藝，加工製作而成，更利於保存和出售。幹米皮食用前需要二次加工。1，濕米皮是做的新鮮米皮，囗感筋...
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![幹米粉蒸白糕怎麼做]( "幹米粉蒸白糕怎麼做")
- 材料：米粉500g，白糖適量，水適量酵母少許做法：1、取部分米粉，用水兑開後，放火上煮成稀糊狀。2、稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀，可適量再加點冷水。3、將提前活化的酵母水倒入，攪拌勻即可。4、將菊花盞模抹點油，也可以不抹。抹了更好脱模。將麪糊倒入約二分之一位置。5、發酵漲至...
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![米乾的米漿配方]( "米乾的米漿配方")
- 1、水和米漿的比例為1:2，根據口感在進行調整，一般來説1:2的比例是最好的。2、做法：大米洗3次，浸泡6小時以上，倒掉多餘的水份，稱一下濕米的重量。(濕米和磨漿用水的總重量為230~250克)。用磨漿機磨米漿，變加水邊磨至順滑細膩無顆粒。倒一層薄薄的粉漿，蒸熟後颳起。米乾的米漿配方...
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![爆米花幹玉米還是新鮮玉米]( "爆米花幹玉米還是新鮮玉米")
- 幹玉米用幹玉米。做爆米花的方法步驟如下:所需原材料:1、主料:玉米粒100克、玉米油50克、白糖80克、黃油20克。2、輔料:清水40克。第一步:先將所需的原材料準備好。第二步:鍋中加入玉米油，4分熱倒入玉米粒，中小火。第三步:當有玉米粒開始爆裂，就蓋上蓋子，不停晃動把手。第四...
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![乾貝和幹蝦米怎樣保存]( "乾貝和幹蝦米怎樣保存")
- 蝦米的保存1、淡質蝦米可攤在太陽下，待其幹後，裝入瓶內，保存起來2、鹹質蝦米，切忌在陽光下晾曬，只能將其攤在陰涼處風乾，在裝進瓶中3、無論是保存淡質蝦米，還是鹹質蝦米，都可將瓶中放入適量大蒜，以避免蟲蛀。乾貝的儲存：放乾貝的密封膠袋一經打開，就會失去密封功能，所以乾貝買回後，要...
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![玉米風乾倉風乾玉米靠譜嗎]( "玉米風乾倉風乾玉米靠譜嗎")
- 靠譜，這種玉米風乾倉在東北還是比較好用的。可以自己動手製作的放在院子裏，每年用一次的風乾的效果也是不錯的，距離地面有一定的距離，每年秋天的時候開始動手安裝，春天的時候拆除。玉米風乾倉是配合機械直接收穫玉米籽粒最經濟、實用的儲放方式，不用擔心玉米籽粒收穫不烘乾無法...
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![半乾米線和幹米線的區別]( "半乾米線和幹米線的區別")
- 所含水分的比例不同。半乾米線是機器打出濕米線後，晾曬把水分吹乾一半後進行保存，好米線就是完全晾乾水分，儲存時間和口感不一樣。...
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![幹酒米怎麼用]( "幹酒米怎麼用")
- 酒米的使用也不是那麼隨隨便便扔兩把就夠了的，如果那樣有作用的話，只能是心理作用了，因為用手拋大米的話還有可能，用手拋小米的話，基本上是不可能拋起來的，尤其是起風的時候，這樣對魚來説是沒有任何作用的。所以使用酒米來打窩，也是需要一點技巧，或者説是注意事項的，具體有以下幾種...
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![幹蝦米要不要洗 幹蝦米要泡多久]( "幹蝦米要不要洗 幹蝦米要泡多久")
- 幹蝦米，這個相當於也是一種海鮮了，是很多人都是喜歡的，味道也是超級不錯的，那麼幹蝦米要泡多久？幹蝦米要不要洗？幹蝦米要泡多久幹蝦米一般都是去除水分的，這個是可以保存很久的，吃之前是需要用水泡的，一般來説用冷水是需要泡十分鐘左右，一般是需要換4、5次水左右，温水就只需要5分鐘...
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![幹蚯蚓多少米]( "幹蚯蚓多少米")
- 幹蚯蚓長20釐米。20釐米的幹蚯蚓叫參環毛蚓。環毛蚓就是我們平時看見的蚯蚓，人們通常用它們來釣魚。蚯蚓的種類很多，一般能長到30釐米長，有些品種可以長很長。世界上體型最大的蚯蚓是吉普斯蘭大蚯蚓，長約1米，粗約2釐米，由於可伸縮，最長可達3米，平均重200克。...
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![濕玉米烘乾成幹玉米的計算公式]( "濕玉米烘乾成幹玉米的計算公式")
- 通過公式計算，100*（1-濕糧水含水率）。通常的做法是將玉米帶皮掰下來，將玉米包皮相互編結起來，掛在牆頭或繩上，半月就幹了。2、如果是大型農場一般採用烘乾機，使玉米粒速幹，以便儲存。3、也可將收穫的玉米攤晾在房頂、場院，待七分幹脱粒，再晾曬至完全乾透。4、雖然馬路晾曬糧食不安...
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![幹糟米酒做法]( "幹糟米酒做法")
- 主料：糯米500g輔料：涼開水350ml安琪甜酒麴8g步驟：1、糯米淘洗乾淨，放涼水浸泡一夜。2、將浸泡好的糯米撈出。3、把糯米放在鋪上紗布的蒸格中，用筷子扎些孔，防止中間的糯米夾生。4、開火蒸半個小時。5、用量杯量取350ml涼開水。6、將4g甜酒麴與100ml涼開水攪勻，剩下250ml留作他用...
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![北方玉米曬乾後幹嘛用]( "北方玉米曬乾後幹嘛用")
- 我們會把玉米粒曬乾磨成玉米麪做饃饃，餅子，饅頭，做飯，做玉米槮，可以做玉米麪糊糊，我也最喜歡吃，玉米粒還可以用來做爆米花。尤其冬天坐在熱炕上嘴裏吃着爆米花看着電視真舒服，有些曬玉米粒儲存後用粉碎機粉碎當作飼料，餵豬，牛，羊，雞等家裏的牲畜，營養價值高...
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![苞米乾糧做法]( "苞米乾糧做法")
- 玉米1個（粘玉米）玉米葉子1個，葱花3g，鹽3，食用油100ml，雞蛋2個，玉米澱粉3g做法：玉米拔粒洗乾淨控水分放到破壁機打成糊狀，盛出放入盆中加入玉米澱粉攪拌均勻至濃稠狀，放入葱花，鹽攪拌均勻備用。玉米葉子洗乾淨控水分用廚房紙擦乾備用平底鍋放入油油温升高三成熱時放入玉米葉子上面，用...
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![小米辣曬乾還是陰乾]( "小米辣曬乾還是陰乾")
- 曬乾。小米辣當然是可以曬乾了，而且炒出來還是挺辣的，我們平常吃的那種辣椒，其實也是新鮮的辣椒，一般都把辣椒收割的時候直接放在地上曬的。...
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![幹小米蝦做法]( "幹小米蝦做法")
- 主料：幹小米蝦200g、姜3片、小米200g、大葱1根輔料：食鹽1茶勺、白糖少許、橄欖油適量、雞精半茶勺、生粉1茶勺做法：1、小蝦米洗淨，備好葱姜2、蝦去頭，撥殼留尾，開邊3、料酒，葱姜，鹽，雞精，醃製4、備小米，鍋起火，加少許橄欖油，倒蝦頭，蝦殼煸香，加葱姜，加料酒熬湯5、把熬好的蝦鮮湯瀝出，熬小...
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![幹米粉泡多久]( "幹米粉泡多久")
- 20分鐘。幹米粉用温水浸泡20分鐘就可以了。桂林米粉有乾濕兩種，濕的是現做的不用泡，乾的就要泡了。幹米粉泡製方法有兩種，温水和冷水。冷水泡時間長點，不過口感好。乾粉在食用之前，用温開水浸泡30分鐘左右的時間即可食用。深度分析：米粉是人們喜歡的一種食物，一般情況下用作早餐...
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![一干米等於多少米]( "一干米等於多少米")
- 一千米等於1000米，這是長度單位現實生活中幾乎天天要用，搞建築，修路，學生開運動會跑步等等，都要用到千米和米，所以大家都知道千米與米的換算公式，小學就已經都學過，每年運動會長跑短跑都要用到千米和米。修路，蓋高樓，包括村裏蓋子，蓋院牆是離不了的一千米等於1000米。根據米的各級單...
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![幹鍋玉米做法]( "幹鍋玉米做法")
- 用料：豪吉麻辣川香汁30克，大對蝦150g，青椒1個，土豆2小個，玉米一根，藕1小段，水30克，料酒1勺。做法步驟：1、鮮蝦去在第三節處去蝦線。玉米，蓮藕洗淨切好，青椒土豆洗淨切好，豪吉麻辣川香汁倒入碗裏，加水調勻。2、玉米和蓮藕焯水後撈起備用，起油鍋，倒入玉米和蓮藕翻炒，加入青椒和土豆，倒入味汁...
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