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關於粽老的時尚顧問

​竹筒粽老是粘竹子怎麼辦 竹筒粽要煮多長時間
  • ​竹筒粽老是粘竹子怎麼辦 竹筒粽要煮多長時間

  • 竹筒粽,這個也是粽子中的一種了,是超級多的人都是喜歡的,可好吃美味了,那麼這個竹筒粽要煮多長時間?竹筒粽老是粘竹子怎麼辦?竹筒粽要煮多長時間竹筒粽子高壓鍋蒸30分鐘。竹筒粽子:主料:糯米400克輔料:臘肉50克、竹筍30克、竹蓀30克、幹香菇4朵、甜玉米粒30克、胡蘿蔔50克調味料:生...
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粽粑和粽子有什麼區別
  • 粽粑和粽子有什麼區別

  • 粽粑就是粽子,只是稱呼不同而已。其它地方的人大多都叫做粽子,而桂林本地話叫做粽粑。粽粑可做鹹,可做甜。甜的大多是淨糯米,包起來蒸熟後沾白糖吃,有些也會放些紅棗之類的。我個人比較喜歡鹹粽粑,裏面可以放很多料子,吃起來特別好吃。...
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珍珠粽子和水晶粽怎麼做
  • 珍珠粽子和水晶粽怎麼做

  • 做法:1,首先做一個紫薯水晶粽,準備好紫薯去皮後清洗乾淨切成小片裝入盤中,放入蒸鍋蒸熟。2,蒸好的紫薯放入料理機中加入300毫升的清水50克白糖打成紫薯泥,喜歡吃甜可以多放一點,倒入不粘鍋中加入60克的玉米油開大火熬煮,用鏟子不斷的攪拌,大約20分鐘左右攪拌至不沾鏟子的狀態即可...
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老式高壓鍋煮粽子需要多長時間
  • 老式高壓鍋煮粽子需要多長時間

  • 老式高壓鍋煮粽子需要1小時左右。具體時間需要根據粽子的大小及多少來適當的增減時間,粽子越多個頭越大,則蒸煮粽子的時間就越長,若是煮粽子的時間比較短,則可能導致糯米出現硬芯影響食用口感,若是煮粽子的時間過長,又可能會導致粽葉破損等。...
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灰水粽和鹼水粽的區別
  • 灰水粽和鹼水粽的區別

  • 鹼水粽和灰水粽沒有區別,灰水粽在本質上也屬於鹼水粽的一種。因為草木灰為鹼性的,所以做出來的粽子也叫做鹼水粽。灰水粽是指將特定的植物燒成灰燼後,將其加入到包粽子用的糯米的浸泡水中將糯米泡透,而這種灰水本質上也屬於鹼水的一種。...
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三角粽和四角粽的起源
  • 三角粽和四角粽的起源

  • 在我國南北朝之後民間就已經有了包粽子吃粽子的習俗,而吃粽子的習俗來源於屈原,據説是屈原投身汨羅江之後百姓非常的悲痛,為了防止汨羅江中的魚撕咬屈原的身體,百姓們就將米糧撒入江中,後來在發展的過程中人們逐漸艾葉包裹米糧,並用五色彩線綁住,他們認為這樣可以保證屈原免受蛟...
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端午粽寫出粽子的啥特點
  • 端午粽寫出粽子的啥特點

  • &nbsp&nbsp&nbsp粽子是用青青的箬竹葉包的,裏面裹着白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗。煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開粽葉,咬一口粽子,真是又黏又甜。主要寫粽子的原料和口感、味道。課文描繪了外婆煮好的粽子的不同味道和花樣,向讀者介紹了粽子的口味與形狀,表達了作者對粽...
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粽葉發黴了粽子還能吃嗎
  • 粽葉發黴了粽子還能吃嗎

  • 不能吃。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食,含有大量的蛋白質,當粽子發黴後,其內部的蛋白質會滋生大量微生物,因此發黴後的粽子不能再食用。粽子是中國傳統食物之一,吃粽子也是端午節的傳統習俗之一。粽子最早是用來祭奠投江的屈原,為了讓河裏的魚蝦不要吃屈原的...
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包粽子粽子葉用蒸嗎
  • 包粽子粽子葉用蒸嗎

  • 要蒸的因為有時候買回來的粽葉子是幹必須用水煮一下軟軟的才可以包出來好粽子,有時候買回來的是那種成品就是濕的但是我覺得為了家人的衞生健康考慮還是用開水再煮一下。再去包我們最愛吃的美味的粽子全家和和美美的一起吃...
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​煮粽子水要沒過粽子嗎 煮粽子放多少水合適
  • ​煮粽子水要沒過粽子嗎 煮粽子放多少水合適

  • 煮粽子,這個可是一個技術活兒,要是稍微不注意就會煮不好的,那麼這個煮粽子放多少水合適?煮粽子水要沒過粽子嗎?煮粽子放多少水合適放的水一定是要蓋住所有的粽子,在高出3釐米左右。粽子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子,並且水面一定要浸過...
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粽葉發黴粽子還能吃麼
  • 粽葉發黴粽子還能吃麼

  • 不能吃。粽子葉相對來説是比較薄的,外面出現發黴的情況,裏面的食物也會相應地出現變質,會產生黴菌或者是細菌以及其他微生物等,不可以繼續吃。如果包好的棕子放了時間長了,外面的粽葉出現了黴斑或黴點,就要考慮仍掉了,最好別吃了,因為外面黴了也會影響裏面粽子的質量,至少口感不好...
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做粽子的粽葉全過程
  • 做粽子的粽葉全過程

  • 一般我們用棕葉包粽子需要經過以下流程:泡.煮.洗.剪。首先拿買回來的粽子要到水裏面泡半個小時。然後放入開水裏面煮2~3分鐘。然後把煮好的粽子用冷水,片一片的洗乾淨。最後把粽子的上面的埂剪掉。經過這幾個流程後,粽葉不會破掉,而且更容易把自己的味道滲透到粽子裏面,吃起來...
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粽邪1和粽邪2哪個好看
  • 粽邪1和粽邪2哪個好看

  • 粽邪1好看因為粽邪2正邪的對抗少了前作當中的那種緊張的氣氛,開始變得更加形式化和流程化,沒有鬥法,儀式也流於形式。主要通過女演員猙獰得表演,以及神祕模型目露紅光來展現恐怖...然而,這個做法完全不恐怖。女主阿姨得猙獰表現,看到最後,還讓人有點生理不適。。。...
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包粽子粽葉要晾乾嗎
  • 包粽子粽葉要晾乾嗎

  • 包粽子粽葉不要晾乾,因為晾乾的粽葉容易折壞,不好包。包粽子前無論新鮮葉子或幹葉子,都要用水煮過,幹葉子還要泡幾個小時等它吸透水份,然後洗乾淨,瀝乾水份就可以包了。這樣葉子比較舒展,包起來容易摺疊,外觀就比較好看。自己動手,包粽子也不是什麼難事,包得好看還很有成就感呢!...
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做粽子把粽葉捲成什麼形狀
  • 做粽子把粽葉捲成什麼形狀

  • 又到了快吃粽子的時候了。我們這裏的粽子是用竹葉包的。粽子的包法有幾種,我知道的有兩種,一種是用竹葉捲成三角形也就是跟牛角一樣的形狀所以也叫牛角粽子。牛角粽子一頭一個角另一頭三個角,還有一種是用竹葉包成長方形,一邊兩個角。做粽子把粽葉捲成什麼形狀端午節要包粽子...
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粽子的粽是平舌還是翹舌
  • 粽子的粽是平舌還是翹舌

  • 粽子正確的拼音書寫是[zòngzi],是平舌音。粽子是一種食品,用竹葉或葦葉等把糯米包住,紮成三角錐體或其他形狀,煮熟後食用。我國民間端午節有吃粽子的習俗。在一日生活中,有的人由於搞不清粽子是平舌音還是翹舌音,就會把粽子讀成翹舌音[zhongzhi],鬧出笑話。這一點大家一定要注...
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短粽葉包粽子慢教程
  • 短粽葉包粽子慢教程

  • 1、包粽子的時候如果買來的葉子太小,可以使用兩到三張葦葉包,也可以少放一點米和輔料。2、先把買來的葦葉,用剪刀把葦葉的頭、尾剪掉。如果頭部的莖葉比較硬,那就要在多剪掉一些,為得是能夠彎曲自如,剪好後要用清水清洗乾淨。3、把洗好的葦葉,對摺彎曲放進鍋裏,用清水煮一下。煮...
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苦粽和甜粽的區別
  • 苦粽和甜粽的區別

  • 甜的體態寬肥豐滿,苦的體態圓渾瘦長。一般來説,甜棕包米體態寬厚飽滿,苦棕包米外形瘦長。棕包只有陰曆的正月至二月間,苞片未開放時才可以食用,等過了時令,甜味的棕包米會變的苦澀。棕包有的苦,有的甜,從形體上看,甜的體態寬肥豐滿,苦的體態圓渾瘦長。苦粽和甜粽的區別大家對於粽子...
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肉粽子的米用那種老抽好
  • 肉粽子的米用那種老抽好

  • 用:海天老抽最好。因為是包的內粽子用海天牌的老抽上豔色深,而且味道也不錯。所以説我認為海天牌的老抽為最好。現在生活條件好了,大家在廚房做飯,我用的都是這個牌子的老抽。尤其是做肉粽子就更需要用這樣的老抽,做出來的粽子好看又好吃。用味極鮮老抽好。一、材料準備:粽葉、...
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包粽子的粽葉要晾乾嗎
  • 包粽子的粽葉要晾乾嗎

  • 粽葉不必晾乾。粽葉煮好之後,就會容易流失水分,就會變幹變枯,這種是不方便包粽子的,會容易折斷變形。粽子葉是可以冷凍的,將粽葉放入冰箱中冷凍,需要用的時候取出來用熱水一滾,味道和剛買時候的一樣清香,而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂。而曬乾保存的方法很容易造成粽葉香味的...
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三角粽和四角粽哪個好
  • 三角粽和四角粽哪個好

  • 三角粽和四角粽的區別就在於多了一個角而已,其他的區別也就沒什麼了,不過這也導致了他們從外形上面是能夠直接看出來的,我們平時的生活中還是會吃三角粽比較的多,三角粽在日常生活中也是會比較常見,我瞭解也就也就這麼多,希望對你有幫助...
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老式電飯煲怎麼煮粽子
  • 老式電飯煲怎麼煮粽子

  • 用電飯鍋煮粽子的方法是先將包好的粽子放到電飯鍋裏,再將裏面倒入兩大勺清水直到沒過粽子,插上電源煮15分鐘,到20分鐘就可以了,時間到了之後,不要過早的拿出來享用,要先涼兩分鐘再吃,這樣不會燙到手和嘴,這些都是我總結出來的經驗,你要記住,他也不怎麼浪費電,你放心就好了。電飯鍋把...
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肉粽子和素粽哪個好吃
  • 肉粽子和素粽哪個好吃

  • 根據自己的口味以及南北方差距,每個人的感受不同。關於粽子的“鹹甜之爭”,平時在社交媒體上就能看到,每逢端午節,自然是“鹹派”與“甜派”的爭論高峯,這麼多年爭下來,也沒分出個高低對錯。因此肉粽子好吃還是素粽子好吃因人而異。那要看個人口味和生活習慣來看了,通常北方人愛...
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20粽子用多少粽葉
  • 20粽子用多少粽葉

  • 這個要看在什麼地方,如果在我老家湖南懷化,20個粽子就是用40張粽葉,每個粽子是用兩張粽葉包的,而且我們那裏的粽子裏面不放什麼肉啊叉燒啊的,就用糯米放食用鹼水攪拌均勻,用粽葉包好,用棕樹葉綁緊就可以了,如果是浙江和廣東的粽子,那做法不同了,粽葉也可能多用幾張。大的寧波粽葉二...
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一公斤粽子需要多少粽葉
  • 一公斤粽子需要多少粽葉

  • 視情況而定,通常情況下,一斤糯米包十個粽子,一公斤糯米包二十粽子每個粽子需要粽葉4張,一公斤粽子需要80片粽葉。粽子一般要煮20-30分鐘左右才能熟透。不過包粽子的粽葉分多種,在中國乃至世界各地使用的種類各不相同,常見的為蘆葦葉、箬葉以及種類繁多的其它粽葉,如:桂竹葉、月桃...
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