![買肉圓商家配的料是鰹魚粉嗎]( "買肉圓商家配的料是鰹魚粉嗎")
- 是紅薯澱粉。美容養顏是紅薯澱粉最重要的功效，它保留了紅薯中的豐富營養，人們在吃了紅薯澱粉後能促進身體內雌激素分泌，可讓女人皮膚保持光滑細嫩的健康狀態，另外人們吃紅薯澱粉還能防止皮下脂肪堆積，能起到潤膚抗皺的重要作用。...
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![酒的配料和原料的區別]( "酒的配料和原料的區別")
- 原料酒是純糧釀造而成，配料酒不一定是純糧酒，兩者的主要區別是純糧與否，原料酒的原料包括小麥，紅高梁等，這是一種原料製成的單一原料製成。配料酒有兩種及兩種以上的原料釀製而成，也可能是食用酒精與純糧酒配製而成。因而需看生產工藝及配方我國南方白酒從發源開始就使用大米為...
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![拌麪料的做法和配料]( "拌麪料的做法和配料")
- 食材清單·麪條150克葱段若干生抽30克老抽8克白糖4克食用油50克蒜沫適量芝麻3克做法·1、碗中加入生抽、老抽、白糖，攪拌均勻2、熱鍋倒油，油熱下蒜末、葱段，大火爆香。3、倒入調勻的醬汁，開小火，熬葱油，熬製1-2分鐘。4、關火，倒出葱油備用5、煮麪水開後再次加水，煮至水再次燒開，面...
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![辣湯的配料]( "辣湯的配料")
- 材料：裏脊肉500克、麪粉100克、紅薯粉100克、海帶50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。配料：油、鹽、辣椒、胡椒粉、醬油、雞精、葱、香油、米醋、八角、桂皮、姜、高湯。做法：1、肉加入高湯、葱姜、桂皮和八角煮至30分鐘。煮好的肉切成小丁備用。紅薯粉條用温水浸泡30分...
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![製作燒雞的香料配料]( "製作燒雞的香料配料")
- 香料配方：白芷400克，砂仁150克，桂皮125克，八角75克，香果75克，香葉75克，良姜65克，丁香15克用料理機打成二目粉即可。每250克香料粉包成一個香料包。燒雞配料：老湯、生薑、香葉、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、蓽菠、良姜、陳皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木...
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![蒸扣肉的配料]( "蒸扣肉的配料")
- 過年蒸扣肉，首先肉洗乾淨，冷水下鍋，放上葱，姜，料酒，煮一個半小時，撈出過涼，然後再肉皮上抹上醬油，上鍋炸至金黃，配上醬汁上鍋蒸兩小小時即可。食材：五花肉、葱姜、料酒、啤酒調味：生抽、老抽、蠔油、甜麪醬、腐乳汁、白糖、五香粉製作步驟：1、準備一大塊帶皮五花肉，根據個人的需求，改刀...
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![米線醬料的配料表]( "米線醬料的配料表")
- 主料：豬大骨1000克，老鴨600克，老母雞1250克。調料：湯粉王5克（添加劑），鹽70克，生薑片30克，清水15斤。香料：山奈7.5克，草果25克（拍破），花椒7.5克，陳皮10克，香砂仁25克，小茴香25克，香葉7.5克...
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![醉蟹的配料表]( "醉蟹的配料表")
- 醉料配方：花雕酒4千克，帶核的幹話梅250克，幹楊梅2-3顆，白糖1千克，香醋、白芷、當歸各100克，鹽、味精各200克白糖3400克，生抽2500克，蠔油500克，海鮮醬480克，汾酒200克，檸檬汁50克，宴會醬油2瓶半，花雕1500克，白蘭地500克，米醋100克，紅或白葡萄酒半瓶，九制陳皮2袋，湖南辣椒醬1瓶，調勻後過濾。用...
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![灌臘腸調料的配料表]( "灌臘腸調料的配料表")
- 1、配方：豬前腿肉10斤，辣椒麪100克，花椒麪30克，鹽125克，高度白酒50克，白糖20克，胡椒粉10克，小茴香10克，腸衣1卷。2、先把腸衣裏放入2勺鹽，用手抓一抓，再用清水清洗乾淨，這樣重複2次，然後用温水泡2個小時。灌香腸的配料比例是：灌香腸以10公斤肉為例：要配上400克白糖、30克味精、200-300克...
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![配方和配料的區別]( "配方和配料的區別")
- 配方是指工藝規程規定的各種原料，輔料，食品添加劑的實際加入量。配方有量的概念。配料指標示的各種原料。輔料，食品添加劑，而沒有量的概念。成分是指食品中所含化合物，元素的種類所佔的分量。例如瓶裝的蘋果泥的配料是蘋果，濃縮蘋果汁，維生素C，其配方包括這些物質的加入量，成分是...
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![五香腸調料的配料表]( "五香腸調料的配料表")
- 五香腸調料配料分兩部分：1：自制五香粉配比八角10克、孜然2克、桂皮4克、小茴香5克、丁香2克、紅花椒5克、青花椒5克香料放鍋裏小火炒香一下（三十秒就夠了）然後晾涼放入打粉機打成粉2：香腸配料前夾子肉2500克、鹽35-40克、白糖10克、白胡椒粉5克、雞精25克、花椒粉15克、五香粉...
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![面料和配料的區別]( "面料和配料的區別")
- 面料就是用來製作服裝的材料。作為服裝三要素之一，面料不僅可以詮釋服裝的風格和特性，而且直接左右着服裝的色彩、造型的表現效果。配料：是指生產和使用中不列入食品添加劑管理，其相對用量較大，常用百分數表示的構成食品的組成。常用的食品配料有醃料、燒烤料、調理料、功能料...
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![香辛料的配方]( "香辛料的配方")
- 五香粉的配方配方1:砂仁60克、丁香12克、豆蔻7克、肉桂7克、三柰12克。配方2:大料20克、乾薑5克、小茴香8克、花椒18克、陳皮6克、花椒18克。配方3:大料52克、桂皮7克、三柰10克、白胡椒3克、砂仁4克、乾薑17克、甘草7克。火鍋香料配方配方1:白扣5克、草果5克、三奈3-5克...
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![泡茶的配料]( "泡茶的配料")
- 茶能安心提神，不過現在的人注重養生，更喜歡在泡茶時加入其他配料，增加茶水的口感和營養，身邊同事比較常見的泡茶配料有枸杞，紅棗，檸檬，陳皮等，自己受同事影響，也喜歡泡茶時加入配料，不過根據自己身體情況，現在喜歡喝綠茶時加入蒲公英或菊苣根，喝紅茶時加入檸檬片，感覺不僅能改善口感，也...
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![鰱魚的配料]( "鰱魚的配料")
- 準備材料：玉米麪粉一斤，小麥麪粉半斤，麥麩兩斤，豆腐渣，白醋，牛糞（乾的），腥臭糕，雪花粉。玉米麪粉放鍋裏小火炒出香味，小麥麪粉鍋裏微炒變色就行，麥麩放鍋裏炒出香味，幹牛糞稍微磨粉一點，豆腐渣發酵一天。找點水給裏面倒點白醋（有酸味就行）。找個盆子，倒入炒好的玉米麪粉，小麥麪粉，麥麩，豆腐渣...
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![檳榔的配料]( "檳榔的配料")
- 1、檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物鹼。2.檳榔還含有20多種微量元素，其中11種為人體必需的微量元素。3、檳榔種子含總生物鹼0.3%-0.6%，主要為檳榔鹼，並含有少量檳榔次鹼、去甲基檳榔鹼、異...
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![羊肉的配料]( "羊肉的配料")
- 羊肉的烹飪方式很多，而且每一種美食用  到的配料也會不太一樣。在製作葱爆羊肉的時候一般會用到大葱、幹辣椒以及蒜瓣等配料。在製作孜然烤羊排的時候一般會用到桂皮、食用鹽、辣椒粉等配料。在製作紅燒羊肉的時候一般會用到山楂、八角以及香菜、孜然等配料。當然...
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![香腸的配料]( "香腸的配料")
- 步驟/方式1在1000g肉餡中加入150g煮熟的玉米粒，加入食鹽15g、白糖10g、胡椒粉7g、紅曲粉8g、生抽25g、蠔油15g、玉米澱粉60g步驟/方式2倒入葱姜花椒水，使用筷子攪拌均勻步驟/方式3打入兩個雞蛋，再次倒葱姜水，葱姜水總的不能超過150g，攪拌均勻步驟/方式4攪拌10分鐘左右，即可注入...
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![胡辣的配料]( "胡辣的配料")
- 胡辣湯經常用到的食材有胡椒、辣椒、熟牛羊肉丁、高湯、麪筋、粉條、海帶絲、黃花菜、黃豆、花生米、豆腐絲、木耳等。根據節令和地域的不同，還會添加菠菜、蘿蔔條、葱花等原料。胡辣湯的配方配比:黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5...
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![米線的配料]( "米線的配料")
- 用料：大米30克、清水100克、土豆澱粉30克、玉米澱粉30克、植物油一小勺、澱粉（手粉）10克。1、準備30克大米泡到用手指能碾碎的狀態，撈出控幹水分。2、控乾的大米加100克清水用料理機打碎3、打好的米漿過篩。4、中小火熬到米糊狀態。5、加入30克玉米澱粉和30克土豆澱粉拌勻。6...
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![方便麪的配料]( "方便麪的配料")
- 1、調味包：包括鹽、味精等2、調料包：包括油和辣椒等3、配菜包：包括鹹菜、胡蘿蔔、葱花、枸杞等，都是經過縮水處理的。方便麪，又稱快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪，香港則稱之為公仔麪，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麪是通過對切絲出來的麪條...
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![冷皮的配料]( "冷皮的配料")
- 冷皮做法及配方準備原料:高筋麪粉、鹽、水、八角、薑片、香葉、花椒、茴香、黃瓜絲、豆芽、紅辣椒、香醋、醬油、大蒜水、撒油胡椒具體方法如下:1.在麪粉碗中加入麪粉，做成冷皮。建議使用高筋麪粉，加一匙鹽，每公斤麪粉加大約3克配料：黃瓜、豌豆粉、大蒜、蠔油、鹽、醬油、糖...
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![紅酒的配料]( "紅酒的配料")
- 紅酒的配料大致為主料是葡萄，副料是紅藥的有益菌菌種，這兩種材料混在一起就產生了酒，所以經過長時間的發酵後，最後得到了美味的葡萄酒。紅酒配料包括葡萄、酵母菌。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裏面的糖分自然發酵而...
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![配料機怎麼自動配料]( "配料機怎麼自動配料")
- 一、操作順序：1、打開電源，顯示器顯示“P”，KM1——KM4接觸器同時吸合一下2、輸入比，不用的定值定為：“000”(設定的數值應低於比約15~20KG，此為落差，以後根據實際配料情況修正)3、比設定不存在錯誤後，按配料鍵開始進行配料4、配料完畢後，出料指示燈亮後，才可以按出料鍵出料，雙向出...
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![扇灰的配料配方]( "扇灰的配料配方")
- 第一：扇灰是牆面的找平層，扇灰是廣東這邊的叫法，在北方叫抹沙漿，就是對牆面進行一次找平處理，然後就是刮膩子，就是在沙漿層上再抹2-3層用雙飛粉和膠水調和的白色膩子。所以扇灰就是我們常説的刮膩子。第二：扇灰的做法1、扇灰滑牆，在膠水中添加15%的炭酸鈣粉，無論牆身的光滑度和硬...
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