![鱷龜煲雞做法]( "鱷龜煲雞做法")
- 1、將雞和鱷龜殺好（請菜市場賣雞、龜的殺好）。2、將鱷龜用開水燙後撕去表皮。3、將雞和龜切為小塊。4、熱水燒開，將肉塊燙一下撈岀，去血水。5、放油少許，爆香火腿。將肉塊放入鍋內，加薑片、草果，加水2公斤。5小火燉一小時。6、又濃又粘的鱷龜雞湯加入適量鹽，濃甜鮮香.完美結束。...
- 11622
![龍尾龜放什麼一起煲湯]( "龍尾龜放什麼一起煲湯")
- 1、土茯苓15克，烏龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生薑10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。2、土茯苓切片烏龜洗淨，砍成大塊，瘦肉切成塊，生薑去皮切片。3、鍋內燒水，待水開時，下入烏龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起衝淨。4、把土茯苓、烏龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內，加入清湯、...
- 9655
![豬蹄烏龜煲湯的做法]( "豬蹄烏龜煲湯的做法")
- 食材：甲魚500g，豬蹄200g，枸杞適量，生薑適量，香菇適量。具體步驟：1、把殺好甲魚用熱水燙甲魚的裙邊，把粗糙的表皮處理掉。2、把豬蹄洗淨切成3釐米左右待用。3、枸杞和生薑準備待用。4、然後先在最底層鋪一些豬蹄，（少許即可）再將甲魚放入砂鍋中，可放些香菇增味，枸杞，薑切片放入。5、起鍋...
- 13226
![龜魚乾要炒過才煲湯嗎]( "龜魚乾要炒過才煲湯嗎")
- 不用炒一次。煲龜湯前把龜肉焯一下水，把龜肉裏面的血水和腥味去了，煲出來的湯沒有白色的泡沫在湯麪上，湯更好味。烏龜廣義上指龜鼈目動物的統稱，狹義上指龜科下的物種。特徵為身上長有非常堅固的甲殼，受襲擊時龜可以把頭、尾及四肢縮回龜殼內除海龜和鱷龜。...
- 32519
![麝香龜能不能煲湯]( "麝香龜能不能煲湯")
- 可以煲湯。麝香龜用來燉湯好處很大，而烏龜用來燉湯喝口味清淡，營養價值高，並且還有很多藥效，在醫學上，很多人喜歡吃這個龜湯是因為龜湯喝了還有很多治病的效果，龜用來煲湯的時候裏面加入的食材可以根據喜好的程度來決定在熬製這個龜湯的時候要保持湯的營養成分，避免湯太辛辣刺激...
- 15015
![烏龜煲湯放什麼材料]( "烏龜煲湯放什麼材料")
- 烏龜和什麼燉湯最好：土茯苓烏龜燉湯材料：土茯苓15克，烏龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生薑10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。做法：1、土茯苓切片烏龜洗淨，砍成大塊瘦肉切成塊生薑去皮切片。2、鍋內燒水，待水開時，下入烏龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起衝淨。3、把土茯苓、烏龜...
- 32012
![海龜煲湯]( "海龜煲湯")
- 原料：海龜一隻，葱1根，姜1塊，蒜1頭，八角3個，辣椒5個。1、海龜用刷子刷乾淨2、把黃酒里加薑末，然後把甲魚進行醃製3、生薑切片，準備材料。把水燒開，然後把雞蛋放進去煮3-5分鐘，一起盛出4、把醃製好的甲魚拿出，掏出內臟，剁塊，然後把香菇和花魚膠放到開水中浸泡，泡完把香菇切片繼續泡，最好雞...
- 31816
![用烏龜怎樣煲湯]( "用烏龜怎樣煲湯")
- 所需材料土茯苓15克，草龜1只（約300克），紅棗10克，瘦肉50克，生薑10克，葱10克。清湯適量，鹽4克，味精1克，雞精粉少許，紹酒3克，胡椒粉少許。[烹飪過程]1、土茯苓切片，草龜洗淨，砍成大塊，瘦肉切成塊，生薑去皮切片，葱捆成把。2、鍋內燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水盡旱，撈起衝淨。...
- 29191
![花龜煲湯]( "花龜煲湯")
- 1、烏龜宰殺放血去內臟處理乾淨，燒一鍋開水，將烏龜放入開水鍋中燙一下，然後撈出，颳去烏龜身上的粗皮，切塊，也可以煮整隻。2、撈出備用，準備好食材。3、鍋燒熱，放油放肥肉煸炒出油。4、放入葱薑蒜炒出香味。5、倒入烏龜翻炒至肉色灰白。6、倒入料酒翻炒均勻關火。7、盛入砂鍋，倒入...
- 24092
![廣東人煲龜湯放什麼材料最好]( "廣東人煲龜湯放什麼材料最好")
- 目前煲湯放土茯苓和赤小豆最好，因最近幾天比較潮濕，需要喝一些有祛濕功效的湯。廣東煲湯是分季節，根據不同情況使用適合的材料。廣東人煲龜湯放土茯苓、紅棗、枸杞，生薑，料酒等等，這樣煲出來的龜湯，味道鮮美，清甜可口。在一些特色飯店裏面也有專做這款湯的，味道非常不錯。...
- 18669
![石龜養幾年可以煲湯]( "石龜養幾年可以煲湯")
- 石龜養2年左右可以煲湯。黃喉擬水龜是龜科擬水龜屬動物，分佈於越南、中國，棲息於丘陵地帶、半山區的山間盆地和河流谷地的水域中，雜食性，以禽畜肉及內臟、植物類的瓜果蔬菜為食。其個體中等，呈扁橢圓形，頭較小，頭背光滑無鱗，黃色或黃橄欖色，頭腹面及喉部為黃色，背甲棕色或棕黃色，背...
- 22240
![火焰龜可以煲湯嗎]( "火焰龜可以煲湯嗎")
- 可以的，火焰龜也是有肉的，它的肉一樣是可以拿來燉湯喝的，只要把他宰殺好了，清洗乾淨，裏面的內臟，把火焰龜去殼切成小塊，放到鍋裏面和老母雞燉湯，味道是非常有營養的，而且味道也是非常可口的，常常喝這一些有滋補的湯汁，對我們的身體是有一定的好處的火焰龜可以煲湯，不過有點腥，火焰龜的...
- 4106
![龜蟬煲湯的正確方法]( "龜蟬煲湯的正確方法")
- 食材:排骨500克，龜蟬適量，玉米200克，生薑適量，冰糖適量，鹽少許做法:1、排骨先隨便用冷水洗一下，用冷水泡至排骨的血水出來，換清水再泡5分鐘左右，再洗一下就可以準備入鍋了。2、玉米切段，龜蟬花洗淨。3、砂煲中倒入適量清水燒開，水開後放排骨，煮出殘餘的血沫後，打盡浮沫。4、放生薑片...
- 29497
![龜肉煲湯怎麼做好吃]( "龜肉煲湯怎麼做好吃")
- 龜肉湯的製作材料：主料：烏龜500克調料：色拉油100克，香油100克，鹽10克，味精5克，大葱10克，姜10克龜肉湯的特色：湯汁濃稠，龜肉鮮嫩龜肉湯的做法：1、烏龜宰殺，放血，剝開殼，去掉苦膽2、烏龜取龜肉及內臟洗淨，切成3釐米長、2釐米寬的肉塊3、炒鍋放至旺火上，放入色拉油燒熱，下入葱段、薑片略煸4、...
- 4517
![如何殺龜煲湯]( "如何殺龜煲湯")
- 材料：土茯苓15克，烏龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生薑10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許做法：1、土茯苓切片烏龜洗淨，砍成大塊瘦肉切成塊生薑去皮切片。2、鍋內燒水，待水開時，下入烏龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起衝淨。3、把土茯苓、烏龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內，加入清...
- 9738
![烏龜和排骨煲湯的做法]( "烏龜和排骨煲湯的做法")
- 主料排骨一塊烏龜一隻輔料姜適量料酒適量鹽適量雞精適量1、烏龜一隻，提前宰殺處理乾淨，切4大塊2、排骨切好洗乾淨備用3、鍋裏燒熱水加料酒，分別入甲魚、排骨焯水4、焯好水的烏龜和排骨放入電壓力鍋，加三片生薑5、加入適量開水，沒過烏龜即可6、啟動電源按下煲湯鍵7、上桌前加鹽...
- 5218
![龜殼煲湯的正確方法]( "龜殼煲湯的正確方法")
- 食材明細：烏龜800克，香油5克，豬油(煉製)5克，大葱5克，姜5克烏龜湯的做法詳細步驟：1、將活龜砸破龜殼，再用小刀刮淨殼內肉，洗淨五臟2、去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊3、葱白切成條4、生薑拍破5、將豬油倒鍋內燒熱，下葱、姜煸炒6、再下龜肉用熱油爆炸，加精鹽，放適量水，裝大沙鍋煨至...
- 32136
![怎樣用烏龜煲湯]( "怎樣用烏龜煲湯")
- 食材明細：烏龜800克，香油5克，豬油(煉製)5克，大葱5克，姜5克烏龜湯的做法詳細步驟：1、將活龜砸破龜殼，再用小刀刮淨殼內肉，洗淨五臟2、去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊3、葱白切成條4、生薑拍破5、將豬油倒鍋內燒熱，下葱、姜煸炒6、再下龜肉用熱油爆炸，加精鹽，放適量水，裝大沙鍋煨至...
- 24336
![龜刺魚怎麼煲湯]( "龜刺魚怎麼煲湯")
- 用料刺龜魚1只豬蹄1只瑤柱或乾貝一小把薑片適量刺龜魚豬蹄湯的做法步驟步驟1步驟1刺龜魚用開水或者熱水泡半小時，豬蹄或者雞爪焯水，乾貝或者瑤柱泡好，薑切片步驟2泡發刺龜魚，這樣還可以順便清洗刺龜魚裏的髒東西，灰塵等，用熱水或者開水泡，可以把刺龜魚裏殘留的蟲子殺死，所以這一...
- 19214
![龜魚乾煲湯做法]( "龜魚乾煲湯做法")
- 材料白飯二碗，薑絲適量，空心菜梗珠適量，龜魚乾適量，鹽、胡椒粉少許，全蛋一顆做法1、備三碗水加薑絲熬煮加入白飯都成白粥2、起油鍋爆香龜魚乾3、爆香龜魚乾時切好空心菜梗珠4、把爆香好的龜魚乾倒入白粥並加入空心菜梗珠拌勻後加入打散的蛋液5、起鍋後，在碗里加上葱油醬即可。...
- 27947
![鹽爆龜皮煲湯做法大全]( "鹽爆龜皮煲湯做法大全")
- 原料：刺龜皮2個，三黃雞半隻，薑片3片，沙姜2顆，蒜蓉適量，雞蛋1個，鹽適量，醬油適量。步驟:將刺龜皮提前冷水浸泡2小時。將泡軟的刺龜皮上面的小刺弄掉，切片抓洗乾淨，三黃雞也清洗乾淨。冷水下鍋放入薑片，大火燒開水放入雞。接着將雞提起等2秒鐘在放入鍋，這個動作重複6遍。轉最小火，雞浸泡...
- 30518
![火焰龜怎麼煲湯]( "火焰龜怎麼煲湯")
- 火焰龜湯的做法步驟:1、火焰龜洗淨，再用刷子多刷幾次2、在黃酒里加點薑末，把甲魚放進去醃製3、生薑切片，準備材料。把水燒開，然後把雞蛋放進去煮3-5分鐘，一起盛出4、把醃製好的甲魚拿出，掏出內臟，剁塊，然後把香菇和花魚膠放到開水中浸泡，泡完把香菇切片繼續泡，最好雞蛋剝殼5、鍋內...
- 15347
![龜煲湯最佳配料]( "龜煲湯最佳配料")
- 1、土茯苓15克，烏龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生薑10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。2、土茯苓切片烏龜洗淨，砍成大塊，瘦肉切成塊，生薑去皮切片。3、鍋內燒水，待水開時，下入烏龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起衝淨。4、把土茯苓、烏龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內，加入清湯、...
- 7696
![如何殺石龜煲湯]( "如何殺石龜煲湯")
- 食材：石龜1只，香油5克，豬油5克，大葱5克，姜5克。做法：1、將石龜砸破龜殼，再用小刀刮淨殼內肉，洗淨五臟2、去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊葱白切成條生薑拍破3、將豬油倒鍋內燒熱，下葱、姜煸炒再下龜肉用熱油爆炸，加精鹽，放適量水，裝大沙鍋煨至爛熟加味精，裝入盤內即成...
- 26191
![烏龜煲湯的甲片要去掉嗎]( "烏龜煲湯的甲片要去掉嗎")
- 不用去掉。烏龜煲湯一般都是帶皮的，烏龜皮比較營養。烏龜貝殼本來就是一種中藥材，在中醫認為，烏龜貝殼是一種補藥，配合其它一些中藥材可以起到固本培元的作用，所以人們一般有烏龜貝殼都會收集起來，將它曬乾後保存起來，在需要的時候拿出來當成中藥使用。烏龜貝殼熬湯也是一種食用...
- 16679
柔美女性網
