![蟹味菇小白菜湯做法]( "蟹味菇小白菜湯做法")
- 食材明細蟹味菇80克、小白菜100克、葱2根、乾紅椒1個、油鹽適量、雞精適量。做法步驟：1、準備好所有食材。2、小白菜留嫩芯部位洗淨。3、鍋中放適量油，下入乾紅椒炒香。4、下入小白菜翻炒。5、當小白菜變軟時，加入蟹味菇。6、繼續炒至菜軟，然後加兩碗清水煮開7、湯煮開後，加鹽...
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![蟹味菇有苦味還能吃嗎 蟹味菇有苦味怎麼回事]( "蟹味菇有苦味還能吃嗎 蟹味菇有苦味怎麼回事")
- 聽説吃了蟹味菇有多種好處，那就買了點回來嚐嚐，做好之後發現蟹味菇是苦的，這是怎麼回事，這個蟹味菇還能吃嗎？蟹味菇有苦味怎麼回事1.可能蟹味菇不新鮮蟹味菇本身是有一種香味的，它並不會散發苦味，要是買回去的蟹味菇有苦味那有可能是不新鮮了。2.可能上面殘留有少量的農藥如果蟹...
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![蟹味菇酸菜湯的做法]( "蟹味菇酸菜湯的做法")
- 食材：蟹味菇180克，胡蘿蔔1根，香菜適量，雞蛋2個，胡椒粉4克，醋2勺，鹽適量。做法：1、蟹味菇把根部去掉，然後清洗乾淨。2、胡蘿蔔切小片，香菜洗淨切小段。3、架鍋熱油，葱花爆香，放入蟹味菇快速翻炒幾遍，再放入胡蘿蔔片，倒入清水，加入適量鹽，蓋鍋蓋大火煮開。4、煮開後，倒入胡椒粉，水澱粉，再次煮...
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![蟹味菇冷凍了可以吃嗎]( "蟹味菇冷凍了可以吃嗎")
- 蟹味菇是蘑菇的一種，因為有螃蟹的香味而得名，再加上它的營養豐富，所以受到了很多人的喜歡。不過蘑菇這一類食用菌一般都不太能放很長的時間，特別是高温天氣，比較容易壞掉，所以我們會把它放進冰箱裏。那麼蟹味菇能不能冷凍呢？冷凍了還能不能吃呢？蟹味菇冷凍了可以吃嗎可以吃，但口感...
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![蟹味菇好吃嗎]( "蟹味菇好吃嗎")
- 好吃，鮮嫩味美。蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。原料：蟹味菇、甜豆、蒜頭、食用油、鹽、雞精。做法步驟：第1步、起鍋燒油，倒入蒜末爆香。第2步、倒入甜豆，翻炒1分鐘。第3步、倒入蟹味菇，翻炒均勻。第4步、加少量清水，翻炒2分鐘。第5步、加一...
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![蟹味菇保質期多久]( "蟹味菇保質期多久")
- 從採收開始，2-8度冷藏時，5天內保持原有風味5天后原有風味逐漸消退，但仍能保持形態約7-10天在35度情況下不進冷庫僅2天如放置35度一天後未售出再置冷庫，則極易長生菌絲30-35度兩天內未售出，即使未長菌絲但菇體會軟化，口感大幅度下降。   豐科鮮菇道蟹味菇因技術優勢...
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![蟹味菇保質期]( "蟹味菇保質期")
- 所有菌菇類都可以放在冰箱裏，但是均不適合超過二天。尤其是平菇以外的菌菇。蟹味菇·金針菇·杏鮑菇等帶包裝的菌菇類保存温度一般是2到6度。但是在蔬菜批發市場幾乎都是8到10度的保鮮庫。菜市場的菜販子在批迴去常温下販賣，東西本身就已經不好了。建議買回去直接烹調後實...
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![蟹味菇的花語]( "蟹味菇的花語")
- 蟹味菇花語是“幸福滋味”。凡是受到這種花祝福而生的人，適合與人長久相處，認識越久，交往越深，越能感你美好的性格，就像倒吃甘蔗一般。所以起初對你沒有特別好感的異性朋友，會因為你獨特的魅力及對人性的見解，而漸漸臣服於你喲！蟹味菇的生長能力是非常好的。...
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![凍一年的蘑菇現在還能吃嗎 蟹味菇冷凍了可以吃嗎]( "凍一年的蘑菇現在還能吃嗎 蟹味菇冷凍了可以吃嗎")
- 蟹味菇是蘑菇的一種，因為有螃蟹的香味而得名，再加上它的營養豐富，所以受到了很多人的喜歡。不過蘑菇這一類食用菌一般都不太能放很長的時間，特別是高温天氣，比較容易壞掉，所以我們會把它放進冰箱裏。那麼蟹味菇能不能冷凍呢？冷凍了還能不能吃呢？蟹味菇冷凍了可以吃嗎可以吃，但口感...
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![蟹味菇放冰箱一個星期還能吃嗎]( "蟹味菇放冰箱一個星期還能吃嗎")
- 看具體情況，沒壞可以吃，壞了就不能吃了。蟹味菇一般可以放冰箱裏兩到三天左右時間。蟹味菇的儲存温度通常為2至6度，放在冰箱裏，根據食物本身的新鮮度而定。蟹味菇是一種真菌食品，如果儲存時間長，會有長髮和發黴。在這個時候吃可能會引起身體不適的症狀，因此，不要在冰箱裏保存太久...
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![蟹味菇能放多久]( "蟹味菇能放多久")
- 從採收開始，2-8度冷藏時，5天內保持原有風味5天后原有風味逐漸消退，但仍能保持形態約7-10天在35度情況下不進冷庫僅2天如放置35度一天後未售出再置冷庫，則極易長生菌絲30-35度兩天內未售出，即使未長菌絲但菇體會軟化，口感大幅度下降。 豐科鮮菇道蟹味菇因技術優勢，保質期相對...
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![蟹味菇做法]( "蟹味菇做法")
- 1·蟹味菇放開水中抄熟2·肉洗淨切好3·鍋中放少油，放葱姜炒香，放蟹味菇4·放瘦豬肉，雞精，醬油，鹽少許翻炒均勻。儘量少油少鹽哈5·出鍋前放紅椒，蒜末，香油。...
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![蟹味菇的做法]( "蟹味菇的做法")
- 材料：蟹味菇150g、米飯55g、咖喱粉（適量）、魚露（適量）、橄欖油（適量）。做法：1、用剪刀剪去蟹味菇帶泥的頭，然後用清水浸泡10分鐘左右，洗淨、瀝乾。2、熱油鍋，放入適量的咖喱粉，爆香。3、放入米飯，炒勻，讓咖喱與米飯攪拌均勻。4、放入蟹味菇，炒勻。5、蓋鍋蓋，燜煮至蟹味菇斷生。6、揭蓋，加...
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![家裏蟹味菇的種植方法]( "家裏蟹味菇的種植方法")
- （1）將培養基配方料送入攪拌機拌料，將所得拌料用聚乙烯塑料袋裝袋扎口，送入滅菌器中滅菌（2）將滅菌後的菌袋以及優質無雜菌的蟹味菇菌種於接種室內接種（3）將接種後的菌袋於黑暗的培養室內培養，之後使用騷菌法騷菌，騷菌後補水使其發芽同步化（4）至菌絲長滿菌袋後，將菌袋轉移至出菇棚內進行...
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![清炒蟹味菇的家常做法]( "清炒蟹味菇的家常做法")
- 蟹味菇洗淨後焯水，焯水時放少許鹽入一下底味，鍋中放油，加人葱薑蒜和幹辣椒爆香，放入蟹味菇翻炒，加人少許生抽、雞精、蠔油、白糖調味，翻炒均勻即可。...
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![蟹味菇炒蛋]( "蟹味菇炒蛋")
- 食材明細蟹味菇1盒雞蛋2個蒜3瓣葱1根鹽1勺料酒2勺做法1、準備材料，把蟹味菇根部切掉，洗淨瀝乾水分，雞蛋打散，蒜壓扁，葱切葱花2、將打散的雞蛋加少許料酒，倒入油鍋，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出備用3、熱鍋冷油，下蒜爆香～4、倒入洗淨的蟹味菇翻炒5、下1勺鹽。繼續翻炒6、下2勺料酒，繼...
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![蟹味菇壞了有什麼表現]( "蟹味菇壞了有什麼表現")
- 蟹味菇放在冰箱裏上面有白色毛是壞了。黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即"發黴的真菌"，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮濕温暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落，那就是黴菌。...
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![蟹味菇為什麼要焯水]( "蟹味菇為什麼要焯水")
- 蟹味菇焯水是為了去掉蟹味菇的腥味以及蟹味菇上帶有的雜質，縮短蟹味菇的烹飪時間，減小蟹味菇的吸油率。焯水可以除去食材上的特殊異味，常見的需要焯水去異味的食材有：豆腐、蘑菇、肉類焯水可以除去異物，常見的需要焯水的蔬菜西蘭花，因為它形狀不規則，縫隙較多，通過焯水可以出去縫...
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![蟹味菇長毛了還能吃嗎 蟹味菇能放在冰箱裏嗎]( "蟹味菇長毛了還能吃嗎 蟹味菇能放在冰箱裏嗎")
- 蟹味菇，這個也是蘑菇的一種，是很多人都是喜歡吃的，可美味了，完全就是停不下來，那麼這個蟹味菇能放在冰箱裏嗎？蟹味菇長毛了還能吃嗎？蟹味菇能放在冰箱裏嗎所有菌菇類都可以放在冰箱裏，但是均不適合超過二天。尤其是平菇以外的菌菇。蟹味菇·金針菇·杏鮑菇等帶包裝的菌菇類保存温...
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![蟹味菇在家怎麼培育]( "蟹味菇在家怎麼培育")
- 配方一：雜木屑77%，麥麩20%，蔗糖1%，石膏粉1%，過磷酸鈣0.8%，硫酸鎂0.2%。配方二：棉籽殼50%，雜木屑30%，米糠18%，石膏粉1%，過磷酸鈣0.9%，硫酸鎂0.1%。配方三：高粱殼40%，棉籽殼40%，麥麩13%，玉米粉3%，蔗糖1%，石灰2%，過磷酸鈣1%。三、蟹味菇接種技術要點必須在無菌條件下接種，每瓶菌種可接種30～40袋（瓶...
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![蟹味菇有螃蟹的味道嗎 蟹味菇為什麼叫這個名字]( "蟹味菇有螃蟹的味道嗎 蟹味菇為什麼叫這個名字")
- 在逛菜場的時候發現有一種蘑菇叫蟹味菇，這是個什麼意思，這蘑菇長的也不像是螃蟹啊，難道是因為吃了這個蘑菇就有螃蟹的味道嗎？蟹味菇為什麼叫這個名字蟹味菇身上有一種獨特的，類似於海鮮一般的腥味跟螃蟹比較像所以要叫蟹味菇。蟹味菇本身就帶有腥味所以在烹飪的時候要先過一邊...
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![蟹味菇做湯用不用焯水]( "蟹味菇做湯用不用焯水")
- 需要。蟹味菇做湯一般都是要焯水的。因為新鮮的蟹味菇會有一股淡淡的土腥味，焯水後可以讓蟹味菇的口感更加的純正。蟹味菇湯的做法：先把骨頭洗乾淨，然後再放進鍋裏，加適量的水，煲湯。以骨頭燙煲好了，保成高湯狀，這時候就可以把蟹味菇清洗乾淨，然後再把蟹味菇倒進高湯裏再煮開，再加...
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![蟹味菇可以曬乾儲存嗎]( "蟹味菇可以曬乾儲存嗎")
- 可以鮮蟹味菇的保養護理1、無冰箱保鮮法：用白菜的葉子包裹新鮮蟹味菇，放置於陰涼潮濕處，此法只能保存2-3天。2、冷藏保存：在購買新鮮蟹味菇，不要清洗保持乾燥，用廚房用紙包起來冷藏，可保存1周3、冷凍保存：將新鮮蟹味菇開水中焯1分鐘，冰箱冷凍可保存半年4、鹽漬保存法：將新蟹味菇放...
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![蟹味菇為啥有甲醛味道]( "蟹味菇為啥有甲醛味道")
- 海鮮菇有甲醛是因為放在了不通風的地方，導致不新鮮了，正常的海鮮菇聞起來味道是清新的，因此要注意海鮮菇的保存方式，不要放在潮濕、密閉的空間，要讓它保持通風乾燥。海鮮菇的酒味如果不是很大，可以多焯幾次水再進行烹飪食用。海鮮菇是常見的食用菌，味道鮮美，質地脆嫩，營養價值高，是...
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![蟹味菇炒肉絲青椒的做法]( "蟹味菇炒肉絲青椒的做法")
- 原料：蟹味菇一包，青椒2個，豬肉100克，葱白一段，生薑一塊，紅幹椒，蠔油，食鹽，雞粉，白糖。蟹味菇切掉根部，洗淨控幹水分。青椒去除辣椒仔後，切成寬條，豬肉切成肉絲。葱白切成斜塊，生薑切成菱形塊，加入一小把幹辣椒。鍋中加水，放入一勺食鹽，加入少許植物油，水開後倒入蟹味菇焯水10秒，倒入青紅椒焯...
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