![鮮油豆皮的家常做法]( "鮮油豆皮的家常做法")
- 原料more鮮油豆皮(1張)青椒(1個)葱(半根)澱粉一勺醬油1勺蠔油1勺1/首先將油皮切成條狀。2/將青椒切塊3/加油熱鍋後，放入葱段翻炒。4/加入青椒油皮繼續翻炒5/快要出鍋時，加入勾芡的水，大火收汁。6/最後盛出裝盤。7、美味又好吃的鮮油豆皮的家常做法完成開吃了。1、將油豆皮在...
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![鮮豆腐是嫩豆腐嗎]( "鮮豆腐是嫩豆腐嗎")
- 不是嫩豆腐：嫩豆腐是用石膏或者滷水作凝固劑製作而成的，嫩豆腐細膩滑嫩，顏色潔白，質地更接近豆花。嫩豆腐適合做豆腐湯。鮮豆腐質地更緊密，組織更紮實，顏色發黃，不容易碎，水分少口感更紮實一些。對比嫩豆腐，老豆腐更好吃一些，適合煎豆腐或者炒着吃。鮮豆腐是鮮豆腐，但不一定是嫩豆腐...
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![新鮮紅豆做法]( "新鮮紅豆做法")
- 紅豆飯做法主料：紅豆1/2杯(90公克)，長糯米3杯(500公克)輔料：水4杯調料/醃料：鹽、炒香黑芝麻少許製作過程1、紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼。2、長糯米洗淨瀝乾後與作法1的紅豆連湯(已經涼的)一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟。3、但如果沒有時間的話...
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![新鮮黃豆怎麼保存 新鮮黃豆可以打豆漿嗎]( "新鮮黃豆怎麼保存 新鮮黃豆可以打豆漿嗎")
- 打豆漿一般都是去市場上買一些乾的黃豆。新鮮黃豆可以打豆漿嗎？新鮮黃豆怎麼保存？新鮮黃豆可以打豆漿嗎使用黃豆新鮮的，還是要經過浸泡才會出更好的豆漿，但是不能用泡豆子的水，因為裏面含有大豆鹼，可能導致腹痛，腹瀉，嘔吐，因此要多清洗幾遍豆子，才刻入豆漿機內。新鮮的黃豆打豆漿喝...
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![鮮豌豆做豆沙包]( "鮮豌豆做豆沙包")
- 我特別喜歡吃這種東西，所以我自己也是特別喜歡去做，我一會兒做的時候都會在裏面添加一些我自己喜歡的豆粉，然後再加入一些麪粉和澱粉，然後就可以把它們做得非常的碎，放到鍋裏面去煮一些就可以做出我自己喜歡的那個包子的形狀。食材主料豌豆500g糯米粉150g地瓜粉50g輔料白砂糖...
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![海鮮醬蠔油黃豆醬有什麼區別]( "海鮮醬蠔油黃豆醬有什麼區別")
- 一、性質不同海鮮醬是一種調味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、小麥粉、釀造食醋、脱水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅曲米等。蠔油是用蠔(牡蠣)熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗...
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![鮮豆腐別稱]( "鮮豆腐別稱")
- 鮮豆腐，又稱水豆腐。鮮豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。豆腐在不同時期不同地方有很多叫法：黎祁、犁祁、來其、寒漿、乳脂、軟玉、國菜、小宰羊、王糧、水板、水判、水林、甘脂、白虎、白麻肉、豆乳、豆脯、鹽酪、素醍醐、植物...
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![帶殼的鮮蠶豆怎樣保鮮]( "帶殼的鮮蠶豆怎樣保鮮")
- 1、冰箱冷藏。將購買回來的蠶豆硬外殼去掉，豆子清洗乾淨，放在保鮮袋裏面，置於冰箱冷凍層保存即可。2、半熟冷藏。將蠶豆硬外殼去掉清洗乾淨後，放到熱水裏面煮到八分熟，撈出來放一些鹽晾乾，再放到冰箱冷藏即可。3、晾乾保存。把蠶豆清理乾淨，放到太陽底下晾乾，然後放到乾燥通風的...
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![餘味鮮大豆油20公斤多少錢一壼]( "餘味鮮大豆油20公斤多少錢一壼")
- 200多元一壺。一般來説，大豆油的價格在10塊錢到18塊錢一斤左右，壓榨的大豆油五升的價格在80元到100元之間，非壓榨的轉基因大豆油一般是價格要貴一些，在120塊到180塊之間，豆油有兩種類型，一種是冷壓豆油，一種是熱壓豆油，冷壓豆油的顏色比較淺，豆味兒也比較淡，但熱壓豆油經過了高温處...
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![黃豆醬油和一品鮮醬油那個貴]( "黃豆醬油和一品鮮醬油那個貴")
- 個人認為一品鮮醬油好。一品鮮系列的調料都是不錯，一品鮮醬油，一品鮮生抽，一品鮮老抽，如果做紅燒肉，用一品鮮老抽，炒菜用一品鮮醬油，一品鮮醬油味道非常好吃，顏色也是非常好，醃鹹菜用一品鮮醬油，非常好吃。...
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![鮮蠶豆剝皮嗎]( "鮮蠶豆剝皮嗎")
- 鮮蠶豆剝皮。因為鮮蠶豆剝皮能夠讓他們的肉質變得更加的軟爛，而且在加工的時候會更快速的煮熟。我們也能從中吸取更多的營養價值來讓我們的鼻子聞的更遠一些。所以我們也能從中得到更多的經濟價值和營養價值，所以我們要多吃一點這樣的東西。...
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![油淋幹豆腐麻辣鮮做法]( "油淋幹豆腐麻辣鮮做法")
- 主料幹豆腐500克輔料雞汁適量（或火腿），薑絲適量，葱絲適量，蒜瓣2瓣，花椒粉一勺，辣椒段適量配料料酒25克，白糖25克，精鹽適量，味精適量，開水適量，澱粉適量1、先把幹豆腐切成5釐米長的絲，放入開水中打抄去除豆腥撈出待用。2、將葱絲、薑絲、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入雞汁、精鹽、...
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![東古一品鮮和黃豆醬油有啥區別]( "東古一品鮮和黃豆醬油有啥區別")
- 東古黃豆醬油適合炒菜，紅燒，醬菜，東古一品鮮適合涼拌吃。首先可以肯定東古醬油是釀造的，無論是一品鮮還是黃豆醬油味道都是非常不錯的，味道也是非常好吃。我家吃醬油就吃東古醬油。這個牌子的醬油比其它牌子的醬油要貴一些，好吃的東西不怕貴。...
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![三鮮豆花羹]( "三鮮豆花羹")
-  原料：番茄、香菇、嫩豆腐、雞蛋、水澱粉、香菜、方腿、芝麻油 做法：   1.先把番茄打上十字行花刀，放入開水中燙三分鐘，再剝去外皮，去除番茄蒂切成番茄丁。午餐肉切絲，香菇去蒂切成兩半再切成香菇絲。盒裝豆腐切去四個角，這樣豆腐容易取出，再切成豆腐絲。&nb...
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![鮮榨大豆油和精榨大豆油區別]( "鮮榨大豆油和精榨大豆油區別")
- 1.色澤不同：鮮榨大豆油色澤油質顏色較深精榨大豆油色澤油質清澈。 2、氣味不同。：鮮榨大豆油氣味較香，產量較高，產品中存留的殘渣較少精榨大豆油產品中存留的殘渣較多。1、原理不同鮮榨大豆油：指油料壓榨前不經加熱，在低温的狀態下，送入榨油機壓榨的一種榨油工藝。壓榨大豆...
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![鮮豆角在保鮮櫃能保鮮幾天]( "鮮豆角在保鮮櫃能保鮮幾天")
- 豆角在保鮮庫真空包裝後大約能放20天左右。水分的多少決定了保質期。水分越少，真空包裝延長的時間越長。但是時間久了味道會變得很不好。長時間地保存鮮豆角又不影響原有的新鮮風味和口感的方法：先把豆角用水洗淨，然後放進開水裏焯一下，焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出...
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![大豆油是黃豆油嗎]( "大豆油是黃豆油嗎")
- 大豆油是選用優質高油大豆（粗脂肪含量在21%以上）榨取的食品級的食用油，黃豆油指是由黃豆榨出的油，是廣義上的大豆油。二者雖然來源相同，大豆和黃豆是同一種作物的種子，但區別是大豆油是食用級的，黃豆油可以食用，也能用做工業加工原料。大豆油是黃豆油嗎黃豆油和大豆油是一樣的。&...
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![豆撈坊海鮮醬油怎麼做]( "豆撈坊海鮮醬油怎麼做")
- 原料配方黃豆100千克，食鹽47千克，食糖36千克製作方法1、蒸豆：釀製醬油的黃豆(春大豆、秋大豆均可)必須先放入水中浸泡肥大，浸豆的時間長短要適宜，既要使黃豆中的蛋白質最大限度地吸收水分，又要防止浸泡時間過長變酸而破壞蛋白質。浸水時，把黃豆放進木桶或缸內，加清水1倍，通常以浸1...
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![鮮豆豆怎麼煮]( "鮮豆豆怎麼煮")
- 1、首先我們選擇比較新鮮的豆子，陳舊的豆子不容易煮軟爛並且味道也不好。先清洗一下豆子放到一個大碗中，隨後我們加上足量的清水沒過紅豆，然後我們浸泡上半小時的時間，這樣能讓黃豆的外表比較軟爛一些。2、接下來我們將豆子先瀝乾水分，隨後我們將豆子放到一個保鮮袋裏面。3、...
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![豆油精榨和鮮榨有什麼區別]( "豆油精榨和鮮榨有什麼區別")
- 精榨好。能夠提高出油率，而且精榨大豆油，色澤較淺，油質清澈。氣味比較清淡，但是產量比較小。同時在要求在低於60度的環境温度下進行。笨榨熟豆油要先把原料豆加熱到100度以上才可以出油，同時經過了高温處理，所以裏面的細菌明顯減少，同時經過高温的加熱，把豆香味也保留了下來。...
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![醬鮮豆做法]( "醬鮮豆做法")
- 主料:黃豆200g，輔料幹辣椒4個，姜5g，調料豆瓣醬1勺，一品鮮醬油1勺，生抽1勺，蠔油0.5勺，糖1勺，鹽1匙，味精0.2匙醬黃豆的做法步驟1、買回來的新鮮黃豆準備做一道經典小菜。2、黃豆沖洗一下添加適量清水浸泡一夜。3、浸泡好的黃豆看起來非常飽滿。4、薑切片、花椒、八角、幹辣椒。5、黃...
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![海天黃豆醬油和味極鮮的區別]( "海天黃豆醬油和味極鮮的區別")
- 海天醬油跟味極鮮醬油有什麼區1、釀造工藝不同味極鮮是精選非轉基因脱脂黃豆與優質小麥釀造而成，從選料到出廠都歷經130多道工序的嚴格檢測。醬油與生抽的釀造工藝類似，是以大豆或黑豆，麪粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成。2、顏色不同味極鮮外觀淺褐清透，醬油比...
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![鮮豇豆醃製]( "鮮豇豆醃製")
- 用料：新鮮豇豆500克香料花椒，八角，香葉，桂皮各少量冷水1000克乾的紅辣椒七八個新鮮朝天椒七八個大蒜四五瓣食用鹽50剋制作步驟：1、先把新鮮豇豆去兩頭，洗淨，晾乾水份，新鮮朝天椒也洗淨晾乾水份。等晾乾後，把豇豆切丁備用。2、把水放容器裏，燒開後放入所有香料和乾的紅辣椒，煮上五六...
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![豆豆怎麼保存才新鮮]( "豆豆怎麼保存才新鮮")
- 1、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。2、直接冷凍法：將剝好的豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裏（飲料瓶最佳）吃的時候方便取出，哪怕是凍在一起了，瓶子敲打幾下就可以了，把裝好放進...
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![黃豆醬油和海鮮醬油哪個好吃]( "黃豆醬油和海鮮醬油哪個好吃")
- 這要看個人喜好口味，我覺得都好吃。1、海鮮醬就是用各種海鮮製作的醬料。我感覺這個醬應該在沿海地區會用得比較多，因為只有沿海的人才比較習慣吃海鮮，並且喜歡將海鮮味兒做成醬，內地地區沒有這個條件，人們的口味應該也沒有適應。製作海鮮醬一般是在每年的8——10月份，因為這時...
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