![雞生鴨熟科學嗎]( "雞生鴨熟科學嗎")
- 雞生鴨熟科學雞生鴨熟就是強調白切雞不能全熟，8分熟最香滑，熟過了味道就大打折扣了而白切鴨則絕對要全熟才能吃，否則會吃壞肚子。白切雞鴨的標準，一定要區分好。這是湛江當地俗話叫生雞熟鴨。白切雞是一道中華民族特色菜餚，是一道經典的粵菜，後來在南方菜系中普遍存在。始於清...
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![雞生小蛋是什麼原因]( "雞生小蛋是什麼原因")
- 小蛋產生的原因:飼料中的能量、蛋白質過低。長期使用這種飼料會引起能量、蛋白質供應不足，以致蛋重偏小。飼料攝入量不足。畸形的小蛋的產生原因:經常產無卵黃小蛋主要是輸卵管有炎症引起的。輸卵管炎痊癒後畸形小蛋就不會再產生了。 ...
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![青殼蛋是什麼雞生的]( "青殼蛋是什麼雞生的")
- 青（綠）殼蛋是烏雞所生的蛋。烏雞的毛、皮、肉、骨、內臟均為黑色，因生的蛋殼是青（綠）色而得名，是一種寶貴的特異性品種資源，也是我國獨有的雞種，享有“雞蛋中的人蔘”和“天然綠色食品”的美譽。蛋白質含量13.4克，比普通蛋高出8.2%。具有極高的營養價值。...
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![為什麼有些雞生出來蛋是藍色]( "為什麼有些雞生出來蛋是藍色")
- 在美國呢，雞蛋通常只有白和棕兩種顏色，但是在中國和智利的雞，會下藍色的蛋。老外表示震驚鳥，WTF，雞蛋還有藍色的！咋回事呢一項最新研究深入探討了成因。智利的阿拉烏咖那雞和中國的東鄉雞盧氏雞（在北美都不常見）都會下藍雞蛋，鳥蛋的顏色圖案往往是千奇百怪的，而常見的雞蛋一般都是...
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![生雞如何把雞爪放到肚裏]( "生雞如何把雞爪放到肚裏")
- 生機如何把雞爪放到肚裏嗯，一般那情況下，做燒雞需要把燒雞盤行的時候，是把他雞爪子能塞到他肚子裏，你把這隻雞腿摁到坪的雞爪子，這麼跟肚子是平的的子到肚子裏把另一隻也這麼按着兩隻雞爪子叉都這麼樣式就放到肚子裏了，如果是新手放的，不是特別穩，怕她出來的話，再找一個繩子，把腿部...
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![生雞與雜生雞如何分別]( "生雞與雜生雞如何分別")
- 生雞又叫閹雞，俗稱熟雞，線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dun）雞、憲雞、獻雞、太監雞，就是通過外科手術摘除了睾丸的公雞。雜生雞是剦不淨的公雞，應該該是算公雞。公雞吃了沒問題，母雞吃了也沒問題，閹雞吃了也沒問題，為何怕雜生雞者想吃就吃，日常的調理就可以了。生雞與雜生雞如何...
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![生雞公喂什麼中藥成熟雞]( "生雞公喂什麼中藥成熟雞")
- 1、中草藥的雞，一般要看雞種，烏雞和其他雞略有同2、大眾説的中草藥的雞，一般食材：穀類為主，在飼料中添加多種有中草藥3、中草藥的雞飲用水是中草藥配製的水4、大概的食材有：雞頭參、茯苓、白芍、川芎喂由黃芪、當歸、黨蔘、太子參等20多種名貴中藥材以及玉米、米糠碾成粉末攪拌...
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![雜生雞能否讓母雞下的雞蛋受精]( "雜生雞能否讓母雞下的雞蛋受精")
- 不能雜交雞蛋沒有給母雞受精，沒有公雞受精雞蛋就不是受精蛋，就不能孵化出小雞。能孵化出小雞的都是受精蛋公雞的精子可以在母雞的輸卵管中存活24個小時，母雞每隔25個小時排卵一次，從而受精，然後再通過孵化受精的雞蛋繁殖後代。母雞不需要和公雞交尾也能生下雞蛋，但生下的雞蛋是...
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![怎麼醃生雞蛋]( "怎麼醃生雞蛋")
- 以便可以讓生雞蛋儲存更長的情況下，大家發覺了雞蛋的醃漬方式。如今，許多的家中都是自己製作醃雞蛋。大家都瞭解，好的醃雞蛋，蛋黃是能夠冒油的，可是並並不是每一個人都能醃漬取得成功。要想醃好生雞蛋，做法是重要。那麼，如何醃漬的生雞蛋才美味呢下邊看來一下吧！醃雞蛋，又叫鹹雞蛋...
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![一斤生雞能出多少燒雞]( "一斤生雞能出多少燒雞")
- 一般熱加工損耗在15%-20%左右，也就是説1斤生雞烤制過後重量在450g-400g左右。烤雞腿也是如此。因為在烤制過程中，雞肉的水分流失比較大，蛋白質收縮所以重量會比之前輕一些。因為雞的品種，烤制方法，事前醃製方法各有不同。所以也不盡相同，但是我自己做的南乳烤雞就是整雞，用葱姜...
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![生雞爪怎麼切]( "生雞爪怎麼切")
- 生雞爪去骨步驟1、雞腳洗淨，剪掉或切除掉腳趾尖端和指甲。2、雞腳骨上縱切一刀，上部再橫切一刀。3、再把切斷的雞腳骨頭頂出來。4、然後把整個的雞腳骨頭拉出來。5、最後切除整個的雞腳骨頭即可。...
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![雞場淘汰的蛋雞還有沒有蛋生]( "雞場淘汰的蛋雞還有沒有蛋生")
- 雞場淘汰的蛋雞還有蛋生的，只是產蛋率下降了而已。淘汰蛋雞是指養雞場篩選下來的產蛋率下降，蛋的質量也下降的不宜再飼養的雞就是淘汰蛋雞，一般時候，蛋雞如果是生病到一定程度也有可能賣，這些都有可能是我們平時吃的雞。淘汰蛋雞的話，你不知道它被賣是什麼原因，是到了一定的年齡...
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![殺雞取雞卵打一生肖]( "殺雞取雞卵打一生肖")
- 殺雞取卵是生肖鼠。殺雞取卵意思是比喻貪圖眼前利益，損害長遠利益。屬鼠人的眼光是短淺的，因為他們從來沒有做過正確的事情，他們只在乎眼前的利益，卻放棄了未來的絕對優勢。正是因為這樣，他們才沒有成功。如果他們能穩紮穩打，不總是考慮眼前的利益，也許他們不會那麼快崩潰。殺雞...
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![公雞吃花生嗎]( "公雞吃花生嗎")
- 吃，雞的嘴可厲害了。雞吃糧食、蔬菜、昆蟲、雞飼料，如：小麥、玉米、小米、青草、蟲子等，有的時候也吃小石子。雞是鳥綱雞形目雉科動物，人類飼養最普遍的家禽。雞的種類很多，主要有火雞、烏雞、野雞等。各地所產的雞，大小形色都不相同。家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000...
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![生雞蛋和熟雞蛋的故事]( "生雞蛋和熟雞蛋的故事")
- 生雞蛋和熟雞蛋在一次實驗課上，老師拿了兩個雞蛋，説一個是生的，一個是熟的，混放在一起，不能把雞蛋敲破的情況下，請同學們説出判斷生熟雞蛋的方法。同學們你一言我一語坐在下面討論起來，有的同學説，兩個雞蛋從外觀上看不出什麼區別啊，這不是難為我們嗎還有的同學説，老師根本就是哄我...
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![雞的一生下多少斤雞蛋]( "雞的一生下多少斤雞蛋")
- 一般的雞一年產蛋大概200－250枚，雞的壽命大約是7年，產蛋率從第三年會逐年下降，因此，一隻雞一生能產蛋1000－1500枚左右。正常的母雞一天下一個蛋，每枚雞蛋形成時間需要23-25個小時。雞下每一個蛋，都需要大約一天時間在體內合成，這是雞的生理現象。個別母雞因為生理異常或受到驚嚇可...
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![生炒雞怎麼做]( "生炒雞怎麼做")
- 1、食材準備：雞１只、蠔油５克、葱、姜、蒜、辣椒、八角各2克2、把雞肉切塊。3、雞塊冷水下鍋。4、焯水撈出。5、起鍋燒油，放入八角。6、加入葱段、薑片、蒜片。7、加入辣椒段。8、下入雞塊，翻炒。9、放入適量的生抽、料酒、老抽。10倒入適量水，放入鹽、味精、雞精，加入花椒粉。11...
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![潑生雞蛋好不好]( "潑生雞蛋好不好")
- 潑生雞蛋好。第一個好處。開水潑雞蛋對我們的肝臟特別好，我們都知道人體的肝臟是用來排毒解毒的。現在人們的生活節奏很快，難免生活壓力和情感壓力都比較大。這種狀態讓我們的肝臟很受傷。我們可以每天堅持喝一碗開水衝雞蛋，可以很好地幫助我們肝臟進行自我修復，從而讓你的肝...
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![生雞雜怎麼炒]( "生雞雜怎麼炒")
- 主料：雞胗，雞肝，雞心，雞腸。輔料：酸豆角，泡椒，朝天椒，杭椒，大葱，青蒜，大蒜子，醬油，白醋，姜，胡椒粉，雞粉，白糖，白酒。做法：1、雞雜清洗乾淨，雞胗切薄片，雞肝切片，雞心切片，雞腸切段，裝盤備用。2、泡椒、朝天椒、杭椒、酸豆角全部切小段。3、姜切姜米、青蒜切段、大葱切段、大蒜子切顆粒。4、雞雜下...
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![中世紀王朝母雞能生小雞嗎]( "中世紀王朝母雞能生小雞嗎")
- 可以中世紀王朝中雞舍裏面的雞是可以產出雞蛋和羽毛的，但是很多玩家都發現自己的雞舍只生產羽毛不生產雞蛋，其實遇到這種情況只是因為設置的問題，只要設置好產出比列就可以了。雞舍產出雞蛋方法介紹按呼出管理界面-選擇建築-選擇雞舍按F-按下(斧頭+圓箭頭)的標籤，然後把雞蛋...
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![壽喜鍋生雞蛋什麼雞蛋]( "壽喜鍋生雞蛋什麼雞蛋")
- 無菌蛋，愛吃壽喜鍋的朋友都知道，日料店會提供“無菌蛋”作為配料，喜歡吃這種生雞蛋的人也認為其味道美妙。“無菌蛋”是經過消毒處理、可以食用的生雞蛋，其實是未經巴氏殺菌處理的“清潔蛋”。“規範的雞蛋企業，會從育苗、飼料、飲水、養殖環境等各方面控制致病菌的污染。雞蛋...
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![雞姑娘生的蛋能孵小雞嗎]( "雞姑娘生的蛋能孵小雞嗎")
- 母雞下的第一次蛋能孵小雞，但是很小，成活率很低，因為只要受過精的蛋都能成，正常情況下是不用初次產蛋，會挑選大的，因為大的成活率高，而且健壯，還有給雞配的飼料也很重要，小雞要精飼料，母雞的第一次蛋叫初生蛋，正常情況下是上市，不。...
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![剝生雞爪技巧]( "剝生雞爪技巧")
- 雞爪冷水下鍋，加料酒薑絲焯水5分鐘。雞爪焯水一定要冷水下鍋，這是雞爪肉骨易分離的關鍵，要是熱水下鍋雞爪肉皮會直接煮緊實，導致後面脱骨更難撈出倒入濾水盆用冷水沖洗2分鐘迅速降温。注意，這裏雞爪剛煮出來是很熱的，此時如果馬上接觸流動的冷水，可以迅速將其完全降温，這樣雞爪會...
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![雞肉乾生烤嗎]( "雞肉乾生烤嗎")
- 雞肉要煮熟1、雞脯肉洗淨，擦乾肉上的水。2、切成薄片。PS：肉不要全化了切那樣不均勻，半化不化的時候切又均勻又好切，還能切的很薄。3、切好的薄片裝盤，什麼也不用放。4、放入烤箱，250度，五分鐘。5、五分鐘後取出，可以看到肉已經熟了。6、刷一層醬油，再次放入烤箱150度15分鐘。7、...
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![熟雞蛋體積大還是生雞蛋大]( "熟雞蛋體積大還是生雞蛋大")
- 生雞蛋比熟雞蛋密度大的原因是：1、因為雞蛋殼並不是緻密的膜，所以在加熱的過程中，雞蛋會失水，導致雞蛋的質量變小。2、根據熱脹冷縮原理，雞蛋殼與其內部的蛋清和蛋黃體積都會變大。所以，根據密度=質量/體積，那麼熟雞蛋的密度就會變小了，生雞蛋就會比熟雞蛋密度大。感覺一樣大，如果...
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