![炒牛血蒜苗家常做法]( "炒牛血蒜苗家常做法")
- /原料牛血(適量)蒜苗(適量)料酒2勺香菜少許鹽少許南德少許生抽一勺花椒8粒步驟1/牛血切成片，蒜苗切成段。姜切成片。步驟2/炒鍋內加入適量的清水，燒開後倒入牛血煮2分鐘左右，然後撈出。把撈出的牛血過涼水沖洗乾淨，控幹水分備用。步驟3/炒鍋內加入適量的油，油温升起後炸香姜和...
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![韭菜炒牛血家常做法]( "韭菜炒牛血家常做法")
- 主料牛血適量，韭菜適量輔料蒜適量，鹽少許、辣椒醬適量、1勺豆醬、適量薑蓉、生抽適量、料酒適量1、牛血是買煮熟的，把牛血切成一塊塊厚片。2、韭菜清洗乾淨，切成一段段。3、熱鍋下油，放蒜米進去爆出香味，然後放韭菜進去，加適量的鹽翻炒至軟，下1碗水進去。4、再下牛血進去，加適量的...
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![牛蛙炒牛肉一起炒嗎]( "牛蛙炒牛肉一起炒嗎")
- 牛蛙炒牛肉一起炒原料more牛蛙1只，青椒1個，洋葱1個，油適量、鹽適量、老抽適量、料酒適量、醬油適量、雞精適量，薑片適量、辣椒適量、蒜適量，牛肉備用1/牛蛙也叫老闆去皮和內臟。2/青椒切塊，洋葱切粗絲，牛蛙斬塊備用。3/鍋裏放油爆香姜蒜、洋葱、辣椒，然後放入牛蛙炒一炒。4/接着...
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![牛血和豬肉可以在一塊炒嗎]( "牛血和豬肉可以在一塊炒嗎")
- 不可以原料more牛血(1大磚)瘦肉(100克)薑蓉適量蒜蓉適量香葱適量生抽生抽料酒適量1/首先把瘦肉剁成肉末，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製一下，牛血切成厚片。2/薑蓉、蒜蓉、葱花準備好。3/熱鍋下油，放蒜米、薑蓉進去爆出味來。4/然後放肉末進去，加適量的生抽翻炒入味。5/然...
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![炒豬血的做法]( "炒豬血的做法")
- 豬血切丁，葱切段，尖椒切丁豬血過開水瀝水待用先將辣椒丁炒香再放進豬血丁放點食鹽淋點生抽炒勻放進大蒜，清水燒開出鍋時調點味炒勻裝盤炒豬血時，先將豬血過開水，豬血更清爽。食材:：豬血2塊、韭菜一小把、油適量、葱薑蒜適量、幹辣椒5個、耗油、味極鮮適量製作方法:1、將血塊切...
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![炒牛肉跟小炒黃牛肉的區別]( "炒牛肉跟小炒黃牛肉的區別")
- 有區別。一是原料不同，炒牛肉取材於普通牛肉，黃牛肉取材於黃牛的肉二是產地不同，小炒黃牛肉是地道的湘菜三是口感不同，小炒黃牛肉的肉質口感更細嫩，味道鮮美，加上辣椒，把香菜的魅力展現的淋漓盡致。...
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![炒牛肉末要不要去血水]( "炒牛肉末要不要去血水")
- 要，炒牛肉之前需要洗一下血水，因為洗過血水的牛肉不僅會變得更加乾淨，而且血水當中是有很濃重的腥味，如果血水沒有去除的特別乾淨，那麼炒出來的牛肉不僅不會鮮美，而且還會帶有血腥味，這樣的話肯定不會好吃的。所以建議大家在炒牛肉之前，一定要把牛肉多洗幾下，然後把血水去除，這樣炒...
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![炒血片做法]( "炒血片做法")
- 食材用料：豬血2塊，葱，幹辣椒，蒜瓣，油，花椒，料酒，鹽，味精各適量烹飪步驟：1、買回新鮮豬血洗淨切塊2、準備葱，幹辣椒，蒜瓣3、葱切花，辣椒切段，蒜拍成沫4、鍋中加清水燒開5、放入豬血一氽，撈出放盆中清水沖洗乾淨6、鍋中放油，花椒烹香撈出7、烹辣椒段，葱花，蒜末，放料酒，放豬血翻炒8、最後放鹽，味...
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![韭菜血塊炒法]( "韭菜血塊炒法")
- 血塊可以去市場上購買現成的，然後洗乾淨以後後切成小的塊狀。在鍋中加油，油熱以後放入葱薑蒜等調味料炒香以後把血塊放進去翻炒，然後加入鹽，花椒粉等調味料，再加入韭菜翻炒均勻加入味精就可以出鍋啦。血塊也叫血豆腐，先將迫豆腐切小方塊，鍋中放油，葱蒜爆香，加入血豆腐塊翻炒，血豆腐...
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![豬血炒白菜先炒豬血還是白菜]( "豬血炒白菜先炒豬血還是白菜")
- 我們在吃豬肉，豬血等配菜，炒的時候吃豬血，炒白菜，先炒豬血，還是先炒白菜我認為先把豬血凝成塊炒一會兒之後放上白菜，再炒一會兒，因為就擱上佐料，油料配料就可以出鍋食用了...
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![滷雞血怎麼炒]( "滷雞血怎麼炒")
- 1雞血切片（厚一點，我這個是賣雞血的老闆幫我打刀的，所以薄了一點）2過水，水開後倒入外表變色就撈出，用涼水沖洗乾淨血末沖洗乾淨後的雞血3雞血片改刀成丁放入漏網中去水備用。幹辣椒切成段4鍋裏下油（油稍微多一點），油熱下姜蒜花椒炒香後加入少量的豆瓣醬和幹辣椒，放洋葱，鹽，糖抄均勻即...
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![酸炒牛血紅的家常做法]( "酸炒牛血紅的家常做法")
- 原料牛血(適量青紅辣椒適量，酸蘿蔔適量，油適量，13香適量。雞精適量，味精適量，料酒適量。1/首先我們需要把牛血煮一下，然後再給它切成片狀。2/然後，咱們可以準備像那種自己家醃製的青紅辣椒，酸蘿蔔，切一下來炒這個牛血3/首先咱們鍋裏面放入油，將這個酸蘿蔔和青紅辣椒給放鍋裏炒一下...
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![如何炒羊血]( "如何炒羊血")
- 原料：羊血1塊、韭菜200克、蒜苗50克、料酒、幹辣椒、青椒、麻椒、蒜、胡椒粉、油、鹽、糖適量。步驟：1、羊血洗淨切長方形塊，韭菜、蒜苗、青椒洗淨切段備用2、熱鍋倒油，放入麻椒和幹辣椒熗鍋3、放入羊血，加料酒、胡椒粉、鹽、白糖適量略翻炒4、羊血炒至變色，加入韭菜、蒜苗、青...
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![清炒牛蛙]( "清炒牛蛙")
- 材料牛蛙·300克芥藍·100克胡蘿蔔·10克雞蛋·1個生薑·1小塊大蒜·5瓣澱粉·適量調料食用油·500克(實耗30克)香油·1小匙料酒·大匙胡椒粉·少許精鹽·1小匙味精·0.5小匙製作步驟1、芥藍洗淨切斜片，牛蛙洗淨剁成塊，胡蘿蔔去皮切菱形片，生薑去皮切片，大蒜切片2、在牛蛙中...
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![炒牛肉絲怎麼炒]( "炒牛肉絲怎麼炒")
- 準備胡椒粉，白糖，豆瓣醬，料酒，幹辣椒，大蒜，葱，雞精，醬油，食鹽，胡蘿蔔，牛肉以及芹菜，先把牛肉清洗乾淨切成絲，再加入雞蛋攪打均勻，加入適量的鹽醃製一下，然後再用水澱粉攪拌均勻，把青菜清洗乾淨以後切成條狀，胡蘿蔔切成絲，鍋裏面加入適量的油，把牛肉絲放進去，翻炒熟撈出來，油份瀝乾，鍋裏面加入適...
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![炒牛肉片的時候怎麼去除血沫]( "炒牛肉片的時候怎麼去除血沫")
- 要去掉牛肉裏的血水一般是把買回來的新鮮牛肉切成塊後，先在活動水中進行清洗，隨後通過浸泡、醃製、焯水等方法來進行去除牛肉中的血水與腥味。浸泡去腥法：將沖洗乾淨的牛肉切成塊狀或是片狀，放在清水裏來泡兩5小時左右（水量淹沒牛肉即可），其間換三次左右的水。血水泡出來以後，還...
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![牛皮菜和血皮菜能一起炒嗎]( "牛皮菜和血皮菜能一起炒嗎")
- 牛皮菜和血皮菜能一起炒。因為牛皮菜和血皮菜能一起炒可以讓裏面的葉綠素和他原本的清香的味道更多的激發出來，而且還能保持他們原有的味道不變，這樣我們就能從中獲取更多的營養來改善我們的體質，還能從中獲取更多的經濟價值和營養價值...
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![鴨血炒蛋]( "鴨血炒蛋")
- 主料：雞蛋2個，鴨血400克輔料：彩椒少許，鹽適量，糖1小勺，蒜2瓣，姜3片，料酒1勺，韭菜200克步驟1準備材料步驟2韭菜洗淨控水切成大段步驟3彩椒去心、去籽切成絲步驟4鴨血去包裝切成厚片步驟5薑切片步驟6蒜切薄片步驟7開水中加入鹽、薑片、料酒，倒入鴨血煮5分鐘至熟步驟8雞蛋加白胡椒粉、...
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![牛血管怎樣炒才脆]( "牛血管怎樣炒才脆")
- 材料牛血管1份，西芹1根，青椒1個，紅椒1個，蒜2瓣，薑片3/5片，老抽若干勺，生抽若干勺，料酒若干勺，郫縣豆瓣醬1勺，蠔油1勺步驟 1、青紅椒去籽切隨便什麼形狀。2、西芹斜刀切條狀。3、鍋裏下油扔入蒜，薑片接着倒入牛心管翻炒加入料酒、老抽、生抽、郫縣豆瓣醬、蠔油翻炒片刻下西芹、青...
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![牛血炒飯的做法]( "牛血炒飯的做法")
- 原料牛血(250克)米飯(600克)蘿蔔(150克)葱3根蒜頭3瓣姜15克鹽5克生抽10克蝦米10克豬油30克步驟：步驟1/準備好食材：牛血，米飯，蘿蔔，葱，蝦米，蒜頭，姜。步驟2/取蘿蔔半個，削去皮清洗乾淨，切成小粒。步驟3/蒜頭用刀拍一下，去皮，切成蒜末。葱摘洗乾淨，切成葱珠。姜洗乾淨，切成小粒。蝦米清洗...
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![豬血粑怎麼炒]( "豬血粑怎麼炒")
- 1、食材：臘肉，豬血粑粑，幹辣椒，青椒，雞精，葱，姜，蒜。2、鍋內加水放入臘肉和豬血粑粑，開鍋煮十分鐘，撈出待涼後切薄片。3、鍋燒熱放入肥肉煸出油，加入豬血粑粑兩面煎一下。4、倒入剩餘的臘肉、辣椒、葱薑蒜煸香，香後加入少許清水燜會。5、湯快乾時加入雞精即可出鍋。6、豬血粑粑的做法...
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![炒血鴨怎樣做]( "炒血鴨怎樣做")
- 做法步驟：步驟1買來的新鮮的鴨，現殺時記得告訴鴨販留一碗鴨血，裏面加一點兒白醋，鴨血不能結塊。回家後把鴨塊切丁，因為是炒，越小越容易熟。步驟2子姜刮皮切片備用。熱鍋倒菜籽油燒熱加入鴨丁翻炒，鴨會出水，翻炒幾下倒入料酒繼續炒。加入子薑片翻炒，加入老抽和生抽翻炒，然後燉。步驟...
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![牛頓血型]( "牛頓血型")
- 牛頓的血型是o型。牛頓進了離家有十幾公里九龍的金格斯皇家中學讀書。牛頓的母親原希望他成為一個農民，但牛頓本人卻無意於此，而酷愛讀書。隨着年歲的增大，牛頓越發愛好讀書，喜歡沉思，做科學小實驗。他在金格斯皇家中學讀書時，曾經寄宿在一位藥劑師家裏，使他受到了化學試驗的薰...
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![炒牛肉為啥都是血沫]( "炒牛肉為啥都是血沫")
- 那是因為牛肉裏面有一些雜質血沫。肉質的東西多少都是會出一些沫的，出沫是因為肉裏含有雜質和一些有害物質。解決的方法可以用温度不高的温水浸泡30分鐘，因為稍微有點温度，肉裏的血擴散得也快，肉質纖維也能鬆開，裏面的血水會滲出來...
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![豆腐炒牛血塊的做法]( "豆腐炒牛血塊的做法")
- 原料豆腐(適量)牛血(適量)鹽少許，豆瓣醬適量，香葱適量1/豆腐、牛血沖洗一下後切成小塊，香葱洗淨後切成葱花。2/炒鍋預熱後加入適量的油，油温升起後倒入豆腐塊，煎炒一下後加入牛血，翻炒至變色後加入適量的豆瓣醬、南德、生抽、少許鹽（牛血裏面有鹽、豆瓣醬也是鹹的）翻炒均勻，接着加...
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