![十三香和蠔油能配嗎]( "十三香和蠔油能配嗎")
- 沒有什麼可以不可以，完全就是看自己喜不喜歡吃，人啊，我覺得最重要的還是喜歡就可以了。沒有必要根據別人的口味來給自己定位。自己喜歡的味道就是最實在的。但是我要説一句，耗油和十三香在一起的味道真的不怎麼樣。大家可以嘗試嘗試！...
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![10克蠔油是多少]( "10克蠔油是多少")
- 是二兩，10克蠔油大概等於8克的鹽，那麼10克蠔油你基本上可以燒很多菜了，基本上可以炒一盆青菜，一盆番茄，一盆土豆已經夠了，現在人們食入的人太多，對身體也不大好，所以説少吃鹽，但是呢，不吃鹽也是不好的，所以説要準確使用多少數量的鹽。回10克蠔油是多少這裏我們對題目分析一下，題目告...
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![什麼牌子蠔油好吃]( "什麼牌子蠔油好吃")
- 海天、上等蠔油：炒菜很鮮，吃火鍋時調汁用，味道不錯，很好吃，蠔油和醬油搭配用，味道不錯很正，海天蠔油品質真好，味道鮮美，是廚房必備的調味品，炒菜、做魚肉都少不了它！李錦記、舊莊蠔油：李錦記舊莊特級蠔油為高級蠔油，蠔汁的成分比較多，很稠，蠔油蠔味更足，更鮮。口感相當好，非常適合魚類，海鮮...
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![為什麼蠔油不上顏色]( "為什麼蠔油不上顏色")
- 蠔油濃香粘稠適度，營養價值高，用於增加鮮味，多用於炒菜做湯，涼拌菜，蔬菜蒸鮮等等蠔油的發明時間，僅僅只有百餘年，是廣東新會人李錦堂熬煮生蠔的時候，無意間發現的後創建了強大的調味帝國，不同於大豆釀造的好友，好友屬於牡蠣熬製成的湯，經過濃縮後的調味品性質也和釀造醬油有所不同，不...
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![蒜蓉青菜加蠔油是什麼梗]( "蒜蓉青菜加蠔油是什麼梗")
- 在我們的日常生活中蔬菜是大自然對人類的饋贈，各種各樣的蔬菜品種繁多，為人類提供豐富的營養和各種微量元素。每一種蔬菜都可以製作出花樣繁多不同的美食佳餚。比如：涼拌青菜、肉片青菜湯、清炒青菜、蒜蓉青菜等等。就拿蒜蓉青菜加耗油來説就是一道比較鮮美而且化解油膩的菜...
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![裝了蠔油的塑料桶可以裝鹹菜嗎]( "裝了蠔油的塑料桶可以裝鹹菜嗎")
- 裝了蠔油的塑料桶不可以裝鹹菜，因為裝鹹菜必須要用玻璃罐或者是陶瓷罐才能保證鹹菜不變質，所以一般醃製食品都用玻璃罐或者是陶瓷罐，塑料桶是不可以的，塑料桶裝鹹菜很容易使鹹菜變質腐爛，並且也容易產生致癌物質，所以塑料桶是不可以裝鹹菜的...
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![正宗蠔油圓生菜]( "正宗蠔油圓生菜")
- 主料:油少量湯匙輔料:鹽10克蒜3-5瓣蠔油一大勺醬油一小勺雞精一小勺—烹飪步驟 1·鍋里加水，一勺鹽，3-5滴油，水開後下圓生菜焯熟2·撈出圓生菜瀝乾水，擺盤3·大蒜切沫，鍋裏放油，放蒜沫炒出蒜香，加一小碗水，加蠔油、醬油、鹽和雞精4·將炒好的蠔油醬汁淋到圓生菜上，就可以吃了...
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![一公斤蠔油等於多少升油]( "一公斤蠔油等於多少升油")
- 一公斤蠔油無法換算成油蠔油是用蠔（牡蠣）熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔...
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![海天蠔油哪個系列更好]( "海天蠔油哪個系列更好")
- 金標系列更好海天金標蠔油，嚴格挑選優質蠔，只只個大、肉肥、汁濃，保證了海天蠔油的蠔香和細滑。海天一直致力於用現代科研技術對傳統釀造工藝的傳承和創新，建成了面積的玻璃曬池羣，和多條的全自動包裝生產線，從國外引進成套科研檢測設備，打造從“味”到“世界品牌”美味健康的系...
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![蠔油醬油生抽可以放在一起嗎]( "蠔油醬油生抽可以放在一起嗎")
- 能。在製作涼拌醬時，就需要將豉油、生抽、蠔油、陳醋、糖、水加入小鍋加熱至稍微冒泡進行調汁，所以生抽、豉油、醋、耗油是能放在一起熬上午，這些都是屬於調味品，是可以放在一起調製的不可以。蠔油也是一種有鹹味的調味品，如果涼拌菜可以加點生抽和醬油中的一種。同時，醬油也分...
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![什麼蠔油顏色最好看]( "什麼蠔油顏色最好看")
- 海天、上等蠔油：炒菜很鮮，吃火鍋時調汁用，味道不錯，很好吃，蠔油和醬油搭配用，味道不錯很正，海天蠔油品質真好，味道鮮美，是廚房必備的調味品，炒菜、做魚肉都少不了它！李錦記、舊莊蠔油：李錦記舊莊特級蠔油為高級蠔油，蠔汁的成分比較多，很稠，蠔油蠔味更足，更鮮。口感相當好，非常適合魚類，海鮮...
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![李錦記舊莊蠔油是真的嗎]( "李錦記舊莊蠔油是真的嗎")
- 是真的李錦記舊莊蠔油最正宗。李錦記舊莊特級蠔油是採用上等鮮蠔製造，故原味十足，為蠔油系列中之極品。宜用於醃味、芡汁、蘸食或煮炒多款菜式。...
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![蠔油按壓嘴對蠔油質量有影響嗎]( "蠔油按壓嘴對蠔油質量有影響嗎")
- 蠔油按壓嘴對蠔油質量有影響。壓力泵的連接口不能密封，進了空氣會導致發黴，或者是因為新買的按壓泵清洗完裏面帶水，水有細菌，所以容易發黴。剛開始買完，還沾沾自喜，感覺使蠔油方便多了，誰知沒過多久放在冰箱裏的蠔油發毛了。也許是洗這根按壓管的時候水沒擦乾淨，也或許是這根管導...
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![海天蠔油擠擠瓶能裝油嗎]( "海天蠔油擠擠瓶能裝油嗎")
- 可以的。當你把蠔油用完後，把瓶子洗乾淨，包括擠嘴部位同時清理乾淨。晾乾後，就可以把油倒入瓶子裏使用了。巧妙利用這個蠔油擠擠瓶，在做菜時，很是方便，能合理使用油量，在有效提高做菜質量的同時，也能減少浪費。畢竟現在生活上，做到少油少鹽，還是有利於身體健康的。海天蠔油擠擠瓶能...
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![加加上等蠔油怎麼樣]( "加加上等蠔油怎麼樣")
- 感覺是加加的好一點！海天的成本價都用在了廣告費上！每年好幾億的廣告費出至哪裏！還不是產品上面嗎！海天的暢銷只是因為廣告力度大！相對加加就低調好多！只注重產品！卻沒有太多的廣告植入！所以如果我選！我會去選擇加加！這是建議！不喜勿噴味道鮮美，促進食慾:蠔油含有能帶來鮮味的氨基酸，...
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![蠔油瓶擠壓器擠不出什麼原因]( "蠔油瓶擠壓器擠不出什麼原因")
- 1、按壓瓶的按壓泵損壞。按壓泵壓不出來可能是裏面的彈簧壞了，可以打開按壓泵換一個新的彈簧，要是嫌麻煩也可以換一個新的按壓泵。2、按壓瓶內的液體比較少，而按壓泵下面的管子又比較短。 ...
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![海天蠔油擠擠瓶怎麼打開]( "海天蠔油擠擠瓶怎麼打開")
- 步驟/方式1首先打開蠔油擠擠瓶外面的蓋子步驟/方式2找一根比蠔油瓶孔稍細的筷子，對準瓶孔戳進去步驟/方式3然後抽出來，就打開這個小孔了步驟/方式4做菜時，直接擠就可以了。步驟/方式1準備一瓶蠔油。步驟/方式2用手扣開上蓋。步驟/方式3這樣就可以輕鬆的打開了。...
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![為什麼放了蠔油還要放鹽]( "為什麼放了蠔油還要放鹽")
- 用了蠔油肯定還是需要放鹽的，因為蠔油它只是起到提鮮的作用，並沒有多少鹽的含量，但是平常炒菜的時候，蠔油也要少放一點。一定要合理健康的，注意飲食安全...
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![蠔油兑水放幾天壞]( "蠔油兑水放幾天壞")
- 能放很短時間甚至一個星期就壞了。由於自制蠔油和工廠製造工藝不同，蠔油的保質期也會有所差別。一般來説，蠔油保質期為2年左右，開封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右，如果保存時間過長蠔油的風味會有所改變。如果打開後的蠔油是放置在常温下保存，一般建議在兩三個月內食用完...
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![蠔油是鹹的嗎]( "蠔油是鹹的嗎")
- 有點鹹味。耗油既有鹹味又有甜味，二者並不是只能存在一個，其實完全不衝突的。M(NaCl)=23+35.5=58.5g/mol500克耗油摺合33.3個15克，乘以鈉含量，33.3*655=21811.5，400毫克摺合1克，21811.5/400=54.52克這一瓶蠔油大概1兩多鹽。耗油白砂糖添加比例千分之二到千分之五。所以耗油既有...
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![蠔油受熱後變稀釋了還能吃嗎]( "蠔油受熱後變稀釋了還能吃嗎")
- 可以。蠔油開封后在常温下僅發生粘稠度下降，不會影響味道，對食用安全性也沒有太大影響。如果要使蠔油開封后繼續保持原有性狀，最好將其存放在冰箱的冷藏室。因為在低温下，蠔油即使混入微生物，微生物中的澱粉酶也不易將澱粉分解，降低蠔油的粘稠度。...
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![炒酸菜用放蠔油嗎]( "炒酸菜用放蠔油嗎")
- 不用放都可以，因為耗油本事就有點酸，所以可以不用放。確實是根據自己個人的口感來的，有些人喜歡吃酸點，有些人就不太喜歡，這個多半看個人的口感來放的。喜歡吃酸點，就可以放一點耗油，但是耗油也不要放多，放多了也影響口感的，大家沖沖衝...
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![蠔油適合炒什麼菜]( "蠔油適合炒什麼菜")
- 蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。蠔油用途廣泛，適合烹製多種食材，如肉類、蔬菜、豆製品、菌類等，還可調拌各種麪食、涮海鮮、佐餐食用等1、蠔油適合用來炒菜，尤其是青菜，適宜在臨熄火上碟前趁熱加入，...
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![蠔油是什麼材料製成的]( "蠔油是什麼材料製成的")
- 主要製作原料是牡蠣。有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。蠔油是用牡蠣製作的。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味...
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![吃方便麪放蠔油可不可以]( "吃方便麪放蠔油可不可以")
- 方便麪不會因為加入蠔油而產生對人體有害的物質，吃方便麪的時候放不放蠔油完全可以依照個人口味決定。放蠔油時如果加熱後再放入口感會更好，直接將耗油加入碗中會有少許生腥味，不同口味要因人而異，所以吃方便麪的時候是可以加入蠔油的。...
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