![半熟芝士烤完表面裂了]( "半熟芝士烤完表面裂了")
- 原因，半熟芝士烤完表面就裂了1、糖、蛋、奶製品的比例可能有問題、有偏差，比較幹半熟芝士烤完表面就裂了2、烘烤輕芝士蛋糕時如果下火温度偏高，那麼蛋糕內的氣體就可能無法通過蛋糕表皮迅速正常排出，導致衝破蛋糕表皮形成裂縫半熟芝士烤完表面就裂了3、烤箱温度偏高，烘烤時間...
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![一斤豬肉烤完還有多少斤]( "一斤豬肉烤完還有多少斤")
- 首先要看你買的豬肉的質量，一般一斤豬肉能烤出六兩左右的脆皮豬肉。近幾年，外酥裏嫩、肥而不膩的網紅脆皮豬肉，在美食界小有名氣。經過一個小時左右的烤制豬肉就成為脆皮，期間一斤的豬肉經過烤制大約要出3兩的豬油，烤出的脆皮豬肉外脆裏嫩，肥瘦可口。一斤豬肉烤完差不多就只有...
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![馬卡龍烤完拿不起來]( "馬卡龍烤完拿不起來")
- 烤完的馬卡龍拿不起來可能是因為烤盤沒有刷油導致馬卡龍底部變焦粘鍋。因為馬卡龍的麪糊本身很容易烤焦粘鍋，而鍋底沒有刷油會失去對馬卡龍的潤滑效果，所以烤完的馬卡龍會拿不起來。...
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![烤完的餅乾涼多久包裝]( "烤完的餅乾涼多久包裝")
- 烤完的餅乾涼一個小時左右就可以包裝了，烤好的餅乾不能馬上包裝一來是因為太燙不好裝，二是因為太熱的餅乾裝進包裝袋後冷卻時出水蒸氣會浸濕餅乾。因此烤好的餅乾晾一兩個小時就可以了，等到餅乾微温就可以裝袋不需要等徹底冷下來。...
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![甲油膠烤完為什麼一摸還是粘的]( "甲油膠烤完為什麼一摸還是粘的")
- 因為假如教考完之後，你的甲片上還有福膠，你要拿酒精棉片擦拭。把甲油膠擦掉，然後如果他還是一樣粘的話，你需要把它卸掉看一下，是不是你的膠有問題，然後呢再重新考一遍，要保證考的時間是充足的，如果時間不充足的話，他還是一樣會黏的，因為膠好不好就決定了他黏不黏。...
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![烤完麪包能直接用電風扇吹嗎]( "烤完麪包能直接用電風扇吹嗎")
- 剛剛烤完的麪包不能直接吹風扇。麪包剛剛烤完出爐，內部與表面温度都很高，內部組織還沒有完全穩定，內部氣孔還會存在一點點氣壓，如果此時直接吹電風扇，使得快速温度快速下降，氣孔的氣壓突然變成負壓，麪包會塌陷收縮，影響品質，所以不能直接出風扇...
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![烘焙紙烤完變黃正常嗎]( "烘焙紙烤完變黃正常嗎")
- 烘焙紙烤完變黃是正常現象。正常，放心使用即可。烘焙紙在比較高的温度下經過長時間的烘烤會變色發黃，一般的產品用到烘焙紙的時候不是為了墊模具就是為了降低上色的程度而覆蓋在表面的，也沒有必要烘烤很長的時間。不用擔心有危害。...
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![電餅鐺烤完魚後有腥味如何去除]( "電餅鐺烤完魚後有腥味如何去除")
- 電餅鐺烤完魚後有腥味，可以用白酒擦拭即可去除腥味。電餅鐺是一種十分方便，安全的廚具，很受家庭主婦們的歡迎。有時用電餅鐺烤魚，考完之後電餅鐺裏會殘留着一種腥味，很難去除，影響下一步使用。這時可以用白酒輕輕的擦拭電餅鐺，最好用棉籤蘸着白酒擦拭，這樣既能去除電餅鐺的腥味，還...
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![已經烤完的羊肉如何用烤箱加熱]( "已經烤完的羊肉如何用烤箱加熱")
- 可以用蒸鍋重新蒸熱，可以放在炒鍋中重新炒熱一下，可以用烤箱進行加熱，也可以用微波爐蒸熱，要是家裏有炭火爐就可以在烤爐上重新碳烤。最簡便的方法就是用微波爐蒸熱，但是這種方法加熱後的羊肉口感就會有一點點不同。可以放進烤箱中加熱。因為烤箱具有把一些冷藏或者是冷凍過的...
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![曲奇餅乾烤完為什麼會變大]( "曲奇餅乾烤完為什麼會變大")
- 曲奇烤完會變大。因為曲奇的原材料是水，黃油，糖霜，鹽，玉米油，蛋黃，香草精，低筋麪粉，奶粉等，原理其實就和家裏平時蒸饅頭一樣，遇到高温熟了後就會膨脹變大，所以曲奇烤完會變大。曲奇烤制中，會產生這種氣體二氧化碳受熱膨脹，把小細泡撐得更大。所以，曲奇也就變大了。...
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![戚風烤完多久開爐門]( "戚風烤完多久開爐門")
- 戚風蛋糕烤完以後馬上要拿出來。因為烤箱內的温度還很高，會使它蒸發掉更多的水分，也容易造成表面焦糊，影響美觀。戚風蛋糕拿出來以後震兩下然後倒扣。目的是不要讓他回縮，等涼透了以後再進行脱膜。這樣的戚風蛋糕，美觀漂亮不回縮，口感綿軟細膩。...
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![為什麼甲油封層烤完可撕]( "為什麼甲油封層烤完可撕")
- 指甲表面打磨不到位、甲面沒有清潔乾淨、甲油膠塗抹過厚、美甲不包邊等原因，都可能導致美甲一撕就掉。指甲表面打磨不到位：我們甲面會分泌一種油脂，起到保護指甲的作用，所以指甲表面看起來有淡淡的光澤感。但是在做美甲的時候要把表面打磨掉，讓指甲表面看起來是磨砂質感，更加有...
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![大列巴烤完後怎麼保存]( "大列巴烤完後怎麼保存")
- 1.切片。大列巴切片，最好是4的倍數或者2的倍數，因為大概一次2片。2.裝保鮮袋。用合適大小的保鮮袋，內側放兩片，外側放兩片。3.對摺。把裝進保鮮袋的大列巴收口內折，再對摺。4.冷凍保存。按照原來的樣子排排坐在大列巴袋子裏，放在冰箱冷凍層就能保存好久啦。...
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![花生烤完又不脆了怎麼辦]( "花生烤完又不脆了怎麼辦")
- 炒熟的花生。或者是烤箱烤的，微波爐微的。過幾天以後就會出現返潮現象。不香也不脆了。很難吃這就是空氣當中濕度大的原因。炒熟的花生受潮以後以後就會不酥不脆。花生中充滿了水分。這時候可以用微波爐。也可以用空氣炸鍋。重新操作一遍。但時間不能過長。糊了就不能吃了...
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![牛肉串烤完硬怎麼回事]( "牛肉串烤完硬怎麼回事")
- 我覺得烤出來的牛肉串質感偏硬，是因為買的牛肉不好，不是所有的牛肉都可以用來烤牛肉串，我買的牛肉是牛腱肉，本來肉質就偏硬，在火上烤了之後，肉就會更硬。烤牛肉串應該選牛腹肉，或者是牛裏脊肉，這樣烤出來的肉才會很嫩。...
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![紅薯烤完發黑是什麼原因]( "紅薯烤完發黑是什麼原因")
- 能吃。紅薯變黑有三種情況第一種是去皮後紅薯中含有的酚類物質氧化與高温的作用下變黑，只是營養價值稍微降低，不影響身體健康和食用。第二種是變質變黑，紅薯中含有較多的水和碳水化合物，容易滋生細菌變質，所以紅薯可能在未加熱前就變黑，或者加熱後變黑，這種不可食用，不僅口味極差...
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![為什麼漢堡胚烤完表面硬]( "為什麼漢堡胚烤完表面硬")
- 漢堡胚如果再考烤的時候沒有服覆上一層東西的話，水分會被烤乾，表面就會變硬，可以在烤漢堡胚的時候，在漢堡胚的外面，用吸油紙包裹一下，這樣就可以減少水分流失，温度調低一點，烤的時間短一些，漢堡胚的表面就不會再硬了。漢堡胚比較輕薄，很快就可以好的...
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![紅棗泥蛋糕烤完馬上取出嗎]( "紅棗泥蛋糕烤完馬上取出嗎")
- 不要立刻取出2、等到裏面的熱氣消散一些，就可以將烤箱門打開，讓內外的空氣熱量便均勻，然後再取出蛋糕，這樣蛋糕的形狀就會好看很多。三、需要烤好直接取出的蛋糕類型1、並不是所有的蛋糕都不需要烤好後立即取出2、如果您製作的是戚風類和海綿類蛋糕，需要在烤好後馬上出爐，冰震...
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![芝麻薄餅烤完拿不下來]( "芝麻薄餅烤完拿不下來")
- 稍微晾一會，晾涼之後就可以取下來了，芝麻薄餅烤完拿不下來，因為温度過高只是麪餅粘在了烤盤上烤箱考完食物有些時候因為温度過高導致食物粘連在考盤上拿不下來，最好是等烤盤和食物冷卻下來之後再拿，因為食物和烤盤冷卻之後沒有那麼大的粘性，拿下來比較容易 把薄餅翻個面，繼...
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![牛油果烤完為什麼是苦的]( "牛油果烤完為什麼是苦的")
- 牛油果未成熟，牛油果本身就有一定量的苦味物質，尤其是在它還未成熟的時候，內部的苦味物質沒有轉化過來，此時將它打碎食用，會感覺味道十分的苦澀。牛油果已經變質，牛油果非常容易氧化，如果在平時把它切開後沒有合理的保存，隨着時間的推移，它很容易會受到微生物的污染，從而發生了變質...
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![長帝烤箱烤完門打不開]( "長帝烤箱烤完門打不開")
- 看上去不錯吧…這是剛進去十分鐘左右……然後就……我也是初學者…跟着網上的食譜學的。長帝烤箱的温度普遍偏高…具體高多少就要自己多試幾次了。我這個大概偏高40℃左右...
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![瑪芬蛋糕烤完直接拿出來嗎]( "瑪芬蛋糕烤完直接拿出來嗎")
- 瑪芬蛋糕烤完直接拿出來蛋糕烤熟後，應立即使用專用手套從烤箱中取出，如果繼續放在烤箱中加熱，蛋糕可能會烤焦，影響口感及外觀，因此建議立刻取出。另外取出後，倒扣蛋糕及其模具，讓蛋糕自然冷卻，用手摸着模具已經沒有温度，就可以脱模了，用手輕輕摁下模具邊緣，蛋糕體就會與模具分開，之後...
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![為什麼芝士烤完特別硬]( "為什麼芝士烤完特別硬")
- 因為烤制的時間實在是太長了，芝士碎本來就比芝士片容易烤制，如果是時間正好的話，他是會融化，然後特別軟，可以拉絲的狀態，如果考的特別時間長的話，裏面的水分就烤乾了，然後他就會特別的硬，然後也不好吃了，這時候可以加點水，然後等一會兒也是會有一點補救效果的披薩上的拉絲芝士口感比...
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![南瓜紫薯月餅烤完可以蒸嗎]( "南瓜紫薯月餅烤完可以蒸嗎")
- 南瓜紫薯月餅烤完可以蒸但是蒸過的月餅味道就沒那麼好了，如果擔心月餅只用烤的沒辦法烤熟的話，可以將順序調換一下先蒸再烤。生月餅胚先上鍋蒸十幾分鍾然後再放到烤箱或者空氣炸鍋裏烤十幾分鍾，這樣即能保證月餅徹底熟透而且烤出來的月餅也會更美味。...
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![為什麼焦糖布丁烤完是流水狀]( "為什麼焦糖布丁烤完是流水狀")
- 烤布丁有水的原因其實有三個首先可能就是在搭配配方的時候乳脂含量低了，所以就會出水。還有就是布丁烤的時間不夠，沒有完全烤熟還存留這部分的水分在布丁裏面最後可能是烤完的布丁沒有及時吃完，出現水就是屬於正常的現象，烤完晾涼之後要放在冰箱裏面。...
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