![鴨肝裏面有綠色點是什麼]( "鴨肝裏面有綠色點是什麼")
- 迴流到肝臟的膽汁。鴨肝之所以有點綠是因為肝的旁邊是苦膽，膽汁迴流到肝臟。鴨肝為鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成為補血養生的最佳食物。...
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![鴨肝怎麼是這個顏色]( "鴨肝怎麼是這個顏色")
- 新鮮的鴨肝呈褐色或者是紫色，表面細膩而且富有光澤，物麻點，用手觸摸鴨肝，能夠感覺到彈性，沒有硬塊、水腫、膿腫等現象而不新鮮的鴨肝其顏色暗淡無光澤，肝面萎縮並且起皺。鴨肝的儲存方法：新鮮的鴨肝不宜長時間保存，如若一次吃不完，能夠在剩餘鴨肝的表面，均勻的塗上一層色拉油，然後用...
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![冬瓜鴨肝做法]( "冬瓜鴨肝做法")
- 食材：冬瓜300克，蟹味菇100克，鴨肝200克，油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、葱少許、姜少許、雞精適量。做法1、冬瓜去皮去瓤切片，蟹味菇洗淨焯水。2、鴨肝用滷水煮過切片。3、起鍋熱油爆香葱姜，放3碗水、冬瓜、蟹味菇和鴨肝，燜煮5分鐘。4、冬瓜能被筷子戳通，放鹽和雞精調味即...
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![鴨肝一定要水母粉嗎]( "鴨肝一定要水母粉嗎")
- 不一定，要藍鯽也行。完一般而言將生鴨肝放入碎肉機打碎加入藍鯽製作拉餌垂釣白條效果最好。或者把鴨肝煮熟搗碎在加入水母狀態粉製作成拉餌。因為在夏天白條比較喜愛腥味的餌料，通常喜歡在水面追逐、覓食。因而此時用拉餌釣浮，會有不錯的魚獲。總而言之釣無定律。鴨肝一定要...
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![鴨肝一邊大一邊小]( "鴨肝一邊大一邊小")
- 一邊大一邊小是正常現象，就像人一樣鴨肝為鴨雜之一，是鴨科動物家鴨的肝臟。形狀呈大小雙葉，色紫紅，質細嫩，味鮮美。適用於炒、炸、滷、熘等多種烹調方法。...
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![鴨肝一次吃多少為宜]( "鴨肝一次吃多少為宜")
- 1-2個，鴨肝屬於內臟含膽固醇高，要少吃。鴨肝為鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。...
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![紅燒鴨肝家常做法]( "紅燒鴨肝家常做法")
- [原料]（1）主料為鮮鴨肝500克。（2）配料為葱段、薑片各適量。（3）作料為鹽、料酒、白糖、涼開水各適量，味精、胡椒粉各少許。[烹製方法]（1）鍋放火上，添入適量清水燒沸，加入葱段、薑片煮一會後，先取出1/3的沸水盛入容器，再取1/3盛入另一容器，加料酒、鹽、白糖調好口味。（2）將鴨肝去淨雜物洗淨...
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![燉鴨肉鴨肝什麼時間放]( "燉鴨肉鴨肝什麼時間放")
- 燉鴨肉鴨肝在鴨肉七八分熟的時間放，這樣二者差不多就可以同時熟了。鴨肉營養價值非常的豐富，自古以來就是深受人們喜愛的美味佳餚，適當的多吃點鴨肉比吃豬肉更有利於我們身體的健康，尤其適合煲湯食用，所以説燉鴨肉鴨肝在鴨肉七八分熟的時間放。...
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![清燉鴨肝]( "清燉鴨肝")
- 鴨肝清燉:鴨肝500克、薑片25克、葱段25克、花椒1茶匙（5ml）、料酒1湯匙（15ml）、鹽1茶匙（5ml）、六月鮮有機醬油2茶匙（10ml）。步驟/方法1、提前將鴨肝用適量清水浸泡一晚，去除鴨肝內的血水和腥味2、撈出鴨肝瀝乾水，去除鴨肝上的筋膜3、鍋中放入適量水（水要能沒過鴨肝），再放入鴨肝一起煮，水...
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![10斤貓一天需要多少鴨肝]( "10斤貓一天需要多少鴨肝")
- 10斤貓不要天天吃鴨肝，一週最多吃兩次，一次最多50克。鴨肝也是傳統養貓家庭喜聞樂見的食物之一，鴨肝主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、磷等成分，營養價值高、適口性好且有獨特的腥味，幾乎被所有貓咪鍾愛，但是殊不知長期食用鴨肝對貓咪的身體卻有着極大的危...
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![鴨肝怎麼滷才不老]( "鴨肝怎麼滷才不老")
- 鴨肝，大火燒開滷水，中火滷製10分鐘即可，否則食材就變老了原料：鴨肝適量、葱適量、姜適量。調料：八角適量、桂皮適量、花椒適量、鹽適量、醬油適量。1、在開始製作前，要將買回來的鴨肝在水中泡上2小時，可以去除毒素。然後，除去鴨肝上的油脂2、燒開一鍋水，將鴨肝放進去汆燙，直到用筷...
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![鴨肝如何出水]( "鴨肝如何出水")
- 調料2種鹽適量料酒適量烹飪步驟10步，步驟1鴨肝用鹽水泡幾個小時，幫助毒素析出。步驟2我泡了8小時，中間換了幾次水。步驟3將鴨肝上的筋膜去掉，這樣做出的鴨肝口感細膩，入口即化。步驟4處理好的鴨肝用清水洗淨。步驟5鍋內放清水，適量料酒給鴨肝焯水。步驟6另起一鍋，鍋裏放薑片、花...
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![四川正宗鴨肝做法大全]( "四川正宗鴨肝做法大全")
- 材料：鴨肝、魚丸、白蘿蔔、香菜、油炸蒜子、鹽、植物油。做法：白蘿蔔半個洗淨刨皮切小塊，鴨肝洗淨切塊，魚丸和香菜洗淨備用。鍋里加入一勺水和白蘿蔔一起燒開。燒開後繼續燒5分鐘，再加入魚丸和油炸蒜子繼續燒。燒至湯呈奶白色加入鴨肝。鴨肝熟後加鹽調味，最後加入香菜段即可。...
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![鴨子湯裏鴨肝怎麼是黑色的]( "鴨子湯裏鴨肝怎麼是黑色的")
- 某些食物如動物血、肝臟的紅細胞中血紅蛋白的鐵，在食用後會於腸道細菌的作用下與硫化物結合成硫化鐵，從而使糞便呈現黑色。這種黑色大便黑而發亮，外觀性狀如同柏油，故也稱為柏油樣便。這不要緊，吃進的“動物肝臟”排盡大便就會恢復正常另一種情況：排柏油樣大便也是上消化道（食管...
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![鴨肝釣魚怎麼樣]( "鴨肝釣魚怎麼樣")
- 鴨肝釣魚是很好的餌料，煮熟了可以釣鯉魚、鯽魚、草魚、扁魚羅鯡等，而生鴨肝可以釣鮎魚、黃嘎魚、總之鴨肝是釣魚好的選擇，我們去釣魚要是晚上搞的生鴨肝釣鮎魚，黃嘎魚。要是白天帶的熟鴨肝去釣鯉魚等都能豐收而歸，鴨肝煮熟開鍋5分鐘悶一會就可以。...
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![鴨肝釣魚絕密配方]( "鴨肝釣魚絕密配方")
- 步驟/方式1鴨肝釣魚的絕密配方：鴨肝和紅色風暴1：1。首先，我們把鴨肝處理乾淨。步驟/方式2放進鍋裏蒸熟。步驟/方式3放進打碎機。步驟/方式4打碎。步驟/方式5倒入盆中。步驟/方式6按照1：1的比例，倒入紅色風暴。步驟/方式7攪勻。步驟/方式8揉成團。步驟/方式9放進盒子裏。步驟/...
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![鴨肝喂貓怎麼做]( "鴨肝喂貓怎麼做")
- 平時我們煮鴨肝給貓咪吃，只需要用白開水把鴨肝煮熟即可，不需要放任何調味料，適當的讓貓咪食用一些鴨肝，可以幫他補充身體的蛋白質，平時除了鴨肝，我們還可以讓貓咪食用一些小魚乾或者是小蝦米。也是可以適當的幫他補充身體營養所需的，不過主要食物我們還是要讓貓咪以貓糧為主。鴨...
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![夜釣羅非用生鴨肝還是熟鴨肝]( "夜釣羅非用生鴨肝還是熟鴨肝")
- 都可以，夜釣釣羅非魚的商品餌有很多，其中有一種專門釣羅非魚的冷凍餌，但價格上比較貴。這種冷凍餌的材料就是雞肝，鴨肝和海魚，所以説用雞肝鴨肝直接垂釣效果也是很不錯的。具體的使用方法是，準備好新鮮雞鴨肝，這些菜市場很多價格也便宜，幾塊錢就能買到好多，然後用剪刀或者菜刀切成...
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![路亞能掛鴨肝麼]( "路亞能掛鴨肝麼")
- 可以雞肝和鴨肝釣魚效果差不多。雞肝和鴨肝都屬於常見的動物內臟，它們的味型都是腥味的。所以，在吸引喜歡腥味的魚種過來時，它們的效果基本是一致的，差別不大。而且，它們的外觀和構造也比較像，掛鈎的方便程度也基本是一致的。因此，這兩種餌料釣魚的效果相差不多，垂釣者可從中選擇...
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![冬天鴨肝能釣魚嗎]( "冬天鴨肝能釣魚嗎")
- 能釣魚。釣魚是一類常見活動，也是受眾比較廣泛的一種活動，受到了很多垂釣者的歡迎。釣魚需要提前準備好一些動物，比如餌料就是十分重要的。餌料之中，有一個大類就是葷餌，葷餌之中有死餌和活餌之分，動物內臟就屬於前者。動物內臟之中也有很多種，在肝臟之中就包括雞肝、鴨肝、豬肝...
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![鴨郡肝熱量]( "鴨郡肝熱量")
- 答鴨郡肝熱量（134大卡）。食材：鴨肫200克、小米辣2個、線椒、蒜薹、洋葱、泡野山椒、生薑、大蒜、生抽、蠔油、料酒、白糖各適量製作過程1、先把處理乾淨的鴨肫放入玻璃碗中，放入三勺食鹽，揉捏下多揉捏會，起到去腥殺菌的作用，捏到食鹽融化時嗎，放入清水沖洗乾淨，再拿到流水底下再衝...
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![冷凍的鴨血鴨肝能吃嗎]( "冷凍的鴨血鴨肝能吃嗎")
- 鴨血鴨肝冷凍後可以吃。只要沒有過期並且包裝袋完好無損正常情況下可以吃。鴨血鴨肝開封后冷凍的時間不能過長，最長在2~3天左右，如果冷凍的時間過長，可能會導致食物出現變質的情況。只要沒有過期或者包裝袋沒有破損，鴨血冷凍後可以吃，只是口感會變差，營養成分也會流失很多。...
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![鴨肝凍了能吃嗎]( "鴨肝凍了能吃嗎")
- 先説答案，鴨肝凍了可以吃。冰箱的冷凍室一般用於保存易腐爛的食材，如將肉食凍在冷凍室，過段時間想吃了再拿出來化凍燉炒食用。冷凍是利用低温使食材裏的分子基本停止活動（極大的放慢活動速度），保持食物的新鮮。低温冷凍並不改變食材的分子構成（沒有變成另一種食材），而且冷凍室密封...
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![鹽水鴨肝正宗做法]( "鹽水鴨肝正宗做法")
- 1、提前將鴨肝用適量清水浸泡一晚，去除鴨肝內的血水和腥味。2、撈出鴨肝瀝乾水，去除鴨肝上的筋膜。3、鍋中放入適量水（水要能沒過鴨肝），再放入鴨肝一起煮，水温升高後將水面上的血沫撇清。4、浮沫撇清後，放入花椒、薑片、葱段、料酒、鹽和醬油一起煮，水開後關火加蓋。5、讓鴨肝在...
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![鴨肝炒多久]( "鴨肝炒多久")
- 大約爆炒兩到三分鐘就好。主料：鴨肝適量輔料：尖椒適量紅尖椒適量調料：色拉油適量食鹽適量料酒少許大蒜適量孜然少許胡椒粉適量做法1、青尖椒和紅尖椒洗淨切成段，大蒜拍碎，鴨肝切成較大片2、鍋中放入適量的油，油熱後下入大蒜爆香3、下入切好的辣椒段和鴨肝，大火翻炒4、下入適量的...
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