![巴馬香豬配長白豬後代圖片]( "巴馬香豬配長白豬後代圖片")
- 長白公豬配巴馬香豬的後代不建議留種公豬，因為巴馬香豬體型較小，雖然配長白公但後代還是不是很大，但可以留種母豬再配杜洛克出三元雜商品豬，既有巴馬香豬的血統，耐粗飼，環境要求不高，又有長白血統身材較上，也有杜洛克血統生長快，瘦肉率高！！！...
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![巴馬香豬配長白公豬生長情況]( "巴馬香豬配長白公豬生長情況")
- 巴馬香豬的初生仔豬體重很輕，一般為5兩左右，如果飼料管理水平跟得上，一個月內可以達到6到8斤，2個月可以達到12斤左右，3個月可以達到20斤以上。6個月的育肥豬的體重可以達到40斤以上，之後的生長速度會變得緩慢一些，一般12個月可以達到60斤以上。成年香豬一般體長bai80cm左右，成年...
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![豬場蚊香的配方]( "豬場蚊香的配方")
- 用白花除蟲菊粉200份、除蟲菊的葉莖粉200份、榆樹根粉200份、香粉200份、清水700份、洋綠酌量。先將洋綠溶解於沸水中，然後加入白花除蟲菊粉、除蟲菊葉莖粉、榆樹根粉、香粉等，用棒或手拌和，使之成適當的塊狀。...
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![藏香豬配長白豬長勢如何]( "藏香豬配長白豬長勢如何")
- 真正的藏香豬配長白豬，難存活！藏香豬，是生長在高寒高海拔的藏區的一種豬，因是長期的放養、近親繁殖，所以個體小，生長速度慢！其肉質較為香，符合中國人的飲食習慣，所以被炒作起來了。因其長期在高海拔低氧地區，移植到低海拔地區就不能應環境，難生存！為了改善藏香豬的生產性能，畜牧工作者...
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![藏香豬公豬幾個月可以配了]( "藏香豬公豬幾個月可以配了")
- 藏香豬是我國唯一可以放養的豬品種，又名人蔘豬，是川西高原，雲南，西藏古老的豬種，這種豬個體不大，成年豬長不到50公斤，公豬8個月就可配種。...
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![母香豬配太湖豬能行嗎]( "母香豬配太湖豬能行嗎")
- 不行，基因不匹配，沒法生小豬藏香豬對於養殖環境要求比較簡單，稍微空曠的地方就可以進行養殖，當然最好是丘陵地區，這樣藏香豬就有活動的地方，通風效果好，能通過藏香豬的自身抵抗力，還能保證品質。選好地塊後，選擇一個背風向陽、平整的地方建造豬舍，一般豬舍圈養容納8-10頭主要，要控制...
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![豬肉絕配五種香料]( "豬肉絕配五種香料")
- 做豬肉必放5大香料：花椒粒，桂皮，香葉，八角，生薑。配菜是上海青，外加兩個滷蛋。豬肉和含有辛甜香味的香料是絕配，比如：桂皮、八角、丁香、小茴香和花椒。豬肉，用得最多的就是這幾種了...
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![十斤豬肉香腸配方]( "十斤豬肉香腸配方")
- 配方：豬肉10斤（4肥6瘦最香）、鹽100克、糖100克、50度以上高度酒150毫升、花椒麪15克、五香粉15克、雞精40克、姜50克、蒜100克（選用）。肉餡放入灌香腸的機器中，根據操作手冊，擠壓出來香腸，注意幾個人要配合好，避免香腸灌的不均勻，粗細不一致。灌好的香腸用棉線隔一段捆紮起來，香腸就...
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![藏香豬是不是近親配]( "藏香豬是不是近親配")
- 藏香豬不是近親配。藏香豬，又名“人蔘豬”是西藏原始的瘦肉型豬種，屬野外牧養類。生長在海拔3000米至4000米的地區，以天然野生可食性植物及果實為主食，成年豬平均體重不足50公斤。被稱為“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬正在成為藏族飲食文化的一個品牌。品質上有“六個最”，即...
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![紅燒豬蹄香料配方]( "紅燒豬蹄香料配方")
- 食材豬腳1000克、葱一紮、薑片四片、八角兩到三個、草果一個、冰糖十顆、料酒適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量、味精適量、五香粉適量、香油適量。做法1、豬腳焯水煮掉髒東西，水沸的時候放料酒一湯匙。撈出過冷水，去毛清理乾淨。2、蘿蔔切滾刀塊。3、熬糖色，小火，這個熬糖...
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![滷豬腳香料配方大全]( "滷豬腳香料配方大全")
- 川白芷50克，八角40克，良姜20克，草果20克，香葉15克，肉蔻20克，乾薑15克，草蔻20克，桂皮40克，砂仁15克，白蔻20克，小茴香10克，丁香5克，陳皮15克，蓽撥10克，花椒10克。這是一款川式五香滷的配方，以滷豬副產品為主。從這款配方可以看出是以白芷、桂皮、草果、丁香為香料中軸線，白芷、八角和桂皮為...
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![滷煮豬肉香料配方]( "滷煮豬肉香料配方")
- 滷料配方：草果1個、丁香1克、陳皮4克、香葉4克、蓽撥4克、肉桂3克、羅漢果5克、草豆蔻5克、香砂2克、三奈3克、紅豆蔻3克、八角5克、白芷3克、老薑10克、小茴香10克、、辣椒花椒適量。調料：食鹽、胡椒、味精、葱段、薑片、料酒、硝（家用不需要）、糖80g。食材：3kg豬肉、淡鮮湯7...
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![豬雜湯香料包配方]( "豬雜湯香料包配方")
- 1、豬肉，豬雜，切片備用2.西洋菜切段備用3.姜切絲，香菜切段，葱切碎備用步驟21、先準備簡易湯底水燒開放豬肉豬雜，舀去浮沫，放牛肉丸繼續放薑絲，西洋菜繼續放生抽，豬油葱，鹽適量滾開備用步驟33、另起開水燙一下河粉/粿條/面燙完放在碗中，倒入湯底再加入肉類，撒上香菜葱步驟4備註：豬油葱...
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![五香豬肝配什麼最好]( "五香豬肝配什麼最好")
- 食材韭菜適量，胡蘿蔔適量，豬肝適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，糖適量，生粉適量1韭菜胡蘿蔔洗淨。2豬肝切片用水浸泡並反覆沖洗乾淨。3洗淨的豬肝瀝乾水份，加入料酒，鹽，生抽，糖，生粉拌勻，醃製半小時。4韭菜切段，胡蘿蔔切小片，薑切片。5熱油鍋放入薑片爆香。6倒入醃製好的豬肝劃散炒均勻後...
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![欽州豬腳粉香料配方]( "欽州豬腳粉香料配方")
- 材料前豬腳600克，乾紅椒30克，蒜3克，姜3克，香葉3片，八角1個，桂皮1小段，油適量，鹽適量，冰糖適量，老抽適量，酒適量做法1、把豬腳洗淨，清除雜毛（可以請菜場師傅幫忙）剁成塊，放在沸水中煮3分鐘，去除血水。2、撈起過涼水後瀝乾。鐵鍋下油鍋爆5分鐘，要看到豬皮縮緊。3、另準備一陶瓷鍋，放入所有香...
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![噴香哥燉豬蹄的配料]( "噴香哥燉豬蹄的配料")
- 噴香哥燉豬腳需要的配料有料酒、葱、姜、蒜、十三香、老抽、生抽、蠔油、冰糖、豆豉醬、鹽等。每個地方燉的豬腳調料基本都會有些不同，可以根據個人的口味來選擇喜歡的配料。燉豬腳時要先焯一下水，去除一下雜質和腥味。燉的時間至少一個半小時以上，才會變得軟爛、醬香濃郁。...
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![豬肉香辛料配方大全]( "豬肉香辛料配方大全")
- 配方瘦豬肉(250克)大葱(半根)鹽適量食用油適量五香粉適量雞精適量老抽適量姜1塊蒜2瓣澱粉適量耗油適量1/準備好食材，豬肉，大葱洗淨備用。2/豬肉切成0.5cm寬，4cm長的長條，全部切好後，用適量的鹽，五香粉，老抽，澱粉醃製半個小時以上，姜，大葱切絲，蒜拍鬆備用。3/鍋燒熱，倒入適量的食用油...
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![燉豬頭肉香料配方]( "燉豬頭肉香料配方")
- 豬頭肉3公斤，糖50克，生抽350克，料酒50克，姜1塊，小葱50克。清水200克。香料包1個（紅曲米15克。羅漢果5克。陳皮3克。沙姜3克。丁香3克。草果3克。甘草10克。桂皮10克。八角8克）。1、豬頭肉的用料：豬頭適量、鹽適量、生抽適量、醬油適量、冰糖適量、料酒適量、姜適量、八角適量、草...
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![求烤香豬的配方]( "求烤香豬的配方")
- 材料淨乳豬，五香鹽，糖醋，白糖，豆醬，紅腐乳，千層餅，酸甜菜，葱球，蒜泥，芝麻醬，花生油，甜麪醬，汾酒，木炭做法1、豬洗淨，從背上切口挖出內臟和豬腦2、用各種調料醃好，再用沸水淋遍豬皮，最後塗上糖醋3、用特製的燒叉從臀部插入，置木炭火上烤，烤制時不停轉動烤叉，並均勻地塗上花生油，烤至豬皮呈大紅...
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![松香拔豬毛熬製配方]( "松香拔豬毛熬製配方")
- 步驟/方式1找一口鍋把松香熬化步驟/方式2把帶毛的豬肉放進去沾上松香，取出步驟/方式3趁熱把松香扒下來，毛也一塊粘下來了...
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![燉豬肉香料配方]( "燉豬肉香料配方")
- 燉豬肉分清燉與醬燉兩種，先看清燉豬肉所放的香料，葱薑蒜自然是不可少的，因為葱是解脂的，姜是去腥的，蒜是提味的。除此之外，清燉豬肉只要再放少許糖料酒就行了。而醬燉就不同了，除清燉調料外，花椒大料小茴香是不能少的，這些香料可以增強醬香味，當然，還有一些廚師為了中和香料的味道也...
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![香辣滷豬脆骨配方]( "香辣滷豬脆骨配方")
- 1.準備適量的花椒2、準備適量的八角3、準備適量的香葉4、準備適量的桂皮5、把以上材料浸泡12個小時6、葱、姜洗淨，生薑切成處7、豬脆骨洗淨8、放入鍋中焯水9、焯完水後用冷水沖洗10、放入籃中瀝乾水分11、鍋中加入水，放入浸泡好的桂皮、八角、香葉、花椒和姜葱12、倒入適量...
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![燜豬腳香料配方大全]( "燜豬腳香料配方大全")
- 一包香料（草果兩個，香葉七八片，香茅草一小撮，沙姜幹：五六片）用小無紡布袋裝起來。十三香：一小勺蠔油：一小勺老抽：3勺鹽：1.5小勺第一步：將豬腳洗乾淨，冷水下鍋，放料酒一起煮開，再煮兩分鐘，然後放入冷水沖洗乾淨，裝籃晾乾水份待用。第二步：熱鍋，倒入豬腳，翻炒兩分鐘，聞到香味後，倒入水，水剛好漫過...
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![豬腳粉香料配方大全]( "豬腳粉香料配方大全")
- 材料前豬腳600克，乾紅椒30克，蒜3克，姜3克，香葉3片，八角1個，桂皮1小段，油適量，鹽適量，冰糖適量，老抽適量，酒適量做法1、把豬腳洗淨，清除雜毛（可以請菜場師傅幫忙）剁成塊，放在沸水中煮3分鐘，去除血水。2、撈起過涼水後瀝乾。鐵鍋下油鍋爆5分鐘，要看到豬皮縮緊。3、另準備一陶瓷鍋，放入所有香...
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![香豬肉醃製配方]( "香豬肉醃製配方")
- 1、主料豬肉(五花肉)10斤 配料:辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、鹽3兩、精釀醬油2斤、醪糟1斤 2、詳細步驟第一步:買豬肉時要選五花肉帶皮的，切成1斤多一塊的，方便吃一頓的就行，肉千萬不要洗。第二步:用一個炒鍋，加至五成熱，將辣椒粉、花椒粉、胡...
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