![代鹼和呼鹼口訣]( "代鹼和呼鹼口訣")
- 口訣：大鹼大鹼，小呼大代，小酸小酸，大呼小代，有呼看代，酸353鹼525，有代看呼，酸122鹼75，呼二氧化碳，多酸少鹼，代碳酸氫根，多鹼少酸...
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![尿鹼是不是火鹼]( "尿鹼是不是火鹼")
- 不是。尿鹼主要成分是尿素，也有氯化鈉，氯化鉀等鹽。是混合物。火鹼是氫氧化鈉。氫氧化鈉，化學式為NaOH，俗稱燒鹼知、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽...
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![重鹼輕鹼怎麼分]( "重鹼輕鹼怎麼分")
- 輕鹼和重鹼都是純鹼的分類。首先重質純鹼和輕質純鹼都是Na2CO3，重質純鹼呈顆粒狀，輕質純鹼呈粉未狀，它們是一種化學物質，物理形態不一樣而已，純鹼廣泛應用於玻璃製造、化工冶金、造紙、食品等行業，重質純鹼是輕質純鹼經過水合（增加結晶水）得到的，它的密度比輕質純鹼高，堆積度比輕質...
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![什麼可以代替鹼性]( "什麼可以代替鹼性")
- 食用鹼可以用小蘇打代替。小蘇打主要成分為碳酸氫鈉，而食用鹼又稱為鹼面，是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物，兩者就主要成分上來説並沒有很大區別，而且都是能夠使食物軟化的蓬鬆劑，因此在製作饅頭、麪包等食材時，兩者可以相互代替，並不會有很大影響，都能較好的軟化食物纖維，加快發漲，為食...
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![槐米可以代替鹼包粽子嗎]( "槐米可以代替鹼包粽子嗎")
- 槐米可以代替鹼包粽子，槐米是豆科植物槐乾燥的花蕾。槐米主產於河南、山東、山西、陝西、安徽、河北、江蘇、貴州等地，近年來寧夏、甘肅等地也已有規模，越南也有大面積的栽種。夏季花未開放時採收其花蕾，稱為“槐米”花開放時採收，稱為“槐花”。採收後除去花序的枝、梗及雜質...
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![刨花鹼是火鹼嗎]( "刨花鹼是火鹼嗎")
- 刨花鹼是一種火鹼。刨花鹼同義詞為硅酸鈉，是一種無機物，化學式為Na2SiO3，水溶液叫做水玻璃，無色、青綠色或棕色的固體或粘稠液體。硅酸鈉是由硅石（石英砂）、純鹼（或土鹼）在熔化窯爐中共熔，冷卻粉碎製得，其燃料為煤、天然氣、煤氣均可。生產刨花鹼的原料為石英砂、純鹼，將二者按一定...
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![代酸代鹼呼酸呼鹼區別順口溜]( "代酸代鹼呼酸呼鹼區別順口溜")
- 代酸是代謝性酸中毒、代鹼是代謝性鹼中毒、呼酸是呼吸性酸中毒、呼鹼是呼吸性鹼中毒。代鹼：代謝性鹼中毒。ph正常值為7.4±0.05。ph值≤7.35為酸中毒。ph值≥7.45為鹼中毒。三步法區別：第一步，通過PH的值來判斷為酸中毒還是鹼中毒。第二步，通過PaCO的值來判斷是否存在呼酸還...
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![中國古代發現燒鹼嗎]( "中國古代發現燒鹼嗎")
- 中國古代就有使用燒鹼的記錄。燒鹼學名氫氧化鈉，古代人利用蓋房子使用的熟石灰，主要成分是氫氧化鈣（Ca(OH)2），把它和純鹼（Na2CO3）的溶液混合，就可以得到燒鹼（NaOH）。1787年，醫生NicolasLeblanc（1762-1806）發明了用食鹽製取氫氧化鈉的合適工藝，並進行了大規模生產。...
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![酸鹼試紙兩個顏色代表什麼]( "酸鹼試紙兩個顏色代表什麼")
- 如果是藍色PH試紙，遇酸變紅，遇鹼無反應。若是紅色PH試紙遇鹼變藍色，遇酸無反應，紫色PH試紙遇酸變紅，遇鹼變藍，若有比色卡，在酸鹼不明顯時，也較好判斷，若無比色卡，可簡記為七色彩虹條，從左至右依次為：紅橙黃綠藍靛紫，酸鹼不明顯時，偏黃綠為鹼，偏橙紅為酸．酚酞PH試紙只對鹼性有反應，顯紅色．...
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![鹼式鹽呈鹼性嗎]( "鹼式鹽呈鹼性嗎")
- 鹼式鹽呈鹼性。鹼式鹽中除了金屬離子和酸根離子以外，還含有1個或n個羥基或氧基。鹼式鹽也可以被認為是鹼中的氫氧根沒有被酸完全中和所得的產物。羥基鹽可看成金屬離子與OH-及其他陰離子構成的複鹽，如Mg(OH)Cl可看成Mg2+與OH-、Cl-構成的複鹽。鹼式鹽呈鹼性。即用強鹼弱酸...
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![唑醚代森聯是鹼性的嗎]( "唑醚代森聯是鹼性的嗎")
- 是微酸性殺菌劑。唑醚代森聯是由廣譜甲氧基丙烯酸類殺菌劑吡唑醚菌酯和廣譜預防性殺菌劑代森錳鋅復配而成的殺菌劑，具有保護、治療和根治作用，殺菌譜廣，持效期長，耐雨水沖刷，易於被作物吸收，且對作物有明顯的營養作用，呈微酸性至中性。不是鹼性，是酸性。唑醚代森聯是吡唑醚菌酯與...
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![鹼是鹼性嗎]( "鹼是鹼性嗎")
- 不是鹼性。鹼性（alkaline）是指一種物質在溶劑中能向其它物質提供未共用電子對的能力，常温時，其pH>7，則溶液呈鹼性。對於一種物質，是否具有鹼性取決於未成對電子接受質子的能力。如在水溶液中，離子能夠接受等離子，從而表現出鹼性相應的，在非水體系中，如在液氨溶劑中，離子能夠接受等...
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![硝鹼是食用鹼嗎]( "硝鹼是食用鹼嗎")
- 不是燒鹼與硝鹼完全不同，在化學上燒鹼是鹼，硝鹼則是鹽。燒鹼化學名稱是氫氧化鈉，化學式是NaOH，是一種無機強鹼，極易溶於水，是重要的化工原料。硝鹼是一種洗劑，是混合物，主要成份硫酸鈉，次要成份是NaCl，又叫白鹼。去污力強，泡沫低，流動性好，不結塊，真乳化、除油、去污、增白的功能比較均...
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![片鹼和純鹼]( "片鹼和純鹼")
- 片鹼一般指氫氧化鈉，也稱苛性鈉、燒鹼、火鹼，是一種無機強鹼，化學式NaOH，氫氧化鈉具有強鹼性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、沉澱掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛。純鹼學名碳酸鈉是一種無機化合物，化學式為Na2CO3，但分類屬於鹽，不屬於鹼。...
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![代酸代鹼各種口訣]( "代酸代鹼各種口訣")
- 口訣：大鹼大鹼，小呼大代，小酸小酸，大呼小代，有呼看代，酸353鹼525，有代看呼，酸122鹼75，呼二氧化碳，多酸少鹼，代碳酸氫根，多鹼少酸代酸：代謝性酸中毒。代鹼：代謝性鹼中毒。ph正常值為7.4±0.05。ph值≤7.35為酸中毒。ph值≥7.45為鹼中毒。...
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![鹼性可可粉是代可可脂嗎]( "鹼性可可粉是代可可脂嗎")
- 可可粉不是可可脂的替代品。可可粉是通過加工可可樹豆莢中的可可豆獲得的粉末。可可脂替代品是一種人造硬脂肪，可以很快融化。這兩種物質形狀不同，製造工藝不同，不是同一種物質。可可粉的原料是可可豆，主要營養成分是生物鹼。按其脂肪含量可分為高、中、低三種。根據加工方法...
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![白礬可以代替食用鹼嗎]( "白礬可以代替食用鹼嗎")
- 可以的。十二水合硫酸鋁鉀，又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形。明礬性味酸澀，寒，有毒。白礬可以代替食用鹼嗎不可以。食用白礬是作為食品改良劑和膨鬆劑，一般在油條之...
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![燒鹼就是火鹼嗎]( "燒鹼就是火鹼嗎")
- 是的。燒鹼又稱火鹼，屬於一種化學成分中的鹼，成分是氫氧化鈉。又稱苛性鈉，學名氫氧化鈉，為氯鹼工業的主要產品。是一種重要的強鹼性化工原料，純的無水氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體，熔點為318.4℃，在空氣中易潮解並吸收二氧化碳。易溶於水，溶液呈強鹼性。...
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![酸鹼代償公式怎麼算]( "酸鹼代償公式怎麼算")
- 代酸合併呼酸：按代酸預測代償公式計算，實測PaCO2>預測最大值。PaCO2=1.5×[HCO3-]+8±212-24小時，代償極限10mmHg。ΔPaCO2=1.2×ΔHCO3-±2。代鹼合併呼酸：按代鹼預測代償公式計算，實測PaCO2>預測最大值。...
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![純鹼的酸鹼度]( "純鹼的酸鹼度")
- 純鹼，即碳酸鈉碳酸根水解結合水中氫離子，使溶液成鹼性，pH大概在10~12飽和碳酸鈉大約是10，飽和碳酸氫鈉大約是8。碳酸鈉易溶於水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。...
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![AC代表酸還是鹼]( "AC代表酸還是鹼")
- AC是醋酸。看正離子是什麼是鹼金屬或鹼土金屬正離子就是鹼性，是氫離子是酸性，是銨根離子也是酸性，一般來説有機酸存在的情況下一般是緩釋劑，使得酸鹼滴定在7左右的時候不是突變而是緩慢變化。一種放射性金屬。元素符號Ac，原子序數89，元素的相對原子質量227、0278，屬錒系元素。...
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![鹼水度數高代表什麼]( "鹼水度數高代表什麼")
- 鹼水度數越高代表酸性越弱。PH值（即：氫離子濃度指數，hydrogenionconcentration）是衡量水體酸鹼度的一個值是衡量水體酸鹼度的一個值，亦稱氫離子濃度指數、酸鹼值，是溶液中氫離子活度的一種標度，也就是通常意義上溶液酸鹼程度的衡量標準。pH值大於7時越高則鹼性越強pH值小於7時，越...
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![面鹼和冰鹼區別]( "面鹼和冰鹼區別")
- 冰鹼和麪鹼有區別，冰鹼是碳酸鈉結晶水合物的俗稱，而面鹼是碳酸鈉與小蘇打的混合物。碳酸鈉是一種重要的無機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產，還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。 面鹼並不是一種調味品，主要用於中和發麪團酵母菌發酵產生的...
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![強鹼和鹼的區別]( "強鹼和鹼的區別")
- 鹼（base）是指在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的物質。鹼與酸反應形成鹽和水。所謂強鹼、弱鹼是相對而言，鹼溶於水能發生完全電離的，屬於強鹼。鹼金屬和部分鹼土金屬對應的鹼一般是強鹼，強鹼是指鹼的鹼性很強，而鹼是指碳酸鈉。...
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![食用鹽可以代替鹼嗎]( "食用鹽可以代替鹼嗎")
- 食用鹽不可以代替鹼的，鹼和鹽是不同的東西，鹼水是用來做麪食，做饅頭的時候加進去中和發酵時產生的大量的酸，鹽水就沒這樣的效果，而鹽水只是發鹹而已。所以什麼鹽都不能代替鹼。鹼有強力去污作用，特別是油污，像清洗油煙機，而鹽就不能。...
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