![如何處理醋裏生蛆]( "如何處理醋裏生蛆")
- 不能吃了。原因有可能是密封或者前期高温殺菌沒做好，發酵原料前期高温殺菌，接種過程全程無菌操作，發酵間前期做好殺菌，滅蚊蠅。正規企業生產的醋包裝前都有殺菌，密封狀態下一般不會生蟲，但是當醋開封后，由於和空氣接觸，或者有一些蟲卵異物混入，就會生蛆。這個是正常的，如果你家的醋...
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![殺生魚用醋精好還是醋好]( "殺生魚用醋精好還是醋好")
- 殺魚時用醋。殺魚用醋可以清除魚的腥味，並且可以軟化魚骨，更重要的是提鮮讓魚不腐，增加韌性所以做魚時可以放點醋醃製一會。但是酒不行，它不但讓魚失去魚的鮮美味道，還會讓魚失去韌性變的糟糟的，很難吃，所以酒是不可以用的，記住殺魚時用醋啊...
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![醋栗生長期]( "醋栗生長期")
- 慄醋栗為落葉灌木，株叢矮小、開張，新梢上佈滿鋭利的刺。分枝力和延長枝生長勢均弱。一般株叢基部都有發達的基生芽，每年都可萌發出基生枝，因此基生枝抽生能力強，常從一個株叢內發出50個以上的枝，因而影響多年生枝的生長勢及壽命。醋栗壽命一般為7～8年，盛果枝齡為3～4年。...
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![湯達人裏的醋是什麼醋]( "湯達人裏的醋是什麼醋")
- 一般的老陳醋。湯達人酸辣豚骨拉麪，它的高湯原料採用了高湯濃縮技術，甄選上等食材，精心熬煮，薈萃豬骨、雞骨等精華，文火慢燉，湯頭醇香濃郁，鮮美可口裏面含有豚骨肉片、捲心菜、玉米、木耳等豐富配料。最後靈魂點睛之筆，就是一個醋包，讓它的味道更上一層樓...
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![醋酸哪裏有]( "醋酸哪裏有")
- 洗衣服的醋酸在超市裏都是可以買的。因為濃度很低所以一般大超市裏面都是有的，可以去問問導購人員，可能外面普通一點的門店沒有。也可以在網上搜索在網上下單，網上買東西可能會更方便一些，可以搜詳細一點的信息，普通洗衣服的醋酸都是很好買的。醋酸一般指乙酸。乙酸，也叫醋酸、...
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![醋泡花生用白醋還是用陳醋好]( "醋泡花生用白醋還是用陳醋好")
- 我認為還是用陳醋做的好吃，因為我原來在飯店做過這道老醋花生的菜酸中帶甜特別好吃，大家都喜歡吃，因為陳醋吃了有回味，白醋只是酸的掉牙老醋花生的配料就是油炸花生米，洋葱丁，青椒丁，胡蘿蔔丁糖，蠔油醬油陳醋必不可少，有了陳醋才好吃...
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![方便麪裏的醋包是不是醋精]( "方便麪裏的醋包是不是醋精")
- 不是，是陳醋。醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，穀糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成。醋在烹調中為主要的調味品之一，以酸味為主，且有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生...
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![炒花生糖醋里脊怎麼做]( "炒花生糖醋里脊怎麼做")
- 材料：生豬裏脊250克、花生米一小把，幹辣椒5個、醬油25克、醋25克、大蒜5克、食鹽5克、花椒2克、薑末5克、水澱粉250克、葱白10克。製作步驟一，將裏脊除去筋膜，改刀為1.5釐米大的方丁，加熟豬油10克，醬油5克，薑末和花椒粉各少許，用水澱粉200克攪拌成硬糊狀。二，用水澱粉25克。加清湯...
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![王剛糖醋里脊]( "王剛糖醋里脊")
- 1、材料：五花肉500g、油適量、鹽適量、末適量、生粉適量、糖適量、醋適量。2、五花肉洗淨，在開水裏撈下，切薄片備用。3、在切好的五花肉里加入鹽、味精、糖、醋醃漬。4、把醃漬好的五花肉撈乾，拍上生粉。5、鍋裏放入油，待油温6成熱是放入五花肉，炸至兩面金黃即可起鍋。材料裏脊...
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![酸辣方便麪裏的醋是什麼醋]( "酸辣方便麪裏的醋是什麼醋")
- 酸辣方便麪裏的醋是普通的老陳醋，辣就是辣椒油，一般這種口味的方便麪都會特別受大家的歡迎，比起來那種海鮮，番茄，酸菜的口味，可能銷售起來的業績會更好一些，但是方便麪畢竟是帶反式脂肪的食物，如果不是有特殊情況，還是不建議大家吃...
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![白醋和米醋哪個適合生醃]( "白醋和米醋哪個適合生醃")
- 米醋。醃嫩姜是由嫩姜、白糖、米醋製作而成，沒有米醋可以用白醋代替。嫩姜在醃製之前，需要清洗乾淨，切成段，添加適量的食用鹽醃製兩個小時至三個小時，再切片進行醃製。嫩姜可以單獨醃製，也可以添加香菜末、小黃果等食材一起醃製，醃製後的嫩姜口味會更豐富...
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![生醃蝦用陳醋還是白醋]( "生醃蝦用陳醋還是白醋")
- 白醋1、蝦過水洗乾淨瀝乾水後倒酒泡着，我用了大半瓶的高度白酒，保鮮膜封住放進冰箱泡了三個小時（什麼酒都可以，但是一定要高度）2、三小時之後把蝦撈出來，不用清洗直接去頭去殼(去殼的時候是可以把蝦線一起拔出來的)注意蝦尾，不要去掉3、大容器放蒜蓉，辣椒，香菜，生抽，陳醋一點點白醋，...
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![還是熟生薑泡醋好 生生薑泡醋好]( "還是熟生薑泡醋好 生生薑泡醋好")
- 生薑泡醋應該是要熟的，這樣不容易壞，也衞生，先把生薑洗乾淨，再放到鍋上蒸個十分鐘，等冷卻以後，切片放到小罐子裏，倒上醋，放進冰箱，二個星期後就可以吃了，因為是放在小罐子裏，所以可以一小罐一小罐的吃，這樣也不會影響到別的小罐裏，真的非常好也衞生！生生薑泡醋好，還是熟生薑泡醋好建議用...
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![生抽是醋嗎]( "生抽是醋嗎")
- 生抽不是醋，是醬油。生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麥或麪粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵成熟後提取而成的調料，醬香濃郁，味道鮮美，色澤淡雅醇香並且呈紅褐色。生抽主要用來調味，因它味濃、顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。6種類型的醬油生抽：生抽...
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![糖醋花生裏脊的做法]( "糖醋花生裏脊的做法")
- 材料：生豬裏脊250克、花生米一小把，幹辣椒5個、醬油25克、醋25克、大蒜5克、食鹽5克、花椒2克、薑末5克、水澱粉250克、葱白10克。製作步驟一，將裏脊除去筋膜，改刀為1.5釐米大的方丁，加熟豬油10克，醬油5克，薑末和花椒粉各少許，用水澱粉200克攪拌成硬糊狀。二，用水澱粉25克。加清湯...
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![醋裏含油嗎]( "醋裏含油嗎")
- 果醋裏一般是不含油的，但是糧食醋裏可能有少量的油，糧食醋是一種發酵的酸味液態調味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成，其中以高粱為主料，選用的顆粒飽滿高粱，澱粉含量65%以上的，且要四到六瓣的，再經過，蒸，酵，薰，淋，陳等5種繁瑣的工序，才能製作出陳醋。...
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![屋裏消毒用白醋還是陳醋]( "屋裏消毒用白醋還是陳醋")
- 白醋白醋殺菌實際效果更強，白醋中冰醋酸濃度值高些陳醋大量的是香辛料，一般不用以殺菌。白醋有消毒殺菌殺菌和清理的作用，白醋、陳醋等由於裏邊加了別的原材料，清理、殺菌的作用比白醋差，因此需要殺菌儘可能用白醋...
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![女生吃醋的表現在學校裏]( "女生吃醋的表現在學校裏")
- 女生吃醋的表現在學校裏。在學校裏如果一個女生喜歡一個男生，那麼他就會很在意男生的一言一行，一舉一動，如果男生和別的異性有交往，他就會很吃醋。如果他無意中瞥見了男生和哪個女生一起並肩走路，他也會很生氣。如果他喜歡的男生和別的女生。打個電話他也會很生氣。就會不停的...
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![用糖醋里脊調料做糖醋里脊]( "用糖醋里脊調料做糖醋里脊")
- 糖醋里脊的調料主要由砂糖、陳醋、老抽、生抽、蠔油、生粉、清水等食材攪拌在一起製作而成的，按比例將調好的醬汁倒入鍋中，翻炒成粘稠的醬汁後加入炸好的裏脊肉翻炒均勻，即可製作成糖醋里脊。如果有賣現成的調料可直接用，其他的口味可以根據自己的需要進行調節。糖醋里脊也是...
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![冬天屋裏生爐子用醋可以消毒]( "冬天屋裏生爐子用醋可以消毒")
- 可以。白醋殺菌效果更好，白醋中醋酸濃度更高，陳醋更多的是香料，一般不用於殺菌。白醋有消毒殺菌和清潔的作用，米醋、陳醋等因為裏面加了其他原料，清潔、殺菌的作用比白醋差，所以需要殺菌儘量用白醋。...
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![糖醋里脊讀音]( "糖醋里脊讀音")
- tangculiji脊[jǐ] 1、 人和動物背上中間的骨頭脊柱 ～髓。～椎。2、 物體上形狀像脊柱的部分 山～。屋～。書～。3、 姓。〈名〉1、 (本義:背中間的骨頭)2、 同本義脊，背呂也。——《説文》舉肺脊。——《儀禮·特性禮》坎為美脊。——《易·説卦...
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![糖醋里脊熱嗎]( "糖醋里脊熱嗎")
- 糖醋里脊是一種味道非常鮮美的食物，主要是用豬裏脊製作而成。熱量相對來説比較高，每100克糖醋里脊中含有300大卡的熱量。除此之外還添加了一些澱粉、醋、糖、麪粉等食材，營養價值比較豐富。含有一定的氨基酸，可以有效的增強人體的免疫力，並且可以有效的為人體的新陳代謝提供必...
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![醋酸鈉生活中哪裏有]( "醋酸鈉生活中哪裏有")
- 化工廠。乙酸鈉，又稱醋酸鈉，是一種有機物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體，相對密度1.45，熔點為58℃，在乾燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，温度再高時分解無水乙酸鈉為無色透明結晶體，熔點324℃。易溶於水，可用於作緩衝劑、媒染劑，用於鉛銅鎳鐵的...
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![糖醋花生米的糖醋怎麼熬]( "糖醋花生米的糖醋怎麼熬")
- 調糖醋汁：另取個炒鍋，在鍋中倒入2湯匙白砂糖，5湯匙香醋，1湯匙蠔油，煮開。在糖醋汁中倒入少許水澱粉，燒開，勾成薄薄的芡汁出鍋。待花生米涼透，糖醋汁也涼透後，在花生米上撒切碎的香菜，然後把糖醋汁倒入，拌開即可食用。首先我們大家先拿出一個乾淨的碗，接着我們大家給碗裏面加入準備好...
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![醋溜裏脊]( "醋溜裏脊")
- 主料：豬裏脊肉250克，澱粉(蠶豆)12克。調料：醬油20克、辣椒(紅、幹)5克、醋20克、大蒜(白皮)5克、鹽5克、花椒2克、姜5克、小葱10克、豬油(煉製)35克。[1]製作步驟(1)將裏脊除去筋膜，改刀為1.5釐米大的方丁(2)肉丁內加熟豬油，醬油、薑末和花椒粉各少許並用水澱粉攪拌成硬糊狀(3...
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