![蒸海魚湯的做法大全家常]( "蒸海魚湯的做法大全家常")
- 食材和調料魚頭1個，葱段3個，薑片2大片，料酒1勺，花椒5粒，大料兩瓣，十三香1小勺，鹽1.5小勺，糖少量，醋1勺，清水一大碗，葱花少量，香菜末少量步驟第1步.將所有食材洗淨切好和調料一起放進一隻大碗裏，加滿水，上鍋蒸。第2步.大火把鍋裏水煮開以後，換小到中火蒸20分鐘左右就差不多了。第3步.出鍋...
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![蒸海兔子的家常做法]( "蒸海兔子的家常做法")
- 1、一小捆粉絲用冷水泡軟，與處理好的海兔子（不切塊）放在蒸盤上，海兔子在下，粉絲在上。2、水燒開後，把蒸盤放上去，大火蒸10分鐘。3、調醬：蒜切碎，放於油已熱的鍋煮一會，使蒜香味出來，加入適量醬油，麪醬和水，煮一會即可關火。4、將調好的醬均勻澆淋在蒸盤上即可。...
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![蒸海螃蟹時間多長最好]( "蒸海螃蟹時間多長最好")
- 大火燒開後，蒸十至二十分鐘即可。海螃蟹清洗乾淨、冷水下鍋，鍋中水燒開以後，跟據海螃蟹大小蒸十分鐘到二十分鐘左右，蒸熟即可食用。海螃蒸煮的時間不宜過久，否則會出現跑黃的現象...
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![蒸海鰱魚的做法]( "蒸海鰱魚的做法")
- 原料：海鰱魚、精鹽、姜、葱、黃瓜、胡蘿蔔、青豆罐頭。蒸海鰱魚的做法：1、購二斤左右海鰱魚一隻，去鱗、剖腹、去腮、洗淨，用沙布揩去水份。2、視魚的大小，在魚身兩邊割出三到四條切口，以貫穿至魚腹為佳，放入盤中備用。3、取精鹽、味素若干（重量為烹飪與魚同等重量菜餚的二至三倍，...
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![蒸海蝸牛做法]( "蒸海蝸牛做法")
- 用料：蝸牛肉250克，包菜150克，大蒜末、芹菜末、葱末、泡辣椒各5克，花椒糯米粉50克、豆瓣醬、紅油各10豆，香油20克，鹽、味精各3克，白糖2克，蛋清、菱粉、小蘇打、胡椒粉少許。（1）將蝸牛肉洗淨改成片放入碗中，加豆瓣醬、泡椒、味精、白糖、胡椒粉、菱粉、蛋清、大蒜未、芹菜未，花椒、糯米...
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![蒸海螃蟹的正確方法蒸12分鐘]( "蒸海螃蟹的正確方法蒸12分鐘")
- 12-15分鐘左右。海蟹是一種味道鮮美、營養價值高的蟹類食品。蒸海蟹時，不要蒸太久，以免蟹肉變成柴火。在這種情況下，蒸海蟹就不那麼好吃了。因此，蒸海蟹通常蒸12-15分鐘左右。蒸海蟹時，最好保持海蟹腹部朝上，以免蒸時蟹黃流出。...
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![海鹽怎麼蒸]( "海鹽怎麼蒸")
- 海鹽加熱方法有兩種，用鍋炒加熱和微波爐加熱法。第一種方法：用鍋炒加熱法1、將海鹽放入炒菜用的鍋內，用急火炒大約3-5分鐘。2、炒到有響聲了裝入厚的袋子裏。第二種方法：微波爐加熱法1、先把微波爐擦乾淨。2、在鹽袋子裏面灑點水。3、放在微波爐裏面加熱。（如果是夏天，加熱2-3...
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![青海湖蒸發量]( "青海湖蒸發量")
- 1、青海湖全年蒸發量約1500毫米。2、青海湖區全年降水量偏少。但東部和南部稍高於北部和西部，東部全年降水量是412.8毫米，南部是359.4毫米，西北部370.3毫米，西部公360.4毫米和324.5毫米．全年蒸發量達1502毫米，蒸發量遠遠超過降水量。湖區降水量季節變化大，降水多集中在5～9月份，雨...
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![海爾蒸烤一體機蒸汽模式]( "海爾蒸烤一體機蒸汽模式")
- 蒸汽模式：輕觸功能鍵，蒸汽圖標閃爍，點按確認鍵確認，設置温度，設置時間，輕觸“啟動/暫停”鍵啟動（同一個按鍵），輕觸爐燈鍵，爐燈長亮（注：1分鐘內無操作，爐燈自動關閉）。海爾蒸烤一體機在蒸方面一改傳統蒸箱的水箱設計，採用可翻轉式水箱面板設計，中途加水無需打開蒸箱，避免熱量散失，能夠確保大...
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![蒸海虹放鹽嗎]( "蒸海虹放鹽嗎")
- 蒸海虹放鹽。因為蒸海虹放鹽能夠讓他們裏邊的泥沙大部分吐出來，且還能讓他們表面的寄生蟲更加的去除，我們也可以利用它製作出更美好的菜餚，這樣就可以讓他們裏面的營養物質大量的揮發出來，我們也可以從中獲得更多的經濟價值和營養價值。...
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![海蠣黃蒸多久]( "海蠣黃蒸多久")
- 1、去殼海蠣子蒸3到5分鐘，海蠣子是一種營養豐富，富含汁水的食物，如果是煮制，除非將汁水完全喝完，不然會有很多營養成分融入水中，蒸食的話，汁水和營養成分都在殼中，味道更鮮美，營養更豐富。2、開口海蠣子蒸7分鐘左右，開口海蠣子是將海蠣子的一面殼去掉，海蠣子肉盛在其中一塊殼上，然後...
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![海螺蒸湯的正確蒸煮方法]( "海螺蒸湯的正確蒸煮方法")
- 用料雞蛋1個温水1.5倍海螺面一把黑芝麻核桃粉 海螺雞蛋羹的做法步步驟1食材，海螺面，雞蛋，黑芝麻核桃粉步驟2雞蛋打散加1.5倍的温水攪拌均勻（用過篩網過濾一下更嫩）步驟3海螺面煮熟撈出備用步驟4蓋上保鮮膜撮幾個小洞洞上鍋蒸10分鐘步驟5取出放上海螺面繼續蒸3分鐘即可（全程...
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![蒸海鮮和煮海鮮區別]( "蒸海鮮和煮海鮮區別")
- 蒸的海鮮一般沒用水稀釋，所以它的營養物質沒有流失，味道比較鮮美。煮的海鮮味道也鮮美，但照比蒸的差一些。蒸的海鮮和煮的海鮮最大的區別就是在口感和，味道有所不同，蒸的海鮮要鮮美一些蒸的，海鮮和煮的海鮮，它們最大的區別就是口感是不一樣的，還有就是營養也是不一樣的。...
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![海青子怎麼蒸]( "海青子怎麼蒸")
- 食材：青子8-10個、蜜棗1-2個、瘦肉200-250g、薑片1-2片做法：1.準備好所有食材，先將青子上切幾刀，以達到更好出味的目的。2、材料準備好，全部洗淨，放在盤裏。3、鍋里加入適量水，蒸2.5-3小時。4、蒸好後，可以直接喝或者根據個人口味稍微加點鹽後，開始享用。...
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![蒸海鮮水起沫]( "蒸海鮮水起沫")
- 例如蒸海蠣子的時候有泡沫是因為海蠣子裏面有鹽，沒有清洗乾淨。牡蠣，俗稱蠔，別名蠣黃、海蠣子。牡蠣屬貝類。世界上總計約有多種，我國沿海產的約有多種，現在已人工養殖的主要有近江牡蠣、長牡蠣、褶牡蠣和太平洋牡蠣等。以上見解希望能幫到你。...
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![海鮮要蒸多久]( "海鮮要蒸多久")
- 這要看是什麼海鮮，有的三、五分鐘就夠了，例如蒸蝦，有的需要十來分鐘，例如蒜蓉粉絲蒸扇貝。一般蒸海鮮都不需要太長時間，才不會丟失鮮味！一般，海鮮蒸水開開始計算時間，十多分鐘就可以，看你蒸什麼海鮮，如果個頭比較大的話，可以蒸二十分鐘，如果像是蝦這樣的八九分鐘就完全可以1、各類海...
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![海螺要蒸多久]( "海螺要蒸多久")
- 1、開鍋蒸20分鐘即可。2、材料：海螺1200g、醋適量、姜適量。3、第一步把海螺用水沖洗乾淨。4、然後鍋中放水燒開，把海螺放篦子上。5、蓋上蓋子，開鍋後蒸20分鐘。6、用兩根牙籤挑出來，很嫩很新鮮的肉。7、然後把海螺肉蘸一下姜醋汁，這樣就完成了。...
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![海鮮雪蛤蒸蛋]( "海鮮雪蛤蒸蛋")
- 乾貝雪蛤蒸蛋的做法步驟1.將乾貝清水浸泡15分鐘。2.雪蛤、小葱洗淨。3.雞蛋中放入適量鹽。4.加温水打勻。5.將浸泡好的乾貝上鍋蒸10分鐘。6.將打好的蛋液上蒙上保鮮膜。7.上蒸鍋水開後蒸15分鐘。8.蒸蛋期間將雪蛤放到開水裏8-10秒取出。9.將雪蛤去殼待用。10.將蒸熟的幹...
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![蒸海蔘吃法]( "蒸海蔘吃法")
- 1、浸泡：乾淨無油的器皿放入純淨水，放入幹海蔘，水量以沒過海蔘為準，浸泡24小時，每12小時換一次純淨水，浸泡完畢標準：能輕易將海蔘大角度彎曲。2、清洗：順切口方向剪開海蔘腹部，除去頭部沙嘴，並將貼在海蔘內壁上的白筋從中間剪斷，將海蔘體內清洗乾淨，清洗時海蔘切口朝下最好。3、水煮：...
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![蒸烤箱怎樣蒸海蠣子]( "蒸烤箱怎樣蒸海蠣子")
- 材料：海蠣子，蒜，小米椒，耗油，味極鮮步驟：1、用毛刷把每一個海蠣子刷去表面的泥沙，雜質。2、蒜扒皮絞成蒜末，小米辣切碎，起鍋燒油，放入蒜末和辣椒碎炒香，放入耗油，生抽，加入少量水炒勻，盛出備用。3、蒸烤箱高温蒸功能預熱到105度再放入海蠣子蒸五分鐘，如果用蒸鍋，上汽後開始計時蒸三分鐘就...
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![海蔘蒸的方法]( "海蔘蒸的方法")
- 原料more海蔘(2根)油40克醬油10克雞精少許大蒜1頭1/準備好海蔘。2/蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用。3/鍋中放入40克油，七分熱後改小火，放入蒜蓉。4/煸炒至金黃後，倒入適量東古醬油，稍燉10秒後放入少許雞精，關火。5/將煸好的蒜蓉淋到備好的海蔘上面，放入到上汽的蒸鍋中。6/蒸5分鐘及可...
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![海鮮蒸蛋用什麼海鮮]( "海鮮蒸蛋用什麼海鮮")
- 可以用蝦米或瑤柱。説説其中的蝦米蒸蛋，它是一道由雞蛋、蝦米等做成的美食。它的做法如下:       1、蝦米洗淨後用清水浸軟。2、雞蛋加入適量鹽和雞精打成蛋液，然後加入蝦米、涼開水（水和蛋液比例為1：2.5）和生油。3、隔水蒸至蛋液凝結即可。最好...
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![海蚌清蒸做法]( "海蚌清蒸做法")
- 海蚌：1斤：粉絲：小半把料酒2小勺醬油：適量蠔油、白糖：適量大蒜：5瓣葱：1根 。步驟1買回家吐沙2小時粉絲用冷水泡發。步驟2大蒜去皮剁成蒜蓉熱鍋放油，放入蒜蓉，小火炒香，轉小火，放入白糖1小勺，醬油2小勺、蠔油1小勺攪拌均勻就可以裝碗備用。步驟3海蚌用刀撬開殼，取出蚌肉改刀切小塊（海...
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![蒸海螺要蒸多久]( "蒸海螺要蒸多久")
- 蒸多久需要看海螺的大小常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5～10分鐘，而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10～15分鐘。常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5～10分鐘，而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10～15分鐘。海螺其實屬於海鮮中的一種，雖然它很小，但是我們也不可以生吃，最好...
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![海蠣子海虹蒸煮多久]( "海蠣子海虹蒸煮多久")
- 開鍋三分鐘。吃海虹就講究個原汁原味，所以海虹的做法很簡單：鍋底鋪一層薑片，海虹屬於寒性食物，加薑片是為了中和一下寒性。然後放入海虹，不要加水，蓋上蓋子，開大火蒸3分鐘。因為海虹遇熱會出水，所以做這種海鮮，切記不要放水煮，牢記這1點，營養不流失味道更鮮美。...
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