![酸菜罈子酸水不夠怎麼加水]( "酸菜罈子酸水不夠怎麼加水")
- 首先在一個乾淨沒有沾油的鍋中加入純淨的自來水，水中加入些花椒粒，開火把水燒開，開後煮制一段時間，大概5到10分鐘吧，可以根據原罈子裏的水的鹹度決定新熬製的水中放入鹹鹽的量，然後關火把沸水靜止到放涼，等到完全放涼後加入壇中即可。1:添加涼白開，注意不要佔油，否則壇會生花2:加...
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![湘西泡菜米漿酸水配方]( "湘西泡菜米漿酸水配方")
- 湘西泡菜的酸水配方，只要加鹽和少許高度白酒還有老鹽水就可以泡出好味的泡菜。工具原料蒜薹200g黃瓜300g水蘿蔔500g花椒適量乾紅辣椒適量水適量鹽適量高度白酒適量白糖適量方法/步驟分步閲讀1清洗控幹準備泡菜用的新鮮蔬菜，我用的是蒜薹、黃瓜、水蘿蔔，這個可以根據個人喜好...
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![貴州正宗酸水做法及配方]( "貴州正宗酸水做法及配方")
- 正宗酸水做法原料：白蘿蔔或紅蘿蔔，我建議你用紅蘿蔔，因為裏面的肉是紅顏色的看起來好看，而且看着還有食慾。姜兩三片，糖醋適量，主要看你用的蘿蔔的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個糖醋汁鹽做法：紅蘿蔔(白)切片，如果要當天吃，就少切點，否則蘿蔔放着就不好吃了...
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![湖南雙峯罈子泡菜的酸水怎麼弄]( "湖南雙峯罈子泡菜的酸水怎麼弄")
- 這個酸水不難做。把水燒開，放入鹽和適量花椒一起煮，一定要多滾一會，鹽比平常燒菜時多放一點，花椒放大概20到30粒上下。待水徹底製冷後，灌進醃菜罈子內，隨後加一兩高度糧食白酒（大醃菜罈子能夠適度加多）。這樣酸水就做好了。...
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![五倍子能代替酸水做豆腐嗎]( "五倍子能代替酸水做豆腐嗎")
- 五倍子能代替酸水作豆腐的哦。五倍子是漆樹科植物鹽膚木、青麩或紅麩楊葉上的蟲癭。五倍子味酸、澀，藥性寒。歸肺、腎、大腸經。五倍子的化學成分包括鞣質、脂肪酸、蛋白質、澱粉、微量元素、樹脂、揮發油等。其中，鞣質是主要發揮作用的成分。《中華人民共和國藥典》2015年...
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![湖南懷化罈子泡菜的酸水怎麼弄]( "湖南懷化罈子泡菜的酸水怎麼弄")
- 懷化場子泡菜的酸水象我們懷化農村人是這樣做，把山泉水燒開然後放涼，就抱它倒在無油清洗的乾乾淨淨罈子裏，放上食用鹽在放上一點冰糖然後放上你要做的泡菜，過上一段時間就可以吃了。吃起來酸酸甜甜可口真好吃，泡的蘿蔔是最好吃。...
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![做湘西泡菜的酸水罈子做法]( "做湘西泡菜的酸水罈子做法")
- 1、準備一個玻璃或陶瓷做的罈子，罈子邊沿上要能夠盛水，足夠的密閉。2、準備一壺已製成的酸水引子，將自己想要醃製的菜洗乾淨並切成合適的大小。3、把菜和準備好的引子一起倒入玻璃罈子中醃製，並適當地加入一部分水。4、向罈子中加入少許鹽和料酒，調整一下罈子內的味道。5、將...
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![南寧酸嘢酸水做法與配料]( "南寧酸嘢酸水做法與配料")
- 1、酸木瓜原料：木瓜2公斤，白糖150克，白醋250克，食鹽100克，青椒50克。製法：選用青皮生木瓜，削皮破開，除去瓤粒，切成厚片，或切成絲狀，用食鹽揉搓，去掉澀味，並使之軟化，青椒剁碎，與瓜拌勻，加入白醋醃製一小時，濾去醋水，下白糖與瓜拌勻，待白糖溶化後即可。2、酸黃瓜原料：鮮黃瓜2.5公斤，辣椒300克，食...
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![酸水洗髮露是什麼]( "酸水洗髮露是什麼")
- 酸水洗髮露通常就是PH值低於7的洗髮水，一般的氨基酸系列產品，都屬於酸水洗髮露的。大多數洗髮水都是鹼性的，有鹼性強弱之分。適合中性、油性發質。乾性髮質應選用弱酸性洗髮水，因為鹼性洗髮水會帶走過多油脂，使頭皮更加乾燥，温和營養型的洗髮護髮用品比較適合乾性頭髮。因此，每...
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![貴州人做的酸水芹菜怎麼做]( "貴州人做的酸水芹菜怎麼做")
- 水芹菜是生長在溝邊地坎上的一種野生植物，分紅杆水芹菜和白杆水芹菜。紅杆水芹菜深受人們喜歡。它節子短，口感比較脆嫩。白乾水芹菜大多生長在水溝節子長牽滕，因為長在水裏。怕有螞蟥鑽在節子裏，水芹菜洗乾淨，放在開水裏焯一下撈出放在酸湯裏浸泡，苐二天就可以吃了。酸酸脆脆，嘎...
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![泡酸姜的酸水可以重複用嗎]( "泡酸姜的酸水可以重複用嗎")
- 泡酸姜酸水可以重複用。但必須是酸水清潔乾淨，沒有被白毛菌之類汅染。在放入洗淨晾乾的醃料後，要適當補充糖、鹽、花椒等原料，如果酸水不足，可以再煮一點花椒水，晾涼後補充進去。這樣才能保證醃好的酸姜味道保持不變，另外，舊酸水重複使用不能大多。...
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![酸水芹菜的做法大全]( "酸水芹菜的做法大全")
- 原料：番茄2個、南豆腐1盒。輔料：水芹菜適量。調料：油適量、鹽4克、香油適量、生抽5克。做法：1、用刀在番茄頂端劃十字，在開水裏燙過，剝去外皮，切成小塊。2、南豆腐切成小塊一小段芹菜切碎。3、鍋熱倒油，放入番茄塊，加鹽，炒至番茄化成汁。4、放入豆腐，加開水沒過豆腐，燉煮10分鐘，加點生...
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![柳州家常酸水罈子做法]( "柳州家常酸水罈子做法")
- 1、材料：首先，要準備一個玻璃或陶瓷做的罈子，罈子邊沿上要能夠盛水，足夠的密閉。然後，準備一壺已經制成的酸水引子，可以從已有的酸水罈子中撈一些充當。準備適當的鹽、料酒、水和要醃製的菜。2、將自己想要醃製的菜洗乾淨並切成合適的大小。3、把菜和準備好的引子一起倒入玻璃...
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![玻璃酸水罈子怎麼做]( "玻璃酸水罈子怎麼做")
- 1、材料：首先，要準備一個玻璃或陶瓷做的罈子，罈子邊沿上要能夠盛水，足夠的密閉。然後，準備一壺已經制成的酸水引子，可以從已有的酸水罈子中撈一些充當。準備適當的鹽、料酒、水和要醃製的菜。2、將自己想要醃製的菜洗乾淨並切成合適的大小。3、把菜和準備好的引子一起倒入玻璃...
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![涼皮涼麪的酸水配方]( "涼皮涼麪的酸水配方")
- 涼皮涼麪醋酸水熬料配方1、醋挑選岐山縣頭道醋或老大薰醋10斤，倒進鋁鍋、不透鋼桶內，放水2斤煮沸，轉到文火。2、薑片1斤切成片，大蒜剝皮1斤，倒進桶中3、選好調味品500克，辣角抓一把，倒進醋鍋。3、調味品配置：八角1斤，小香2斤，麻椒1斤，八角茴香1斤，砂仁1斤，草扣3兩，白芍3兩，畢撥3兩，良姜3...
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![四川泡菜的酸水怎麼做]( "四川泡菜的酸水怎麼做")
- 四川泡菜的酸水做法是：選一乾淨醃菜壇，置清淨冷水於其中。首先是製作母水。在瓶中放入大塊生薑，去皮蒜辮幾十粒，新鮮小紅辣椒（要特辣的）。然後放入洗淨的芥菜（或以捲心菜等）並放入半玻璃杯食鹽（其量視口味而定，但不宜少）。將壇蓋蓋嚴，在室温下靜待十天左右。這時母水應已發食孝變酸（酸...
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![酸水的做法大全家常]( "酸水的做法大全家常")
- 1、選的罈子密封性一定要好，也就是把壇蓋蓋上，壇邊放水，看是否老有氣泡，以此判斷罈子的密封性。罈子洗乾淨，晾乾待用。2、把涼白開水裝入罈子約大半壇，再將野山椒瓶中的汁水調人。做罈子酸就是這樣，一定要個引子的，或者你到街上的罈子酸店買點酸打包，然後把這個酸水倒些到罈子。3...
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![酸水的做法]( "酸水的做法")
- 1、選的罈子密封性一定要好，也就是把壇蓋蓋上，壇邊放水，看是否老有氣泡，以此判斷罈子的密封性。罈子洗乾淨，晾乾待用。2、把涼白開水裝入罈子約大半壇，再將野山椒瓶中的汁水調人。做罈子酸就是這樣，一定要個引子的，或者你到街上的罈子酸店買點酸打包，然後把這個酸水倒些到罈子。3...
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![涼粉酸水怎麼調]( "涼粉酸水怎麼調")
- 做涼粉的酸湯時，會因為個人的口味對酸湯的要求有着不同的見解，對口味的要求也層出不窮，但是換湯不換藥，許多菜品的做法底料大多都是相同的，只是在做法的順序上有所調整。在做涼粉時，首先將適量的土豆澱粉中加入清水並攪拌均勻，準備一個玻璃容器或是一個非鐵製品的鍋，目的是防止後...
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![泡菜酸水起花還可以用嗎]( "泡菜酸水起花還可以用嗎")
- 可以。泡菜罈子裏面如果生了白花，其實也不用特別驚慌，把裏面有白花的水全部打撈出來就可以了。如果覺得泡菜有一些變酸了的話，裏面加上一些食用鹼或者是少量的白酒進去，可以中和裏面的乳酸這樣抑制其他菌羣的繁殖，就可以使泡菜繼續食用了。...
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![水楊酸果酸牛奶酸區別]( "水楊酸果酸牛奶酸區別")
- 區別一:作用不同。水楊酸用於祛除發炎所致的痘痘，而果酸和牛奶酸用於祛除閉口及老廢角質。區別二:效果不同。水楊酸效果更佳強烈，不適合敏感肌。果酸和牛奶酸較為温和。...
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![香水檸檬酸不酸]( "香水檸檬酸不酸")
- 香水檸檬是酸的。由食品學的角度來看，檸檬是鹼性食品。從口感説，檸檬是酸的，沒錯。但檸檬進入人身後，經過消化吸收的過程，在人身中會轉化成鹼性物質。從生物學上看，檸檬是鹼性物質，可以調節人體PH值（健康人的人體血液中PH值偏鹼性），對人身健康有大好處。香水檸檬酸不酸在風味上，香水...
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![水楊酸片能替代水楊酸嗎]( "水楊酸片能替代水楊酸嗎")
- 不能。水楊酸棉片只能溶解分解角質，有效促進角質層脱落，使用後可以簡單的清潔皮膚，但不能收縮毛孔。如果想收縮毛孔，達到想要的護膚效果，還需要用水楊酸來恢復皮膚，通過刷酸有效的煥醒皮膚，兩者酸的濃度不一樣，用起來的效果也不一樣哦。...
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![水楊酸酸嗎]( "水楊酸酸嗎")
- 是酸性的，水楊酸是脂溶性有機酸，目前主要作為化工原料使用。水楊酸經過加工可具有防腐、消炎、止痛、止癢等功效。食物防腐劑應用中，需注意用量。目前廣泛用於化粧品以及醫藥工業的原料，不可自行製作使用。...
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![滷水變酸水做]( "滷水變酸水做")
- 滷水已經發酸後，可以這樣處理：1、如果變酸不是很嚴重的話，可以先把表層的油撇出去，打清滷水裏的香料，然後把湯倒掉一半，大火燒開，再放一半的水，撇淨浮沫。然後多放些高度酒燒個把小時，再加入新料包和佐料，重新調味，這樣可能會挽救過來。2、放洋葱一斤，小葱兩斤，生薑半斤，黃酒一斤，熬製20...
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