![潮汕粽頭酥的做法]( "潮汕粽頭酥的做法")
- 【材料】：黃油75g、糖粉20g、鹽1g、全蛋液25g、低筋麪粉90g、抹茶粉5g、奶粉45g、餡料紅豆沙70g、金沙奶黃餡70g【步驟】：1、黃油室温軟化後+糖粉+鹽，打蛋器低速打發至羽毛狀（顏色變淺體積變大）2、雞蛋液分兩次加入打發好的黃油中攪拌均勻，一定要等雞蛋液與黃油充分融合後再加...
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![包粽子粽子葉用蒸嗎]( "包粽子粽子葉用蒸嗎")
- 要蒸的因為有時候買回來的粽葉子是幹必須用水煮一下軟軟的才可以包出來好粽子，有時候買回來的是那種成品就是濕的但是我覺得為了家人的衞生健康考慮還是用開水再煮一下。再去包我們最愛吃的美味的粽子全家和和美美的一起吃...
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![做粽子的粽葉全過程]( "做粽子的粽葉全過程")
- 一般我們用棕葉包粽子需要經過以下流程：泡.煮.洗.剪。首先拿買回來的粽子要到水裏面泡半個小時。然後放入開水裏面煮2~3分鐘。然後把煮好的粽子用冷水，片一片的洗乾淨。最後把粽子的上面的埂剪掉。經過這幾個流程後，粽葉不會破掉，而且更容易把自己的味道滲透到粽子裏面，吃起來...
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![20粽子用多少粽葉]( "20粽子用多少粽葉")
- 這個要看在什麼地方，如果在我老家湖南懷化，20個粽子就是用40張粽葉，每個粽子是用兩張粽葉包的，而且我們那裏的粽子裏面不放什麼肉啊叉燒啊的，就用糯米放食用鹼水攪拌均勻，用粽葉包好，用棕樹葉綁緊就可以了，如果是浙江和廣東的粽子，那做法不同了，粽葉也可能多用幾張。大的寧波粽葉二...
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![粽子頭梅花腳是什麼意思]( "粽子頭梅花腳是什麼意思")
- 粽子頭梅花腳是指老鼠動物。因老鼠是四害之一，在大眾人們的印象下是貶義詞，因老鼠的頭像民間包那個三角粽子相同跟其它動物不同，老鼠的腳它四處爛竄留下的腳印象農民莊稼地裏長的棉花一樣，一朵一朵這是間的恰當比喻。所以人們把老鼠稱粽子頭梅花腳。...
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![一個枕頭粽有多少克]( "一個枕頭粽有多少克")
- 一個枕頭重有多少克我們每年都會包粽子包的都是枕頭重，有時候大一點，有時候包的小一點，如果粽葉比較大的，那麼，粽子包的就大一點，粽葉比較小的就包的小點，一般正常的一個枕頭做應該有三兩左右，一個枕頭重應該有150克到200克之間...
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![頭髮染粉粽色為啥退的快]( "頭髮染粉粽色為啥退的快")
- 染粉棕色褪色快的原因是因為在染粉棕色之前，都需要把頭髮的底色褪淺到8度以上，因為頭髮的底色變淺了，色素離子又比較小，所以它在頭髮上停留的時間會特別的短，每次洗頭都會掉色，所以一般的堅持一個月左右就沒有了。...
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![苦粽和甜粽的區別]( "苦粽和甜粽的區別")
- 甜的體態寬肥豐滿，苦的體態圓渾瘦長。一般來説，甜棕包米體態寬厚飽滿，苦棕包米外形瘦長。棕包只有陰曆的正月至二月間，苞片未開放時才可以食用，等過了時令，甜味的棕包米會變的苦澀。棕包有的苦，有的甜，從形體上看，甜的體態寬肥豐滿，苦的體態圓渾瘦長。苦粽和甜粽的區別大家對於粽子...
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![粽葉要剪頭嗎]( "粽葉要剪頭嗎")
- 可以剪頭 包粽子只剪掉棕葉的根部，不剪棕葉上尖部，包好棕子後棕子上有多餘棕葉露出時再剪掉，當然先剪去也可以，這樣包棕子容易要多添棕葉。 粽葉的處理1、將粽葉的葉柄剪掉，用容器泡水過夜。新鮮粽葉則不需泡過夜。2、用清水將粽葉的正反兩面清洗一下，可用手擦，也可清洗...
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![短粽葉包粽子慢教程]( "短粽葉包粽子慢教程")
- 1、包粽子的時候如果買來的葉子太小，可以使用兩到三張葦葉包，也可以少放一點米和輔料。2、先把買來的葦葉，用剪刀把葦葉的頭、尾剪掉。如果頭部的莖葉比較硬，那就要在多剪掉一些，為得是能夠彎曲自如，剪好後要用清水清洗乾淨。3、把洗好的葦葉，對摺彎曲放進鍋裏，用清水煮一下。煮...
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![粽子成語開頭的成語]( "粽子成語開頭的成語")
- 沒有粽子成語開頭的成語。正確的只有綜核名實，這才是真正的一個漢語成語，它的拼音是zōnghémíngshí，它的意思是全面考核事物的稱説是不是與實際相符。綜指的就是綜合核表示考核名是指名聲實指實績。該成語最早是出自《漢書·宣帝紀贊》。...
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![潮汕豬頭粽怎麼保存]( "潮汕豬頭粽怎麼保存")
- 第一，將肉粽放進冰箱冷藏室或者冷凍層保存，第二，將肉粽放在熬煮的粽子水中浸泡保存，第三，將肉粽懸掛在通風陰涼處保存。肉粽保質期較短，建議不要長時間放置儲存，最好當天食用完。豬頭粽是袋裝熟食食品，無須蒸煮。平時放入冰箱冷藏，食用前取出，解凍後再拆開包裝便可直接食用。1-2天...
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![包粽子用哪頭剝]( "包粽子用哪頭剝")
- 將粽子葉折成三角形，在三角中填上需要包的食材，先少放一點糯米，然後放蜜棗或肉塊，再放些糯米，紅豆和花生可以摻雜在糯米中放，這樣包好的粽子中間是蜜棗或肉塊，其它是糯米、花生紅豆等均勻在粽子中。最後將粽子葉折蓋在米上，剩餘的葉子再折在三角兩邊。包粽子用大頭剝粽葉洗淨後，平...
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![包粽子粽葉要晾乾嗎]( "包粽子粽葉要晾乾嗎")
- 包粽子粽葉不要晾乾，因為晾乾的粽葉容易折壞，不好包。包粽子前無論新鮮葉子或幹葉子，都要用水煮過，幹葉子還要泡幾個小時等它吸透水份，然後洗乾淨，瀝乾水份就可以包了。這樣葉子比較舒展，包起來容易摺疊，外觀就比較好看。自己動手，包粽子也不是什麼難事，包得好看還很有成就感呢！...
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![芋頭葉能包粽子嗎]( "芋頭葉能包粽子嗎")
- 親，不可以的，因為太容易爛了哦！如果實在你找不到合適的粽子葉，也可以試試香蕉芋頭葉。香蕉芋頭在農村很常見，端午節也是它旺盛生長的季節。過去，香蕉芋的種類很多，它的地下根富含澱粉，可以挖出來釀酒和吃，但是很少有人用它的葉子包粽子。...
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![廣西芋頭粽的做法大全]( "廣西芋頭粽的做法大全")
- 用料 圓糯米1500g、五花肉500g、排骨400g、鵪鶉蛋300g、香菇2把、蝦米1把、花生500g、黑豆2把、鹽、胡椒粉，味精，糖，油，五香粉，白酒適量做法1.把五花肉切成麻將大小，排骨選肋骨的。下適量糖，鹽，兩匙白酒使勁揉一揉。調味可以先淡一點，揉好了放冰箱裏2.放水泡髮香菇，花生，黑豆，蝦...
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![粽子開頭成語]( "粽子開頭成語")
- 沒有粽子開頭的成語。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉(...
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![三角粽和四角粽的起源]( "三角粽和四角粽的起源")
- 在我國南北朝之後民間就已經有了包粽子吃粽子的習俗，而吃粽子的習俗來源於屈原，據説是屈原投身汨羅江之後百姓非常的悲痛，為了防止汨羅江中的魚撕咬屈原的身體，百姓們就將米糧撒入江中，後來在發展的過程中人們逐漸艾葉包裹米糧，並用五色彩線綁住，他們認為這樣可以保證屈原免受蛟...
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![街頭賣竹筒粽子的做法]( "街頭賣竹筒粽子的做法")
- 糯米一斤，竹筒適量1·準備好圓糯米清洗乾淨，放入冷水裏浸泡10個小時以上，放入冰箱2·竹筒清洗乾淨，放入鍋里加水沒過竹筒，加入一勺食鹽，煮半小時消毒再使用，這樣更衞生。3·把泡好的糯米瀝乾水分，煮好的竹筒撈出控幹水備用。4·取一個竹筒，安裝好下面的塞子，用勺子舀入糯米，裝入竹筒...
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![廣西荷葉芋頭粽的做法]( "廣西荷葉芋頭粽的做法")
- 食材清單荷葉2張、糯米400克、香腸一根、芋頭250克、細繩2根、醬油少量、鮮貝露少量、食用油2勺烹飪步驟1、準備好食材，糯米先浸泡3小時，瀝乾水後放鍋里加油，加入醬油，鮮貝露炒至有鮮香味2、芋頭切塊洗淨置入加了2杯水的鍋中蒸爛後用叉子搗成芋泥，若太濕可置入炒鍋內炒幹一點3...
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![灰水粽和鹼水粽的區別]( "灰水粽和鹼水粽的區別")
- 鹼水粽和灰水粽沒有區別，灰水粽在本質上也屬於鹼水粽的一種。因為草木灰為鹼性的，所以做出來的粽子也叫做鹼水粽。灰水粽是指將特定的植物燒成灰燼後，將其加入到包粽子用的糯米的浸泡水中將糯米泡透，而這種灰水本質上也屬於鹼水的一種。...
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![為什麼我包的粽子一頭大一頭小]( "為什麼我包的粽子一頭大一頭小")
- 你包的粽子一頭大一頭小，原因是多方面的，一方面是你的包粽子，技術還不是十分的熟練，所以再包腸粽子的時候就會造成一邊大一邊小，這樣粽子看起來非常多，不美觀，正確的方法是把重點平方，然後均勻的把米和粽子心放好，然後把粽葉捲起來不斷地不斷的把它抖平...
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![豬頭粽的正確吃法]( "豬頭粽的正確吃法")
- 粽子應該要趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，消化能力差的人尤其要注意這一點。有些質量差的糯米在放冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的澱粉老化回生現象更明顯。如果不是剛煮熟的粽子，最好重新加熱蒸熟再吃，一則避免細菌超標問題，二則也比較有利於消化。豬頭粽是...
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![粽粑和粽子有什麼區別]( "粽粑和粽子有什麼區別")
- 粽粑就是粽子，只是稱呼不同而已。其它地方的人大多都叫做粽子，而桂林本地話叫做粽粑。粽粑可做鹹，可做甜。甜的大多是淨糯米，包起來蒸熟後沾白糖吃，有些也會放些紅棗之類的。我個人比較喜歡鹹粽粑，裏面可以放很多料子，吃起來特別好吃。...
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![粽子頭梅花腳打一動物]( "粽子頭梅花腳打一動物")
- 狗。梅花腳印的動物有貓科和犬科，犬科常見只有狗，貓科常見有貓，虎，豹，但貓科動物的臉都是大餅臉狀頭，而犬科動物為粽子頭，狗就是粽子頭梅花腳。狗的嗅覺靈敏度位居各畜之首，眼瞎的狗可以利用鼻子生活的像正常犬。聽覺感應力可達12萬赫茲，是人類的16倍。粽子頭來梅花腳指的是動物老...
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