![怎樣燒白磨菇]( "怎樣燒白磨菇")
- 主料白蘑菇500g，蒜1個，歐芹末2湯匙輔料鹽1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，黃油30g做法步驟：1、將白蘑菇快速清洗一下，用廚房紙或乾淨的巾擦乾水份。2、蒜剁末，歐芹(parsley)取葉子切碎。3、黃油下鍋，燒至溶化。4、放入蒜末爆香。5、放入蘑菇炒勻。6、撒上鹽炒至蘑菇開始縮小。(如果蘑菇...
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![重慶鹽菜燒白的正宗做法]( "重慶鹽菜燒白的正宗做法")
- 鹽燒白好吃，重慶鹽燒白更是好吃，重慶鹽燒白的正宗做法是，買三線肉2斤燒好豬毛，用水清洗乾淨，放鍋里加入水煮熟，炒糖色抹在豬肉上，再上油鍋裏炸待冷後切大塊放在碗裏，老鹽菜切細放在碗裏肉上面，上蒸籠蒸1小時就可以出蒸籠開吃。這就是重慶鹽燒白對正宗做法。...
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![燒白絕密配方]( "燒白絕密配方")
- 1、食材：五花肉500g、芽菜400g、姜10g、花椒10g、八角5g、山奈5g、老抽適量、生抽適量、醋適量、紅糖適量、鹽適量、油適量2、準備食材和調料：五花肉選用肥瘦相間的，豬皮先燒刮乾淨芽菜淘洗乾淨。3、煮肉：生薑拍扁，五花肉刮洗乾淨後，加入冷水，生薑煮熟。當一根筷子能不費勁的插...
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![燒白為什麼要放醪糟]( "燒白為什麼要放醪糟")
- 燒白放醪糟是為了給菜餚增味。醪糟酒（即米酒）作為調味佳品的原理在於，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味（去腥、去羶）。醪糟酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。...
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![啞光石材被藥水燒白怎麼處理]( "啞光石材被藥水燒白怎麼處理")
- 可以用清水浸泡，浸泡之後用細砂紙小心打磨。打磨後再對大理石，進行打蠟處理，就能夠讓大理石恢復得更好，打蠟時候可以稍微打厚點。...
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![芋兒燒白的家常做法四川]( "芋兒燒白的家常做法四川")
- 原料:豬五花肉400克，芋兒150克，宜賓芽菜200克，泡辣椒50克，薑片20克，葱節30克，料酒25克，五香粉10克，紅醬油50克。芋兒燒白的家常做法步驟:1、豬五花肉刮洗乾淨，入沸水鍋中煮至六成熟，撈出搌幹水分，再抹上紅醬油芋兒刮洗淨，切成薄片芽菜洗淨，切長節用麪粉、生粉、泡打粉加清水及少許精煉...
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![怎樣洗掉 燒鹼把地燒白了]( "怎樣洗掉 燒鹼把地燒白了")
- 1、吸塵器清潔地板，給吸塵器裝上小號吸嘴或者縫隙吸嘴，這樣就能更好地清潔縫隙灰塵。2.膠棉拖吸塵後，再用膠棉拖把來擦拭。拖地時，為更好地達到清潔效果，儘量使用專業地板清潔劑兑水進行清洗，而不能直接用水。3.假如家裏沒有吸塵器，吹風機也是縫隙灰塵的殺手。把吹風機開到冷風，...
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![燒白做鹹了怎麼處理]( "燒白做鹹了怎麼處理")
- 答案是燒白蒸鹹了你要哪一個方式你就可以在這裏撒上一層白糖，想上一層白糖之後，它整個口感都會變得特別的好，而且吃起來的話相對於來説也會比較好吃的，所以如果你在家裏面蒸這個的時候不小心蒸太鹹了，你就可以試一下，我給你推薦這個方法的，一般來説都還不錯。...
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![燒白牛肉的家常做法]( "燒白牛肉的家常做法")
- 燒白牛肉的家常做法：食材用料：牛肉，鹽菜，醬油，白酒，紅糖，菜油各適量1、在菜市場買回半肥半瘦的牛肉和鹽菜帶回家。2、回家將牛肉洗乾淨，在肉皮上摸醬油，白酒，紅糖待用。3、在炒鍋裏倒入適量菜油，將菜油燒辣，把肉皮放在鍋裏炸，把肉皮炸黃，撈起。4、把牛肉切成片，放在盆裏。5、再將鹽菜切...
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![小小譚家燒白做法]( "小小譚家燒白做法")
- 主料：五花肉適量輔料：芽菜適量配料：姜適量，醬油適量，白糖適量，味精適量，花椒適量，料酒適量，紅糖適量做法步驟：1、把三線肉燒颳去毛洗乾淨，然後放入涼水中，加入葱、姜、花椒、料酒開大火燒開。2、等三線肉煮至九分熟時撈出，把撈出的肉擦乾水分趁熱把紅糖抹在肉皮上，讓肉皮均勻的粘上紅糖...
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![火哥甜燒白正宗做法]( "火哥甜燒白正宗做法")
- 製作原料帶皮鮮保肋肉(豬中間部分，北方稱硬肋肉，包括五花肉，皮薄、肥瘦相連)250克，糯米100克，紅糖100克，熟豬油50克，白糖50克，糖色5克，豆沙35克。①將保肋肉刮洗乾淨用清水煮熱撈出，抹去皮上油水，趁熱抹上一層糖紅晾涼。②將糯米淘洗乾淨，上籠蒸成糯米飯，趁熱拌入紅糖50克，同時放熟豬油...
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![鹽燒白的正宗做法和步驟]( "鹽燒白的正宗做法和步驟")
- 原料：五花肉、醬油、料酒、姜、蒜、醃製鹹酸菜、油。做法步驟：第1步、五花肉長15釐米左右，寬8釐米左右，一塊第2步、上火先蒸七分熟，大概20分鐘左右第3步、用筷子稍微用點勁可扎透，即可第4步、趁熱，均勻裹層料酒，去肉羶味。料酒大概礦泉水瓶蓋三四蓋左右。第5步、一分鐘左右後，均勻...
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![吃燒白是什麼意思網絡用語]( "吃燒白是什麼意思網絡用語")
- 意思是吃的菜是燒白。燒白是四川川菜中一道非常有特色的地方菜，在川外的一些地方也稱為扣肉。在四川燒白是用五花肉製作而成的一道蒸菜，深受人們喜愛特別是老人和兒童，經常出現在餐廳，家庭聚會中。所以吃燒白的意思就是有好吃的東西了。...
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![四川燒白正宗做法]( "四川燒白正宗做法")
- 準備材料：五花肉200克，鹽菜（梅乾菜）200克，老抽1勺，生抽1勺，八角適量，白糖適量，鹽適量，醬油適量，生薑5片，葱適量，姜1塊，蒜適量，蠔油適量，甜麪醬適量1、五花肉洗淨後放入鍋裏和生薑一起煮熟。2、將準備好的葱薑蒜切成末。3、準備好的梅菜切細備用。4、煮熟的五花肉撈出，抹上一層老抽。5、鍋...
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![四川燒白和梅菜扣肉的區別]( "四川燒白和梅菜扣肉的區別")
- 1、用料的區別。燒白在川渝地區分為鹹口和甜口的兩種，鹹口的燒白底下鋪的菜並不是梅菜而是芽菜甜口的燒白底下是使用的糯米打底的，其中五花肉的中間部分還會夾雜着一些紅豆沙餡。2、味道的區別。甜口燒白裏面還會加入一些紅糖，所以吃起來會和梅菜扣肉有着很明顯的甜鹹之分。...
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![四川坨坨燒白做法]( "四川坨坨燒白做法")
- 主料：五花肉500g，雪菜300g配料：薑末適量，葱末適量，鹽適量，雞精適量，味精適量，料酒適量，白糖適量，老抽適量，生抽適量。步驟：1、先將五花肉洗盡，然後加入料酒放入冷水煮。煮好撈起來後在肉皮上抹上深色的老抽，上好老抽的五花肉晾一下，煮肉的水千萬不要倒掉。2、等到它幹一點，炒鍋內放入少許...
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![三德子燒白做法]( "三德子燒白做法")
- 食材冬菜適量，五花肉適量。調料食鹽適量，雞精2克，姜10克，生抽15克，老抽5克，陳醋5克，白糖少許，菜籽油適量，花椒粉適量。做法1、冬菜買回來用清水洗3次，擠幹水分備用。2、在鍋里加一點水，將五花肉慢慢的放鍋裏大火燒開後中火煮20分鐘左右。3、等它熟了之後，取出後稍涼幹水，然後在肉皮上...
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![燒白是什麼]( "燒白是什麼")
- 是四川、重慶地區具有濃郁鄉土特色的民間菜，是川蜀民間不可不品的美味。燒白以帶皮五花肉、鹹菜、芽菜、醬油、料酒、糖汁、花椒等主要原料及調味品經油煎與蒸制而成，製作工序複雜且講究經驗，用料精細，烹製好的燒白甜鹹適中，口味鮮美，還帶有花椒的麻香味，是川渝地帶農家宴席“三...
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![燒白可以放在冰箱冷凍室嗎]( "燒白可以放在冰箱冷凍室嗎")
- 燒白在鍋中蒸20分鐘到25分鐘就好，蒸好的燒白，在冷藏室中保存也行，在冷凍室中保存也行，只不過燒白蒸好後，要在常温下冷卻後再放在冰箱中。在冷凍室中保存的時間更久，也不要與其他食物串味兒，單獨放在冰箱中的一層。可以用保鮮膜包裹。...
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![燒白的料汁]( "燒白的料汁")
- 調料五花肉1000克、梅菜200克、生抽20克、蒜頭兩顆、老薑適量10克、花椒10克、葱頭5顆、白糖5克、味精5克。1、準備一塊五花肉洗淨瀝乾。2、根據大小切成需要的塊數。3、燒一鍋開水放上老薑片，下肉開蓋煮十幾分鍾。4、煮到肉皮能用筷子插進去即可。5、撈上來後趁熱抹上一...
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![瀘州燒白的正宗做法]( "瀘州燒白的正宗做法")
- 主料五花肉1500克冬菜600克輔料老薑20克醬油30克江米酒10克植物油1000克步驟1備好原材料：五花肉，四川冬尖，老薑步驟2五花肉洗淨後，切成適當長短的肉塊，放入冷水鍋裏煮熟步驟3冬尖洗淨擠幹水分切碎，老薑洗淨切碎。步驟4煮熟的五花肉撈出，備好醬油，酒釀步驟5五花肉先用酒釀抹勻後晾...
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![燒白的銀手鐲怎麼恢復光亮]( "燒白的銀手鐲怎麼恢復光亮")
- 方法一：牙膏。牙膏裏面有增白劑和摩擦劑，可以將銀手鐲清洗非常乾淨。先將首飾放水裏沾上水，接着把牙膏擠在發黑的手鐲上，然後準備一支廢舊的軟牙刷，輕輕地來回刷幾下，最後用清水沖洗乾淨。這時就會發現手鐲已經恢復了原有的光澤了，變得又白又亮。牙膏富含微細碳酸鈣顆粒，這些顆粒...
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![燒白圓子四川正宗做法]( "燒白圓子四川正宗做法")
- 01將五花肉洗淨，放入鍋中煮十五分鐘後撈出。在豬皮上刷一點醬油和蜂蜜上色。平底鍋倒入少量油，將豬肉表面小火煎至金黃色，晾冷再切。02糯米提前泡一個小時，在鍋中倒入適量水煮開，快熟的時候撈出瀝乾。放入豬油，砂糖以及喜歡的材料拌均勻。03將煎好的肉切成片，每片均要抹一點紅豆...
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![蒸甜燒白加酒米飯做法]( "蒸甜燒白加酒米飯做法")
- 用料：糯米500克，紅豆500克，豬油少許，紅糖200克五花肉一塊，老抽少許，紅棗6-7顆1、紅豆泡發後加水煮熟，加水入攪拌機打泥。2、熱鍋下紅豆泥翻炒，炒到略幹分次加豬油、紅糖，直到收幹成塊狀。3、熱鍋加入豬油，炒上提前泡發過夜的糯米，加入適量水，稍稍煮一下。4、將選好的保肋肉切成整齊的...
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![燒白的正確做法是怎樣的]( "燒白的正確做法是怎樣的")
- 食材五花肉500克榨菜100克白糖10克雞精10克醬油適量蒜10克姜10克小葱50克植物油300毫升做法1先將肉洗淨，在水裏中火煮20分鐘左右，然後撈起，將皮浸在醬油中，再在熱鍋中放少許植物油，將沾了醬油的皮的那面放在燒熱的鍋裏炸一下，看到肉皮金黃色就撈起備用，把炸過的肉再切成薄片，裝盤...
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