![剛烘焙完咖啡豆怎麼養]( "剛烘焙完咖啡豆怎麼養")
- 所謂的咖啡養豆，其實就是一個放氣，排氣的過程，剛烘好的咖啡化學變化劇烈，被烘焙之後的咖啡豆會釋放大量的二氧化氮，這些氣體會在衝煮時影響咖啡粉跟水的接觸，如果立即拿來衝煮會影響咖啡的風味，因此養豆是必然的一個過程。養豆的目的是什麼養豆的目的是為了“排氣”，讓咖啡中的燥...
- 23506
![咖啡豆哪些品牌比較好]( "咖啡豆哪些品牌比較好")
- 目前大多數咖啡豆可分為阿拉比卡種（Arabica）和羅布斯塔種（Robusta），其中阿拉比卡種品質更優，在世界市場流通中佔65%高海拔地區是咖啡的理想生長條件，在該條件下生長的咖啡豆風味更佳更醇厚同一批次的咖啡豆中瑕疵豆（發黴豆、蟲蛀豆、未熟豆等）比例越少品質越好，按“美國精品咖啡協...
- 25464
![illy中度烘焙咖啡豆怎麼樣]( "illy中度烘焙咖啡豆怎麼樣")
- 好，口感明亮活潑，酸苦平衡適中。它比淺烘焙濃郁，也更甜，沒有酸鮮氣味。總體感覺，口感輕薄而精緻，柔和的焦糖味夾雜着橙花和茉莉花的香味，恰到好處。...
- 26376
![咖啡豆在什麼過程中要避光]( "咖啡豆在什麼過程中要避光")
- 保存咖啡熟豆時應避免光線直射。尤其是透明玻璃儲豆罐，需要放置在遮光的陰暗處。在陽光照射下，有些微生物會迅速的繁殖。所以不是咖啡與陽光發生反應。而是防止使咖啡變質的微生物繁殖。現在的咖啡豆包裝都裝有單向排氣伐，能讓包裝內的氧氣排除，同時防止外部的氧氣進入，可減慢...
- 22471
![多少克咖啡豆能磨15克]( "多少克咖啡豆能磨15克")
- 其實這要看你個人的喜好，根據濃淡的不同，有所區別。按照正規咖啡廳的標準來計算的話，一杯單品咖啡用咖啡粉10到12克，一斤咖啡豆（500克），能夠製作咖啡41到50杯。但是在家裏自己煮的話，往往15克就可以煮出2倍不淡的咖啡。我建議一杯用量在8克左右，這樣的話，一斤豆就可以煮62杯左右了...
- 29144
![胡椒的研磨瓶可以磨咖啡豆嗎]( "胡椒的研磨瓶可以磨咖啡豆嗎")
- 胡椒的研磨瓶可以磨咖啡豆。在手搖磨豆機與電動磨豆機的選擇上，最主要的參考因素是使用場景與預算。如果您個人喝且每週喝1-2杯咖啡，那建議您購買一台好點的手搖磨豆機，好的手搖研磨起來非常省力，力道加以控制咖啡粉的均勻度也能提升。...
- 12748
![咖啡豆要怎麼選]( "咖啡豆要怎麼選")
- （1）在專業的咖啡網店或者線下的實體咖啡店購買。避坑：不要去大型購物超市買，咖啡豆的新鮮度很難保障當然網店質量參差不齊，有些店鋪賣的品類很雜，可能商家不會太用心去保障咖啡豆的產品質量。（2）普通人購買熟豆。普通人一般沒有烘焙的條件，自然是買熟豆，市場上也是熟豆居多。網上商...
- 7235
![300毫升的水需要幾顆咖啡豆]( "300毫升的水需要幾顆咖啡豆")
- 一般來説，咖啡粉和水的比例在1:15左右，300ml的咖啡，大約需要20g的咖啡豆。將咖啡豆研磨至中粗，比砂糖略粗的狀態即可用手衝壺往裏均勻柔和地加水，淹沒咖啡粉，這一步叫做悶蒸。一般新鮮烘焙的咖啡豆7天以內的悶蒸時間是25-30秒左右，7天以上的悶蒸時間是30秒——40秒。手衝咖啡注...
- 13315
![單品咖啡豆磨豆前為什麼要噴水]( "單品咖啡豆磨豆前為什麼要噴水")
- 在研磨單品咖啡豆之前，在咖啡豆上噴灑一些水，可以這樣有效防止靜電產生的不良效果。這個技巧僅適用於單劑量衝煮，因為當在咖啡豆中加入水後，負責風味的天然化合物會開始分解，這就要求必須立即研磨。噴灑的只是普通的飲用水，目的是為了減少研磨產生的靜電積聚。可以明顯看到靜電...
- 29687
![家用食品粉碎機可以磨咖啡豆嗎]( "家用食品粉碎機可以磨咖啡豆嗎")
- 粉碎機可以磨咖啡豆，成粉速度較快，且粉質細膩。咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流...
- 6099
![摩飛榨汁杯可以磨咖啡豆嗎]( "摩飛榨汁杯可以磨咖啡豆嗎")
- 磨飛榨汁機可以磨咖啡豆。用磨飛榨汁機打成粉末，如果沒有打碎機榨汁機之類的，可以就用重的堅硬的東西把炒熟的咖啡豆弄碎，弄得越碎越好。咖啡豆磨成粉後不宜長期儲存，事實上超過三天就基本沒辦法喝了，味道會變得酸酸的。最好在三個小時內消滅掉。所以，您一次磨的粉不要過多。即...
- 28372
![不同咖啡豆的研磨度為什麼不同]( "不同咖啡豆的研磨度為什麼不同")
- 咖啡豆研磨度不同味道會有很大的差異，豆子磨得越細苦味成分釋出越多，反之，豆子研磨得越粗磨，苦味成分釋出越少。因為咖啡豆更粗，所以咖啡顆粒之間的縫隙更大，水會迅速滴落，這樣的衝煮出的咖啡無雜味，風味也會較淡，口感單薄，所以不同的咖啡器具選擇不同的咖啡研磨度非常重要...
- 28095
![全國最大的咖啡豆批發市場]( "全國最大的咖啡豆批發市場")
- 最大的咖啡批發市場是雲南國際咖啡交易中心成立於2014年，實施雲南咖啡精品化發展戰略，在經過4年的“打基礎、建平台”發展，取得了不俗成績，具體表現在農户種植專業程度不斷提升、咖啡產量、品質、國際知名度不斷提升，在交易市場上掌握了一定的定價權，形成了一定核心競爭力，越來...
- 15447
![還能喝麼 咖啡豆放了三年]( "還能喝麼 咖啡豆放了三年")
- 如果過了保質期就不能喝了，沒過保質期的話，放了三年，建議也不要喝了，因為放的時間太長了，咖啡過期是不能喝的。因為過期的咖啡物質發生改變，會損害肝腎功能。長時間的存放會讓咖啡失去原有的營養與口味，即使常温下也會影響到咖啡的質量，會讓咖啡有異味、不適口。咖啡保質期多是指...
- 15445
![銀漢飛星咖啡豆什麼品種]( "銀漢飛星咖啡豆什麼品種")
- 意式濃縮咖啡豆，意式濃縮作為一種萃取方式，指的是使用意式濃縮咖啡機，令加壓的水通過咖啡粉完成萃取的方式。傳統的意式濃縮，追求均衡的口味，所謂的均衡，可以理解為，咖啡中的基本味道“酸”“甜”“苦”的強度基本一致，不會出現某個味道特別突出。為了實現均衡的口感，可能需要搭配...
- 31652
![瑞幸咖啡豆來自哪裏]( "瑞幸咖啡豆來自哪裏")
- 瑞幸咖啡豆來自埃塞俄比亞、巴西、危地馬拉、哥倫比亞等全球四大產地的上等阿拉比卡當季生豆瑞幸咖啡經營飲品及食品系列，除咖啡、茶飲外，瑞幸咖啡與路易達孚合作NFC果汁，並出售輕食、堅果、零食和其他周邊產品。[15]與此同時，瑞幸咖啡進軍智能無人零售行業，攜手全球頂級供應...
- 16146
![尼日利亞咖啡豆產地哪裏]( "尼日利亞咖啡豆產地哪裏")
- 尼日利亞可可的分佈因土壤和氣候條件，可可豆廣泛種植在尼日利亞南部地區。其中包括Abia阿比亞，Adamawa阿達馬瓦，AkwaIbom阿誇伊博姆，CrossRiver克羅斯合，Delta三角洲，Edo埃多，Ekiti埃基提，Kogi科吉，Kwara誇拉，Ogun奧貢，Ondo翁多，Osun奧孫，Oyo奧約和Taraba塔拉巴。就產能而言，翁多州被評...
- 20053
![咖啡豆生的好還是熟的好]( "咖啡豆生的好還是熟的好")
- 熟咖啡豆好，1、生豆理想的水分含量為11~13%，想要維持這樣的含水量就必須仰賴良好的倉儲環境，倉庫的濕度及温度最好要維持在平均50%及20°C。2、務必剔除混雜在生豆中的瑕疵豆，就算只有一顆瑕疵豆也可能會造成整批咖啡都有黴味、臭水溝的味道或是醋酸味。3、如果想要用高温快...
- 18591
![哥倫比亞咖啡豆有哪些]( "哥倫比亞咖啡豆有哪些")
- 聖奧古斯汀，這是一款海拔1700米左右，100%提比加老樹重的好咖啡，栽種過程中，完全遵循各國傳統方式，純水處理後，以天然陽光曬乾燥，不使用電動烘乾曬翡翠山，這是在日本享有盛名的高級哥倫比亞咖啡，風味非常柔和順口，帶有清爽乾淨的草香雪峯，這是一款材料極其稀少，使用傳統手工打磨程序細...
- 7801
![饑荒海難咖啡豆有什麼用]( "饑荒海難咖啡豆有什麼用")
- 使玩家速度+5，加速效果持續半天(4分鐘)。在船上同樣有效。普通的人物默認速度是6，也就是速度增加了83%。另外，單獨吃熟咖啡豆也有同樣的加速效果，但加速時間僅為30秒。咖啡的配方：①熟咖啡豆×4。②熟咖啡豆×3+乳製品或甜味劑其中，乳製品包括羊奶和黃油。甜味劑包括蜂蜜和蜂巢...
- 9540
![星巴克和意利哪種咖啡豆好]( "星巴克和意利哪種咖啡豆好")
- 意利咖啡豆好。咖啡作為世界三大飲料之一，不僅具有抗癌和抗炎的作用，還能提神、醒腦、解酒，現在喜歡喝咖啡的人也越來越多，很多人想要自己在家做咖啡，2021咖啡豆十大品牌排行榜。LAVAZZA拉瓦薩品牌發源地：意大利拉瓦薩始於1895年意大利，是意式咖啡知名品牌，隸屬於泛拉丁國際有限...
- 25507
![北方適宜種植咖啡豆嗎]( "北方適宜種植咖啡豆嗎")
- 北方不適宜種植咖啡豆。咖啡豆是一種生長在熱帶或亞熱帶的一種植物，是咖啡樹結出的種子，因為外形和豆子很像，所以被人稱之為咖啡豆。咖啡樹是一種喜温暖的植物，種植地一般會選在光照比較充足的地塊，其次就是生長不需要太多的水分，土壤肥力也不用太充足，一般的閒散地、平原、山坡...
- 21636
![為什麼淺度烘焙咖啡豆貴]( "為什麼淺度烘焙咖啡豆貴")
- 貴是因為味道好淺度烘焙咖啡有着獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就讓豐厚的質感與獨特的柔軟花香刷過你的味蕾，留下無窮回味...
- 4961
![咖啡豆放了6、7年以後還能喝不]( "咖啡豆放了6、7年以後還能喝不")
- 不能喝了。一般咖啡豆的保質期長達兩年之久，只要保存得當，保質期還可以延長。但如果咖啡豆受潮，就會迅速變質。而烘焙過的咖啡豆在烘焙期間，咖啡豆的油脂會移到表面並迅速腐敗變質。因此在咖啡豆經過烘焙後，存儲方式就變的尤為重要，一定要放在密閉容器中，並置於陰涼乾燥的室温環...
- 27455
![咖啡豆開封后多久喝完最好]( "咖啡豆開封后多久喝完最好")
- 咖啡一般保質期是16至18個月，使用鋁箔包裝袋的咖啡保質期為12至18個月。如咖啡拆封了建議儘快喝完，隨着時間的延長他的口感和香味都會受到影響的。拆封後的咖啡最佳飲用時間為1至2個星期。一定要注意密封性。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料...
- 9980
柔美女性網
