![大姜用復硝酚鈉能存住嗎]( "大姜用復硝酚鈉能存住嗎")
- 能。生薑衝施生根劑（復硝酚鈉）主要是在播種完生薑後澆定根水時衝第一次，此次衝施生根劑主要是為了促進姜芽儘快發出水根，讓姜芽儘快出土。生薑在出土前，對水分的需求很少，姜芽生長所需要的營養和水分主要來自於種姜，為了不造成地温的下降，一般來説不會再澆水，等有70%左右的姜芽出...
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![姜米茶的姜可以用小黃姜嗎]( "姜米茶的姜可以用小黃姜嗎")
- 可以呀，小黃姜比一般的姜還要香呢，可以再加點陳皮，這茶聽説可以減肥，把米和薑片陳皮一起炒至微黃，放涼後用個瓶保存着，當茶葉一樣用開水沖泡就可以，我就喜歡煲一下味道容易出來些，小黃姜跟一般普通姜性能是一樣的，但小黃姜的薑黃素應該是多一些而且有一股香味，建議可用。...
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![生薑的十大用處]( "生薑的十大用處")
- 吃薑的好處很多，一姜可以暖胃，二可以驅寒，，三生薑可以去腥，四可以含在嘴裏去異味，五可以當調料，六煮雞蛋時也可以放上點，七可以醃製鹹菜。八還可以預防暈車。九貼在肚臍上暖宮。十可以防潮。...
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![幹沙姜與沙姜的用途]( "幹沙姜與沙姜的用途")
- 沙姜雖然名字中帶有“姜”，但其實並不是姜，只是吃起來帶有生薑的點點辛辣味，所以被人們稱為沙姜。沙姜和生薑同屬於姜科，但在烹調中的作用和食療功效都有很大的區別。1、生薑比沙姜辛辣氣味重沙姜味辛、性温，有温中散寒，開胃消食，理氣止痛之效。沙姜的質地脆嫩，帶有獨特的芳香，氣...
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![大姜薰地用什麼藥]( "大姜薰地用什麼藥")
- 以威百畝土壤熏蒸劑為主，畝用量在60~75公斤。在畦一端，結合澆水，隨水衝施威百畝藥液，進行薰地。以燻蒸25天左右為宜，之後撤膜晾曬即可。目前常用的化學熏蒸劑有棉隆、氯化苦、威百畝、二氯丙烯等。棉隆是個“三好學生”，病蟲草害都管。酸性介質中水解成二硫化碳、甲醛和甲胺，廣...
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![泡腳用生薑還是老薑]( "泡腳用生薑還是老薑")
- 很多人是喜歡泡腳的，這樣是很養生的額，那麼泡腳用生薑一次放多少？泡腳用生薑還是老薑一般用生薑泡腳即可。生薑的發散作用比較強，性温熱，常作為烹飪的輔助調料，可去腥去寒，患風寒時常喝的薑湯就是生薑熬煮而成的，所以一般泡腳我們也是用的生薑，去寒的效果也是比較好的。生薑就是鮮...
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![大姜提苗用黑尿素好不好]( "大姜提苗用黑尿素好不好")
- 大姜提苗可以用黑尿素。黑尿素，是以天然物質中提取的“鋅腐酸肥料增效劑”作為為尿素改性增效的材料，製作而成的黑色鋅腐酸尿素。與傳統白尿素相比，鋅腐酸黑色尿素對土壤崛酶活性有很好的抑制效果，可有效降低氨揮發損失20%以上，同時與尿素髮生反應產生腐脲，減緩尿素在土壤中的...
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![泡腳用生薑一次放多少 泡腳用生薑還是老薑]( "泡腳用生薑一次放多少 泡腳用生薑還是老薑")
- 很多人是喜歡泡腳的，這樣是很養生的額，那麼泡腳用生薑一次放多少？泡腳用生薑還是老薑一般用生薑泡腳即可。生薑的發散作用比較強，性温熱，常作為烹飪的輔助調料，可去腥去寒，患風寒時常喝的薑湯就是生薑熬煮而成的，所以一般泡腳我們也是用的生薑，去寒的效果也是比較好的。生薑就是鮮...
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![乾薑和大姜一樣嗎]( "乾薑和大姜一樣嗎")
- 乾薑與生薑統稱為姜，這兩者在功效上面並沒有明顯的區別，乾薑主要是生薑經過曬乾之後，通常裏面的水分就會明顯的減少，有利於保存，生薑主要是指新鮮的姜。...
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![冬陰功用良姜還是南姜]( "冬陰功用良姜還是南姜")
- 良姜就是南姜。是一種姜。一碗有色有味的冬陰功湯，它的濃郁美味有着“三百年不敗的酸辣”史，冬陰功湯中藴藏着世界上最美味的香料，很泰式的冬陰功湯中有三大香料功臣，箭葉橙、高良薑、香茅。一酸一辣是冬陰功湯構建的兩大味道勢力，如果説泰國人可一日無魚，但絕對不可以一日沒有...
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![20斤洋姜用多少姜]( "20斤洋姜用多少姜")
- 需要1斤1兩的食鹽。按照對應的比例，增加、減少洋生薑和食鹽的比例。幾乎都是10斤洋生薑起步，要6兩食用鹽的樣子。因為有的人醃製洋生薑，不會特別多的重量，醃製太多洋生薑，反而吃不完，又不會很喜歡醃製時間長了的洋生薑。控制食鹽的總共的用量重要，更重要的是要把食鹽，給洋生薑均...
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![姜大牙大結局]( "姜大牙大結局")
- 姜大牙的大結局是在解放戰爭和抗美援朝戰爭勝利後善終。因為姜大牙是抗戰劇歷史的天空中的角色，由男演員張豐毅飾演。他因牙齒大，人稱姜大牙，他後來加入八路軍對抗日本侵略者，在日本侵略者投降後，又加入瞭解放戰爭和抗美援朝戰爭，在勝利後善終。...
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![山姜與大姜的區別]( "山姜與大姜的區別")
- 一、形態特徵不同1、大姜多年生宿根草本。根莖肉質、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形，長15-30釐米，寬約2釐米，先端漸尖基部漸狹，平滑無毛，有抱莖的葉鞘，無柄。2、山姜多年生草本，高35～70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2～5片近無柄至具長達2cm的葉柄葉舌2裂，長約2m...
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![姜荷花用大盆好還是用小盆好]( "姜荷花用大盆好還是用小盆好")
- 花盆最好是用大一點的，因為它的種球才有足夠的生長空間，足夠多的養分，來供應它的生長所需，可以一直開花不斷，如果長到爆盆了，也可以在春秋的時候，分盆出來，分成幾盆來養護。而且姜荷花的花期就是在炎熱的夏天，也是非常耐熱又耐曬耐高温的，非常皮實好養的。...
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![薑茶的姜可以反覆用嗎]( "薑茶的姜可以反覆用嗎")
- 一、薑糖水不要反覆着喝，因為姜裏含有將辣素，姜在反覆煮的情況薑辣素會被破壞掉，是沒有營養的。二、還有就是開水煮沸之後再次預熱的話裏面的活性元素變淡了，多煮幾遍會沉澱成有害物質的，對人的健康非常不利。...
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![紅糖薑茶用什麼姜]( "紅糖薑茶用什麼姜")
- 紅糖薑茶用老薑最好，薑越老越辣，越老熬出的水去寒越有效，紅糖薑茶就是祛寒的補血的，姜老他去寒的作用才大老了成分高老薑辣喝起來才好，許多人都用老薑熬水，甚至泡腳，用姜燉老母雞，因為都是去寒，所以姜越老越好，紅糖漿茶要用老的姜，不要用二黃姜和小黃姜，老薑放紅糖熬成紅糖薑茶喝起來...
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![沙姜用什麼膨大素]( "沙姜用什麼膨大素")
- 可以用氯吡脲，又稱吡效隆、膨果龍、CPPU、施特優、KT-30等，是一種具有細胞分裂素活性的苯脲類植物生長調節劑，其生物活性較6-苄氨基嘌呤高10-100倍。它能夠加速細胞有絲分裂、促進細胞增大和分化，防止果實和花的脱落的作用生薑膨大期是需肥量較大的，佔整個生育期的80%。可根據...
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![山姜木用途]( "山姜木用途")
- 山姜木主要作用可以當調味品。還有很多用途。第一：可以入藥它是屬於一味中藥材，可以入藥用第二：它可以做特色的調味料第三：它可以醃製吃。四川一帶常常會採它的嫩果拿來醃製了當醬料吃第四：它的果實可以拿來炸油。第五：可以用來做枕頭第六：可以用它泡茶第七：可以用來泡酒...
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![醋泡姜用蒸過的姜還是用生的]( "醋泡姜用蒸過的姜還是用生的")
- 醋泡姜要用生薑，做醋泡姜一般使用新姜或嫩姜，買回來的姜要清洗乾淨後晾乾水分，醋也要加上糖、鹽等配料煮開放晾。再把姜裝入大瓶或醃壇，再把醋灌裝，並做好密封防漏氣。如果把姜煮過再泡，姜就失去薑辣素，醋泡姜完全失去應有的酸辣風味。...
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![沙姜可以當生薑用嗎]( "沙姜可以當生薑用嗎")
- 不可以。沙姜和生薑都是姜科，但是二者是有很大的區別的，沙姜雖然香氣濃郁，但味道比辛辣的生薑要清淡很多，而且沙姜不能用來去除腥味，而生薑是可以用來去除腥味的，所以説生薑和沙姜在用處和味道上面都有很大的區別。...
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![豬腳姜用哪種姜]( "豬腳姜用哪種姜")
- 1、新鮮的嫩姜，做菜吃，是配菜。如嫩姜炒肉片，嫩姜炒仔雞，嫩姜炒豬肝。2、老薑做調料，去腥味。如燒魚則放一些老薑，不多，一條魚也就幾片。燒紅肉放一些，不多，也就幾片。這樣的去分析用什麼姜好。豬腳烹飪的話，第二種的情況，老薑咯。如按第一種的烹飪，則嫩姜吧。另外要説的，嫩姜可以代替...
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![燒雞用南姜還是沙姜]( "燒雞用南姜還是沙姜")
- 都可以用。南姜，作用祛除大多數食材的異味，如牛羊肉、貝殼類海鮮、禽類等都適用。南姜常用於祛除魚腥、提味增香，如滷鴨、鵝等，南姜是潮汕的傳統小吃橄欖糝、牛雜粿條的重要作料。南姜可鮮食用，也可曬乾使用。但南姜用幹品較多，常搭配其他香料一同使用，味道和普通的香料不同，更偏...
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![葱姜水用大葱還是小葱]( "葱姜水用大葱還是小葱")
- 使用的大葱，我們在自制葱姜水的時候，基本上使用的都是大葱，其實小葱也可以，但是在市面上基本上沒有賣小葱的，都是大葱。用大葱水好，因為小葱太嫩，氣味比較清淡，難以起到調味的功效。而成熟後的大葱，氣味濃烈，和姜在一起做葱姜水，能夠為菜品增香提味，特別是在做葷菜的時候尤為明顯，香味...
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![做薑糖用什麼姜比較好]( "做薑糖用什麼姜比較好")
- 可以用老薑熬製薑糖，效果很好的。因為新姜的水分比較大，而且太脆，熬出來的薑汁過稀，沒老薑熬起來糖分高，易成型。口感也沒老薑熬出來的好。做薑糖用什麼姜比較好製作薑糖一般用嫩新姜，老薑味大一般都是作料做菜的時候用的多，嫩姜一般都是拿來泡薑片，涼拌味道都不錯姜味不是很重，所...
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![風姜的用法]( "風姜的用法")
- 食材：閹雞1斤，風姜3~5塊，白酒1勺，鹽適量做法：1.準備好所有食材，先將風姜洗乾淨後用刀拍爛，然後水煮15分鐘，再用清水浸泡10小時左右。2、雞肉剁塊後洗乾淨焯水備用。3、炒鍋放一點油，倒入風姜炒到兩面微微發黃，再倒入雞肉、白酒翻炒一分鐘，倒入適量清水大火煮開，水開後把鍋裏的食材連...
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