![燉醬大骨用菜籽油還是豬油]( "燉醬大骨用菜籽油還是豬油")
- 燉醬大骨用豬油，也有很多人採用清燉的方法制做醬大骨，因為大骨頭燉時間長了會出很多油的，我們再放油燉出來的醬大骨就太油膩了，所以説燉醬大骨用豬油。燉醬大骨是深受人們喜愛的美味佳餚，適當的多吃點燉醬大骨特別有利於健康。...
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![用電壓力鍋醬大骨用哪個鍵]( "用電壓力鍋醬大骨用哪個鍵")
- 1用電壓力鍋煲大骨頭湯用“煲湯鍵”2、如果沒有電壓力鍋沒有“煲湯鍵”，可以選擇“肉類”或者“骨頭類”的功能鍵。用電壓力鍋煲大骨頭湯用“煲湯鍵”2、如果沒有電壓力鍋沒有“煲湯鍵”，可以選擇“肉類”或者“骨頭類”的功能鍵。用電壓力鍋煲大骨頭湯用“煲湯鍵”2、如果...
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![大棒骨和大骨頭有區別嗎]( "大棒骨和大骨頭有區別嗎")
- 區別就是大棒骨就是單指圓的長骨頭，而大骨頭是泛泛的指，就是比如豬身上除去排骨剩下所有的骨頭都叫大骨頭，如果準備買大棒骨就是得單買因為都是屬於大骨頭範圍之內的，要買大棒骨裏面有骨髓…可以燉湯營養更豐富，和別的大骨頭不一樣...
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![大骨頭是什麼骨頭]( "大骨頭是什麼骨頭")
- 大骨頭是什麼骨頭回答如下：大骨頭，又名筒骨，兩頭大，中間有洞，富含骨髓，骨膠原蛋白，是煲湯的最優質骨頭。（要選豬骨頭的，要兩頭大，中間小的那種，不要兩邊是扁扁的，那樣的沒骨髓、然後就是要是要注意不要選擇肉太多的）。做法：1、用刀背把骨頭敲開2、用開水炒一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則...
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![小棒骨大棒骨區別]( "小棒骨大棒骨區別")
- 大骨架和小骨架的區別在於身材特點不同。大骨架很容易看起來強壯，即使只增加了一公斤可能會覺得增加了五公斤，小骷髏身材看起來又小又精緻，即使身體有點胖也不容易被發現。許多骨架較小的人在發胖時會出現肩膀塌陷和圓潤的問題，一旦發胖就會變得圓潤柔軟，但是骨頭大的人發胖時...
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![商用蒸排骨做法大全]( "商用蒸排骨做法大全")
- 主料:排骨一斤半輔料:葱姜少許，小米辣，2個，幹辣椒4個，醬油1勺，生抽1勺，料酒1勺，蠔油1勺，鹽3克，胡椒粉少許，澱粉10克—烹飪步驟—1·準備好食材2·葱花備好，姜切細絲，幹辣椒，小米辣切碎備用3·排骨冷水泡15分鐘，泡出血水。4·排骨裏放入葱姜，幹辣椒，加入料酒5·在加入1勺蠔油6·一勺生抽。...
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![大骨和豬骨的區別]( "大骨和豬骨的區別")
- 大骨頭和排骨的主要區別是部位不同，大骨頭是豬身上肘部的位置，而排骨是豬身上肋條的位置，因為部位的不同，所以口感等都有所不同。烹飪方法也有很大的不同，大骨頭只有一種方法，可是排骨卻不同，既可紅燒，又能做糖醋排骨，而且特別的美味...
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![豬尾骨是大棒骨嗎]( "豬尾骨是大棒骨嗎")
- 當然不是，豬尾骨就是豬尾巴去皮，被稱為皮打結或者節節香，是由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法，如紅燒豬尾、滷豬尾等。因為這個部位活動能力較強，所以這部分的肉質比較鮮嫩，吃起來往往回味無窮。不是。豬尾骨是豬的脊柱骨的最後的部位，大骨棒則是豬腿...
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![駱駝骨可以用大寶盤麼]( "駱駝骨可以用大寶盤麼")
- 可以用大寶盤駝骨在盤玩時要先淨手，接着戴上棉質手套盤玩，將駱駝骨表面盤出包漿。接着將形成包漿了的駱駝骨自然放置7天時間使包漿硬化，隨後脱掉手套上手盤玩駱駝骨，使其均勻吸收人體油脂，30天后再次硬化包漿...
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![木龍骨隔牆用多大的]( "木龍骨隔牆用多大的")
- 用在隔牆之用的木龍骨常用2cm*3cm*2m-4m，而地板龍骨大多用3cm*4cm*2m-4m，可以用2.5cm*4cm，次龍骨規格在20cm*30cm、25cm*35cm、30cm*40cm這三種。如果公共建築上常常會用到60cm*80cm或60cm*100cm的大規格，家裝中較少用到。...
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![古代骨刀用什麼骨頭]( "古代骨刀用什麼骨頭")
- 打磨足夠薄的牛骨頭能夠做切片刀，不過因為牛骨頭先天強度和密度的影響，牛骨刀耐久力不好，很快就會損壞。野鳥腿骨頭被做成匕首，頭部到的非常鋒利，被殖民者發現後對骨刀的鋒利度很驚奇。人的腿骨也被做成骨刀，不過觀賞價值大於使用價值。...
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![醬牛大骨]( "醬牛大骨")
- 主料：牛骨頭1000g、香葉3片、生薑5片、花椒20粒、幹辣椒3個、肉蔻3個、八角3個、草果2個、當歸1根、醬油1勺、雞精1勺、葱1顆、丁香3個、冰糖2顆輔料：鹽1勺步驟：1、準備好燉牛骨頭所需的大料：生薑，丁香，花椒，幹辣椒，香葉，草果，肉蔻，當歸，冰糖！2、牛骨頭用冷水浸泡30分鐘後，再用温水清洗...
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![釣白骨魚用多大的鈎]( "釣白骨魚用多大的鈎")
- 1．手竿。竿長5.4米，硬調或中硬都可以。線用6〜7號的粗線，鈎8號左右，用袖、鯉、伊勢尼皆可。此魚不精滑，易上鈎，咬鈎穩，漂隨便，上蜈蚣漂、筒漂均可，夜釣應備夜光漂。墜為15克的通心墜，卷鉛皮也行。2．海竿。竿長2.1〜2.4米，線7〜8號，漁輪貯線近百米。墜50〜70克，水急用重些的。鈎用爆炸鈎...
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![小小骨頭用處大繞口令]( "小小骨頭用處大繞口令")
- 1、小小骨頭用處大，渾身上下都是它2、頭骨和骨頭：頭骨是頭骨，骨頭是骨頭。骨頭不是頭骨，頭骨卻是骨頭。【訓練目的聲母g，t輕聲】...
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![醬大骨用前腿還是後腿]( "醬大骨用前腿還是後腿")
- 醬大骨，主料選用豬大骨，取自豬前腿或者豬後腿，因為骨頭旁邊有筋，大多數的肉也被剔除，所以啃起來既香又沒有太大的飽腹感，深受北方人的喜愛，在南方還不常見。我們這個城市就沒有賣醬大骨的，當然我家也從沒有做過醬大骨，一般就用筒子骨大骨來燉湯，只是葱姜加豬大骨撒點鹽一起燉一個小...
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![盤雞爪骨用大寶可以嗎]( "盤雞爪骨用大寶可以嗎")
- 不行。雞骨需要先帶手套盤，切勿輕易上手，手上有油，至少帶手套3月以上就出效果了。要經常盤，不盤的時候上點橄欖油避免開裂。...
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![燉豬腿骨用多大的砂鍋]( "燉豬腿骨用多大的砂鍋")
- 不用很大，你可以骨頭斬斷的，分段搞定它，一般買個煮兩三人飯的電飯煲就差不多了。燉排骨也是如此，燉排骨用砂鍋。因為燉是需要小火慢熬的，而砂鍋的好處恰在於適合小火慢功，同時密封性。在家裏面熬大骨頭湯可以用砂鍋，因為砂鍋的保温性能好，熬骨頭湯用2-3個小時就可以了。燉豬腿骨...
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![大骨頭跟大筒骨的區別]( "大骨頭跟大筒骨的區別")
- 主要區別是部位不同，也可以説是整體和部分的區別。大骨頭是指豬的大腿和小腿上的腔骨，大骨頭就包括大筒骨在內的豬骨頭大筒骨主要指後腿的筒子骨，兩頭粗大，中間有洞，骨髓多。...
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![醬大骨湯如何重複使用]( "醬大骨湯如何重複使用")
- 東北醬大骨的湯可以反覆使用。東北醬大骨的湯多次頓煮大骨頭後，裏面融入了大量的香料及營養物質，稱為老湯，是頓醬大骨的最好底料。每次頓大骨頭時，將老湯中加入適當的水及調料，頓制大骨頭，味道非常好。但老湯要保存好，在東北的冬天，放置在室外就可以，在其他季節要放在冰箱裏保存，防...
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![醬大骨棒骨的正宗做法商用]( "醬大骨棒骨的正宗做法商用")
- 食材明細:豬大骨1000克、姜2大塊、葱2根、桂皮1塊、八角3個、小茴香適量、幹辣椒3-4個、青花椒5-6粒、香葉3-4片、冰糖適量、花生油適量、黃豆醬50克、蠔油40克、黃酒適量、老抽適量、生抽適量、鹽適量、排骨醬30克、嫩糖色適量醬大骨正宗做法1、尾大骨剁成大小均勻的塊，...
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![燉補湯用筒骨好還是用龍骨]( "燉補湯用筒骨好還是用龍骨")
- 用筒骨，燉補湯用筒骨好。因為筒子骨裏有骨髓，將筒子骨敲碎，再經過小火慢燉，煮出的湯能夠增強人體制造血細胞的能力。燉補湯用筒骨比用龍骨好。筒骨是豬舊大腿骨，腿骨裏的骨髓非常有營養，腿骨上的肉也很好吃。燉補湯時，可以把筒子骨劈開或敲碎，放上喜歡的調味品，大火燒開後小火慢燉...
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![陶三義大骨濃湯怎麼用]( "陶三義大骨濃湯怎麼用")
- 大骨濃湯調味料按其説明的用法是，將大骨濃湯調味料放入鍋中（鍋中添入2大碗水），用水煮沸騰後，放點蝦皮、青菜葉、粉絲或豆腐、蘑菇之類的做鹹湯的菜品。然後待菜品煮熟後，放入香油和味精即可食用。還有一種鹹湯做法是，將葱花薑末用少許食用油炸制微黃，然後將青菜、西紅柿、豆腐炒...
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![豬大骨和牛大骨哪個好]( "豬大骨和牛大骨哪個好")
- 牛大骨好原料more牛大骨(10斤)豬肥肉(150g)大葱(2根)大蒜(1頭)幹辣椒(70g)鮮姜(50g)花椒(少許)八角(2個)桂皮(適量香葉(2片)醬油(1勺)生抽(10克)鹽(100g)1/牛骨頭用涼水沖洗淨，控去水分。2/豬肥肉切細條。3/其他材料備好。4/熱鍋下豬肥肉小火煸炒。5/耐心一點，會出很多油。...
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![輕鋼龍骨穿骨怎麼用]( "輕鋼龍骨穿骨怎麼用")
- 1、首先用遠紅外線定好位置水平，準備安裝。2、先固定天地龍骨，然後豎龍骨，最後穿骨。接口用木工板條固定。3、固定好後進行單面石膏板安裝，用自攻絲固定。4、最後覆蓋另外一面石膏板，也用自攻絲固定。...
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![燉排骨用多大的砂鍋]( "燉排骨用多大的砂鍋")
- 燉排骨需要用26CM口徑的砂鍋就可以了。26CM是口徑，36CM是高度這樣的砂鍋能燉出4升多的湯。一般三口之家4升多的湯就夠用了。連吃帶喝，包括下面和下青菜的湯都有了。砂鍋一般保温性還比較好，燉出來的湯特別香，如果三口之家特別喜歡喝湯的話，那就用那種36CM的大砂鍋，還可以再吃一...
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