![斑馬海鱔好養麼]( "斑馬海鱔好養麼")
- 好養。斑馬魚的飼養難度並不大，它們對環境的要求不高，而且適應能力也是比較強的。相對於其它的熱帶魚來説，算是飼養難度較低的一種。人工飼養的時候，只要能保證它們生活的水温和水質穩定，它們就可以存活。但是飼養者要想養好斑馬魚，最好根據它們的習性來調整它們生活的環境。...
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![海鱔快速殺法]( "海鱔快速殺法")
- 方法一：將裝有鱔魚的小網放入開水中，待其不能再動時提起，然後用釘子固定其頭，剖腹、去腸肚、去脊骨即可作為烹調用料方法二：用食指和中指（也可是中指和無名指）把鱔魚抓緊，用力迅速在盆邊或桶邊摔打兩下，使其昏厥，然後照方法一操作即可。...
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![海鰻和海鱔有什麼區別]( "海鰻和海鱔有什麼區別")
- 區別：外觀不同海鰻頭尖長，眼橢圓形，口大，舌附於口底。上頜牙強大鋭利，3行，犁骨中間具10～15個側扁大牙。體無鱗，具側線孔140～153個。背鰭和臀鰭與尾鰭相連。體黃褐色，大型個體沿背鰭基部兩側各具1暗褐色條紋。海鱔體長如蛇，腦袋小，嘴巴前凸，嘴裏長滿尖利的牙齒，牙齒大得嘴巴都合不上。海...
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![海鱔怎麼挑]( "海鱔怎麼挑")
- 海鱔挑選方法如下1、首先，我們在挑選海鱔魚的時候，一般需要選擇表面比較黃的海鱔魚，那樣的鱔魚往往是野生的，野生的鱔魚是比較好吃的，而飼養的海鱔魚表面往往都不會那麼黃的，而且還比較暗淡，這個我們是需要知道的。2.其次，我們在挑選鱔魚的時候，還需要看看鱔魚是否還是活的，有很多...
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![海鱔和海蛇的區別]( "海鱔和海蛇的區別")
- 海鱔(Muraenidae)，分佈於熱帶和亞熱帶海洋，生活於淺水，棲於巖礁間並隱在縫穴內。與其他鰻類不同之處是鰓孔小而圓，一般無胸鰭。皮厚，光滑，無鱗。口大，牙堅利，適於捕捉及咬住獵物（主要是其他魚類），也能嚴重傷其天敵，包括人類。海鱔受侵擾時才會攻擊人類，此時可變得十分兇惡。[1]它體長...
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![海鱔為什麼不吃人]( "海鱔為什麼不吃人")
- 因為海鰻不但會咬人，還會對人體組織造成很嚴重的傷害。海鰻體長兩到2.5米，體重約15到20公斤左右，長相十分的兇殘，並且有一口鋒利的牙齒。捕食時非常的迅速且兇猛直接一口就能將魚兒死死地咬住不鬆口。然後直接吞進肚子裏。由於牙齒非常的尖鋭，所以他不懼怕任何堅硬的獵物，就算...
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![海鱔膠是什麼]( "海鱔膠是什麼")
- 海鱔膠是鰻魚膠，外型呈長圓筒形，兩端尖形，口感略微粘稠。鰻魚膠是鰻魚的魚鰾，魚鰾的長度約佔鰻魚體長的三分之一到二分之一。人們早就洞悉鰻魚可取出較大比例的魚鰾，所以自幾十年前魚膠市場中便有了鰻魚膠這個品種。鰻魚膠，準確來説，是鰻鱺目下各種鰻魚的魚鰾。有些地方也將鰻魚...
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![海鱔燒肉的做法]( "海鱔燒肉的做法")
- —食材清單—主料:肋排肉一斤輔料:黃鱔二條，酒適量，醬油適量，糖適量，味精適量，八角、茴香一個，葱適量，姜適量，大蒜一瓣，白胡椒粉適量—烹飪步驟—1·肋排肉洗淨，焯水待用2·海鱔請攤主處理好，回家洗淨血污，切段待用3·葱去頭洗淨，打成一個結。姜切薑片，三片就夠了。大蒜拍鬆切大末4·鍋...
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![黃金海鱔學名]( "黃金海鱔學名")
- 中文名海鱔拉丁學名Muraenidae別名海黃鱔、星鰻分佈區域 印度洋及太平洋熱帶海域分類信息界 動物界門 脊索動物門綱 輻鰭魚綱目 鰻鱺目科 海鱔科屬 16屬種 海鱔主要特徵體長 約1.5米，最長4米體重 最重超過36千克...
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![海鱔家常做法]( "海鱔家常做法")
- 鱔魚處理洗淨切長型塊備用。步驟2蒜苗，香葱，生薑，蒜頭分別處理好備用。步驟3黃豆醬備好待用。步驟4熱鍋熱油落下薑片，蒜頭微炒聞香再入黃豆醬煸炒香（黃豆醬也可以在煸炒香鱔魚後調入）步驟5然後落入海鱔魚炒拌均勻一至魚肉發白色步驟6灒入料酒提香除腥，加入糖、豉油、蠔油及清水...
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![海鱔做法和清理方法]( "海鱔做法和清理方法")
- 一、材料黃鱔2條，紅棗10顆，黃芪適量，料酒、鹽、油各適量。二、做法1、將黃鱔去腸臟，用食鹽搓擦2、再用開水洗去粘液及血腥，切小段備用3、在炒鍋裏放植物油，燒熱，下薑絲煸出香味4、投入鱔段，加料酒少許，翻炒片刻5、再加適量清水，略煮6、將洗淨的黃芪、紅棗放入湯中，煮沸7.改用文火再...
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![海鱔平均壽命]( "海鱔平均壽命")
- 海鱔的壽命並不是特別長，通常情況下，海鱔能活六年左右也有壽命稍微長一點的，可以存活到十年左右，但是這種情況很少如果是人工養殖的海鱔，養得好的話，可以活到十年，甚至可以超過十年。不同的海鱔，壽命也是不同的，無論是哪一種，它的壽命都會受到很多因素的影響。平均壽命四到五年。海...
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![海鱔怎麼有苦味]( "海鱔怎麼有苦味")
- 是給鱔魚去內臟時，把膽給弄破了，然後沒有清理乾淨，膽汁是苦的，所以炒出來是苦的了海鱔的魚腮裏面的有些物質也會發苦。海鱔有苦味。把它的表皮燙熟，這樣你就可以用牙籤輕易地把它的肚皮刺破從而挑出那個黑色的腸子，這樣處理之後炒出來的鱔就不會再有苦味了，很多人就是少了這一步...
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![海鱔咬合力]( "海鱔咬合力")
- 海鰻是鱔魚的一種，同普通鱔魚一樣，身體極為細長，像蛇一般，並且整個嘴和鼻子都呈突出的形態，尤其是它們的顎部極為寬大有力，因此辨識度很高。海鰻的顎部有非常強大的力量，又堅硬，咬合力又強。它們的嘴中有極為細密、有力和尖鋭的牙齒，這使得它們無論是在被追殺或者是攻擊其他生物的...
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![腐竹燜海鱔]( "腐竹燜海鱔")
- 黃鱔燜腐竹的做法。 食材用料:黃鱔250g腐竹300g葱度適量薑片適量冬菇三朵瘦肉100g油適量鹽，味精適量 黃鱔燜腐竹的做法: 1、黃鱔砍頭去內臟，表皮打井字花紋，用70度左右的水 2、料頭：薑切片，葱切段，瘦肉切片，冬菇切件 3、腐竹用130度左右的油拉油，然後用水泡...
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![海鱔的天敵]( "海鱔的天敵")
- 海鱔本身就是肉食性魚類，處在食物鏈頂端.在會遊產卵時也是成羣結隊的，最大的天敵是人類。人類的捕殺是海鱔數量越來越少。海鱔（學名：Muraenesoxcinereus，別名：灰海鱔），鰻鱺總目海鰻科海鰻屬動物，被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》。海鱔廣泛分佈於非洲東部，印度洋及西北...
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![海釣白鱔魚方法]( "海釣白鱔魚方法")
- 1、根據白鱔魚的習性，選擇夜釣白鱔魚的釣點，一般要選擇距離岸邊較近的海域，如海底暗礁與泥地接合部、養殖筏區的泥沙海底等，都是不錯的釣點。即使出海船釣，從魚獲和安全角度看，也不必捨近求遠，通常應選擇風平浪靜的海灣、遠離大船航道的近岸海域。2、海釣白鱔魚一般岸釣竿子越多...
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![上海頂級鱔絲面]( "上海頂級鱔絲面")
- 1、所有食材洗諍切斷切絲。2、鱔絲放入碗中，放入黃酒丶姜丶葱丶蒜和生粉醃製片刻。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒炒透留油盛出。4、放入茭白煸炒炒透出鍋。5、鍋中放油放入葱和蒜煸出香味。6、放入鱔絲煸炒炒透。7、然後放入青椒和茭白煸炒。8、放入適量的鹽炒透。9、再放入...
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![冰鎮海鱔做法]( "冰鎮海鱔做法")
- 準備食材如下：鱔魚500克，泡椒5個，豆瓣醬1湯匙，食鹽1茶匙，生抽3湯匙，蠔油1湯匙，大蒜5瓣，小葱適量具體做法如下：將鱔魚清理乾淨之後，剁成約5釐米長的小段，將剁椒切碎，大蒜拍扁剁碎，起鍋加油燒熱，放入蒜末和泡椒碎，小火炒香，炒香後放入1湯匙的豆瓣醬，小火炒出紅油，再放入半湯盆的清水，加入1茶匙...
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![海鱔魚的做法]( "海鱔魚的做法")
- 主料:海鱔魚600克輔料:青紅椒50克姜適量小洋葱適量蒜子適量香菜25克紫蘇葉10克葱15克配料:排骨醬30克鮮味汁20克鹽適量雞粉3克胡椒粒適量生粉適量海鮮醬15克料酒10克海鱔魚的做法步驟:1、把鱔魚處理乾淨切段，用排骨醬、海鮮醬、鹽、鮮味汁雞粉抓均勻後、放生粉在拌均勻2、...
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![鱔魚是海魚嗎]( "鱔魚是海魚嗎")
- 鱔魚並不是海魚，首先我們平時就會看見一些黃鱔啊，生活在田地裏面的那些魚，雖然他們也是善於的一種，但善於並不是生活在海里面的。我們平時見的那些黃鱔都是生活在普通的田地裏面生存在那個禾苗的底下並沒有生存在大海里面而且現在也未大海里面有鱔魚的蹤跡。...
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![海鱔魚怎麼做]( "海鱔魚怎麼做")
- 食材清單鰻魚1條、薑片數片、葱3根、料酒一勺、鹽少許、花生油少許、醬油適當烹飪步驟步驟1敦實肥碩，先把內臟處理掉再切塊。步驟2處理鰻魚精的最好辦法是先把它殺了，用開水燙一下這樣黏液沒那麼滑手，不然真的是抓都抓不住。步驟3一魚多吃，魚尾清蒸最好不過了。膠原蛋白能更...
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![釣海鱔的餌料]( "釣海鱔的餌料")
- 海鱔魚喜食鮮活餌料，不食不適口或腐爛變質食物，最愛喜食小魚、小蝦、水生昆蟲等幼蟲，其次是陸生昆蟲和蚯蚓，若將河蚌、螺螄去殼後也很愛食。選擇水比較活的有礁巖石洞地方，並且有流的時間釣。我以前船釣過鱔魚，漫流時，可以説鱔魚是一口不歹，起流時才是釣鱔魚的好時段，估計鱔魚主要...
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![海狼牙鱔魚做法]( "海狼牙鱔魚做法")
- 食材：海狼牙1個，鱔魚500克調料：泡椒50克，姜8克，白皮大蒜8克，大葱8克，醬油8克，醋8克，鹽15克，味精5克，料酒8克，白砂糖8克，植物油30克做法1、將經過宰殺洗淨的鱔魚切成3.5釐米長的段2、泡紅辣椒、姜剁細成末備用3、蒜切片，蒜切短段4、將鍋內油燒至七成熱，放入鱔段煸幹水氣，加剁細的泡紅辣椒...
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![海黃鱔跟黃鱔區別]( "海黃鱔跟黃鱔區別")
- 1、生活習性不同海黃鱔主要生活在鹹水和淡水的交匯帶，愛乾淨，喜歡在沒有污染的水域棲身。黃鱔主要生活在淡水中，在稻田、池塘、湖泊、溝渠等環境中都能生存，喜歡在多腐植質淤泥中鑽洞穴居。2、活躍季節不同海黃鱔一年四季都活躍，沒有季節限制。黃鱔需要冬眠，通常僅在春、夏、秋...
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