![黃記煌燜鍋是什麼鍋]( "黃記煌燜鍋是什麼鍋")
- 黃記煌三汁燜鍋的種類豐富多樣。其中主打的就是三汁燜鍋，它裏面主要包括的有土豆、胡蘿蔔和芹菜，新鮮的蔬菜加上醃製好的主料，再放入它家調製的醬汁進行悶制，而悶制的過程中，多種食材的原汁原味融合在一起，健康又美味。因此受到了眾多消費者的歡迎，很多人去到店鋪裏必點這一鍋。...
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![黃記煌裝修風格]( "黃記煌裝修風格")
- 黃記煌的裝修風格是體現沸騰、造型以圓形為主。“圓”形很好的契合了沸騰的構思，通過圓形的搭配組合可以將上升沸騰之意表現的淋漓盡致。同時“圓”所表現出來的無限廣闊的包容性，極像重慶人緩慢而自在的生活態度。由此可見，將“圓”視為“黃記煌”的圖騰也就再適合不過了。...
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![上海黃記煌薰魚面做法]( "上海黃記煌薰魚面做法")
- 主料麪條適量，薰魚適量輔料牛肉滷汁適量，蒜花適量1、麪條。2、調好湯汁放入蒜花。3、鍋中放入水燒開。4、燒開後放入麪條。5、麪條煮沸後即可。6、撈出麪條放入湯汁中。7、放入薰魚即可。...
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![黃記煌為什麼叫三汁燜鍋]( "黃記煌為什麼叫三汁燜鍋")
- 我的回答是，黃記煌的標準鍋裏面要富含海，陸，空三種肉類食材，融合三種肉類的鮮味，所以叫三汁燜鍋。標準的黃記煌燜鍋，是需要海陸空三種肉類食材的，一般是牛肉蝦，還有雞肉，這三種肉類分別來自陸地，空中和海上，將這三種肉類的鮮味融合在一起，所以叫三汁燜鍋...
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![肉蟹煲和黃記煌哪個好吃]( "肉蟹煲和黃記煌哪個好吃")
- 肉蟹煲好吃，肉蟹煲是一道近幾年異常火爆的美食之一，從剛開始進駐到城市之時，很多年輕人和喜歡美食的夥伴就慕名而來，品嚐過後更是被這種鮮嫩的口感所征服，足以見得菜品在大家心目中的分量哦。肉蟹煲的主要食材就是螃蟹，大蝦，雞爪等食材，通過料汁的調味，一同燜煮而成，湯汁滿滿鹹香適...
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![奧爾良三汁燜鍋黃記煌做法]( "奧爾良三汁燜鍋黃記煌做法")
- 雞翅6~7只，土豆兩個，胡蘿蔔一根，芹菜一個，洋葱一個，黃油，大蒜3~4頭，番茄醬，甜麪醬，海鮮醬或者耗油。2、土豆，胡蘿蔔，芹菜，洋葱切塊，雞翅洗淨擦乾，在雞翅上多劃幾刀，便於入味。3、用一個小碗，把海鮮醬，番茄醬，甜麪醬混好調成三汁。4、鍋裏放兩勺黃油，融化以後放大蒜粒。5、炒出香味以後放入蔬...
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![黃記煌代金券全國通用嗎]( "黃記煌代金券全國通用嗎")
- 通用。黃記煌經營店面已達600多家，覆蓋了全國各個自治區省會的200多個城市。北京黃記煌餐飲管理有限責任公司是從事飲食研究、餐飲連鎖加盟及餐飲連鎖管理的公司，其品牌黃記煌三汁燜鍋於2004年推向市場。 ...
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![黃記煌汕頭萬象城店在幾樓]( "黃記煌汕頭萬象城店在幾樓")
- 黃記煌汕頭萬象城店在幾5樓，908鋪面黃記煌營業時間9:00-22:00黃記煌公司始終秉承“誠信、責任、協作、專業、服務、創新”的基本價值觀，憑藉着最先進的系列產品和服務，引領連鎖市場的發展方向。黃記煌實行區域創新的多種快捷經營模式，從經營中不斷的總結和完善，已有一套專業化...
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![黃記煌扯麪做法]( "黃記煌扯麪做法")
- 【製作食材】：350g中筋麪粉、2g鹽、涼水、食用油、生抽、香醋、辣椒麪。【製作步驟】：1、取一個盆，在盆中倒入350克中筋麪粉，然後放入2克鹽，鹽能增加麪粉的筋性。然後用180毫升的涼水和麪，先把面攪成小絮狀，面攪成絮狀之後下手揉麪，將面揉5分鐘左右，揉至光滑即可。2、揉好之後把它...
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![黃記煌鱈魚做法]( "黃記煌鱈魚做法")
- 1、把鱈魚肉洗淨，用廚房紙巾擦乾水分，再用上述的調料把鱈魚肉醃製半個小時左右2、用平底鍋開小火，等鍋燒乾以後放入黃油融化，然後輕輕的搖晃平底鍋，讓黃油均勻的鋪在鍋底3、等黃油化開以後，輕輕的放入醃好的鱈魚肉，肉厚的那一面朝下，不要着急翻動，等到朝上的那一面有點變色了以後，...
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![黃記煌幹鍋做法]( "黃記煌幹鍋做法")
- 食材清單：洋葱1個、芹菜2棵、土豆2個、藕2節、雞尖半斤、脆皮腸1小袋、魷魚適量步驟1/4備菜步驟2/4把土豆，藕，脆皮腸，雞尖、魷魚炸好，備用。步驟3/4先把油燒熟，然後放準備的調料及豆瓣醬，炒香後倒入剛才備好的東西，待菜熟後放調料，就可以了。最後一步出鍋後，把香菜放在上面，就完成了...
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![黃記煌和海底撈哪個好]( "黃記煌和海底撈哪個好")
- 各有各的好，黃記煌個人感覺味道一般，海底撈在漢口武勝路凱德廣場，味道不錯，服務特別到位，只是每天排隊很長，甚至到最後有些客人會空等，如果不想餓肚子，可以考慮其他火鍋。...
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![黃記煌三汁燜鍋的素油怎麼做]( "黃記煌三汁燜鍋的素油怎麼做")
- 黃記煌三汁燜鍋的素油做法用料雞翅6個蝦半斤青紅椒適量土豆2個清水80-100g丸子適量香葱適量小鮮侶調味汁25g白糖10g番茄醬30g醬油心生40g辣椒粉10g甜麪醬30g做法步驟1、食材：雞翅6個、蝦半斤、青紅椒、土豆2個清水80-100克、丸子、香葱調味品：小鮮侶調味汁25克、白糖10克、...
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![黃記煌燜鍋的家常做法]( "黃記煌燜鍋的家常做法")
- 主料翅中1000g基圍蝦500g大葱150g青椒50g酸甜汁少許咖喱汁少許紅椒50g輔料魷魚500g西芹100g生薑50g醬香汁少許海鮮汁少許做法步驟1、準備好食材。2、醃製食材，薑絲幾根，料酒一勺，五香粉少許，鹽少許。3、電磁爐選擇油炸模式設置800W放入底油或者色拉油4、燒熱放入蔬菜。5、蓋...
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![黃記煌醬料配方]( "黃記煌醬料配方")
- 原料：海鮮醬350克，甜麪醬1.5千克，花生醬300克，芝麻醬500克，蠔油200克，柱侯醬75克，醬油100克，白糖50克，雞粉30克，生抽75克，濕澱粉15克，料油150克。製法：先將各種醬汁加調味料攪勻鍋上火加料油燒熱，調至小火，倒入調好的醬汁，用勺子不停地推攪，炒勻出香味，用濕澱粉勾芡，出鍋裝入器皿中即成。高...
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![黃記煌三汁燜鍋服務員好做嗎]( "黃記煌三汁燜鍋服務員好做嗎")
- 好做，做服務行業幹什麼都沒有容易二字，飲食行業更是如此，每天提早上班準備工作，等上客後再微笑服務，接帶好每一桌顧客，而且有些難纏顧客還的很好服務直到滿意，再就是喝酒顧客有時一頓飯吃的很晚，服務員也跟着遲下班，這就是幹歺飲人的堅辛，不過選擇這個行業就得熱愛這個行業，人總要生...
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![黃記煌旗下有哪些快餐店]( "黃記煌旗下有哪些快餐店")
- 黃記煌是一家從事餐飲連鎖及飲食研究的民營企業，黃記煌自2003年創立以來，市場迅速發展，截止2012年底，經營店面已達360餘家，覆蓋了除港澳台地區以外所有省會城市。母公司是煌天國際，旗下還有三分飽燴燒飯、許留山等品牌。...
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![黃記煌魚鍋的家常做法]( "黃記煌魚鍋的家常做法")
- 用料紅洋葱2個，甜麪醬3勺，番茄醬3勺，ox醬1勺，生抽2勺，韓國chickenchillisauce2勺，蠔油3勺，韓國porkcutletsauce1勺，白糖半茶勺，黃油20g，黑胡椒適量，鹽適量，紅薯1個，胡蘿蔔2個，小辣椒適量，青紅椒各一個，大蒜瓣10個，料酒醃過的魚一斤，蝦8只，辣椒油一勺，香菜一把做法步驟:1、所有調料攪拌成膏狀2...
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![黃記煌三汁燜鍋為什麼不開了]( "黃記煌三汁燜鍋為什麼不開了")
- 黃記煌三汁燜鍋之所以不開了，主要的原因在於當地的市口非常的不好，加上疫情原因和很多門店慢慢的關掉了，所以經營不下去了...
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![新鄉的黃記煌在什麼位置]( "新鄉的黃記煌在什麼位置")
- 黃記煌三汁燜鍋(八一店)，西崗區八一路53號黃記煌三汁燜鍋(千山路店)，甘井子區千山路7號(近新千山飯店)黃記煌三汁燜鍋(中山店)，中山區春德街149號(海軍廣場市委南門東側)黃記煌三汁燜鍋(羅斯福店)，沙河口區西安路123號羅斯福B1樓...
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![黃記煌三汁燜鍋加湯嗎]( "黃記煌三汁燜鍋加湯嗎")
- 不加湯，首先選好菜品，緊接着服務員拿來所有的菜放到鍋裏，鍋裏放入醬料，這個醬料是黃記煌自己調配的，有醬香味的，微辣的。辣的。適合很多人的口味。接着服務員開火調製，開始燜。過個十幾分鐘的樣子，翻翻裏面的菜，再加入一些醬料！再等幾分鐘就可以吃了！...
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![黃記煌燜鍋必點菜品]( "黃記煌燜鍋必點菜品")
- 黃記煌三汁燜鍋好吃的菜有:燜江團魚，燜精品排骨.燜鱘魚，燜雞翅，燜肥牛燜素什錦，燜菌燜土雞，燜海陸全家福三汁燜鍋，黃記煌三汁燜鍋總部設在北京，自2003年第一家黃記煌餐廳在北京開業以來，目前有200多家黃記煌餐廳。黃記煌三汁燜鍋原料的選擇與搭配，均經過精細考究，力求營養均衡、鮮...
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![黃記煌辣度]( "黃記煌辣度")
- 黃記煌的辣度好像挺低的，吃過幾次發現特特辣才有點辣味，湖南人無辣不歡，還是要辣點好吃，味道中規中矩，畢竟是現做現燜，他那個味道沒有很入味，個人比較重口味，不太喜歡這家...
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![黃記煌燜鍋五種醬汁]( "黃記煌燜鍋五種醬汁")
- 底油：40%的牛油和60%的色拉油我是用黃油（牛油的那種）加橄欖油混合醬汁主要是用醬汁、海鮮汁、番茄汁3種調治這個比較關鍵，我配的是蠔油，醬油，甜麪醬，糖，5香粉，不能放醋。料酒。雞精，番茄醬（番茄醬放多了會酸，要加糖來補味道）蝦油，芝麻。味好美的5香汁（好象是這個）大概就是這麼多，味道可以...
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![黃記煌什麼鍋底是特色]( "黃記煌什麼鍋底是特色")
- 鮎魚燜鍋、鮰魚、牛肉、鱘魚，同時提供各色鍋底，鍋底有胡蘿蔔、洋葱、紅薯、西芹、青紅椒、大蒜、聖女果、枸杞、紅棗。再配上三汁（供選）：黃記煌三汁燜鍋原料的選擇與搭配均經過科學考究、計算，充分達到營養均衡、鮮香綿嫩的完美效果，並備有醬汁系列、麻辣汁系列、海鮮汁系列、番...
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