![水壇是詞語嗎]( "水壇是詞語嗎")
- 水壇兩字不是詞語。水可以有清水，河水，海水和山泉水小溪水等。壇有天壇地壇日壇和月壇，還有地方自己壘砌的石頭壇青磚壇和粘土壇及草泥堆砌的壇等。水壇可以是用大點的罈子盛水用的可以稱為水壇，如稱為詞語在語法結構上有欠規範。...
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![壇燜肉為啥不加水]( "壇燜肉為啥不加水")
- 影響肉質和湯汁濃度。具體做法：1、將精五花洗淨，切瓦楞狀，加薑片，花椒水，大料，桂皮，丁香及白糖，醬油醃製。2、醃好的肉放入壇內，加入高湯淹沒食材，加料酒，鹽，壇口放一小碗，碗內放小米加清水。3、猛火燉煮一小時，後改小火燉煮4-5小時，小米成粥糊狀即可。...
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![杏壇為何叫菊壇]( "杏壇為何叫菊壇")
- 菊壇：宋代時將宮廷內歌舞伎的班首稱做“菊部頭”。很多學者和戲劇家也習慣把戲曲界雅呼為“菊壇”。杏壇：相傳為孔子聚徒授業講學之處，泛指授徒講學之處，今喻教育界。...
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![泡菜罈子一直漲水]( "泡菜罈子一直漲水")
- 加點鹽或者白酒。泡菜壇裏如果有生水會影響泡菜的口感，若是在炎熱的夏天，還有可能生花生蛆，所以要將泡菜壇密封好若是不小心進了生水，可以放點酒進去，不用放太多，5g左右就可以，若壇中生水較多，還需要放些鹽，這樣泡菜的水就不會壞掉了。...
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![天壇為什麼沒有水]( "天壇為什麼沒有水")
- 天壇是封建時代王朝最神聖的祭祀之地，為祭天所用，所以沒水。天壇在古代是皇家祭祀天地日月的壇園，是不能有水的。天壇齋宮四周有護溝，但不能蓄水，這些地方是神聖祭祀場所不能有水。天壇，世界文化遺產，全國重點文物保護單位，國家AAAAA級旅遊景區，全國文明風景旅遊區示範點。天壇，在...
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![天壇的壇怎麼寫]( "天壇的壇怎麼寫")
- “壇”字共有7畫，筆畫順序為：橫、豎、提、橫、橫、撇折、點“壇”，初見於秦朝小篆，形聲字-會意字。從土表示壇用土壘成應聲，有糧多義表示壇堆積許多土建成。簡體字從土、從雲表示土壇，台高或建在高處。最終逐漸演變成楷書體和簡化版的“壇”。...
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![泡菜壇開壇方法]( "泡菜壇開壇方法")
- 泡菜開壇的做法步驟1、泡菜壇洗乾淨後用高濃度鹽水泡兩天，密封好2、蔬菜洗乾淨放籃子裏瀝乾水，接一盆自來水晾着。3、將泡菜壇裏的高濃度鹽水倒出，加一瓶蓋白酒潤洗內壁後倒出。4、罈子里加鹽，用晾過的自來水化開，濃度要略鹹，鹽水濃度太高話微生物不活躍，酸味不夠。以後如果覺得...
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![酒罈封壇的方法]( "酒罈封壇的方法")
- 1、選擇酒體封酒人根據口味和自身需要選擇要封入壇的酒體。問壇系列主要有兩種酒體：創世、天問，創世是5年坤沙基酒調以10年調味酒，天問是10年坤沙基酒調以20年調味酒。2、命名根據封酒的事由，記錄紀念事件，擬定壇酒名稱，製作封壇名牌。3、選壇根據封酒量選擇相應大小的土陶壇。...
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![鹽壇水的做法]( "鹽壇水的做法")
- 老鹽水一般指反覆泡菜多年的四川泡菜水，因為它泡製過多種蔬菜，所以有鮮美的複合型香味。老鹽水的做法:1、罈子洗淨2、除去鹽和酒之外的所有材料，配菜洗淨，放入罈子裏3、加水淹過材料4、加鹽攪勻，嘗一下，比平時吃的菜要鹹一些，稍微鹹一點點5、倒兩瓶蓋白酒6、蓋好，放陰涼處。...
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![水封罈子和其他密封罈子的區別]( "水封罈子和其他密封罈子的區別")
- 密閉性能不一樣，水封罈子密閉性不如其他密封罈子封閉性能好，因為水封罈子一般是陶質的，陶製的罈子透氣，所以需要過一段時間加入高度白酒消殺細菌這個水封罈子屬於專屬的泡菜罈子，只要壇沿有水就不會進空氣，這個應該要好一些，用其它密封罈子的方法還沒水封的好，又麻煩，比如用一個沙...
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![泡菜壇倒吸水是罈子質量不好嗎]( "泡菜壇倒吸水是罈子質量不好嗎")
- 是的，罈子質量不太好，熱脹冷縮變化大造成了泡菜壇倒吸水。泡菜壇倒吸水僅僅説明你這個泡菜壇不漏氣，要不進水罈子質量才好。就是泡菜壇不會因為氣温變化產生熱脹冷縮，能夠有效防止壇沿污水因氣温變化進入壇內，確保都能夠泡出優質正宗泡菜。...
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![壇水一線什麼意思]( "壇水一線什麼意思")
- 意思是：水面寬闊到和天際相連接，在連接處有一線陸地或植被相隔。形容水天相接的遼闊景象。也作“水天一線”。用法：作定語形容水天相接的遼闊景象。...
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![酒罈裂了用什麼膠水]( "酒罈裂了用什麼膠水")
- 酒罈裂縫用玻璃膠水補。玻璃膠可以滲入酒罈的裂縫中，從裂縫較大的地方開始塗抹，將裂縫均勻的塗上玻璃膠，然後晾曬兩天左右，玻璃膠完全乾了後，再用環氧樹脂重新刷一遍，這樣會更加穩固。...
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![酒罈水龍頭怎麼裝]( "酒罈水龍頭怎麼裝")
- 首先準備好安裝工具，安裝前檢查配套零件是否齊全，常見龍頭零配件有：軟管、膠墊圈、花灑、去水、枴子、裝飾帽等。購買單把手面盆龍頭時應該注意去水口直徑，現在市場上大部分屬於硬管進水，所以您應該注意預留上水口的高度，從台盆向下35工分最為合適。安裝時，一定要選配專用角閥，而...
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![泡菜壇漏水修補方法]( "泡菜壇漏水修補方法")
- 修補方法是用手稍微帶力將油泥(就是一般買空調時廠家附帶送的那種呈黃色狀的油泥)粘貼在滲水的地方，塗抹均勻即可。這種方法特別簡單有效，但需要説明的是，這只是對有輕微滲水的瓦罐有效，如果滲水很嚴重縫隙較大，就只有另換罈子了。...
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![花壇澆水注意什麼]( "花壇澆水注意什麼")
- 花壇澆水要注意：澆水要充分澆透：澆水的時候，一定要澆透，有水從花盆底部流出才行，花盆底部流出的水量速度，和你澆出去的水量速度差不多就可以停止澆水。如果只是澆濕盆土表面，根系會往上長，不利於植物的生長。晨昏澆水最好：澆水一般選擇早晨或傍晚，避開中午陽光強烈，此時土壤温度較高...
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![酸菜罈子底部出水]( "酸菜罈子底部出水")
- 1、酸泡菜罈子溢出水的情況。應該是酸菜經過發酵產生了大量的氣體。2、罈子底部有裂紋，泡菜罈子在使用過程中需要輕拿輕放，避免陽光直射。泡菜罈子玻璃的好還是陶瓷的好1、由於玻璃的透明材質，給人乾淨透亮的感覺，還方便觀察泡菜醃製情況，深受不小消費者青睞。但是在泡菜的醃...
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![泡菜壇壇口不加水長期保存方法]( "泡菜壇壇口不加水長期保存方法")
- 1、在壇沿里加比例在20%的鹽水。2、在20%的鹽水基礎上用保鮮膜包住罈子上方壇沿處，然後在保鮮膜上戳幾個小點的孔（四周戳四五個小孔就行別太多也別太大，能透氣就行）3、把壇沿水全部換成幹鹽末，回來以後再把幹鹽末換成水就可以了。這些方法都行哦1、你買幾隻蠟燭，點燃後用蠟油把...
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![用水封壇會灌水嗎]( "用水封壇會灌水嗎")
- 不會。如果剛開始做泡菜，罈子是空的，可以將開水倒進空壇，蓋上蓋子（但不能加壇沿水，否則壇內水冷卻時，壇內空氣收縮，會將壇沿水吸進壇內）。如果壇內已經有泡菜，應該等待開水冷卻到常温時再加進壇內。制泡菜要保持有壇沿水密封，及時蓋蓋子，防止泡菜變質，產生對人體有害的物質。新制泡菜...
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![泡菜壇沒人在家壇沿加水怎麼辦]( "泡菜壇沒人在家壇沿加水怎麼辦")
- 最好將泡菜放在比較陰涼的地方，這樣泡菜保存的時間會比較長一些。倒好水以後再倒一勺子的高度白酒進去，白酒能夠使泡菜保存的時間更長一些，也可以確保泡菜在醃製的時候不會壞掉。把罈子的蓋子蓋上，在蓋子的周圍再倒入一些白開水，徹底的密封起來，阻絕了與空氣接觸的機會。這樣泡...
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![春天泡菜罈子泡什麼菜養壇水]( "春天泡菜罈子泡什麼菜養壇水")
- 一般用香葱、子姜、香芹、蒜頭、香菜、洋葱等厚味的蔬菜來養，我曾試過用鮮菠蘿芯效果也不錯。調料一般放泡菜鹽（井鹽或碘鹽）、少量冰糖即可。泡菜製作過程中放的糖會在乳酸菌發酵過程中分解為乳酸和二氧化碳，糖尿病人可以適量吃一些發酵時間足夠的泡菜。...
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![新泡菜壇都會扯水進罈子裏面嗎]( "新泡菜壇都會扯水進罈子裏面嗎")
- 不會，菜壇泡菜時發酵產生氣體衝出壇外，只會衝開壇蓋穿過封水而出，不會把水吸進菜壇內，發現封口水少了，是氣體衝出時將水衝出壇外，或是時間長水被蒸發。...
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![泡菜罈子水越來越多]( "泡菜罈子水越來越多")
- 食材的水泡菜的過程實際原理就是鹽的轉運過程。剛泡時，外部鹽濃度高，向食材內部轉移，導致食材的細胞液向外流出。因此泡菜水會越來越多。...
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![撲水罈子和泡菜罈子的區別]( "撲水罈子和泡菜罈子的區別")
- 撲水壇與泡菜壇的主要區別，撲水罈子裏菜是乾菜，泡菜罈子是濕菜，隔絕望空氣方法不同，撲水壇口用巴蕉葉或棕葉紮緊後倒撲在水裏，泡菜罈子蓋緊蓋子沿壇加滿水，是立着放的，泡菜壇取菜容易，泡菜壇取菜難，江浙一帶淹鹽菜都用撲水壇，四川等地用泡菜壇較多。...
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![泡菜罈子的壇沿水怎麼更換]( "泡菜罈子的壇沿水怎麼更換")
- 一，可以用一條吸水毛巾把壇沿水吸乾，再清洗乾淨，然後換人乾淨水即可。二，如果罈子方便移動，直接用自來水沖洗乾淨再換入清水就行。當然，安全，心細要有耐心才行。1、舊水要倒淨，然後清洗罈子沿，新的壇沿水如果是自來水，最好靜置一夜，除氯氣在作為養泡菜的沿口的水，如果壇口水沒變色發...
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