![鹽漬梅乾菜可以放冰箱嗎]( "鹽漬梅乾菜可以放冰箱嗎")
- 可以放冰箱。1、常規的梅乾菜是經過鹽脱水的，常温下即可保存，保存時間在2年左右。如果梅乾菜的含鹽量比較低，放置在冰箱的話，可以儲存很長的一段時間2、只要封閉好放在冷凍區冷藏區均可。...
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![鹽漬海帶屬於醃製品哪]( "鹽漬海帶屬於醃製品哪")
- 鹽漬海帶不是醃製品，只是保存方法不同而已，營養成分一樣。海帶是一種海藻類蔬菜，既可以野生也可以養殖，鹽漬海帶是以新鮮海帶為原料，經燙煮、冷卻、鹽漬、脱水、切割（整理）等工序加工而成的海帶製品。海帶是人們經常食用、具有豐富的營養價值和多種微量元素的食品。...
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![脱鹽海帶絲和鹽漬海帶絲區別]( "脱鹽海帶絲和鹽漬海帶絲區別")
- 乾濕程度不一樣，口感不一樣，脱鹽海帶絲一般是乾的海帶絲，需要泡發之後才能烹飪，大多用於煮燉，鹽漬海帶絲洗去外面的鹽巴就可以直接烹飪，鹽漬海帶絲多數是濕的，可以涼拌，煮燉區別在於，脱鹽海帶絲不含鹽份，一般屬於幹海帶絲。鹽漬海帶絲用鹽淹培的，以鹽來保證海帶絲的新鮮，所以鹽漬海帶...
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![鹽漬蒜苗時間]( "鹽漬蒜苗時間")
- 蒜苗直接放在鹽水裏泡就可以了，三天左右就可以食用，最好不要超過一週，那樣的話，食用起來就不太新鮮，口感不好四月是蒜薹上市的季節，新鮮的蒜薹，用手指一掐根部都能出汁，新鮮的不像話兒，蒜薹含有多種維生素和營養物質，尤其是蒜薹中的辣素，可以起到增強人體免疫力的作用。...
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![龍鬚菜鹽漬是啥意思]( "龍鬚菜鹽漬是啥意思")
- 鹽漬（又稱鹽醃）指的是加鹽醃製的過程。食品加鹽防腐是全世界的古老食品保藏工藝。食鹽防腐的作用是降低食品水分活度，使菌體脱水質膜分離，破壞菌體酶活性，高濃度Na+對菌體有毒害作用。鹽液中乏氧對需氧菌不利，增高食品滲透壓有抑菌作用。鹽醃品、醬製品也有改善食品風味作用。...
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![鹽漬陳皮的正宗做法]( "鹽漬陳皮的正宗做法")
- 食材:雞蛋1個輔料陳皮2克、料酒1勺、食鹽1勺、水適量、小葱1把步驟1需要一個雞蛋，少量的陳皮。陳皮用温水洗一洗，洗去雜質。然後將陳皮切成碎末，省事的話不切也行步驟2雞蛋加鹽、料酒打散，加入兩倍的涼白開水。拿個小碗，把蛋液過濾下，這樣蒸的蛋羹比較嫩步驟3過濾好的蛋液中加...
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![鹽漬時是什麼意思]( "鹽漬時是什麼意思")
- 鹽漬時的意思是指把食品用食鹽鹽漬加工而成的製品，屬於醬醃製品的一種.例如鹽漬蘑菇，鹽漬辣椒等，鹽漬是為了在冷藏條件不具備，或者冷藏效果不好的情況下對食品等進行保存的辦法.鹽漬意思是媽媽汗水浸濕了衣裳，在衣服晾乾的過程中，在衣服上留下的白色鹽漬印字，説明媽媽工作辛苦，同...
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![鹽漬裙帶菜發粘了還能吃嗎]( "鹽漬裙帶菜發粘了還能吃嗎")
- 鹽漬裙帶菜泡出粘液能吃。裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長所必需的營養元素，裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，所以裙帶菜泡出粘液是裙帶在光合作用下產生的褐藻酸和藻聚糖等多糖類物質，是可以吃的。裙帶菜是微量元素和礦物質的...
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![鹽漬藠頭的方法]( "鹽漬藠頭的方法")
- 【原材料】藠頭1500g、食鹽120g、白糖150g、白醋150【醃藠頭的做法】1、將藠頭表面的土壤清洗乾淨，上面細長的葉子也都剪掉，之後再清洗幾遍2、清洗好的之後把藠頭的根部和頂部上面的苗再修剪掉一部分，有浮起來的外皮也撕掉，這樣處理過的藠頭醃製好之後，吃起來更脆，而且沒有渣3...
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![去鹽漬什麼最有效]( "去鹽漬什麼最有效")
- 1、食鹽溶液去鹽漬法：染上鹽漬的衣服，可使用濃度為10%-30%的食鹽溶液泡10分鐘（水温控制在30度左右），最後再用肥皂洗滌，即可除去鹽漬。2、淘米水去鹽漬法：將淘米後的水收集起來，然後將淘米水加至温熱備用接着把染上鹽漬的衣服放入浸泡10分鐘左右浸泡完成後，就進行常規的洗滌即可去...
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![鹽漬石花菜怎麼去鹹]( "鹽漬石花菜怎麼去鹹")
- 買回來的石花菜特別鹽多可以多清洗幾遍就可以降低鹹度。石花菜是石花菜科石花菜科屬藻類。藻體紫紅色或棕紅色，扁平直立，叢生成羽狀分枝，小枝對生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30釐米。單軸型。皮層細胞間具有許多根樣絲。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。囊果兩面突出，...
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![鹽漬生薑的做法]( "鹽漬生薑的做法")
- （1）鹹姜。將鮮姜洗淨去皮，晾乾後進行鹽漬，姜鹽配比為10∶3。用於醃製的缸要洗淨擦乾，將姜和鹽分層倒入缸內，之後每天倒缸1次，30天后即可封缸保存。成品的特點是顏色鮮黃透明，質地脆嫩，味鹹辣適中，清香爽口。（2）鹹乾薑片。將洗淨去皮的姜塊切成厚5毫米左右的薄片，曬或用火烤至含水10%左...
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![鹽漬裙帶菜一洗就爛了]( "鹽漬裙帶菜一洗就爛了")
- 這種情況有兩種原因，一個是裙帶菜不新鮮了，再就是裙帶菜焯水的時間太長了，一般水煮兩三分鐘就可以撈起冷卻了。裙帶菜不焯水會非常腥。如果不焯水就吃，入口後可能會有腥味。如果是幹裙帶菜，您需要事先將其浸泡在沸水中，因為它含有大量的雜質和鹽分，如果不浸泡清除乾淨，內部的雜質...
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![鹽漬裙帶菜可以生吃嗎]( "鹽漬裙帶菜可以生吃嗎")
-    不可以生吃   鹽漬裙帶菜直接吃味道會很鹹，而且腥味也會比較重。   鹽漬裙帶菜在烹飪之前，可以放入盆中，用流動的水沖洗，再添加清水浸泡20分鐘。   鹽漬裙帶菜可以用於製作涼拌裙帶菜、裙帶菜豆腐湯、裙帶菜燉肉、清炒裙...
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![鹽漬腸衣保質期多久]( "鹽漬腸衣保質期多久")
- 鹽漬腸衣保質期是一天。腸衣是用豬小腸製作出來的，腸衣裏面塞上一些肉就可以製作成香腸，製作腸衣的方法還是比較繁瑣的，一定要有足夠的耐心好好處理。製作好的腸衣，首先需要準備一些豬小腸，把它放到一個盆裏面，加入適量的水，生粉倒進去浸泡十幾分鍾，再反覆的清洗，把異味去除，沖洗幹...
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![深冷凍鹽漬魚怎麼去鹽味]( "深冷凍鹽漬魚怎麼去鹽味")
- 在市場上買回來的鹹魚往往太鹹，或者家裏把魚醃鹹了，可採取以下辦法去除一些鹹味。把鹹魚放入盆內，然後倒入一些温水(水量以全部浸沒鹹魚為度)，再倒進二三小勺醋，浸泡三四小時即可。也可用1盆淘米水加一二小勺食鹼，將鹹魚放入，泡四五小時，撈出用清水洗淨。鹹魚採用此法泡後烹製，不...
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![鹽漬金桔如何保存]( "鹽漬金桔如何保存")
- 鹽漬金桔，這個也是金桔的一種吃法，是很多人都是喜歡吃的，可美味了，那麼鹽漬金桔如何保存？鹽漬金桔放久了能吃嗎？鹽漬金桔如何保存鹽漬金桔屬於果醬類的食物，一般需要用玻璃罐密封保存，然後放在乾淨、乾燥、通風的地方，每次用乾淨、無水的勺子取出，然後再密封好就可以了。鹽漬金桔放...
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![鹽漬海帶為什麼煮不]( "鹽漬海帶為什麼煮不")
- 海帶它是比較硬實的，有韌勁的，煮不耙説明你的水少，温度不夠。你可以用清水清洗乾淨，然後選擇用高壓鍋燉十分鐘，它是比較柔軟的，方便快捷實用，乾淨整潔衞生的呢。鹽漬海帶為什麼煮不...
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![鹽漬沙蠶好用還是生沙蠶]( "鹽漬沙蠶好用還是生沙蠶")
- 鹽漬沙蠶好，我們這邊都是用鹽醃製。沙蠶的正確醃製方法：1、將準備好的沙蠶除去雜質，用海水沖洗乾淨，控幹多餘水分。不能省略清洗環節，不然，有色的污泥會在鹽漬和保存過程中污染沙蠶，改變沙蠶體表的顏色。2、把控幹水分的沙蠶用大粒鹽拌勻後平攤在多層舊報紙上，然後捲起報紙立在光...
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![鹽漬海蜇頭的食用方法]( "鹽漬海蜇頭的食用方法")
- 買回鹽漬海蜇後，先用冷水浸泡(中間應不斷換新鮮冷水，以防腐爛)、漂洗幾次除去泥沙及鹽、礬，然後切成絲或小塊，用70℃或更低一點的熱水焯一下增脆（熱水焯的時間不宜長，焯後最好立即放入冷水中冷卻），這時海蜇已充分漲發，並且脆嫩，涼拌、熱炒均可不失其原味。食用涼拌海蜇時，最好臨食用...
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![鹽漬魚的家常做法]( "鹽漬魚的家常做法")
- 1、酸辣味：鮮魚100千克食鹽15千克幹辣椒麪4千克糯米飯25千克花椒1.5千克生薑6千克紅曲5千克小茴香0.5千克藿香粉0.2千克大蒜3千克桔皮0.3千克土硝0.2千克。2、清洗醃桶：新桶要入河水裏浸泡兩天，絕對不漏水後，內用草木灰水浸2小時，再用清水洗淨，然後用韭菜或蘿蔔擦拭，除去木氣味，...
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![水泥地上如何去除鹽漬]( "水泥地上如何去除鹽漬")
- 用醋或草木灰地面油污較多，如在拖布上倒一點醋，就可以去掉地面的油垢。水泥地面上的油污很難去除乾淨，如能在頭天晚上弄點乾草木灰，用水調成糊狀，然後均勻鋪在地面，再用清水反覆沖洗，水泥地面便可煥然一新。用燒過的蜂窩煤煤灰，摻上洗衣粉，用以洗刷地面，也很容易去掉油污。水泥地上...
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![鹽漬鮁魚片吃法]( "鹽漬鮁魚片吃法")
- 1、食材。鹹鮁魚1條，蘿蔔2個，花椒適量，鹽適量，大料適量，葱適量，姜1片。2、把切塊的鹹鮁魚放到清水裏浸泡，把鹽份泡出來。3、蘿蔔洗淨切條，一層鹹鮁魚一層蘿蔔條，放在盆裏。4、上面再鋪一層蘿蔔條，葱絲和姜。...
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![淡乾和鹽漬的區別]( "淡乾和鹽漬的區別")
- 製作上1、鹽幹海蔘通常經過水煮，然後加入鹽做鹽漬處理，烘烤海蔘後曬乾，創缸，自然曬乾。2、淡幹海蔘是通過對新鮮海蔘進行去內臟、清洗、沸煮、縮水、低温冷風乾燥加工而成的海蔘產品。淡幹海蔘是海蔘產品中的極品，無糖無水，方便儲藏。營養上1、鹽幹海蔘在加工的過程中營養物質...
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![鹽漬海帶是工業鹽嗎]( "鹽漬海帶是工業鹽嗎")
-   鹽漬海帶不是工業鹽  鹽漬海帶，就是用海鹽，鹽制而成的，那裏面的鹽，都是自然海水鹽，不是工業用鹽，食用沒有問題。  鹽漬海帶在食用前，一般要用清水浸泡，把裏面的鹽浸岀來一部分之後，能達到最適合你的鹹善口味即可。 本人回答希望你能滿意...
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